第一千二百一十六章 机械化生产
双方就赌约的内容达成一致之后，直接拟定了一份协议书，并签署了各自的姓名。
“杨小龙，接下来的一年你可要加倍努力了，如果一年之期到来你没有完成赌约，那我可就直接接手整个一品香了。”
慕容明珠笑着说道。
她对一品香的未来十分看好，但从千万营业额到突破亿元乃是一个门槛，想要达到这一地步可不容易，而从破亿再到破十亿更是一个质的飞跃，难度将会成几何倍上升，杨小龙想要赢得这场赌约可不会再像之前那般容易。
“你看好吧，我绝对不会让你失望。”
杨小龙信心满满的说道。
他自己不擅长经营，但他却深谙任人唯贤的道理，所以他才会毫无保留的将权利交给梁雪薇。
他相信以梁雪薇的能力，将一品香发展成为家喻户晓的麻辣烫品牌绰绰有余。
“好，那我就拭目以待了。”
看到杨小龙这么有信心，慕容明珠也期待起一品香未来的表现。
这一次对赌对她来说也算是一场豪赌，但她一点不介意赌约的输赢，她只在乎一品香是否可以从竞争激烈的餐饮行业之中脱颖而出。
只要杨小龙能够完成十亿营业额的赌约，那她不论怎么算都是赢了。
“对了，明珠，你人脉广，有没有认识tiáo料加工厂的人？”
杨小龙话锋一转问道。
“你找tiáo料加工厂干什么？想买tiáo料？”
慕容明珠好奇的问道。
“不是，我是想看看能不能把手工熬制高汤变成机械化生产，要不然单凭手工熬制，生产规模这辈子都不可能上去。”
手工熬制出来的高汤虽然味道鲜美，但是太浪费时间了，关键产量还有限，如果杨小龙他们只打算开一家小店的话，选择手工熬制并没什么问题，但是如果想要把麻辣烫做成全国连锁，单凭手工熬制根本没有任何可能，所以说，实现高汤的机械化、流水线式生产已经迫在眉睫。
听到杨小龙的解释，慕容明珠立即明白了这背后的原因。
“我们家刚好投资过一家tiáo料加工厂，我可以把他们厂的厂长介绍给你，你直接跟他联系就行。”
慕容明珠略一沉吟道。
作为投资界巨鳄，慕容家投资的领域繁多，从重工业到高新技术产业尽皆可以看到慕容家族的身影，他们家族一向奉行不把jī蛋放在一个篮子里，也正因为这样，慕容明珠才会大手笔的对杨小龙的一品香麻辣烫进行投资。
“太好了。”
杨小龙本来就是随口一问，没想到慕容明珠居然真的认识，这可给他省去不少麻烦。
从慕容明珠那里得到tiáo料加工厂负责人的电话之后，杨小龙直接跟慕容明珠告辞，开车去了tiáo料加工厂。
因为慕容明珠已经提前打过招呼，tiáo料加工厂的负责人对杨小龙可以说相当客气，亲自带着他在生产车间转了起来。
杨小龙先向tiáo料加工厂的技术人员了解了一下车间内那些生产机器的工作原理，然后跟高汤的熬制方式做了一个对比，他发现，高汤的熬制过程相对复杂，加工厂的机器根本没办法直接使用。
而且不仅如此，整个行业都没有能够满足杨小龙要求的生产机器。
杨小龙内心失望，但是他知道想要让一品香成长起来，就必须实现高汤的机械化生产，否则一切都只是纸上谈兵。
一番沉思之后，杨小龙做出决定，对现有的生产机器进行改造，直到生产机器可以替代人工熬制高汤为止。
不过改造机器并不是一蹴而就的事情，甚至难度跟重新发明一样机器也没什么区别。
在接下来的几天时间内，杨小龙基本上都跟tiáo料厂的技术人员待在一起，大家群策群力，共同商讨改造方案。
只是可惜，改造一而再再而三的失败，杨小龙他们的信心都快被消磨殆尽。
“不对，肯定是哪里出了问题。”
杨小龙知道不能一味的蛮干下去，所以对之前的几次失败进行了全方位的总结，终于找出了问题所在。
原来由于机器容积过大，导致底层氧气进入量太少，随着温度的增高汤内有两种香料发生反应，产生了另外一种具有苦味的物质，这样一来生产出来的高汤味道就完全变了。
明白了原因之后，杨小龙他们立即对机器重新作出了改造，再次经历数次失败之后，终于成功改造出了符合杨小龙要求的机器。
杨小龙品尝了一下用机器熬制出来的高汤，味道几乎一模一样，根本就尝不出来区别。
确认机器可以完全替代收工熬制之后，杨小龙当即跟tiáo料加工厂签订了代工协议。
从今以后，将会由这家tiáo料加工厂为一品香熬制高汤，不过为了运输与储存的方便，tiáo料加工厂熬制出来的高汤会制成浓缩型的，到时候只需要按照一定的比例兑水加热即可进行食用。
有了tiáo料加工厂代工熬制高汤，杨小龙一下子便解决了高汤产量受限的问题，再也不用为高汤供不应求的问题而担心。
而此时，距离一品香麻辣烫店开业已经过去了半个月。
经过半个月的口碑扩散，一品香的生意越来越火爆，如果你是在饭点来，不好意思，请先排号。运气好的话，排个十几分钟就能lún上，如果运气不好，排个一小时都不是没可能。
但即便如此，一品香麻辣烫仍旧深受广大消费者的追捧，无数一品香的拥趸为了吃一碗味美鲜香的麻辣烫心甘情愿的去排队等候。
尤其值得一提的是，最近这段时间一品香麻辣烫的日营业额就没有低于十五万过，遇到周六日，甚至能够达到二十五万，从早上开业到晚上打烊顾客都络绎不绝。
以前人们来中央购物广场，主要是因为这里店铺云集，购物方便，只要有钱，几乎可以买到自己想要的一切。
但现在，更多人来这里是为了吃一碗一品香的麻辣烫然后再发个朋友圈炫耀一下，似乎连吃麻辣烫都变成了一种cháo流，一种时尚，这倒是连杨小龙都没有预料到的结果。