70.状元卤味（双更合一）
“婶子，你今天送的这两个猪蹄很好吃。吃的我肚子都溜圆了。”风清清看着眼前这个气色比之前好很多的林春萍，说道。
她还特别不雅地拍了拍自己的肚子，以示真的吃的很溜圆。
这些日子以来，特别是高考完这些日子，她有空就下厨，每天花费心思熬汤，终于将干妈的气色给养的好一些了。
要不是现在不是提出认亲的好时候，她真想跟她妈说要认林春萍为干妈。这干亲不能随便认的。
“你喜欢的话，以后，你什么时候想吃，跟我说一声，我做给你吃。”林春萍笑盈盈地看着风清清，眼里尽是慈爱。
这个孩子真乖，嘴巴又甜，学习还那么好。就连她儿子以前学习最好的时候，也比不上风清清。
想到她儿子，林春萍心里有些黯然。她那个苦命的孩子。
“好。”风清清欢喜地低头应了，又问：“婶子，你这个猪蹄怎么弄的？怎么弄的那么好吃？我以前吃的猪蹄要么是红焖的，要么是煲汤的，还没有吃过这种法子做的猪蹄呢，可真好吃。我昨天足足吃了好几块。”
“我自己做卤水弄的。”说到这个，林春萍打起精神说，“这个可是我祖传的手艺。听说是从清代就传了下来。传到我爸那一代，我爸又教给我和我姐弟。前几年，有了钱之后，我又将这个方子自己改良了一下，做出来的东西也更加好吃。”
“卤水？”风清清不解地问道。
“嗯。”林春萍点点头，说，“这卤水是几十种香料调制煮成的。将要卤的东西洗干净放到卤水里，按然后用小火慢慢卤，直至入味，捞出来就可以吃了。在我们那边挺多人做这个的，只是，他们做的都没有我做的正宗，好吃。”话说到后面，林春萍有些得意。
这几乎就是她的拿手之作了。
“除了能卤猪蹄还能卤什么吗？”风清清明知故问。
“很多东西。猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪肚什么的，都行。卤出来的东西很好吃，清蒸凉拌炒菜都可以。我还没有见过s市这边有这个卖呢，所以，我昨天卤猪蹄的时候，我还怕你们吃不习惯。林春萍乐呵呵地笑道。
所以，她才卤了两只猪蹄。要是早知道店里的人那么快就接受这个，她早就多卤一些东西出来。
这两只猪蹄还是她来了s市之后，第一次卤的呢。
“回头我给您买一些材料，您今天能帮着卤一些吗？”风清清问着。
“能，怎么不能？那一锅卤水我还留着呢，想着好不容易花钱买了香料做成一锅卤水，可不能只卤一次东西就扔了，那太浪费了，可是要折福的，所以，我就留着那一锅卤水了，想着时不时卤一些来吃。你要的话，明天肯定能给你卤出来。”林春萍一丝犹豫也没有，立即就答应下来。
因为材料不同，卤的时间也不同。又不知道风清清要卤些什么，所以，她这才保守说了明天才卤出来。
“成。等会我就出去卖材料。”风清清说道。
下午，风清清就去菜市场跑了一趟，买出来一只猪蹄、一担猪肠、一个猪肚，还有两个猪耳朵。
买回来之后，风清清细细地将东西洗了，然后才用袋子装好，拿过去给林春萍。
她知道干娘手艺好，也知道干娘卤出来的东西好吃，但是若是要说服她爸妈卖这个卤味，还得让干娘将材料给卤出来再说。
林春萍接过东西，保证明天早上一定卤好给风清清。
风清清让她晚上早些时候回去卤，免得林春萍忙太晚。她可不想因为这个而累着自己的干娘。
她是想让干娘一起发财的，而不是让干娘累着的。
第二天，风清清一大早就过来店里。
而林春萍也将风清清给她的那些东西给卤好了，并带来了店里。
风清清让林春萍将这些东西做成菜。
林春萍做了一个香辣卤猪蹄，黄瓜拌猪耳朵，青椒炒卤猪肠，还有蒸卤猪肚。
猪肚还在锅里蒸着，众人便闻到了一股浓郁的香味。有些鼻子尖的客人，忙问吴兰这是什么新菜。
吴兰记住风清清的嘱咐，说这是店里的大厨正在研制新品，这香味就是新菜的香味。
那些鼻尖的客人听见还没有推出，顿时失望，而后闻到这种香味，实在是忍不住了，又问是什么菜品。
“卤味。我们店里准备推出卤肉饭。到时，欢迎各位过来品尝。这个月底推出。”风清清听到了，代吴兰回答道。
这些客人的鼻子可真尖，这才开始蒸猪肚没有多久呢。
卤味？
这是什么东西？
他们不知道，不过，这卤味闻起来那么香，想必是好东西，到时肯定得过来尝尝。
鼻尖的客人听了风清清的话，心里想道。
不一会儿，林春萍就将菜给做好了。
这一次，风清清和风建设、李小路还有风瑞清、陈江、风水清一起六人一起品尝。
风瑞清和陈江是风清清让风水清昨晚去叫他们今天中午请假回来的。
他们接到消息的时候也莫名其妙，因为前天晚上才回过家，昨天晚上就看到风水清过来，他们还以为发生了什么事，结果却是让他们回来试菜。
原本也叫了李天龙的，但是李天龙的主管不批假，所以，只有他们两人回来。
陈江和风瑞清没有见过这卤味，看到菜桌上这菜的时候，还愣了一下，特别是那猪蹄，看起来有些黑，怪莫怪样的。
不过，这菜却是香的很，他们只是站在桌子边，口水就流出来了。
“这是婶子用她的祖传手艺卤的猪蹄什么的，爸妈，二哥，你们尝一尝，看味道怎么样。特别是二哥，阿江哥，你们两个细细品尝一下。”风清清说道。
风瑞清和陈江昨天一大早就去了工厂，没有吃到昨天林春萍卤的那两只猪蹄，所以，风清清特意交代他们两个好好品尝。
“这些东西都是我用卤水卤出来的，味道比较特别，你们吃一下。”林春萍笑道。她对自己的手艺极有自信，也相信若是他们接受了，那菜肯定是非常地好吃。
两人一听，就伸出筷子夹到那一碟凉拌猪耳朵那里。
大夏天的，这些菜中，就那一碟凉拌猪耳朵看起来最清爽。
虽然，那一盘香辣猪蹄看起来最好吃，但是他们是l市人，不怎么吃的了辣。
一入口，一股难以形容的香味弥漫在口腔里，他们将猪耳朵细细诅嚼，又脆又香，端是好吃。
一筷子的菜下去了，他们两个没有说话，只是埋头苦吃。
风清清也埋头苦吃。他们开吃，林春萍就去忙去了。
这个香辣卤猪蹄，真是好吃。又香又辣，辣味与卤味相结合，让人吃了又想吃。
吃完之后，风清清大呼过瘾。好久没有吃到干娘卤的东西了，今天一次吃个够，真是爽快呀。
风瑞清喝了一杯茶，解一下腻，心里却明白风清清为什么叫他们回来试菜了，他说：“清清，你打算在店里推行这个卤菜？”
陈江也扬了扬眉头，看着风清清。
风清清没有否认，点了点头，说：“昨天婶子送了我两只猪蹄，我一吃，觉得不错，又见s市这边并没有卖这个的，就想卖这个，所以，昨天买了材料，让婶子帮着卤了一些，又让堂哥过去叫你们回来试菜。你们觉得这些卤水卤的肉怎么样？”
这事情她早就计划好了，只不过，她干妈一直没有将卤味给拿出来，她又不好说，更不好直接拿出来，所以就一直拖到了现在。
“很好吃。”陈江点点头，而且，他刚才吃了那么多肉之后，竟然不怎么腻，要知道，若是让他像往常一样吃那么多肉的，他肯定得腻死。
想当年，一年没有吃上几次肉，现在，竟然吃肉都吃腻了。
谁能想到呢？
不过，这卤水卤出来的东西也的确好吃，怪不得清清叫他们回来试吃呢。
风瑞清也点头，说：“好吃。这卤水卤出来的东西跟我们平常吃的不一样。凉拌的也好吃，单独蒸的也不错。要是猪肚像这卤猪肚一样单独蒸的，我一块也吃不下。这东西确实好吃，可以在店里卖。”
“只是，这东西做出来容易吗？”陈江问着，“成本高吗？”
“应该不难。因为材料不同，所以，需要的时间也不同。我想，这个卤猪蹄和猪头肉什么的，因为个头大一些，所以，需要久一些时间才会入味，但是像这些猪耳朵、猪大肠什么的，一个来小时就成吧，容易做。”风清清说道，而后又说：“昨天我问了一下婶子，好像一锅卤水能卤不少东西，可以重复使用，所以，我想，这成本就是香料和这些材料的成本而已。”
“这样子的话，卖这个卤味成！”风建设说道。
“这东西香的很，也好吃。肯定大受欢迎。这s市里全国各地的人都有，肯定有人喜欢吃这个。”李小路说着。这些日子以来，这一条街上又开了几家牛腩粉店和快餐店，要不是他们开的早，饭菜便宜又好吃，客人早就被抢光了。
但是就算这样子，客人也被抢了不少。推出这个，肯定能拉回来不少客人。
“这个别人能做吗？”陈江问道。要是多人会的话，他这头才刚推开这个卤味，转头别家就推出了，那了们岂不是亏死？
“现在整个s市只有婶子会做。就算别人有心想要研制出来，那也得有婶子的本事才成。据婶子说，她手上的这个卤水可是祖传下来的，从清代传到现在。别人想要模仿，也不是一件容易的事情。”风清清笑着说。
何止不容易，简直不可能。
前世她做这个生意，也不是没有人研究过，别人也想做这个生意，但是那些人研究了很久，做出来的味道却没有她们家的那么正宗。所以，她才会靠着这个卤味那么快就赚到人生中的第一桶金。
只是，可惜的，后来她开了餐厅后，就不做这个了，等干妈死之后，她避免触景伤情，后来，只有想吃的时候才做一些。
“那好。那我们就做这个。”风瑞清拍板道。
“成。那我等会就去跟婶子说。”风清清点头说道，“只是，婶子出这个方子，你们是用钱卖下来，还是给婶子分红？”
她是想让林春萍分红的，分红能长久一些，虽然现阶段得到的钱会少一些，但是等他们生意做大了，分红就多起来，到时，她干妈也有钱傍身。
有钱总比没有钱好。
“买的话，我们的钱不够。”风瑞清苦恼地说着，他当然是想买下来，买下来合算一些，分红的话，他们很亏的。
“是呀。才刚还清银行的钱呢。还等存着钱给秋天办厂，现在哪里有钱买这个方子？”陈江也苦恼地说。
不是没有钱，而是钱不够，再说了，他们秋天办厂也要三四万，若是现在将钱拿出来买方子了，到时办厂的钱就不够了。
他们现在没有什么钱，估计办厂的时候还得向银行贷款。
“那就分红吧。人家祖传的方子，我们一次性买的话，估计人家也不愿意。再说我们也没有钱。还是分红吧，分红好一些，我们每个月给她分一些，虽然前期少一些，但是后期生意做大的话，给她分的也多，避免她将这个方子再卖给别人。”风建设拍案说道。
没钱难呀。
每次以为自己赚得很多钱的时候，下一刻就会发现自己不够钱用了。
“几分？”风瑞清问着。
这个是最关键的。
分多了，他们得亏死，分少了，估计林春萍不愿意，他们也良心不安。
“两分吧。”风清清说着。两分利挺多的。虽然刚开始不多，但是以后等生意做大之后，特别是开工厂，将卤味和卤水销住全国之后，这两分就多了起来。
“行。两分就两分吧。少的话，也不知道林春萍愿不愿意将这个方子卖给我们了。”陈江说着。
这不是普通的方子呀，这可是祖传的方子！
祖传的！
决定之后，众人就去忙活了，风清清去厨房叫林春萍。
林春萍被叫到风瑞清和陈江面前的时候，还有些忐忑。
来店里那么久了，她自然知道虽然风建设和李小路是眼前这两个人的长辈，但是店里实际做主的却是眼前这个年轻人。
是不是她工作不好了？或是刚才做给他们吃的那些卤味有问题，所以，这两人要叫她过来这里？
她心里非常地忐忑。
在这里工作，每个月的工钱都发得很准时，还包吃，每天的菜很不错，工作也不是很累，她不想离开这里。
来到之后，看到风瑞清的沉着一张脸坐在那里，林春萍的心更加紧张。
风清清察觉到她干妈林春萍紧张的额头的汗水都流下来了，便说：“干，婶子，我们叫你过来是有事，是关于卤味的事情。您先坐下来，我们细细地说说？”
前世喊干妈习惯了。这一世，虽然还没有认林春萍为干妈，但是每一次出口，都忍不住想要喊干妈。
“诶。”林春萍听着，心里一松，就坐了下来。
听了风清清那么一说，林春萍惊讶的嘴巴都张大了。
她没有想到，风清清他们竟然打的是这个主意。
“婶子，你看如何？你以方子入股，再教会我们几个卤东西，我们店里卖这个赚了钱之后，给你两成的红利。简单来说，就是我们店卖了用你这个方子卤出来的东西赚到的钱，卖十元钱，给你两元。”风清清怕林春萍不理解，便举例子地解释说。
“那么多！”林春萍连连摆手，头也不停地摇着，说：“要不了那么多。两成利太多了。要不，直接给我一两千买下这个方子也成。”
她知道她这个方子很赚钱的，别的不说，赵德会那个死人就是学了她这一手卤味去京城里开了店，赚了大钱，所以，这才找了那个贱女人的。但是，赵德会会赚大钱，也是因为他本身有能力，要不然，他也赚不了大钱。
不像她，光有方子，也赚不了大钱。
而且，两分利也多了一些。
她什么也不做，只贡献了一个方子，就赚人家那么多钱，她不怎么好意思？
“两成利不多的。婶子，你这个方子好，如果我们卖卤味的话，肯定很多人过来这边买这个卤味。我们也不能因为你不懂，就用那么便宜的价钱买下你的方子。”风清清急急地说。
因为不知道她家二哥和阿江哥怎么想，所以，她抢先一步就说了出来。
若是一两千的话，就算是借钱，她家二哥也会将钱给借到，将这个方子给买下来。
但是她并不愿意干娘卖这个方子，方子一卖就是卖了，一次性的钱哪里比分红好？
干娘能自己拿着钱也好，省得她以后想法设法帮着干娘。
风瑞清和陈江简直想拿铁捶敲风清清的头，这个傻孩子，读书那么厉害，怎么为人就那么笨，一点也不精明。
按他们说，那么便宜的价钱，就应该将这个方子给买下来，分什么红呀？！分红是他们亏了好吧？！
只是，风清清话已经出口了，他们也不好再改更，再说了，以那么低的钱卖人家祖传的方子，他们的良心也过不去。
最后那个原因是最主要的原因，所以他们也就没有开口阻止风清清的话。
“不成的。不成的。两分的利太多了。”林春萍急的连忙摆手，说：“太多了，太多了，会折福的。
”
风清清心里一下子就酸涩不止，她干娘竟然认为他们分两分利给她，太多了，会折了福气。
也就是干娘那么善良淳朴的人才会觉得多。
干娘经历了那么多苦难，但是还是坚持着本心。
“干，”风清清急了，差点就说出了干妈二字，还好，及时收回话，说：“婶子，两分利不多的。你这个方子是祖传的，受的。”
“不成。两分利太多了，一分就成了。一分就成了。我什么也不做，就等着收钱，一分利就成了。”林春萍摆手说道。
“那就一分利吧。”风瑞清拍板说道，“然后我们再给你两千块。您看买个小铺子或小房子都成。”
他也听说了林春萍家里的事情。
眼下，给钱她买铺子买房子是最好的，以后，老了还有个依靠。
“这怎么可以，这怎么可以，这太折福了。”林春萍说道。
“婶子，一点也不折福。你这个方子值得这个价。要是您再推脱，就是嫌我们给的钱太少了。”陈江说着。
虽然这样子做非常冒险，但是他们却没有别的办法了。
卤味一上市，别人就会打探，到时，打探到方子不在他们手上，肯定是想法子去拿了这个方子，所以，他们还不如提前将这个方子给买到手。
先下手为强。
再说了，那些卤味确实好吃，值得这个价钱。
等他们工厂开起来，光是做这个卤味的外销，肯定能赚大笔钱。别说他们还能将这个卤汁往外卖呢。
见风瑞清他们态度那么强硬，林春萍也只好同意了。
晚上，风清清拿出拟好的合同和钢笔还有印泥就过来。
合同一式两份，双方每人一份。
签订合同之后，风瑞清等人不急着将这个新菜给推出来，而是去订两口大锅。
他们在等风清清的录取通知书到来那一天，再推出这新品。这段时间，林春萍就到风清清家里教风清清、李小路和风建设三个人做这个卤水还有卤这个卤味。
风清清因为有前世的基础，学的非常地快，才一天，就卤的有摸有样，第二天，自己就懂得了煮卤水了，那卤水的质量只比林春萍自己煮的差一些。
这是风清清故意这样子煮的，要是她按往常那样子煮的话，那也太妖孽了。
不过，就算是这样，林春萍也大为惊讶，也更加喜欢风清清了。
风瑞清和陈江这几天晚上也天天跑家里，就是为了学这个卤水。
日子一天一天地过去了，经过政审、体检，八月二十三日，风清清的京大录取通知书也寄到了。
当日，风建设捧着这一张录取通知书，热泪盈眶。
李小路也喜极而泣。
这是他们家第一个大学生，而且是以s市文科状元考取的大学，还是全国著名的京大！
京大！
几乎全中国人都知道的大学。
拿到通知书的第三天，风清清一家就在店里摆了三桌酒席，请了店里的员工，还有莫玲、黄烈火、杨九他们过来吃饭。
风清清这边则是请了陈橙、余敏瑾还有班主任高老师，以及几个课任老师过来一起吃饭。
饭桌上除了g省有名的特色菜之外，风建设还整了一些海鲜，还有即将推出的卤味。
众人吃了满堂欢。
他们走后，风清清一人送了一些卤味给他们带走，让他们回去多宣传宣传。
在拿到录取通知书的那一天，风氏肠粉店就在店外面弄了一个大锅，将柴火烧的旺旺的，专门来卤东西。
除此之外，风清清还将这个卤味弄了一个嚎头，叫状元卤味。