第40章 钓鱼
接下来又连续下了两天的雨，张扬只能在洞**加工木料，与编织晒网。晒网是为了晒芒果干而编的，芒果干是切片晒干，为了方便晾晒张扬使用树皮编织了一道菱形网格状的晒网。两端用木棍支撑，晾晒时在空地上立两根木桩，斜着架上就可以晾晒。这样的好处是正面能受到阳光海风的同时，背面也能受到海风的吹抚，干的快。
雨下了两天，第三天清晨起床后张扬又看到了天边朝阳将升的晨曦，看来今天是个好天气。
于是他就开始准备起来，首先要做的事并不是开始制作芒果片晒干，而是先将三株萝卜的种荚小心的的切下晒干。对于唯一的种子张扬感觉再小心都不唯过，为了防止种荚晒干后炸裂将种子喷出，他还特意找了个陶盆，将种荚放在盆里晾晒。
接下来做饭，喂猪，喂鸭等事做完后就开始正式制作芒果干。
制作芒果干只取果肉，需要剥去皮，用刀将果肉削片。张扬趁着太阳还没升起，先将几道晒网安装在空地上，然后使用小刀先削皮。说到锋利的刀还是要属防狼笔上的迷你小刀最为锋利，使用小刀加工芒果也很快，就是刀太小了点。
张扬先统一将选出的芒果都全部削除皮，然后再提到晒网前，边削边晒。不要看这活不起眼，但是五筐芒果足足花了他半天的时间才弄好。张扬没有将所有的芒果都制成果干，而是挑选成熟度没那么早的制作。他也不确定这样做的对不对，不过成熟的芒果果肉太软，不好加工。
而削出的果皮则扔到发醇缸里做为肥料，果核他全部埋到空地一角，试试能不能发芽。如果能发芽，后面移植到空地周边或树林里，扩大种植面积。
饭后没什么事，张扬将藤椅搬到树下，撸着猫睡了个午觉，这样充实又悠闲的生活还是很不错的。
睡醒后，张扬将晾晒的芒果片都翻了一面，接下来他准备使用红薯叶腌些酸菜。
红薯的主藤已经纤维化了，肯定是吃不了的，只需要将叶柄摘下来就行。张扬提着篮子在红薯田中不时的摘下一两柄叶片，他一般一株红薯只摘一两片叶子，并不影响整体。而且有些长的快的茎蔓他还将顶部的嫩芽也掐下一节，这样利于茎蔓分枝，增加产量。
忙碌了一个多小时张扬摘下了好几筐的红薯叶柄，刚下过雨并不脏，只是简单的冲洗几遍后张扬将晒盐的陶盆洗净，把红薯叶摊在上面晾晒。
需要把叶片晒的打焉半干的程度，晒到半干稍微切碎，然后使劲揉搓，边揉边加一些盐。揉出一部份汁水后将其倒入缸里，盖上盖子再压上大石头就行。盖子张扬是找的小一号缸的陶盖，这种做法是张扬老家的做法，很耐存储，最快4天就可以吃，但是放一年也还是能吃。
忙碌完后张扬将这两天加工的几根木料抬到了岩顶，安装到框架上。安装倒是简单，都是比好规格加工的，只需要套上去就行，主要难在加工上。
都忙完看看天然也快到傍晚了，凭经验张扬感觉明天应该也还是晴天，反正没什么事做，他想着试着去钓钓鱼。鱼笼陷阱基本只能抓到一些小鱼与虾螃之类的，偶尔才有不长眼的大鱼误入。毕竟体型大些的鱼类都是中下层鱼，需要不停游动找食物，很少会有躲藏的习惯。
鱼勾鱼线张扬是有的，而且鱼勾还不小，一看就是钓大鱼的。为了准备明天的钓饵，张扬还特意带上几个鱼笼到海边布下，准备抓些小鱼虾作为鱼饵。
晚饭很丰盛，张扬做了鼠干炒红薯叶柄，爆炒鳗鱼干。现在有油有锅，他每天都翻着花样做饭。鱼干泡软后切块加胡椒爆炒后腥味就不再明显，特别是鳗鱼干味道最好，只要压过鱼干特有的腥味张扬还是很乐意吃的。而鼠干炒红薯叶柄也不错，荤素搭配营养充足。红薯叶柄味道很好，主要就将表皮剥除比较麻烦，如果你能耐着性剥出一盘，炒了比蒜苔味道还要好。
--------------------------------------------------------------------------------------
第二天依然是个好天气，清早起来张扬就将鱼笼陷阱全部收起，收获了几条小鳗鱼与一些小鱼、螃蟹。螃蟹只有拳头大，太小被他放回了海里，其它收获则放到筐中泡在海水里保持活性。
简单的吃过饭，忙完杂事，将芒果干搬出晒上后张扬带着鱼竿准备去钓鱼。所谓的鱼竿只是他在树林里找的一株长不大的树，因为身处树林内，小树只能努力的向上生长，虽然不粗，但却挺直的。目前在岛上还没有看到竹子，这根鱼竿还是张扬找了很久才找到中意的，木质坚韧，树干笔直修长，唯一的缺点就是比较重。
张扬以前倒是钓过鱼，不过也就是在水溪或水库中钓钓，海钓他还真没尝试过。对于这次的收获他也没有任何信心，纯粹没事干玩玩罢了。
垂钓点自然选在深水区那里，靠近深水区边缘浅滩有一个露水的礁石，虽然不是很大，但是坐上一个人是绰绰有余的。
对于张扬的行动，小猫自然也跟来了，一般张扬出门它往旆都会跟上。除非是到比较远的树林深处，它才会罢休回到营地。
深水区就在发现它的附近，小猫还对周围有印象，等到了位置后它就自行跑到树林里没有踪影。张扬也不担心，小家伙非常机灵，哪怕碰到野猪也逃的掉。
带着工具游到礁石上，张扬从藤篓里掏出一尾小鲱鱼切成两段挂到鱼勾上，接着尽自己最大力气甩入海中。也没浮标什么的，只有一根在鱼线5米左右位置拴着的鸭毛作为浮力，张扬就这样凭着眼力与手感钓了起来。
等待是枯燥的，现实肯定没有故事中的顺利，张扬戴着草帽等待了半个小时还是没有动静，期间还拎起两次看看是不是鱼饵掉了还是被吃光了。
正在他百无了赖的躺的礁石上磕睡时，突然感觉身下的鱼杆有了动静，张扬马上坐起身抓住鱼竿。好家伙，刚抓住鱼竿就一股巨大的拉力传来，差点将他也拖入水中。好在礁石不是完整的一块石头，张扬是坐在高处，脚踩着边上一块矮些的礁石，在拉力传来瞬间他靠双腿撑着勉强没被带入水中。
看来是个大家伙，他站起身，一松一放的控制着鱼。这个鱼竿也没什么线轮，张扬完全是凭着自身的力量在溜着鱼。得益于来到岛上的劳作，现在他的力气比以前大高了不少，一拉一扯之间也稳住了鱼。
张扬掌握主动权后，溜了足有半小时，勾上的鱼才渐渐没了力气，被拖回了礁石边。这是一条鳕鱼，张扬估计得有10多斤样子。辛苦总算没有白费，将鳕鱼装到篮子里，他挂上鱼饵继续钓着。
期间又有鱼上勾了几次，但是都没成功拖上岸，都让其跑了。真到一个多小时后张扬又钓上了一条太平洋鲑鱼，鱼身呈黄红色，鱼嘴狰狞，很是特殊。
再后面直到鱼饵耗尽都没有再钓上鱼，不过他已经很满足了。鳕鱼能有15斤左右的样子，鲑鱼也有8、9斤，而且这两种鱼肉质都非常好。鲑鱼也就是国内所说的三文鱼，张扬以前在网上买过尝鲜，具体是淡水鲑还是海水鲑就不好说了，不过味道很不错。生吃他只吃了一片就再也吃不下，感觉过于油腻。后面他试着放到锅里煎了煎，发现煎熟的三文鱼才是真好吃，鱼质非常细嫩且没有腥味。
收拾收拾了东西，张扬回岸上趄着树林唤了几声，小猫在在马上就屁巅巅的钻出了树林。
回到了营地张扬将鱼处理了下，内脏、鱼腮、鳞片等被他喂了鸭子。鳕鱼的肝留了下来，据说这玩意营养丰富。两只鱼加起来有20多斤，吃肯定是吃不完的，张扬也没有浪费的习惯。所以他将鱼身两侧的厚肉剖了下来，各留下了约2斤的肉，其它肉被他用盐简单的腌制上。张扬预感明天可能不会是好天气，所以他多加了盐进行腌制，且在肉上划了几道口子，以便尽快腌透。现在腌制一两个小时，午后就可以挂出晾晒，明天就可以熏制。
午饭自然是鱼，在锅中简单的加了一点油，鱼头鱼骨被他一骨脑的扔进锅稍微煎了煎，然后加水熬起鱼汤。快出锅时在奶白色的鱼汤撒上点胡椒粉，鲜香的鱼汤就好了。留下的4斤鱼肉也在锅中煎熟，午餐是鱼汤就煎鱼，简单但美味。这两种鱼肉质极细嫩，而且有胡椒粉调味增鲜，更加适口。
饭后，张扬将剩下一半留作晚餐，自己则抱着小家伙到树下乘凉。坐着消了会食他又将腌制的鱼肉取出，过了下水清除多余的盐，再在表面抹上一层果糖挂在洞外晾晒。
昨天晾晒的红薯叶到已经关不多的干度，他将红薯叶腌制上后才开始休息。
下午没有安排，张扬悠闲的睡了个午觉，醒来到海中畅游一番，再东忙忙西忙忙一天的时间也就结束了。