第371章，咸鱼产业
“铛~铛~”
伴随瞭望台上一阵阵铃声的响起，众人的jīng神为之一震。
“有渔船回港了~”
很快，瞭望手就拿着铁皮喇叭对着港口内吼了起来，顿时港口码头这里又一震sāo动，海鱼行的商人们更是眼巴巴的看着朝港口慢慢驶来的渔船。
“船上的兄弟~有没有什么好货啊？”
船还没有在码头上停泊，商人们就隔空喊话了。
“好货很多啊，要什么有什么。”
船上的船员满脸笑容的回应，每次出海都能够满载而归，他们这些船员的收入自然也是跟着水涨船高，船员早就已经是有钱人的代名词了。
很快，到港的这艘渔船缓缓的停泊下来，一船、又一船的海鱼不断运下来，顿时整个港口内就掀起了一阵阵的叫卖声。
随着京津地区吃海鲜的习惯慢慢的流行起来，海鲜也是越来越细分，像石斑鱼、金枪鱼等等稀缺的好货，价格也是越来越昂贵。
至于各种各样量非常大的大小黄鱼之类的，价格则是很便宜，而且因为现场产量越来越大，天气越来越炎热，都已经开始滞销了。
码头这里，一番热闹过后，好货都被人挑的jīng光，只剩下一筐筐的大黄鱼、小黄鱼之类的普通鱼类卖不出去。
“唉~这鱼是越来越不好卖了，怎么好的鱼竟然没有人要~”
看着堆积如山一般的鱼，船长林洋叹口气，他是天津海事学院毕业的船员，自己找了几个同期的船员，大家一起出钱买了一艘渔船，生意还算过得去，只是这鱼越来越不好卖了，这让他忧心忡忡。
一艘渔船的价格可是非常昂贵的，两万多两银子，这几乎弟兄们的全部身价了，现在也仅仅只是收回了一半。
“再这样下去的话，我们只能把船改一改，变成货船，我们也去倭国、朝鲜经商算了，那样来钱还更快。”
林洋的旁边，副船长邓玉群也是跟着叹气道。
“再看看吧，只是怎么多的鱼没人要，可惜了！”
林洋笑了笑说道。
天气越来越热，海鱼的产量越来越大，经常有渔船的鱼卖不出去，亏本倒也不至于，就是大家赚的更少了，而且看着大量的鱼没人要，只能够慢慢的臭掉，这种感觉真的非常不好。
“两位兄台，这些鱼怎么没人要？”
刘晋默默的将眼前的一切看在眼中，他这一次来天津就是为了解决这个事情的，捕捞回来的鱼太多了，以至于卖不出去，这对于才刚刚兴起的海洋捕捞业可是非常不利的，所以刘晋必须要解决这个问题。
“鱼太多了~”
林洋和邓玉群微微打量一番刘晋，见刘晋衣着不凡，一副贵公子的打扮，也是连忙拱手致敬。
“去年的时候，整个天津这边的渔船仅仅只有几十艘而已，每天捕捞回来的海鱼根本不愁卖，一拉回来就有人要了，价格也高。”
“但是现在，整个天津港口这里的渔船已经有几百艘了，这还不算捕鲸船，如果算上捕鲸船的话就更多了，每天回港的渔船都有几十艘。”
“这渔船一多，捕捞回来的鱼也就多了，自然而然这鱼也就不好卖了，价格比以前低，还有很多鱼卖不出去。”
“你看这些大黄鱼和小黄鱼，多漂亮的鱼，这都是晚上的时候捕捞的，现在都非常的新鲜，可是大黄鱼和小黄鱼太多了，太常见了，根本就没人要。”
“还有这些螃蟹因为肉少，都是壳，也没有人要，都是赔钱的活。”
林洋一边说也是一边指着一种种海货叹气。
“这海鱼卖不出去，岂不是要亏本了？”
刘晋仔细的听着，想了想也是问道。
“亏本倒不至于，只是赚的少了。”
“当然也是觉得可惜，这样的好鱼卖不出去就只能够臭掉了，想一想去年闹灾荒的时候，大家连树皮都吃，现在的这样的好鱼却是要臭掉，这不是bào殄天物嘛。”
林洋笑了笑摇摇头，捕鱼还是有钱赚的。
“原来如此~”
“是不是所有出海的渔船都和你一样？”
刘晋点点头，想了想又问道。
“那倒不是，有些渔船是商人们的，他们的鱼一到港口立即就运往京城了，他们有自己的销售渠道，所以根本就不愁卖。”
“我们没有办法自己卖，所以也就只能够卖给海鱼行的商人，有时候能够全卖掉，有时候回港的渔船太多了，便宜也是难卖的。”
林洋想了想回道。
“原来如此，谢谢兄台告知，你的这些鱼我全部都要了~”
刘晋听完拱手表示感谢。
“真的？”
林洋和邓玉群一听，顿时就高兴的反问道。
“当然是真的，不仅仅买下你现在的鱼，以后大家卖不出去的鱼我都要了。”
刘晋笑了笑点点头。
咸鱼产业是时候开始了，有多余的廉价鱼，还有卖不完的盐，两者结合，变成了咸鱼，就可以卖到大明的每一个角落，既赚了鱼的钱，又赚了盐的钱。
“太好了。”
林洋和邓玉群一听，顿时就差点高兴的跳了起来。
如果真的有人来兜底，将大家卖不出去的鱼都给买下，那大家就没有后顾之忧了，和商人们谈价钱的时候也可以更加理直气壮了，不用贱价卖掉自己辛辛苦苦捕捞回来的鱼了。
很快，刘晋对身边跟着的人点点头示意一下，对方立即心领神会，跑去将天津港口这里的管事叫了过来将林洋剩下的鱼给全部卖了下来。
“公子~”
得知刘晋来到了天津港口这边，天津港口的总管事陈睦也是急匆匆的来到刘晋身边。
“嗯~”
刘晋笑着点点头，接着想了想也是问道：“我让你准备的事情准备的怎么样了？”
“公子，已经按照您的吩咐全部准备好了，咸鱼工厂早就已经建好了，现在就等着公子您的一声令下，我这边就可以立即招募人手，收购海鱼制作咸鱼了。”
陈睦当然知道刘晋吩咐的是什么事情，刘晋在上次回京城之前就已经交代了这个事情，他也是一直以来都没有忘记这事。
“那就好~”
“从现在开始，咸鱼工厂开工，将港口这边多余的鱼全部加工成咸鱼。”
刘晋满意的点点头，接着想了想也是说道：“走，去咸鱼工厂这边看看。”
“好的，公子，这边请~”
陈睦连忙带路。
咸鱼工厂就在天津港口的旁边，原先是一块盐碱地，现场被建成了一个工厂和用水泥建成的巨大水泥场地，可以专门用来晒干咸鱼。
刘晋在咸鱼工厂里面视察，此时咸鱼工厂还没有开工，里面的人不多，仅仅只有少数一些人在打理工厂内外的一切。
“公子，这是屠宰区，专门用来去掉鱼内脏和鱼鳃的地方~”
“这是上盐区，用来给咸鱼上盐~”
“外面的巨大场地是用来晒鱼的~”
工厂非常的简单，咸鱼的加工并不难，关键是解决盐的问题，因为盐在这个时代太过昂贵，所以很少有人会用盐去腌制食物。
刘晋来到巨大的场地这里，看到已经有些咸鱼在晒，于是连忙走了过去，拿起一个咸鱼也是仔细的观察起来。
这咸鱼和后世的差不多，都是将鱼开膛破肚，用竹签撑开，然后上盐进行腌制，接着就是拿出来晒干，如此制成的咸鱼可以保存非常久的时间，甚至于有一种说法，腌制的咸鱼和腊肉差不多，保存的越久，它就越香。
当然，对于刘晋来说，咸鱼的作用就在于可以解决过剩的产能问题，同样也是可以保存食物，让更多的人尝到来自大海的美味。
“公子，腌制咸鱼需要很多盐，这盐？”
陈睦跟着刘晋，想了想将自己这边的问题提了出来。
“盐的事情你不用着急，我已经和长芦盐场这边吩咐了，以后就用长芦盐场的盐，价格方面你自己去和李继业谈。”
“虽然都是我的产业，不过你们各自都是独立运营的，所以在这方面我就不管了，你们谈好就行了。”
刘晋想了想回道。
“是~我回头就去长芦盐场这边一趟，找李继业专门谈一谈。”
陈睦连忙点点头，有盐就好办事，最愁的就是盐的问题了。
就在两人谈论的时候，李继业也是急匆匆的走了过来。
“说曹cào曹cào就到了~”
看到急匆匆过来的李继业，刘晋笑着说道。
“公子~”
李继业来到刘晋身边，恭敬的回道，接着也是对陈睦拱手致敬。
“刚刚我和陈睦才聊到你呢，这边的咸鱼产业要开始了，你和陈睦商量好盐的事情，以后就每天发盐过来。”
刘晋点点头吩咐道。
“是~”
“这一次我过来天津就已经带了几十车盐过来，知道公子来天津肯定是为了咸鱼的事情。”
李继业连忙点头，接着想了想说道：“公子，他们有新的反应了。”
“哦，又出了什么招？”
刘晋一听，顿时就来jīng神了，盐商在北方市场上是一败涂地，溃不成军，现在北方市场基本上都已经归属长芦盐场了。
但这些盐商肯定是不会如此善罢甘休的，自己的财路被人抢了，肯定是会和刘晋拼命的，而刘晋从一开始就不敢忽视他们的力量。
这些盐商可是富甲天下，有的是银子，更重要的是在朝中有很多、很多他们的代言人，掌握了极大的话语权。
要不是刘晋一直以来都拉着朱厚照一起做生意，刘晋估计着自己早就被这些人给弄死了，弹劾自己的奏章肯定会如同雪花一般飘到弘治皇帝的案头上。
“最近这几天，我发现有人开始大规模的购买我们的盐，量非常大，手笔非常惊人，很多地方，我们的盐都已经开始断货了。”
李继业回道。
雪盐卖的很火，打败了其它的盐之后，销售也是开始不断的上涨，不过长芦盐场的产盐量也是与日俱增，不仅仅能够满足市场的需求，而且还有大量多余的盐用来运到天津这边来做咸鱼。
可是最近，多个区域的经销商都说盐断货了，出现了大量神秘的大买家，需求量非常大。
“有人大规模的购买我们的盐？”
刘晋一听，顿时就沉思起来。
“除了他们之外，其他人应该没有理由来大规模的购买我们的盐。”
“他们大规模的买盐又有什么目的？”
“难道是囤积起来之后，利用这些盐来做文章？”
顿时刘晋的脑海中就想出了各种各样的可能性。
囤积对手的货，然后利用对手的货来做文章，这招在后世也是被用烂了的手段，对方资本雄厚，完全可以用长芦盐场的盐来毁掉长芦盐场的招牌，从而最终慢慢的将长芦盐场给打败。
“公子，我们要不要限制他们买盐？”
李继业想了想建议道。
长芦盐场最终端有足够的控制力，完全是可以控制终端销售的，卖盐的时候可以实行限制性的销售政策，比如一个人一次只能够买几斤盐之类的方法就可以限制他们大规模的买进自己的盐。
“现在的关键还是要弄清楚他们的目的了，如果能够弄清楚他们为什么要大规模的购买我们的盐，我们才能够制定相应的策略。”
“盐我们有的是，反正也卖不完，没道理不卖给他们。”
刘晋想了想说道。
“公子，他们买我们的盐肯定是有目的，而且如此大规模的购买，肯定有大文章在后面，说不定后面就会故意用我们的盐来诬陷我们，我们不可不防啊，还是限制销售比较好一些。”
李继业很是担忧的说道。
“这样吧，先一步步慢慢来限制，派人弄清楚他们的意图，我现在怀疑，他们是觉得我们的成本很高，觉得现在的价格我们是在亏本赚吆喝，所以想着大规模的买进我们的盐，因为他们觉得这样话，他们买多少盐我们就要相应的亏损多少钱。”
刘晋仔细的沉思，不断的来回走动思索。
“公子，如果真的是这样的话，我们可以很好判断是不是这样，我们可以先将价格提高一些，这样一来就可以更好的迷惑他们，然后再看看他们的反应。”
李继业一听，顿时就点点头，不排除这种可能性。
他对盐这个行业进行了深入的研究和tiáo查，很清楚盐这个东西的成本，长芦盐场的盐成本到底是多少，也就他们自己内部少数人知道，外部的人如果来看的话，肯定会判断错误的。
每天上缴两百万两白银，还要和销售商分享利润，自己又要赚钱，长芦盐场的盐成本肯定很高，几乎每一个人都这样觉得。
大家对于晒盐法的产量还是没有一个清醒的认识，长芦盐场的位置是整个大明最好的晒盐区域，产量高的吓人，成本其实很低、很低。
“就按你说的去办，先试试看，如果他们真的以为我们的成本高，想着吃我们的货来将我们给吃跨的话，那这一次我要将他们给撑死，让他们将以前吃进肚子里面的东西都给全部吐出来。”
刘晋点点头，接着脸上露出了笑容，这些盐商如果真的想要通过这样的方法来搞到长芦盐场，那他们这一次就真的完蛋了。