大年三十天
除了茂兰做的炒糖，大厨房还做了怪味胡豆和炒米糖，茂兰见今年做的炒糖不少，便把报纸拿出来裁开，把一块一块的炒米糖包裹起来埋进谷堆里。这些炒米糖能放到明年夏天都不会回潮变软，当然家里养着茂梅这样的小馋猫，这炒米糖是没可能收藏到明年夏天的。
杨茂德和杨老爹这几天也在忙，杨茂德忙着裁红纸写对联和福字，杨老爹忙着裁黄纸封袱子这是祭祖时候要烧的。爷俩对坐在椅子上，杨茂德在红纸上写了：百年天地回元气，万里山河际太平 ，横批是，国泰民安。
杨老爹抚了抚老花眼镜淡淡的说：“写点实际的。”
杨茂德看了对联半响然后放到一旁，重新写道：事事如意大吉祥，家家顺心永安康，横批是四季兴隆。
杨老爹这才满意的点了点头，然后低头专心写自己手下的袱子封面，一叠叠打好的纸钱，整理得平平顺顺的，外头用白纸封起来，就成了一个个长方形的包袱。中间写着故祖考妣杨公讳金堂老大孺人冥中收用，旁边一列小字杨氏孝孙敬献天运四十年火化。袱子背后的接缝处还写了封号字样，大概是给这一封银子贴上封条的意思。
这样的袱子要烧给杨老爹的祖爷爷祖奶奶，爷爷奶奶以及父母，这就是祖宗三代的意思，六个人一人十封，还有过世的杨老太也封了八封，写好的袱子装了满满一竹筐。除此以外还要准备些零散的纸钱，和两封不写封面的小袱子，零散的纸钱是用来打发孤魂野鬼，小袱子是用来打点送信的鬼差。
可见这收受贿赂的风气，也是从阳间传到阴间去的。
到了大年三十这天，上午杨茂德带着院里的娃子们开始到处贴春联，垛子墙外的大门上写了：惠通邻里门迎春夏秋冬喜，诚待世贤户纳东南西北福，横批是吉星高照。油坊门上是：一年四季行好运，八方财宝进家门。横批是财源不断。杨茂德他们小院的门上也挂了：春满人间百花吐艳，福临小院四季常安，横批是春意盎然。
除了春联还有库房上新的门神画，猪圈鸡窝上的丰字，还有侧门走廊的福字，田二叔也凑热闹把阿祖进门时订做的红灯笼也都挂了出来，大院里到处就能见到星星点点的红色，硬是驱散了冬日的阴湿气氛。
“哎呀，我还想等林子出嫁的时候才把这灯笼挂出来。”田大叔一边帮忙挂灯笼一边遗憾的咂舌。
“不是我说你，这做个灯笼能要几个钱？”田二叔骑在竹梯上：“我们家林子那是要嫁到镇上去的，你连做几个红灯笼都舍不得？”
“你晓得啥？我这是想让林子沾点少奶奶的福气。”田大叔撇撇嘴，少奶奶进门就怀了娃，他也想让林子沾沾这福气。
扶着竹梯的田二婶听到便小声的跟一旁的大嫂说：“你要真想让林子沾少奶奶的福气，就去求少奶奶出嫁时穿的鞋垫儿，我听孙私娘说可灵了。”
“哎，回头我就做几双新鞋垫去找少奶奶求一求。”田大婶脸上堆满笑，然后使劲拍了一把竹梯子催促道：“你们两个赶快点儿，送老太爷他们去祭了祖好回来吃饭，我看到少爷把香烛篮子和鞭炮都提出去了。”
四川这里大年三十最重要的一顿饭不是晚上而是中午，午饭前要上坟烧纸祭祖，然后才能回来吃年饭，这顿饭可以从中午一直吃到晚上，男人们劝起酒来那是有五花八门千奇百怪的理由，热闹闹的气氛席上席下都一样，厨房里也一直开着火，随时往桌上加热菜。
上坟烧纸祭祖的事情都是男娃做的，茂兰往竹蓝里装了一碗刀头肉，一条蒸出来的腊鱼，一只卤鸡，一盘酥肉，一碗清蒸羊肉，一碗水泡白饭，一盘白馍馍，一盘子炒糖，一盘子堆放的苹果和橙子，还有一坛子老酒和两个酒杯儿，碟碟碗碗汤汤水水的放了五六个篮子，最后还捎上一个大大的黑漆木制托盘。
杨茂德的篮子里带了线香、油烛和十几挂鞭炮，零散的一些黄纸用来引火，杨老爹拄着拐杖咳嗽了一会儿，被扶上滑竿儿。伸长脖子看到伍哥背着装袱子的竹筐，才放心的点点头坐了回去。
祭祖的队伍出发，茂兰把吊在房上的筲箕放下来，从煮熟的腊肉里翻捡出一个猪心一块猪肝，一截香肠和一个猪舌头。这些腊肉是二十八那天便全都煮熟了放在大筲箕里，能一直吃到新年结束。
“爹他们去给老祖宗送席面儿，等回来就能吃年饭了。”茂兰手脚迅速的把猪心、猪肝、猪舌头和香肠切成薄片分开装盘，放进蒸笼里热着。
茂菊用筷子戳了戳蒸笼里的粉蒸肉和清蒸肘子：“梅子，里面蒸锅再烧把火。”
灶前的茂梅答应一声，赶紧把中间锅的柴移过去一块，中间锅正在烧洋芋炖鸡块儿，茂菊撒了一把香菜翻了翻然后赶紧盛了起来。洗洗锅让正在切腊肉的茂兰切一截肥点的用来炒豆豉，茂兰切了一碗五花肉腌制的腊肉：“这腊肉和豆豉都咸的很，里头加些大蒜苗。”
茂菊答应一声，从案板下把篮子拉出来，取出一把洗好的大蒜苗横着几刀切了段儿：“外头的小炉子添炭没有？上头炖了海带和鱿鱼。”
阿祖应道：“添了，我看锅里头海带和鱿鱼都煮好了就端下来，海带煮久了稀烂不好吃，现在上头热的是沙参芸豆炖鸭子。”
茂兰笑着说：“这海货我们一年难道吃一回，也煮不出啥子花样儿，就把鱿鱼和海带一锅炖。”
“我原来也经常这么吃。”阿祖扶着肚子站起来，帮忙从柜子里拿出几个花形的大盘子：“这炸的面鱼儿和酥肉也要装出来吧？”
“面鱼儿装出来，酥肉等会儿我来熬酥肉汤。”茂菊手脚迅速的翻炒这锅里的豆豉腊肉，油亮亮的黑豆豉夹杂着绿的蒜苗和红的辣椒片子，还有黄橙橙的腊肉卷儿非常的诱人。
茂兰又从筐子里拿出一把嫩嫩的莴笋叶儿，用手楸成几段放在一旁的竹筐里：“酥肉汤里头就放莴笋叶儿。”
茂菊答应一声，便把锅里的菜装起来，洗锅准备烧汤。阿祖挑挑拣拣在盘子里摆出半条鱼形：“这腊鱼太大了，这么大的盘子半条都装不下。”
茂兰看过去便从簸箕里挑了鱼尾巴出来：“不用都装里头，有头有尾中间装点儿就行，上桌也就是那么个意思。”
“这腊鱼儿留到插秧吃多好？非要都挤到过年弄出来，反正我是吃不下，这几天闻味道都够了。”茂菊摇头叹息，她是典型的年饱。
“哎呀！姐！记得捞泡菜出来，这几天要封缸，回头想吃泡菜都吃不到。”茂菊想起这事赶紧提醒茂兰，封缸也是四川的风俗，说是从初一到初五都不能掀家里的泡菜缸盖子，不然明年开缸泡菜容易长白花。
茂兰也有些怕过年这几天的大鱼大肉，赶忙拿了大海碗去从泡菜缸里捞了一大把豇豆，几个泡萝卜和两颗小白菜：“平日里吃得都烦了，但是几天不吃又想。”
四个人在小厨房忙忙碌碌，就听到外面响起鞭炮的声音，茂梅赶紧跳起来跑出去看，然后回来喊道：“快快，爹他们回来，大厨房放鞭炮准备开饭了。”
“莫要慌，大哥还没来请过灶神。”茂兰把切肉和切菜的案板还有刀具都清洗好挂到一旁的墙上，就看到杨茂德提了一只大红冠子金眼威武的大公鸡进来。
二十三的小年也要祭灶王爷，不过那是送灶王爷上天，三十中午供血冠饭是请灶王爷回来。茂兰从蒸笼里舀了一碗热腾腾的米饭出来，杨茂德捉了大公鸡的翅膀，然后扭了它的红冠子回来也用手指夹住，用脚踩了大公鸡的爪子，空出一只手用剪刀咔嚓一下在大公鸡的冠子上剪出一个缺口。
大公鸡发出沉闷的咕咕声，使劲儿挣扎也挣脱不开，只能眼睁睁看着自己漂亮红冠子里淌出鲜血染红了白米饭。杨茂德抽了几根稻草搓一搓，便把大公鸡的翅膀和双脚捆起来往外面一扔，点了香烛又供了酒水，然后踮着脚把一碗血冠饭放到灶头墙壁高处的木板上。
“等晚上收碗，碗里的饭要是少了，证明灶王爷回来了才能贴新的灶王画儿。”茂梅凑到阿祖跟前小声说。
阿祖好奇的看了看木板上只能见到边沿的哪只碗，隐隐的能看到飘散的热气，在这半墙之上，上不沾天下不着地，要真是饭少了才是怪事。
“端菜吧，我出去放鞭炮了。”杨茂德提着篮子往外走，顺便把屋檐下惊魂未定的大公鸡捎走。
外面响起噼里啪啦接连不断的鞭炮声，外面大厨房虽然还是扎在一起做饭，但家家都把分到的饭菜端回自家屋里，或是倒出一碗烧酒，或是装出几样熟菜，算是自家开个小灶改善下过年的生活。
因为分开吃饭所以家家都会放上一挂鞭炮，年味一下变得浓郁起来，阿祖出来站在屋檐下，看着院坝边上炸开的青烟闻到硫磺的气味，恍惚的记起去年过年时父亲在小巷子里放鞭炮的情形，模糊又清晰的记忆翻开感觉似远又近。
杨茂德洗干净手走到发呆的阿祖身边，握住她的小手冰凉的气息传来，让阿祖一惊之下回了神才发觉自己眼睛里含满了泪水。
“咋了？孩子又闹你？”杨茂德皱眉头隔着衣服把手贴到她的肚子上面：“不会是放鞭炮把他吓到了吧？”
肚子里的娃儿显然不满意自家老爹的诬陷，狠狠的用脚丫子踹在他的手心上，阿祖捂着肚子噗嗤一笑，却晃落了几滴眼泪：“他在抗议哩。”
说着声音也低了下去：“我就是想起我爹，也不晓得他今年有没有地方吃年饭。”虽然李叔没有明说，但是十有八（）九他是不在了，但阿祖心里还是存了一分的指望，希望他还活着能听到外面的鞭炮声，有一个口热乎的年饭吃。
杨茂德从杨县长哪里听到过阿祖的身世，也只是模糊的提了说是亲近的人，就剩下现在调任的李叔，刚想开口宽慰她几句，便听到背后传来茂兰的声音：“哥，站着干啥，赶紧帮忙端菜。”
阿祖赶紧用手掌揉了揉眼睛，推杨茂德过去帮忙，自己也走到饭厅里摆放碗筷准备吃年饭。屋里头飘起淡淡的橘子青涩的香气混合着酒香，杨老爹埋着头拨弄着炭火温热着壶里的酒。
“老大媳妇，回头也陪爹喝一杯。”杨老爹笑眯眯的说道：“这是野蜂巢泡的黄酒，喝了养人。”
阿祖哎的答应一声，心里起伏的波浪慢慢在微甜的酒香里平复了下来。