第十三章:夜,烧烤
回去后,纳特就骑出了他的极光越野。
一台四驱沙滩越野,是新西兰北岛一家小公司的产品,大马力的家伙。阿尔巴罗则将他自己的北极星四驱越野丢给了纳特……
纳特拿着钥匙后,苦笑着看着阿尔巴罗:“我喜欢索姆已经很久了,但她不喜欢我,你要帮我想办法。”
“我们莫里奥里的女人和毛利女人不一样,莫里奥里女人更喜欢强壮的男人。你个子太矮了,身体也不够强壮。”阿尔巴罗抚摸着极光越野车,那表情,像是抚摸着他心爱的女人:“不过,经过我的劝说,索姆愿意尝试着和你交往。”
“你……”纳特生气的,脸都变形了:“将车子还给我。”
“我们已经交换了。你要像个男人……索姆最不喜欢小气的男人。”
这个阿尔巴罗,看着牛高马大一脸憨厚,竟然如此的心计,坑得纳特说不出话来,涨红了脸……
霍克在旁边忍不住的呵呵笑着,看看时间,道:“该喂养牛羊了。”
牧场里有一个饲料加工厂,过去装载饲料,送去给育种的牛羊……饲料是干牧草加谷料。
陈远跟着一起过去帮忙,发现什么忙也帮不上。倒是史蒂夫,下午就去了产房,帮着几名女工接生了5只羊羔……
太阳慢慢落山,牧场的工作也终于忙完。
陈远给罗杰打了个电话,他们正在回来的路上了:“嗨,回家洗个澡,带上烧烤的工具……牧场里应该有烧烤的工具吧。”
“有,当然有。烧烤工具是查塔姆群岛每个家庭的必备物品。”
“我让罗杰和巴克买了啤酒、鸡翅等等回来,晚上去我那里烧烤。”
“万岁……”阿尔巴罗大笑着过来拥抱陈远。
“我,我能叫上索姆吗。”纳特紧张兮兮的说,看看陈远,又看了看阿尔巴罗。
阿尔巴罗一巴掌排在纳特的肩膀上:“索姆在奥克兰,三天后才回来。”
陈远笑着耸耸肩,两手一摊,载着史蒂夫,将他送去了他的住处:“哥们儿,你得有一台自己的车。”
“谁是你哥们儿了。”史蒂夫翻了个傲娇的白眼:“我有车,正在送来的路上……不,是海上,明天就能到。”
陈远嘿嘿笑了两声:“你身上的味道,真臭。”
“老天,你说的是人话吗?我身上为什么臭你不知道。”史蒂夫郁闷极了,下午他准备去海边散步的,让几个女工喊了过去帮忙,接连为5只山羊接生。
“待会请你喝酒,多为你烤几块鸡翅犒劳你,怎么样。”
“嗯哼,这不是你应该做的。”
“老家伙……”陈远将史蒂夫送到他的住处:“我回去了,你等下自己过来。”
回家,陈远也洗了澡,下楼去厨房里摆弄起来。
陈远早上去了便利店,买回来很多东西,其中来自中国的调味品只有一件,老干妈辣椒酱。
除此之外,厨房用品还有粗盐、细盐,mrs. dash(柠檬胡椒混合调味料),simply organic(大蒜粉),橄榄油、黄油、胡椒、芥末,没了。
在便利店里,陈远将认识的调味品都买了回来。
还买回来一罐蜂蜜……
陈远在准备烧烤酱了,适合他口味的烧烤酱,外面传来摩托车的声音……摩托车熄火,有人过来敲门……
“嗨,boss。”大嗓门,是阿尔巴罗。
“进来。”
阿尔巴罗提着几个口袋进来,神秘兮兮的说:“看我带来了什么。”
陈远打开口袋看了看:“小米椒?”
有小米椒不奇怪,但是新鲜的小米椒,还带着叶子。不仅有小米椒,还有小葱……大蒜、生姜。
“自己种植的小米椒?”陈远问道。
“牧场有自己的菜地。安老先生是中国人,菜地里种植了很多安老先生喜欢的蔬菜,我猜测您应该也喜欢,所以摘了一些过来。大蒜和生姜,是以前留下的,还能吃。”
“很好……”陈远拿了些蒜出来,开始剥蒜……这个蒜的气味,冲鼻,冲鼻得厉害。
可能是水土的原因,新西兰本土的大蒜、洋葱那些,都非常冲鼻子,味道更浓烈。
“我制作烧烤酱了。但我不知道你们的口味,需要什么烧烤酱自己调制。”
“我们很好养活的。炭烤牛排,加少许盐和胡椒就非常美味。”
“ok,自己动手丰衣足食。”陈远笑道。
“收到。”
陈远拍了蒜末去,再拍了些生姜……开火烧烤,炒制了一份微辣的酱料。蜀省人的微辣,很多人都懂得……
“奈斯,真香。如果有花椒,就更美味了……溪谷的山上有花椒,可现在天已经黑了。”
“溪谷?”
“农场的山谷。”
“哦……”
这个半岛牧场,实在太完美了。现在为止,陈远挑不出半点毛病。特别是在食物方面,好像可以完全的自给自足……
霍克和他妻子也过来了,进来打了个招呼,让呛鼻的辣味熏了出去:“嗨,boss,我在外面生火了。”
“ok。”
“罗杰和巴克什么时候回来。”
“应该快了。”
正说着,罗杰和巴克开着车回来。
今天送去宰杀的安格斯牛,还在屠宰场那边,要等加工完了之后,才送过来。
里面有牛排,鸡翅,鸡脯肉。
“总共多少钱?”陈远准备和罗杰他们结账,问道。
“牛肉没有花钱,安利先生免费送给我们的。”罗杰道:“鸡翅、鸡胸脯和蛤蜊,很便宜,不用给我们钱……”
安利……就是马利了。
旁边的霍克道:“岛上的生活非常单调,类似的聚餐我们经常举行。通常是某个人准备好炭火,提前通知一声,我们各自带上腌制好的肉……而准备炭火的人,通常再准备一些小零食,比如蛤蜊、扇贝这些,或许还能准备一些螃蟹,阿尔巴罗和纳特最喜欢螃蟹。岛上别的不多,螃蟹、蛤蜊这些特别多,还有青口贝,超级多。不用特意买……”
“呃……好吧。”陈远笑了笑:“这些贝壳需要吐沙吗?”
“不用。这些蛤蜊是装船准备送去北岛出售的,已经在干净的海里放置过一段时间了,简单清洗后就能食用。”
各自忙碌起来。
冷冻的牛排和鸡肉送去微波炉里解冻……
有人负责清洗蛤蜊。
陈远则炒制了一份蒜蓉酱。烧烤蛤蜊和蒜蓉酱最配……
史蒂夫姗姗来迟,却来得正巧。陈远这边刚刚烤好蛤蜊,喷香蒜蓉浇在滋滋冒油的蛤蜊上面,只闻着香味儿就让人流口水……
“看看我来得刚好。”史蒂夫大笑着走来,不客气的拿起一枚蛤蜊,‘哧溜’的一口,烫的嗷嗷叫唤……
“大律师先生,没有人和您抢,慢着点吃,这里的扇贝足足有5千克。”陈远笑着道:“足够你吃到爽。”
“烫,烫……烫死我了。”
炭火烤扇贝,加一些微辣的蒜蓉酱,那个味道,确实是香。如果再有粉丝就好了,蒜蓉粉丝扇贝……
蒜蓉扇贝只是开胃菜。大餐是牛肉,拥有均匀脂肪的西冷部位牛排……
牛排放到炭火上,牛油便往木炭上滴落。牛油味儿混杂着烤扇贝的香味儿,让人忍不住吞口水……