24制糖（一）
下午，苏岩一直惦记着林离答应他的事，所以早早就来了。知道他去找林离，苏爹爹只是不高兴地“哼”了一声倒没有多说什么。在他们这并没有什么订了亲的人直到成亲前都不能再见面的规矩，倒是定亲后自由度更高一些，只要不是在对方家里过夜再怎么私下会面，都不会有人再说道。
苏岩过来的时候，林离正在书房教林晓陌识字，当然他讲的什么林晓陌根本没在意，小家伙以为林离在跟他玩呢，两个思想根本不在同一世界的人竟然也各得其乐，还很是融洽。
这些时日里，林离所抄得的书已经有七本了，其中还有一本是关于农事的，不过那本书只是稍稍提及一些东西，跟他以前见过的《齐民要术》《天工开物》这一类书根本没法相提并论，只能说这本书对于林蓠而言只能算是鸡肋。
而且，农书的需求量实在是太少，静心斋更多的是启蒙科举用书，此外水利地理方面的书竟也有不少，除此以外就是一部分话本小说之流了。这让林离多多少少有些失望，或者找个机会他要去更繁华的郡城一趟，找找有没有更有用的书籍。
林离还没看到苏岩的时候，林晓陌已经叫道：“苏苏~”，林离抬头刚好可以看到从前院过来的苏岩，“你小子眼睛都是尖。”林离笑着捏捏林晓陌的小胖手，放下书起身去开门。
苏岩跟着林离进了书房之后，就开始好奇地打量起来。书房里用的书桌和椅子都是林离托张子书打造的高式家具，苏岩也只见过那么几次，现在酒楼里似乎很流行用这样的家具。书桌就摆在窗台边，怪不得他刚走到前院，林大哥就知道他来了，。靠墙的一边还有一个竹制书架，只在最上层零散的摆了几本书，中间则放着一沓纸。
林离把林晓陌放在一边的椅子上，让苏岩坐在自己旁边，林晓陌对于自己一个人坐在矮凳上的待遇表示不满，撅着屁股要爬下来，苏岩赶紧把他抱到自己腿上，“来，我们一起看你爹爹画画。”
林离听了这话，耳朵尖有点红，书法的话，练了这么多年他还是有点自得的，画画什么的他还真没有什么天分，不过幸好他毛笔用的还算熟练，粗细什么的蛮一致的，只要能看出个形状来就可以了，至于什么绘画技巧根本就没想过。
其实红糖脱色所用的器具非常简单，不过就是两口小缸外加一个漏斗状的瓦溜就可以了。瓦溜上宽下窄，下部要留一个小孔。
苏岩看林离画的器具十分简单，觉得有几分难以置信，不由好奇道：“林大哥，用给这些东西就能制出白色的糖来？”
“是啊，不仅能制出雪花一样的白糖，还能制出冰一样透明的糖呢。”林离笑着道，“等东西做好了咱们一起做这白糖。”自己竟然没有早点想到这个，这两样东西制出来的话应该能有不错的收入了。
“好，林大哥，我都听你的。”苏岩很是高兴，林大哥愿意让他帮忙，他那么信任自己，那自己一定要好好表现。
“苏岩，你知道哪里有卖糖膏的吗？或者红糖砖也可以。”林离问道，虽然他来到这个世界已经算是有小半年了，但对于很多东西他并不是很熟悉。
“知道，青阳里李家村的李胜家就是卖糖的，他家就有。”苏岩点点头答道，“算起来，咱们还得叫他一声李二叔呢，他们家跟李伯家算是本家。”李家村的人多姓立，而且很多都沾亲带故的，不想十三山村姓氏这般繁杂，不过也正因为这样，十三山村并不太排外，林离才会这么容易就融入这里。
“那咱们先找个制陶师傅把这几样东西制出来，再到李二叔那买两桶糖膏回来。”苏岩想了想，虽然糖膏放的住，不过还是先把其他东西准备好再说吧。
“林大哥，我看这缸跟咱们平时用的缸想差也不大，我看去市集买上几个就可以了，这样只需让那师傅把这个瓦溜做出来就可以了。”苏岩看了看那图纸说道。
“嗯，我也是这样想的。”林离表示赞同。
虽然林离画的这东西很是简单，不过制出来也是在四天以后了。在那之前，他买的缸就放在原来准备当客房的那个房间了，暂时用来当工作间吧，林离这般想。
而红糖脱色中最重要的东西确实黄泥水，林离采用的方法就是黄泥脱色法，据说这个方法的发现很是巧合，发现者家里是黄泥墙，有一次制糖的时候墙塌了，结果发现去掉土后，糖竟然变得洁白起来。当时林离师兄跟他讲的时候，林离觉得这可能跟泥土的吸附性有关，他师兄也是这般认为。
因此在那小缸买来的第二天，林离就去挖了黄泥，用水煮过制成黄泥水，放到缸中备用。等到瓦溜送来的时候，准备工作都已经做全。
苏岩这几天一直等着制白糖，这种强烈的好奇心让他觉得有点不好。以前做事的时候，可没现在这般心不在焉的，小爹已经说过他好几次了，似乎很久没有被小爹说教过了，这让苏岩很是羞愧。等苏岩好不容易把心定下来认真做事，林离定制的瓦溜也做好了。
苏小爹看他去一副想出去又不好意思出去的表情，也觉得有几分好笑，挥挥手让他赶紧走人。苏岩跟自家小爹道了个歉，并保证以后一定不会再这般了，然后才跟着林离一起出了门。
现下，他们需要的东西都已经备全了。林离在那水缸上边放了一个木材做好的架子，然后把瓦溜放置上去，那架子其实也就是两根棍子，中间有两个横杆，形成以个“口”字形，大小约莫瓦溜中部的大小，刚好可以将瓦溜卡住。
瓦溜的口，林离事先用编好捆牢的稻草给堵上了，苏岩已经红糖砖倒到锅里熬制成糖浆，林离则用小桶把熬好的糖浆提到那个工作间，并把糖浆缓缓倒进瓦溜中。
苏岩认真地看着林离把糖浆倒进了瓦溜，却见他没有下一步的动作，不由问道：“林大哥，之后要做什么？”
“等着吧，要等这些糖浆再凝固上才可以做下一步。”林离答道。
“早知道还要等着，我就把活计带过来做了。”苏岩有一点后悔。
“啊岩，你能帮我打个络子吗？不用很复杂的那种，就是想我这块玉上面这样的就好。”林离说着，把一直带着的玉取了下来。
苏岩看那红绳上不过间隔打了几个结，确实很简单，因而问答：“就照着这样的打？”
“嗯，就照着这个打就成。”这绳子还是他刚上大学那会儿老姐给打的，现在已经磨的不行了，穿玉的绳子快要磨断了，只剩几丝相连，虽然林离知道苏岩能打出很漂亮的样式，比如林晓陌银锁上的那个就非常好看，可他并不想要，这个样式的绳子他已经戴了8年了，每一年都是一样的。
苏岩看林离的神色就猜可能这绳子和玉对他来说是很重要的东西，因而也不多想，只按着那绳子的样式重新打了一根新的。苏岩的速度非常快，这种简单的样式对他而言不是一般的容易，不到一盏茶的功夫就已经打好了。
那旧绳子苏岩也没有扔，反而装进了荷包里，然后交给林离，笑着说道：“红绳子不能扔的，可以找个地方系上去或者装起来也行。”
这话自家姥姥也说过的，他几乎已经快想不起来是什么时候说的，但他记得每年换下的就绳子，他都会绑到自家门口的桂花树上。
估摸着起码还得小半个时辰糖浆才能完全凝固，林离想着还是去书房坐坐，突然想到一件事，林离转过头问苏岩：“啊岩，你想学写字吗？”
苏岩有点呆征，他的确想要学字，不过笔墨纸砚都不是便宜的东西，更何况村里也就一个田老爹识几个字，哪有人教。因而听到林离问他，意外之下，竟一时没缓过神来，呆呆的点了点头。
林离进了书房，挑了一张裁好的纸放在桌上，又将墨加水磨开些许，这才拿起边上的毛笔，蘸了墨在纸上写下“苏岩”二字，林离用的是赵体小楷，两个写的颇为秀丽，然后他跟苏岩说这两个字就是他的名字。
苏岩很是开心，捧着那纸就不撒手。林离说要教他写字，苏岩却摇了摇头没答应。
这让林离很是诧异：“为什么？你不是想学写字吗？”
苏岩微微有点不好意思地说：“我现在哪里会写字，我想回去把这两个字记熟了，再让林大哥教我。”在苏岩心中，纸墨都是金贵的东西，他连笔画都记不全，哪敢就这样在纸上写，他倒是想着先回去在地上用枝条把笔画记全了。
“林离听他这般说，到也没再说什么，只在那纸上又写了一二三等几个简单的字教给他，最后苏岩很是小心地把那纸折好放起来，说是要带回去看。
他两说了一会儿话，却听到林晓陌的叫声了，小家伙可能并不是很困，才眯了一小会儿就又起来了。现在林晓陌起床后并不会急着哭了，而是先睁开眼看看有没有人，没有人就会叫“阿爹“，若还没人回应，这才会扯着嗓子喊两声。林离听到林晓陌的叫声就赶紧进屋把他抱出去了，这小家伙近来不知是不是吃的好了，嗓门也比以往大了很多，林离可不打算听他干嚎。