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最近因为肖明喻的原因,楚楚不得不放慢了手头上的工作,直到温雅一通电话过来她才不得不带着肖明喻出门了。
各种必备的证件执照已经拿下来了,餐厅装修也快完工了,于是工作人员的招聘培训也提上了日程,不但如此,就连确定菜品,印刷菜单,采购各种物品,以及建立完善财务制度工作制度等等活儿都要准备开始了。
餐厅开业前的准备工作可谓事无巨细,可是无论哪一样都马虎不得,准备不充分就急着开业,到时候一定会出现意想不到的差错,还有可能会导致开业时的秩序一团糟,到时候给顾客留下不好的印象就完蛋了。
这个时候就不得不提两个好帮手了——方子笙和楚浩翔。
方子笙是抱着自家三嫂必须得帮的念头兴冲冲来的,至于楚浩翔,虽然每次来身边都会有姚跃,但楚楚总有一种说不出的怪异感,因为每次见到他,他都会假装不经意地问她一些譬如小时候是怎样过的,对自己爸妈还有没有印象等的问题,好像很感兴趣的样子,次数多了导致的后果就是每次楚楚都会囧囧有神地联想到前世看的那些豪门狗血剧,难道自己是他们家的“沧海遗珠”,汗。
有了方子笙和楚浩翔的帮忙,两个毫无经验的负责人总算不至于手忙脚乱。
因为楚楚最近都要陪着肖明喻,一些需要到处跑动的工作她都派不上用场了,最后分摊到她头上的任务便成了工作人员的招聘培训加确定菜品。
楚楚坐在未来属于自己的办公室里看着光脑上排列得密密麻麻的应聘邮件,开始觉得头都大了,偏偏坐在旁边的肖明喻还不安生,一扫之前的忧郁兴致勃勃地凑过来问,“这里全都是来应聘的?”
楚楚轻轻嗯了一声,便全身心投入到简历的筛选中。
肖明喻像是想到了什么,笑了:“楚楚,你还打算一封一封地看啊。”
难道除了这个还有其他办法么?楚楚视线从光脑上移到肖明喻脸上,满眼疑问。
肖明喻汗了,“一封一封地看要看到什么时候啊,能看得完吗?”
楚楚耸肩:“那也没办法了,能看多少是多少呗。”
肖明喻彻底被打败了,气势虚弱地问:“你难道忘记可以资料导出,然后再设定条件进行筛选了么?”
还可以这样?!!楚楚顿时来精神了,直接无视了肖明喻的问句,“要怎么弄?”
肖明喻:“……”
在肖明喻的帮助下,楚楚总算把简历的初次筛选弄好了,为了报答她帮自己省了n多功夫,楚楚决定亲自下厨犒劳一番。
于是很自然而然的,两吃货变成了吃货n,浩浩荡荡地往楚楚家去了。
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自方子文走了后,楚楚就没再回自己家,一直在方家住下了。
面对久违了的温馨小窝,楚楚第一个反应是“必须得搞卫生了!!!”特别是在有这么多免费劳动力的情况下。
于是在楚楚义正言辞的劳动人民最伟大劳动人民有饭吃的要求下,众人不得不苦逼地加入蜜蜂一族。
外面的人在辛勤劳动着,楚楚也没闲着,进了厨房打开了冷藏储物柜,只见从空间里拿出来的肉菜都和当初离开时放置的一模一样,并没有坏的,但从外面买来的蔬菜都坏掉了。
楚楚用脚趾头想也知道不能用空间的材料做饭,不然到时候怎么解释都过了大半个月菜都没有坏,果断选择出了厨房,进机房开光脑上网定了些蔬菜和水果,网上送货很快的。
“三嫂,啥时候能开饭啊?”方子笙看着从机房走出来的楚楚“可怜兮兮”地问。
楚楚淡定地看着扮作可怜兮兮的方子笙,“再等一会,乖。”
乖?!乖你妹啊乖!方子笙听着那句哄小孩似的“乖”脸彻底扭曲了。
姚跃在后头不厚道地笑了,扯着嗓子冲方子文喊了句:“要乖哦~~”。
方子笙鸡皮疙瘩都出来了,惹不起果断闪!
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联邦物流真的很给力,不到20分钟,楚楚在网上订购的东西都全到了。
唔,姜片芥菜鸡蛋,等一下就做个拍姜芥菜鸡蛋汤,最近伊西雨水多,进入秋季天气也开始凉了,正好驱寒祛湿,鸡肉就做个香菇滑鸡,还有定的精兽肉就弄个肉丸子豆腐,上次在雅阁吃的参须枸杞炖羊肉也来一份,正好有买羊肉。楚楚一边盘算着菜式一边把东西分门别类地摆好。
把所有东西都分类好后,楚楚拿出买来的红毛鸡腿肉去骨切块,然后下锅沥水,待鸡腿肉泛白后便捞了上来,用油盐生粉腌好,倒进调味汁,然后加入姜蒜搅拌,最后铺在泡好的香菇上下锅蒸。
把买来的精兽肉放进碎肉机,楚楚开始洗菜,她打算做个上汤菜心和蒜蓉炒白菜,都是些简单的菜式,做起来也不复杂,楚楚很快就把菜弄好了,考虑到每个人的饭量,楚楚准备的都是超大份的,最后怕不够,还炒了个番茄炒蛋,喷香的鸡蛋,酸酸甜甜的番茄,红黄交间,让人看着就食指大动。
菜好了后,楚楚便开始打肉丸子,虽然有机器,但肉丸子必须人工手打才有那个筋道,才好吃。
最后一个菜——“百年好合”完成,楚楚抹了一把额头上的汗(被热气熏出来的),简单收拾了下流理台,满意地点了点头,开门宣布开饭。
本来还算勤奋的众人在厨房开始飘出若有似无时动作便慢了下来,到了香味越来越浓烈,直至到处都可闻见那饭菜香味时,众人便都停下了动作,眼巴巴地看着厨房掩着的门。
等到楚楚终于走出来宣布开饭,众人俱是一片欢呼,就连平常冷静如楚浩翔,这是眼睛也是亮了再亮,更别说吃货方子笙和姚跃了。
作者有话要说:继续给新文打广告~~
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