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48 九九回味
一个月前,安兴县里发生了几件大事,刚到任两年的县令被罢免革职,传言与安兴最豪华的酒楼——飘香楼官商勾结,鱼肉百姓。
不到十日,飘香楼的周老板因为贿赂官员恶意破坏他人生意,甚至危及他人生命等罪名被羁押大牢,其下所有涉案的管事都被依法惩处,并没收不义之财,周家遭受打击,家族破败。
又不到十日，听说飘香楼被一个神秘人买下,准备整改开间新的酒楼。
这天，路过前飘香楼地方的人都纷纷驻足观看。
沉寂了许久的店门前贴着一张显眼的红纸,工整的字体，上书：“本店现招十名跑堂，三名大厨，两名帮厨，两名搬运工，一名账房，要求吃苦耐劳，无不良嗜好，如有意者，请进屋详询，月俸面谈。”
大家了然，这是新酒楼缺人手了。不过，大家都觉得这种招工方式怪稀奇的，因为一般招工大多都会把工钱标清，大家看了，如果觉得合适，就会去试试。这月俸还可以面谈商量倒还是第一次听说。
于是抱着对酒楼主人的好奇，许多人都进去探视一二。
只是，大多进去没片刻，就神色紧张跑了出来，倒是引来更多人的好奇。
“哎，怎么回事啊？”一个人眼疾手快，抓住刚从店里匆忙走出来得人问道。
“快别提了，你要是好奇，自己进去看看就知道了。”那人说完一句，捂住磕青的半张脸,飞奔跑了，溅起一阵尘土飞扬......
哎！本来他见那里面坐着一个白净小哥儿，还想调笑几句，结果旁边的人一个掌风扫来，他顿时脸先着地......
这一日后，安兴大街小巷，说书馆茶寮等人员集中的地方都流传着买下飘香楼地盘的是个修罗一样的人物，只要被他盯上，瞬间不能动弹......
不过，也有的说压根不是修罗，而是个大仙，一施法术，干的好事坏事都不由自主往外招。
当然，还有人说里面就是个笑得和和善善的小哥儿，还亲切地招呼他喝水。
“下一个。”罗九月扬声喊道。
他坐在椅子上，面前是个红漆长木桌，桌子上摆着一个茶壶跟四个瓷杯，身边分别坐着从老板跟赵旭。
这俩人发挥巨大作用，让前来凑热闹耍花腔的人灰溜溜逃跑。
赵旭寒着脸，面目表情地看着一个个进来的人，偶尔的一个审慎的眼神，立即把人冻僵。
从老板笑眯眯的，不动声色地把来人的家底套出来。
随着他的声音，进来一名穿着土褐色粗布身材壮硕的汉子。罗九月观其面相忠厚老实，暗自点了点头，卸货运货完全可以胜任，必要的时候还可以充当保镖。
“请坐，”罗九月示意他坐在桌子对面的一把椅子上，“你叫什么名字？家是哪的？把家里的具体情况说说。”一连串的问题从罗九月嘴里冒出。
“俺叫王大山，家是王家屯的，俺爹刚走，家里就剩俺一人，俺就是想出来见见世面。”汉子颇为不自在地摸了摸头。
“怎么样？”罗九月边拿笔记录边捣了捣右手边的赵旭，悄声问道。
“嗯，小月觉得行就行。”赵旭点头，按小月的说法，他今天就是来压阵的，往旁边一坐，散发阵阵寒气，驱走夏天的炎热......
“从伯父，还是您说吧？这人还行吗？”罗九月又向左靠拢，询问一旁抚须喝茶的从老板的意见。
“嗯，王大山，你说说你想要多少月俸？”从老板不慌不忙地喝了口茶水问道。
“这......这......俺没想过。”王大山不太适应被这样询问，不知所措。
“那你以前干过搬运不？”从老板技巧性地用新问题带过他的慌张。
“俺在码头上搬运，没在酒楼干过。”王大山老实回答。
“那好，比照着你在码头的工钱，我们酒楼给你三百钱的月俸，如何？”从老板给他选择空间。
“太谢谢了，三百钱很多，只是俺......暂时没地方住的。”王大山嗫嚅。
“这个你不用担心，咱们酒楼后面的空房多得很，包你吃住，你看怎么样？”罗九月给的待遇很高，其实是另有打算的。
王大山住在酒楼，好歹可以看家护院，这样就省了个请护院的费用。所以，其实他还是赚了。
“东家人大方，俺自然是愿意的。”王大山喜不自禁，一个月三百钱，还包吃住，他三个月就能攒一两银子，再没那么好了。
“行，既然你同意，就在这上面签上你的名字，明天就可以过来了。”罗九月把自己临时写的一个类似合同的东西给他。
“俺不会写字......”王大山不好意思道。
“那你看懂这写得啥吗？”罗九月也尴尬了，他没考考周到，毕竟不是人人都识字的。
“俺也看不懂。”王大山摇摇手，以前在码头都是工钱日结，干了活就给钱，哪用得着签字啥的。
“要不你出去找个识字的给你读读，觉得合适了，回来盖个手印也行？”罗九月诚心给他提建议。
“不用了，俺信你们不会骗俺。”王大山觉得这东家不像骗人的，再说他也没啥好骗的。
“那也行，既然你信我们，就在这纸上摁个手印，要是我们酒楼无辜把你撵走，你就可以拿着这个凭据去县衙告状。”罗九月给他讲清利害关系。
“哎......哎......这可不行。”王大山退后两步，手摆着不接下。
“你这人倒真是实在，我们当然不会随意就把你撵走，就是这么一说，让你在我们酒楼安心干活的，快摁完手印收拾东西，明天过来。”从老板把墨汁往外移移，打趣道。
“哎，好。”王大山拇指沾了点墨汁，在纸上摁了一个手印。
“下一个！”王大山走后，罗九月继续喊人......
“哎呦，坐了一天可真累人，”罗九月伸了个懒腰，捶了捶肩膀，“伯父，您累不累？我给你揉揉肩吧？”对于这个自愿来帮忙把关的长辈，罗九月很感激的，多年商海沉浮，从老板练就的“火眼金睛”对他大有裨益。
“有心了，不过，你伯父我还不累，倒是你，我看体力还不如小佳好。”从老板笑着看他跟个虫子似的，又是扭脖子又是扭腰。
“爹爹，一到这就听到你叫我的名字。”从佳提着一个食盒从外面进来，后面跟着拉着他衣角的罗彦恒。
“呦，小恒也来了，快让阿公抱抱。”从老板看见小外孙很高兴。
“阿公,”萝卜跑过去扑到他身上，“阿爸带来好多好吃的。”
“是吗？那你吃饭了没有？”罗九月也凑过来摸摸他的头。
“吃了，吃很多。”罗彦恒用手比划着。
“让我摸摸小肚子，看看鼓起来了没有。”罗九月作势要伸手。
“不行不行，阿爸说了，汉子是不能让哥儿乱摸的。”罗彦恒扭动着小身体，躲避他的“魔掌”，拿出严肃的口气教导他。
“噗哈哈......”罗九月忍不住捧腹大笑起来。
连冷面一天的赵旭都忍不住勾起嘴角。
“阿爸，”被笑话了，萝卜藏到他阿爸怀里，不肯露出脸。
“咳......萝卜乖啊，是你小月阿叔不对。”身为人父，从佳极力忍笑，安慰自尊心受挫的儿子。
“好了，赶紧来吃饭，一会儿凉了不好吃。”从老板摇了摇头，自己动手，把食盒里的碗碟饭菜全端了出来。
“小佳的手艺见长啊！”罗九月坐下吃了一口饭，点头赞道。
“是啊，是比以前做的好吃了。”从老板也点头。
“嘿嘿，在家看小月做饭看多了呗！要我说，小月做饭才好吃，赵旭以后可真有口福。”从佳别有深意看了两人一眼。
“赶紧吃饭啊！没听伯父说一会儿菜凉了不好吃嘛？”罗九月警告地看他一眼，自己耳根子却悄悄红了。
“嘻嘻。”从佳点到为止，不再多说。
赵旭只吃饭不吭声，只是眼里的笑意谁都看得出来。
从老板更是不理小辈们的互相波涛暗涌，盛了一碗蛋花汤慢慢喝着。
“对了，今天招工怎么样了？”从佳想起正事。
“还成，就还差大厨没招够，唉！不好办啊，三个大厨只招了一个。”罗九月叹气。
从佳邹眉，“怎么回事？手艺不好还是咋了？”
“哪是手艺不好，是压根没人来，净是来凑热闹的，唯一来的大厨还是以前飘香楼里的人。”手艺不好可以练，现在根本没人来，太虐了！
“啊？以前楼里的？你还敢用？”从佳大吃一惊。
“没事，李大厨没什么的，也是个老实人，对以前东家的所作所为不了解。”罗九月给他解释道。
那个大厨来的时候他也迟疑，不过询问了一遍，从伯父说可以留下，他才同意的。
“慢慢来，到时候你先顶上算了。”从佳安慰他。
“我也这么想的，大厨确实得好好挑选，酒楼的招牌都得看大厨做的菜色。”是急不得，而且必须宁缺毋滥。
一直安静听大家讲话，吃自己的饭的赵旭眉头微微皱起。
继几日前，前飘香楼门前热闹了一回之后，今天再次热闹起来。门前舞龙舞狮，鞭炮啪啪作响。最惹人注目的是，来凑热闹的百姓排起的长长的队伍。
“老兄，这又发生啥事了？”一汉子拍了拍前面的人，不解问道。
“我哪知道啊，就看前面人多我才来的。”前面的人翻了个白眼，也不看看他距离队首有多远，早着呢！
“......”后面的人默默地跟着排队。
前边来得早的，早就按捺不住心思，想要往前挤，尽早拿到免费提供的一份拼菜，据说是限量的，先到先得。
但是，门前有一个门神，一身墨色，手里拿着一柄......剑？哎呀！眼花了，是大勺！一夫当关万夫莫开，愣是没人敢轻举妄动。
要是几天前来凑过热闹的人一定会在心里默念：怎么又是那个冷面？
终于，长长长长......的一挂鞭炮放完了，所有人都磨掌擦拳。
这时，门里出来个年轻小哥儿，脆生生说道：“旭哥，揭招牌吧？”
“冷面”赵旭点了点头，嘴角微微勾起，朝外走了两步，脚尖一点，轻松跃至二楼，把盖住招牌的红绸子揭开，“回味楼”黑底金漆三个大字露了出来。
“哇，快看，冷面也会笑哦。”一个小哥儿捂嘴小声说道。
“嗯嗯，还会飞，你说会不会真是修罗鬼啥的？”站他后面的年轻夫郎点头。
“前面的，别聊天了行吗？开始发拼菜了，你们不领我们还等着呢。”后面的汉子嚷嚷。
“大家别慌啊，领过的不要再来了，让后面的人也尝尝。”忙碌的一个蓝衣跑堂小二一边夹菜一边发放，忙出一头大汗。
“哎，这个是鸡蛋？咋这么有味呢？”一个中年夫郎吃了一口卤蛋，惊呼道。
“就是，咱们都是开水里煮煮，顶多加点茶叶煮个茶鸡蛋，这个鸡蛋吃着一股子肉香啊！”同行的夫郎也是大为不解。
“好吃，这个又辣又香的。”一个汉子那这个油汪汪红通通的鸡爪子在啃。
“呦，老徐啊，要不咱们进去坐坐，听说第一天只收半价。”碰见熟人的招呼着一起去。
“那敢情好，老张，你看这回味楼的名字起得不错嘛，让人久久回味才能生意好。”俩人边走边聊。
“二位，快请进，这边有座。”刚进门，热情的蓝衣跑堂把人让进屋里。
“呵，大变样啊！”那老徐很惊诧地看着眼前被屏风和翠竹隔成一小间一小间的大堂，就连柜台都变了样。
通往二楼的楼梯下，竖起高大的木架，摆着一坛坛的美酒，一进门就能闻到淡淡的酒香。前面有个高高的柜子挡着，中间空隙下站着一名账房，正拨打算盘珠子。
“是啊，咱们是回味楼，以前的飘香楼不存在了，咱们楼里的菜可是好味道啊。”蓝衣小二机灵地应对。
“是吗？上四样你们的招牌菜，我倒要尝尝是不是你说的这么好。”老张率先点菜。
“好的，客官可要美酒？”小二笑问道。
“来一壶酒，要冰过的，这天太热。”老徐特意交代。
“哎，客官您稍等片刻，很快就上菜。”小二眉开眼笑，因为东家规定了，小二卖出的酒越多得到的工钱越多。
而厨房里，罗九月跟李大厨两人奋力炒菜，两名帮厨也是洗菜切菜加看火刷盘子，谁都闲不住片刻。
由于长时间站在火旁边，罗九月被烘得脸红扑扑的，抹了把头上的汗，心里暗暗地想，得赶紧请大厨，两个人还是太吃力了。
作者有话要说：今早上回来第一件事就是关进小黑屋码字，刚才更新时顺便刷新评论，突然觉得心里很难受，那条评论我也不知道怎么回，所以先放在那里吧！