第一百九十五章刀削面
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也不知过了多久,天sè渐渐暗了下来。夕阳红通通的,天际一片绚烂的晚霞,美不胜收。这片幽静的树林更多了几分静谧。
宁汐终于从震惊中回过神来,想起刚才的那一幕,白玉般的脸颊染上一抹红晕。
这样的话,她在前世听邵晏说过很多次。只不过,邵晏从未兑现他的诺言,只是随口说些好听的哄她罢了。她本以为这一辈子再也不这样的话了可今天说了这些的,却是容瑾啊……
容瑾是那样的骄傲,从不屑于掩饰伪装和善。这样骄傲的他,可能用甜言蜜语来哄她?
他是真的喜欢他,并且打算娶她为妻
一股浓浓的甜意从心底升起,迅速的蔓延至全身,整个人都有些轻飘飘的。眼前不断的晃动着那张俊美的脸庞……
打住打住,宁汐不要发花痴了
宁汐咬着嘴chún,暗暗的告诫。就算容瑾确实有这样的心意,可他们之间隔的距离太远了。之前有容钰和李氏为容瑾张罗着亲事,现在容大将军又了,肯定不会由着容瑾的性子……
这一切,就当是做了场美梦吧至少,这场梦鲜活的存在过,他是真心的喜欢。就算日后两人成了陌路,也不枉相识一场。
宁汐心情忽然平静了许多,看了看天sè,便走回了厨房。
因为容大将军和容琮的突然归来,李氏特地到厨房叮嘱了一番,一定要做一桌jīng细的好菜。薛大厨毕竟年纪大了,忙了两天就觉得腰酸背痛手脚发软。闻言便笑道就有劳宁大厨了。”
宁有方客套了几句,也不再推辞,将原本手头的事情都交给了张展瑜,便忙碌起来。正忙的不得了,眼角余光忽的瞄到宁汐的身影,宁有方不假思索的喊道汐儿,快些帮忙,容老爷和容二少爷了,大少nǎinǎi叮嘱一定要做一桌好菜。”
宁汐立刻收敛心神,点头应了,帮着打起了下手。
父女两个本就极有默契,搭档着做起事来又快又稳妥。一个切菜配菜,一个上锅炒菜烧菜,动作利索的不得了。
薛大厨偶尔看一眼,忍不住赞道宁大厨,你有这么一个好闺女,真是让人眼馋”
宁有方朗声一笑,心里别提多得意了。口中意思意思的谦虚道哪里哪里,汐儿还小,需要长进的地方还多着呢”
薛大厨忍不住瞄了宁汐一眼。只见宁汐手中握着锋利的菜刀,动作利落又好看,手起刀落,砧板上的牛肉已经变成了细细的肉丝。每一根肉丝长短一致粗细相同,令人叹为观止。这么年轻的女孩子就有这样过人的刀功,简直匪夷所思。
宁汐平日里爱说爱笑,可在做正事的时候却沉稳仔细,一句废话都没有。等切菜配菜的事情都做完了,宁汐主动的承担起了做主食的任务。
前世的她和容府的人没多少来往,只是因为容瑶的关系才稍稍关注了一点。只这位容大将军战功赫赫,擅使一把长枪,朝中的武将没人是他的对手。至于容大将军的长相嘛……能生出容钰容瑾这等相貌的,容大将军当然不会差了。虽然年近四旬,却是个不折不扣的美男子。
至于容瑾的二哥容琮,她就没多少印象了。只依稀记得个子很高。
按理来说,镇守边关的将领是不能轻易回京的。这次是因为容瑾中了状元的喜事才回了京城。估摸着至少会住上一阵子才会了。
宁汐漫不经心的想着这些,手下揉面的动作却没停。
宁有方一边照应着炉灶上的清蒸甲鱼,一边忙里偷闲的回头看了一眼,笑着问道汐儿,你打算做面条吗不跳字。
面条既好吃又简单,是宴席里最常出现的主食了。宁有方本人就是做面条的高手。
宁汐俏皮的应道爹,我今天做的面条和你平时做的可不一样。待会儿保准让你大开眼界。”
这牛皮可吹的不小宁有方哑然失笑,tiáo侃道好好好,我等着大开眼界。”他做了这么多年厨子,样的面条没见过?
不过,宁汐既然这么说了,当然是有把握的
容瑾曾送过她两本食谱,她早已将食谱上的所有菜肴熟记于心。里面记录的一些稀奇古怪的面点主食也不少,今天正好一试身手
宁汐专注的抻面,她的力气不算大,只抻了一会儿就开始冒汗了。
宁有方等了半天,见宁汐还在抻面也有些奇怪了这面已经够筋道了,不用再抻了吧”这么硬的面,待会儿只怕擀皮都擀不动了。
宁汐笑而不答,又费力的将面团抻了几个来回。等硬硬的面团被压成了半圆状,才算告一段落。紧接着,又将半锅jī汤放进锅里,在jī汤里放入切好的香菇竹笋木耳,等jī汤开了之后,才一手托着面团一手拿着锋利的菜刀站到了锅边。
她这动静实在太新鲜了,不仅是宁有方,就连别的厨子也忍不住探头张望。谁见过这么做面条的?连皮还没擀,不会是打算就这么一坨面放进锅里吧
宁汐微微一笑,右手拿刀飞快的在面团上动作了一下,一块长长薄薄的面片就飞入了热腾腾的jī汤里。接着第二刀第三刀第四刀……
一开始动作还不算快,到后来,宁汐运刀如飞,厨子们根本看不清刀在哪里,只看见不断的有面片飞入锅里,面团在慢慢的变小。大大的铁锅里,漂浮着满满的白白的面片。
到了最后,面团只剩下拳头大小,刀实在削不下去了,宁汐才停了手。用勺子在锅中搅拌片刻,又放了一把嫩嫩的小青菜。再放盐tiáo味。
等面片熟了,盛在白底青花的瓷碗里。白白长长的面片暗红sè的香菇黑sè的木耳白sè的竹笋配着翠绿的青菜,别提多诱人了。那扑鼻的香气更是把人的馋虫都给勾出来了。
宁有方赞不绝口汐儿,面条这么做我还是第一次见。”
宁汐不无得意的笑道这是用刀削出来的面,不能叫面条了,得叫刀削面。”这名字虽然有点怪怪的,可又异常的贴切。
宁有方想了想,也笑了这名字不。”
锅里的刀削面上桌之后,还剩了不少。宁汐找来一摞小碗,盛好之后,笑眯眯的喊道薛伯伯,你忙了半天,一定饿了吧先来吃一些垫垫肚子。”
薛大厨也不推辞,笑着走了,站在锅边便吃了起来。
jī汤的香浓不必细说,各式配料也是以鲜香为主,混合到一起,滋味自然美妙。那面片和平时所吃的软软的面条完全不同,特别的筋道,吃起来别有一番滋味。
薛大厨边吃边点头,一连夸了几个好。宁有方也美滋滋的吃了一碗,竟然也没追问宁汐是从哪儿学来的新花样。
事实上,宁汐从做学徒开始就和别人不一样。她从不拘泥,做菜的时候灵感极多,往往灵机一动,就把宁有方教的菜式改动一番。成了全然不同的新菜式。
宁有方对这一点自然是很欣赏的。一个真正的好厨子,必然有的独到之处。宁汐的灵气,正是她身上最最可贵的地方。照这样下去,不出几年,宁汐的厨艺就会超过他了
他们两个吃的香甜,别的厨子不免暗暗咽口水。
宁汐和别的厨子不熟悉,便只端了一碗递到了张展瑜的面前张大哥,你也一定饿了,来尝尝我的手艺。”
这份另眼相看,让张展瑜的心里甜丝丝的,笑着接过了面碗,慢慢的吃了起来。
宁汐忍不住打趣道你吃的这么慢?是不是嫌我做的面不好吃?”
张展瑜笑了,俊朗的眉眼舒展开来哪儿的话。我吃的慢,是因为这面太好吃了。我舍不得吃。”最重要的,是因为这碗面是她亲手做的,他当然要慢慢的品味。
那份浓浓的情愫从张展瑜的眼底不露出一点点。
宁汐的心里一颤,脑海里忽然掠过另外一张俊脸,心里浮起淡淡的苦涩。
他的喜欢,他的许诺,都是真的。可是,她却不敢奢望今后的相守。前世她受尽情伤,早已遍体鳞伤,再也没力气轰轰烈烈的爱一场。
如果结局早已注定,再多的奢望也只是痴心妄想。与其将来伤心伤身,还不如……还不如早些了断了……
宁汐垂下眼睑,眼中闪过一丝痛苦。
张展瑜一愣,忙丢下碗凑了,关切的问道汐妹子,说的的好好的,你这是了?哪儿不舒服吗不跳字。
宁汐定定神,抬头笑道没,就是有些累了。”眼前的这个朝夕相处的男子,时时刻刻把她放在心上。她不是铁石心肠,自然会感动。
张展瑜这才松了口气,见宁汐直直的看着,忽然有些莫名的窘迫,不敢直视再那双晶莹的眸子。随意的扯了个理由我、我还有事情没做完,先忙了。”
他迅速的转身,心早已怦怦的跳个不停。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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