418 加州炸鸡店 上
一连几天,向涛都在家里看方冰给他的煤炭制造氮肥的调查报告书,他还到处托人咨询打听各种消息和技术问题。
事情还没忙出个眉目,顾能就带着这位五十多岁的,香江房屋设计师过来了,许是这位设计师也听说过向涛的名头,对向涛格外的客气。
向波也少不得再陪着去一次紫竹院那边的小区,把自己的思路给设计师说了下,设计师量尺寸画图,忙活了大半天时间。
几天后,装修图纸出来了,向涛立即把图纸交给专管装修毛柄祥。
顾能还告诉他,这是老板大堂哥的婚房,顾能严令装修要毛柄祥亲自监督把关,来不得半点马虎。
随着七月学生假期的临近,位于前门大街上的加州炸鸡店即将开业,一直盯着此事的何国光还请示向涛,七月三号星期天开业如何。
向涛也看了办公桌上的日历,看七月三号正是礼拜天,说好啊,京城电视台的广告投放了没?
回答是已经说好了,今晚上就开始投放,一天九次,白天三次,晚上黄金时间六次。“给他来个密集轰炸!”
“好,开业哪天我回去现场的。”
何国光还邀请向涛三十号晚上带些人过去尝尝味道,说是这天晚上炸鸡店试营业,要招待关系户,试试店里高峰时的承压能力。
随后向涛暂时放弃手头的工作,开始广发请帖,欢迎朋友们七月三号周末,来前门加州炸鸡店参加开业庆典。
从赵青云全家,到李国庆的老婆秦玉,再到盟友吴伟;梁国栋陈天平,以及京城他熟悉的官员。
当天晚上,向涛准时坐在电视机前观看自家的炸鸡广告,看黄沾设计的广告效果如何。
广告开始,先是前门店明亮整洁的店堂,随后是一对母子笑眯眯的走进店里,穿着制服的营业员笑脸相迎,问需要什么。
随后金黄的炸鸡,薯条,鸡翅被短端上,小男孩吃的满嘴流油,还意犹未尽的吸吮手指头,最后恋恋不舍的离开。
画外音:“孩子考试考得好,难道不该给点奖励吗?”
广告做的很欢快,尤其是小男孩吃炸鸡时的特写,更是把炸鸡酥脆的表皮给分好不差的拍摄下来,及其吸引人的食欲。
看完广告,向涛还大赞黄沾,认为他开广告公司比写歌有前途,还是多赚点钱最实惠了。
六月三十号的晚上,向涛在家集合了堂哥和他女友,在带上苗壮,晃晃悠悠的直奔前门走过去。
其实真没多远,从向涛家边上的南池子大街一直走到长安街,在穿过大广场就是前门,在往前走一点点就到了。
店门口,何国光带着正副店长在门口迎接。
这是栋三层的小楼,每层的面积约三百平米,三层就是九百平,在前门这块商业重地够可以了。
沿街一面全是玻璃墙面,可以让路上的人一眼就看清店里的情况,以喜迎食客们到店里来消费。
张雨雯:“好干净的店面。”
“这是必须的!”向涛到没把这当回事。
他还心说店面要是不干净,这店还能开的长吗?
我是要一家家分店连续不断的开下去的,是要在将来和美食炸鸡店分庭抗礼的,连干净这点小事都做不好怎么能行。
向涛先是把堂哥两口子送到店里,让他们随意点餐,自己还站在店门口,于何国光,正副店长邱峻,佟志钢聊了会。
邱;佟两位也是向涛办的培训班第一期毕业的,这是他的心腹,每一个都叫得出名字,老家是那里的。
还有喜爱的连学员的家庭情况,向涛都知道的一清二楚。
眼前这两位,就是向涛的爱将,跟着何国光走南闯北,见过不少的市面。故宫东华门外的卤味点小吃店,就是他们俩当的店长。
因为管理的好,被向涛亲自点将,专任这边的正副店长。
向涛拍拍两位店长问:“有没有信心把这家店开的红红火火的?”
“有!”两位店长很肯定的保证。
“说说你们的理由,说得好,我让你们何总继续投资,让你们也去做老总。”
正店长邱峻说世人现在都崇拜米国,向往米国式的生活,但这不是每一个人都能去的,那么退一大步,来我们店里尝尝米国的炸鸡,也算是满足一下自己的好奇心。
“不错!”向涛面带笑容,显示他非常满意。
副店长佟志刚说,我们的炸鸡店味道独特,只此一家,想要尝尝鲜的不在少数,再加上我们店的装潢远超一般的国营小吃店,还有就是我们的广告,都会给我们带来顾客。
向涛十分满意,满意到了还给两位店长散烟,这是他们俩从来没有过的优待,两个小家伙还有点受宠爱若惊。
“好好干,争取年内在魔都也开出一家分店,明年你们就能多开几家分店。要多培养点优秀的员工哦,不然门面有了,没管理人员也是枉然。”
俩小家伙齐齐点头:“明白。”
随后向涛上楼试吃,他不想去当电灯泡,自己点餐后端着盘子找了个没人的座位,坐下后像个美食家一样在细细的品尝。
他先看了炸鸡块的外观,色泽黄亮,又用手轻轻的掰了块炸鸡上包裹的酥皮,很脆。
再用手轻戳炸鸡块,还有些弹性,向涛就更满意了。
向涛再把炸鸡块用力撕开,断口处还有汁水流出,看一切都满意了,这才入口品尝。
先是松脆的外皮,再是软滑的肌肉,最后嚼一嚼,鸡肉的鲜香再加上调料的辛香味道,在口腔里混合成一场味道的大合唱,甚是美味!
其后鸡翅,薯条他都一一细品,包括可乐的温度,每一样都达到了他记忆中的要求。
可乐早在79年天朝和米国建交后的三个小时,即宣布进入天朝,三星期后,第一批乐可从香江通过火车运抵京城。
吃完了,堂哥两口子也坐到向涛的边上,还直夸这家的炸鸡味道很美味,是他们吃过的最好的炸鸡。
张雨雯还说,这家店明天一定会排大队!
向涛大喜,这就是群众的直观,最没功利的评价。“嫂子,要是喜欢吃再去点,吃饱为止。”
“吃饱了,很饱很饱的”向前进还满足的拍拍自己鼓起来的肚皮。
在出门时,向涛心里还在嘀咕,看来自己坚持要办食品研究所就还是对的,他们的能力很不错,仿制的米国炸鸡口感上几乎没啥区别。
再次见到何国光,向涛还把他的试吃和堂嫂的评论说给他听,“老何,恭喜你啊,实力又大大的前进一步。”