第858章，澳洲草原移民
澳洲东南，当北半球这边处于寒冷的冬季之时，处于南半球的澳洲东南正是一年当中天气最炎热的时候。
从两个月前抵达澳洲这里，李大海一家就无比的忙碌，先是在地图上划定自己的牧场，接着就是在自己的牧场边界线上面做上几号，接着就是开始打造自己的新房子，同时也是饲养牛羊和马匹。
当然，因为漂洋过海的原因，这携带过来的牛羊和马匹数量都是非常有限的，以前李大海一家足足有几百头牛羊，但是到了澳洲这边之后仅仅只剩下几十头牛羊和马匹了。
这是他们家的种子，要靠着这些牛羊慢慢的繁衍出更多的牛羊和马匹出来，所以在放牧的同时，李大海一家又要开垦田地，种植庄家，这样才不会饿肚子。
“巴图，你的手要扶稳这个犁来，然后再慢慢的犁地，用力的按下去，这样翻出来的土地才够深、够厚，这种出来的玉米、番薯、小麦才能够长势更好。”
李大海正在教巴图种地，从小在草原上长大的巴图，根本就不会种地，只会放羊，而且他对于种地有着本能的抵触，不愿意去学。
用他的话来说，他是草原上的雄鹰，怎么能够学着种地？
“知道了~”
听到李大海的话，巴图有些不耐烦的说道，心不在焉，地已经开垦出了很多，面积很大，他实在是有些不明白李大海为什么要种如此多的地，用来放牧不好吗？
种地是他们中原人才做的事情，他是草原人，是草原上的雄鹰，岂能种地？
但是李大海是他的继父，李大海的话又不能不听，只能无奈的赶着牛在前面行走，他在后面压着犁翻地。
“阿爸，巴图，吃饭了~”
忙碌了一阵，琪琪格骑着马过来喊道。
“来了~”
听到琪琪格的声音，巴图飞一般的放下手中的犁，再骑上旁边自由自在觅食的爱马急匆匆的就往家里面走去。
“这孩子，马上都要成家立业了，还如此的顽皮。”
看到巴图的样子，李大海笑了笑摇摇头，将犁收好，将牛给放开，让它自己去吃草。
周围一大片的区域都是李大海家的牧场，现在牛羊和马匹都很少，这里又水草丰满，根本吃不完，所以根本就不用担心牛羊走丢的问题。
另外澳洲这里又没有什么大型的食肉动物，牛羊马匹都非常的安全。
简单的收拾了一下，李大海骑上马就往回走去，一边往回走，也是一边仔细的再次看看自己的牧场。
牧场很大，水草丰满，气候湿润，不仅仅可以用来放牧，同时也是非常适合用来发展农业，无论是种小麦还是玉米、番薯都是非常的合适。
“嗯，靠近巴图河这边的区域，便于guàn溉，可以开垦用来种地，现在都差不多开垦出几十亩了，也差不多足够了。”
“不过还要围起来才行，不然等小麦发芽之后，牛羊肯定会吃个干净。”
李大海看着眼前的一切，脑海中不断规划出未来的点点滴滴。
农村出身的他，从来都没有如此的阔过。
拥有几千亩属于自己的私人牧场，如此大的面积，还有一条河流从中流过，水草丰满，气候湿润，这里简直就是天堂一样。
骑着马，一边走一边巡视自己家的牧场。
牛羊和马匹都吃的膘肥体壮，漂洋过海的时候掉膘了，瘦的很厉害，现在却是已经都恢复起来，而且因为这里的水草很好，不需要耗费什么jīng力去照顾都长的很好。
嗯，就是数量有点少，需要时间才能够慢慢的壮大起来。
总的来说，对于澳洲这边的生活，李大海是非常满意的。
因为不仅仅可以满足安木尔放牧牛羊的生活，也可以满足自己耕种的生活，两者完美的融合在一起，再加上如此广袤的私人牧场，这样的生活在以前想都不敢想。
不仅仅的李大海对现在的生活很满意，安木尔也是如此。
在一处山脚下，李大海一家的帐篷就搭建在这里，周围是李大海家的牧场，背后的山林种有大量的树木可以砍伐用来当柴烧，也可以用来盖房屋。
在周围，还有李大海开垦出来的菜园子，已经种上了很多蔬菜，有些都已经可以吃了；更远处的地方，李大海种上了很多的果树，过上几年就可以成为一片果园。
对于过来一辈子游牧生活的安木尔来说，一下子安定在一个地方生活，起初有些不适应，但是渐渐的却喜欢上了这种安定的生活。
大明朝廷这边给了足够的粮食和种子，此外还有大量的生活、农作工具，让他们能够在这里迅速的安定下来。
衣食无忧，这样的生活简单而充实。
“巴图，你阿爸呢？”
安木尔正在忙着做饭，因为牛羊和马匹比较珍贵，带过来的太少，都要留着做种，不能宰杀了吃，所以来到澳洲之后，他们一直都是在吃米饭、面条、玉米和土豆这些。
以前煮羊肉是一把好手的安木尔很快也是学会了煮米饭、做面条，做玉米糊和土豆泥，甚至于也是慢慢的喜欢上了吃这些东西。
好消化，比起以前顿顿吃肉来，整个人反而更健康、舒服一些。
“在后面呢~”
巴图微微撇嘴，接着直接坐到桌子上面，看到桌子上面的米饭、炒青菜以及一盘炒袋鼠肉，顿时就不满的说道：“怎么又是米饭、青菜和袋鼠肉啊，我想吃羊肉！”
“有袋鼠肉吃就不错了，还羊肉，现在这些牛羊都是做种的，想吃啊，至少要明年了。”
琪琪格看着嘟嘴的巴图说道。
“这袋鼠肉一点都不好吃，膻味太重了。”
巴图夹起一块袋鼠肉，闻闻味道，嫌弃的说道。
“有肉吃就不错了，还嫌弃。”
安木尔看到了也是无奈的摇摇头。
澳洲这边的牛羊还很少，大家都不舍得宰杀，可是不吃肉也是不行的，于是就盯上了澳洲这里的袋鼠。
这种体型庞大的动物，肉很多，而且关键是澳洲这边的袋鼠非常的多，到处都是，又很好捕捉，一下子就成了澳洲移民们的主要肉食来源。
在澳洲，袋鼠的数量多达几千万只，它们的体型庞大，有一百到两百斤，又没有任何的天敌，简直就是澳洲的霸主。
但是现在却是成了移民们餐桌上的主菜，袋鼠肉的口感和牛肉差不多，但是没有牛肉嫩，膻味太重而且偏酸，不过营养却是相当的丰富，不会比牛肉差。
膻味太重自然是难不住吃货出身的大明人，配上姜蒜，再来点辣椒，猛火爆炒，袋鼠肉也是一道美味佳肴。
“是啊，有肉吃就不错了！”
这时，李大海也回来了，先是看了看旁边摇篮里面的小宝宝，接着也是感叹起来。
也就是现在，要是以前的时候，别说是吃肉了，就是顿顿吃饱都是极其奢侈的事情，在李大海小时候的记忆当中，饥饿都是占据了很大的一部分。
因为饥饿，他吃过糠麸，吃过树皮，吃过观音土，吃了这些东西之后，肚子涨的很大、很难受，很多天都拉不出来，肚子很涨，人却是很饿，犹如饿死鬼一样，看到吃的就拼命的冲上去。
在李大海看来，现在的生活简直就是天堂了。
顿顿吃饱，还有肉吃，管它是什么肉，袋鼠肉也是肉，和牛差不多，膻味重点有什么关系，多放点盐巴、辣椒、姜蒜就可以了。
“我就是想吃羊肉~”
巴图撇撇嘴说道，其实他也是慢慢的喜欢上澳洲这里了。
这里天气湿润而暖和，没有草原的寒冷，非常的舒服。
“等明年吧，家里面的羊多了，让你吃个够。”
李大海无奈的笑了笑说道。
饭没有吃几口，外面却是有人骑着马过来。
“李大海在家吗？”
一听声音，李大海就知道是特木伦，和李大海一起移民到澳洲的草原人。
“特木伦~”
李大海赶紧走出去，笑着说道：“正好在吃饭，来，一起喝酒！”
“不了，不了，下次来吧，我这次过来主要是向你请教下种玉米的事情。”
特木伦是一个典型的草原汉子，根本不会种地，这来到了澳洲，不种地是不行的，牛羊太少，不够吃，必须要种一些地来补充粮食。
“不急，不急，先进来吃点饭菜，喝点酒~”
李大海热情的拉着特木伦进了帐篷，安木尔这边也是赶紧准备好碗筷和马nǎi酒，也是去将珍藏的腊肉拿出来。
“大海兄弟，这多不好意思~”
特木伦有些不好意思的说道。
“有什么不好意思的，都是老朋友了。”
“来，来，喝酒！”
“这牛羊太少了，本来是要宰牛羊的，我们现在也只能够将就着吃点袋鼠肉了。”
李大海笑着说道。
在澳洲这边，不仅仅有大量的草原移民，还有更多的汉人移民，而且朝廷这边有意的将大家混在一起，很多人彼此之间也是成了熟人，成了邻居，自然而然慢慢的也就相处起来，彼此间多了一些了解，少了一些隔阂和误会。