第19章 胡椒

还没到中午，而且午饭就是早上剩下的烤鱼，不用准备。所以张扬上午还有不少空余时间，刚好可以给作物浇浇肥。

张扬要用沤肥缸里的发酵液施肥，早前放的那个缺口沤肥缸，张扬每天都有加东西进去沤肥。鱼内脏，海边捡的死鱼死螃蟹，落叶，尿液，经过这么多天的发醇，发酵液已经可以浇地了。

张扬还用茅草编了一个盖子，所以下雨也不会没进水，平时盖上也隔绝了苍蝇。所以掀开盖除了冲天的气味外，并不是太恶心，也没有密密麻麻蠕动的蛆。

张扬拿出了一个用小水桶改装的长柄水瓢从缸中舀出发醇液一株株的浇着作物。

萝卜已经开花了，能看见一些昆虫蜜蜂在花间飞舞，这个应该不用施肥，但是张扬还是在根部浇了一点。

荠菜现在是越长越肥了，已经很像以前张扬在菜市场上看到的种植荠菜，快能吃了，得多加肥。

土豆自然是发芽了，长势很不错。红薯的藤蔓已经开始往外蔓延，可以取一些插扦。

因为是液肥，所以水稻育秧池中也可以加些。水稻秧长的也不错，再有半个月就可以插秧种植了。

西瓜长的很快，移植没有影响到它，藤蔓开始往外爬了，得多施肥。

移植的几颗芋头长势还行，也浇了点。岛屿气候适合植物生长，育苗的芋头基本都发芽了，没有发芽的也快了。张扬浇完肥后把育苗的芋头全部取出，一株株的种入土中。虽然有近百颗的芋头，但是在已经培好的垄上种植很省事，已经施过基肥，只需要用手掏开松软的泥土埋进去就行。到了中午张扬就全部种完，最后浇上一遍液肥就完成。

沤肥很有效，张扬还将继续，而且后面有源源不断的猪粪就更省事。

简单的吃完午饭，张扬没有忙着干活，现在已经没有特别急的事需要赶紧完成的，所以终于可以午休一阵。

张扬下午两点左右醒来，带上工具到盐池重新注满了水。回程的时候经过2号空地左边清理出的林地坡下，张扬想了想，钻进了树丛中。张扬想看看这里有没适合的陡坡或小悬崖，能不能开个土窑。

在树丛中钻了一阵，张扬从2号空地钻出。这下面确实有一处涯壁很适合挖掘一个窖窑洞。在2号地的最前端，有个落差2米的小坡，小坡下面有还有一块3米长的平地，平地尽头外就是岸边树林。这一段海滩为石子和沙子混合，海滩到平地有两米深的树丛，树丛地面与平地尽头有一处垂直4米高的山壁。张扬大概用刀划拉了一些，应该可以挖掘，至少表面是土质而且不是沙壤土，再深层的情况需要尝试性挖掘才清楚。

如果是土质的就代表是可以挖掘的，4米的高度还算适合，内窑洞呈倒碗行，有2.5米高就够，高于海岸半米处开始挖，顶部留下1米厚就行。

有了决定，张扬使用柴刀开始清理附近的树丛。靠近海岸，没什么在大树，多为小树，很好清理。

花费了1个多小时，张扬将小坡和平地的草木全部清除干净，连山壁下的海岸树林都砍伐了一块小空地。

在炎热的下午劳作，很快就会口喝，张扬随手摘下两个椰子，剥开表面喝着椰汁补充水份。在这个岛屿上就是这点非常好，张扬外出从来没有带过水，到处都是椰子树，渴了摘个就能喝。

张扬坐在坡上，喝着椰汁眼睛却看着边缘处的一棵小树。这种树上长了很多一串串的小果子，很小粒，张扬前面探索岛屿的时候碰到过几棵，不认识也不是太在意，没想到这里也有。不过这棵树结的果子和之前看到的有些不同，这棵树的小果实有一半已经是黄色，很漂亮，所以吸引的张扬的注意力。

虽然小果实很漂亮，但是张扬并不认识，不敢吃。无聊的摘下一粒，用指甲抠开一点表面放到鼻下闻了闻。

“这个味道.......嘶.....”

只是无心之举结果却让张扬很意外，这个股刺激性的味道很熟悉。仔细想来这很像胡椒粉的味道。张扬没见过胡椒，但是却经常用胡椒粉。

张扬放下手中的椰子，又摘了一颗小果实，用指甲将表面的黄皮全部去除，用力将果核掐碎。又放到鼻下闻了闻，一股比刚才更浓厚的味道吸了鼻中。

张扬保持的这动作努力回想，思考了一分钟后他情不自禁的叫出了声。

“有了”

张扬想起了一个细节，关岛一周的时候酒店很豪华，自然有电视，张扬晚上无聊曾打开过。但是都是英语节目或东南亚的一些节目，他听不懂。但是他记得一个画面和一个单词，画面是关岛不远处一个小国家，叫密什么亚的，太长没记清。

画面是一个农民手里抓着一把胡椒，地上还有很多袋子也是，里面重复出现很多次pepper这个词。张扬虽然学历不高，但是只是家庭条件不允许读书，并不是学习不好，曾经也算是个学霸。

pepper这个词他还是有印象的，就是胡椒的意思。印深刻的原因一部份是以前学习的记忆，另一部份则是动漫蜡笔小新里有一个情节出现过，蜡笔小新第二部他重复看过10遍不止，自然印象挺深刻的。

电视画面好像是在介绍胡椒，然后转到什么植物上，当时张扬没在意根本没用心看。现在回想起那个植物很像眼前的这个树，而且当时候电视的介绍张扬虽然听不懂，但是看内容应该是介绍土特产或某种作物丰收的内容。

而那个小国家在地图上的位置就在现在岛屿的西北面，直线距离并不是太远。如果那里盛产胡椒，那岛上有胡椒就不是什么难以理解的事。

咬咬牙，张扬摘下一颗果实，去皮掐碎后用舌头舔了舔。“

唔，这味道确实是像胡椒。”

他在原地等了几分钟还没有不良反应，更是确定了他的猜测。

张扬是个很干脆的人，既然大体上确认这是什么，也用嘴试过，那就不会豫犹。拿过刚才加水用的盆，张扬对着盆里撸着小果实，有半盆后带回洞穴外，找了个石面将“胡椒”摊干晾晒。

等下干了张扬准备用石块磨碎几个，晚上做鱼时候加些试下是不是胡椒。如果是那又是一个大发现，据张扬所知，很多香料都是有药用功能的，如生姜能去寒。胡椒好像消食和治拉肚子，如果确定了，那这两种香料就是张扬在岛上的的医疗保证。

目前他还没发现什么草药，或者说和他没用心辨认也有关系。有了基本的两种保障，意义非常重大。而且胡椒去腥调味效果也不错，味道张扬一直都挺喜欢，是很棒的香料。

晾晒好“胡椒”，张扬带上锄头回到刚才的位置爬下山壁，扬起锄头开始尝试挖掘。直到挖出了一个1米深的小洞后里层还是土质，现在基本可以确定这里能挖掘窑洞。张扬没有停下，虽然今天剩下的时间不够挖完，但是能挖多少是多少。

张扬选的位置是离海岸树林地面约半米高，一个2米高的1米深的通道，里面再挖掘直径2.5米，高2.5米的倒碗形洞穴，顶部再开一个排烟口。挖好后用泥砖彻好表面，做好炉口与排灰道就行，最后用泥石在洞外彻护顶就可以了。

大体是这样，具体还需要边建边改进。毕章张扬只是曾经在小工坊里打过工，也进入里面搬过瓦，但是当时对做那个挺厌恶的，只是在农村赚钱的途径有限，所以印象中对窑洞的结构不是非常深刻。