第34章 水泥

张扬今天要把昨天收集的贝壳烧成生石灰，烧石灰这活他倒是没有干过，农村生石灰可以买的到。

不过怎么烧他倒是大概知道，呃，在网上看到过相关视频。用炼铁的炉子就可以，不需要再重新彻过，同样也是用木碳煅烧。

用贝壳煅烧石灰比用石灰岩简单，据说用木柴就能烧，不过张扬有木碳自然使用热值更高的木碳。

首先张扬在窑炉里铺上一层木碳，引燃后找了两块砖将原炼铁用的炉口封上，接着撒下一层贝壳再铺上一层木碳，也就是木碳和贝壳混合一起从窑口倒入。再使用鼓风机将窑内的碳火吹烈，剩下的不用管，扔在那烧就行。

一窑大概需要烧制1小时左右，昨天收集的贝壳需要分成5窑烧制，加上一定散热时间，又需要1天的时间才能烧完。

最重的是看第一窑的效果，再决定是否要调整。不过因为自己制作木碳质量好热值高，张扬相信成功的机率还是很大。

2个小时后张扬把封口的砖头拆下，夹出一块明显质感不同的贝壳丢入陶碗里。只见煅烧过的贝壳入水后马上滋滋的冒出气泡，随机升起了水蒸气，而且能明显的看到贝壳解体成粉末。等待了一会见没有气泡再冒出，张扬用手轻轻碰了碰碗壁。

“这么烫！”他惊呼着缩回手，这个热量张扬很意，接着用木棍在陶碗中搅拌。搅拌了一会将碗里的东西全部倒在地上，用木棍扒拉着。可以看到整个贝壳都已经分解成泥浆状的熟石灰，这时候张扬才松了一口气，这是成功了！

用木铲从侧窑口将未燃尽的木碳与煅烧过的贝壳全部掏出，贝壳收集，木碳重新扔回窑内，马上接着煅烧第二窑石灰。

一天过去，就着傍晚的天光张扬把最后一窑煅烧后的贝壳挑捡出。然后取了一些煅烧过的贝壳用铁锤砸碎，再研着粉末，接着和他事先准备好的黏土粉末与柴灰，接不同的比例搭配加水制作了几个砖坯。

张扬需要试验是什么比例的配方硬度最高，没有煤灰凑合用烧过后的柴灰应该也行，不过具体比例还是要试过才知道。

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第二天，饭后张扬将放在洞口晾着的几块砖坯取了过来，依次用铁锤试验硬度。除了一块质量特别差的外，其它几块硬度都还不错，特别是一块柴灰60%、石灰20%、黏土20%比例的砖坯硬度特别高。

看来大致的比例已经出来了，只需要再尝试微调后就能得出最合的比例。虽然这种水泥连农村自制的土水泥硬度都不如，不过至少已经比黏土强多了，在现在这种情况下已经是很大的改善。

接着张扬又以这个比例为标准，重新制作了10块砖坯，将各比例进行了微调，以得出现有原料最适合的配方。

忙完后张扬今天没有马上开始建房，他差点忘记一件很重要事。他曾发现的无花果，算算时间果实的成熟就在近期了，今天要去看看，这个不能错过。

张扬带着筐到了无花果树林所在的的小山坳，到了果林第一时间就看到一颗已经变红的果子向着他。于是他伸手摘了下来，随意擦了擦送入口中轻咬了一口。

“唔！”一股带着一点点酸的甘甜充满口腔，张扬能感觉身体对糖份的渴望。两口将果子吃完，张扬在果林中搜索起来。果实成熟并不是一次性就全部成熟，而是分批次的，据张扬的观察，现在还是果实成熟的前期，变红的并不是太多，预计有三成左右。

又连摘了几颗不同色泽的果子尝试，张扬发现整颗果子变得暗红的是成熟度最高的，已经快自行掉落。带着些红的果子也已经成熟，有一点点酸味，而青色中透着黄的也可以采摘。

地上已经有野猪的足迹，看来有些成熟早的已经有掉落下来过。张扬挎着篮子在树间搜索着，只要青黄色以上的全部采摘，以期一个都不漏下，剩下的则让其挂在树上等着再度成熟。

张扬仔细的在枝叶间搜索着，尽量不错过一个果子，同时也努力的记下每个果子的位置。随着时间的推移，张扬篮子里的装满了大小不一的无花果。野生无人管理的果树，果实大小参差不齐是难免，而且产量也不高。

这一片野生果林虽然不大，产量也着实可怜，但如果收获方只有张扬一个人，那情况就不同。虽然每棵果树的产量都不高，但是总量在这，积少成多还是很可观的。张扬还计划在这批果实收获后，在附近烧些草木灰给草树施施肥，再修减下树枝，增加下批的产量。

最终张扬将所有的果树都翻找过一遍，采摘了一筐与一背篓的果实，甚至没有办法一次性运完，又跑了一趟才搬动回去。

看着洞**的两筐无花果，张扬面带满足的考虑怎么处理。鲜果放不了几天，吃肯定是吃不完的，经过考虑张扬决定分出一半晒制果干，另一半则考虑制糖。张扬确实想用无花果制糖，虽然野生的无花果大小不一，不过味道都还不错，带点微酸，甜度也很高，应该是可以制出糖。

既然含糖度不低那不能浪费，他并不是太爱吃水果，留下几个偶尔吃吃就行。现在有了盐，张扬就缺糖，因为没有酱油或糖熬焦糖色，上次猎到野猪他连红烧肉都没做，他认为失去了最重要的色，还不如不做。

无花果肯定不能榨汁，同样他也没有工具榨取，需要用果子制糖就要采用熬制法。先将果实洗净切碎，放入水只熬煮，为了保证尽量榨取糖份，张扬选择加长熬煮时间。烧着大火不停加水将果肉煮化，晾凉后使用布料将果肉过滤出。过滤出来的果肉也没浪费，被他摊在洞外晒干备用。

经过两次的过滤，剩下的果汁或者说糖汁已经很纯净了，过滤出的果汁已经有稠稠的感觉，含糖量很高。而且味道很好，酸酸甜甜的像吃缸头。将糖汁重新倒入锅中，大火熬制着，张扬则不停的搅拌。

随着水份的蒸发，糖汁越发的浓稠，直至冒着大泡表示水份已经全部煮干，张扬才将糖汁装入陶盆中让其自然冷却。最终冷却后像麦芽糖一样稠稠的，不似蔗糖能结晶成红糖，不过酸酸甜甜的味道比麦芽糖好。

有了糖张扬自然是先泡上一杯糖水，坐在树阴下美美的饮着。张扬乘着凉喝着糖水，想起好一会没看到小家伙。有了这个宠物生活却实朝着好的方向发展，主要平时也不会感觉孤单，人一孤单心情就容易烦躁，注意力不集中。前两天张扬正式的给小家伙起了名字，现在它也是一只有名字的猫。张扬给它取名叫“在在”，没什么特别的含义，就是叫着顺口，对了，“在”在是个男生，雄性的猫。

张扬对于着周围唤了几声，见“在在”没有应声也没在意。随着它的长大，现在小家伙的活动范围是明显扩大了。以前刚来时只在营地附近活动，最远也就在空地边上的山林里走走，还不会走远。现在它已经完全放开，且会往海滩跑了，昨天还看到叼了只小螃蟹回来。

下午的岛屿阳光灼烈，不过躲在树阴下乘着凉吹着海风着实舒服，不知道不觉他就睡了过去。迷迷糊糊间张扬听到喵喵的叫声，他也没太在意随口应了几声继续睡觉。可是没一会张扬就感觉小家伙跳到他身上蹦跳，还爬到他脸上踩着，无奈只能睁开眼坐起身。

小家伙见到他醒了于是跳到地上，叼起一个东西放到他脚边。

“咦，在在，你真是太厉害了啊，这么小就会抓老鼠。”张扬仔细一看才现是一只不大的老鼠，不算尾巴有12公分左右。没错，12公分长的老鼠在岛上确实不算大，张扬经常能看到20公分以上的老鼠在岛上活动。

看着小家伙向他邀功的样子就好笑，于是抱起给它挠痒当作奖励。

“这么厉害，要不晚上给你做了吃吧！”

刚对着“在在”说完张扬就懊恼的对着脑袋拍了一下，他怎么就没想到抓老鼠呢。这岛上的老鼠都是吃虫子草茎，海里冲上的鱼虾什么的，岛屿没有人烟活动。实际上这些老鼠很卫生，和山上的兔子野鸡等野生动物一个性质，完全可以吃。而且张扬老家那边是会吃田鼠的，熏好的田鼠比肉还贵。

想到这里张扬对着小家伙脑袋用力揉了揉，把它舒服的直咪眼。想到就做，这岛上的老鼠不少，体型还在，经常能看到他们在啃食着椰子吃

捕鼠还是得陷阱，张扬准备做两种陷阱。一种是落石陷阱，放诱饵的，一种是木制的，放在鼠道上的。两种陷阱原理差不多，都是机关触发，互字形卡扣。

落石陷阱是找一个平整些的石板，削两根木棍7字形相互卡着，石头下放置诱饵，诱饵引动机关让石头落下。木制的也一样，只是变成木棍制作，放在老鼠常走的鼠道上，将周边都用杂物挡上，老鼠经过无奈只能走唯一留下有机关的陷阱，踩上就触发压死老鼠。

陷阱制作都是就地取材，张扬带着刀就往树林里走去，诱饵则是放一小块肉或一块无花果肉。花费了一些时间张扬放置了5个落石诱饵式陷阱，3个鼠道木制陷阱，落石陷阱最简单，木制的稍麻烦点，所以只做了3个。

回到营地将杂物忙忙，把晒好的盐收起，作物浇浇水也就该准备晚饭了。到目前为止张扬已经晒了有9斤左右的盐，当然包括了腌制用掉的，成果比计划的要高。预计到达雨季前能收获10多斤食盐，不过雨季也快到了，张扬预计房子建好后，或者即将建好时就会来临。

雨季对于晒盐影响很大，但是对建房倒是不会有很大的影响，毕章所谓的雨季也只是降雨的频率高些。