第四十九章 皮蛋加醋，再次引爆生意

李敢拢共做了十六个皮蛋，留下十个给方东山他们品尝，仍有六个可以自行处置，直接吃当然是不太好吃的，李敢选择切瓣蘸醋吃，佐以蒜蓉。

剥开蛋壳，晶莹的蛋白在阳光下呈现琥珀色泽，而蛋黄是墨灰色，散发着幽幽的神秘色彩。

在后厨弄好配料并装盘以后，李敢没有直接开吃，而是将木木和三姐叫了过来，准备三人一同大快朵颐。

木木与李昭儿两人，从未见到过这样颜色的蛋，观察了许久，甚至拿出来闻了闻，愣是没有吃下去。

直到李敢夹了一块美滋滋地吃下去，一脸享受的表情，李昭儿这才尝试性地吃了一口。

“唔……这味道，好特别，稠稠地，滑滑的，很清爽！”

李昭儿的味蕾得到了极大的满足，忍不住赞叹，然后又夹了一块。

木木这个吃货那里还忍地了，亦是跟着夹了一块，吃下去后脸上浮现出幸福的表情。

比起平时粗淡无味的饭菜，这皮蛋在她眼中如同绝世珍羞一般。

李敢乐了，“你俩别急着吃，以后有的是，反正做起来不麻烦。”

“公子，你若是做厨子，绝对是一出口。

“兄弟们还愣着做什么？吃啊！”

“再来一瓣！”

“来点！”

突然人群中有人问道：“这皮蛋非要蘸醋才好吃么？”

“确实如此！”

“有点意思……”

十个皮蛋八十瓣，此时整个店二十几人，每个人差不多吃了三瓣终于吃完，于是围观结束，偃旗息鼓。

李敢一直待到夜幕拉开小酒馆人流几近于几，这才让方东山他们关门，要与他们商量接下来推出皮蛋的事宜。

“怎么样，松花蛋可堪作为酒露之外的又一主要货物么？”

王进笑了笑，“自然可以，这是一种新奇的味道，大概都会买帐。”

方东山还在纠结价格的事情，“只是这价格有些低，赚不到什么钱。”

李敢耐心解释道：“这个其实是不用担心的，一来是制作很简单，成本低，二来是你们要清楚，松花蛋只是咱们另推出使酒露卖地更好的方案，并不能替代酒露，如果非要靠松花蛋赚钱的话，只会适得其反，连酒露的生意也会受牵连。”

孙满堂饮下一杯酒露，又给方东山他们各斟了一杯，笑骂道：“大哥，你是不是有点钻钱眼里去了，咱们当初只求生计的，现在已经好特别多了。”

缓缓喝下酒露，方东山点头，“孙瘸子，你说地有道理，我们现在最该感谢小少爷才是。”

李敢摆了摆手，“谢就不必了，这松花蛋的方子我交给方叔，你即刻去制作，一个人做的量足矣供应两个店，所以尽量一人行动，切不可又泄了密。”

说着李敢向王进他俩问道：“保密起见，仅一人知，可否？”

“可！”

“善！”

由于赶着回家，李敢拉着方东山单独口述了好几遍，这才匆匆离去。

半个月很快又过去了，由七天前小酒馆推出的小食松花蛋不出意外地爆火了，一时间松花蛋配酒露成为长安城最新潮的东西，连宫里面的人也偶有购买。

两家小酒馆每天的客人都是络绎不绝，有时候排队都老长。

爆红的生意开始给老兵们带来收入，而李广得知这一切，心中李敢的地位又提了不少。