45.第四次救援
把蝙蝠都熏出来后，晏仙长帮忙做了大扫除。
洞里不知积攒了几百几千年的蝙蝠尸骨和粪便，靠人力根本弄不干净。他直接唤起旋风一样的妖风，把里面堆积的污物卷到远处森林里，再把潭水凝成高压水枪冲洗山洞。流出来的水顺着洞口朝山下流去，开始时漂满了污物，反复冲洗几遍后才变得清澈起来。
晏寒江施法清扫山洞时，邵宗严便在水潭边辟了一小块干净土地，捡了些枯枝搭成小小的锥形火堆，烧上一把艾草，驱走了围绕在潭边的蚊蝇。
他们生火的地方恰巧长了几株瘦竹，不过是单生的，不成林，地下也没有新生的笋子。不过他砍竹子也不是为了吃，而是取了几节嫩嫩的竹筒，两侧砍掉竹节，劈开后烧取竹沥。
竹沥水能清心润燥，更能定惊。这一天一夜的奔波劳苦，他一个已经进了仙门大门的人甚至都觉着难以禁受，释念大师不过是个普通人，又始终担心着吸血鬼追上来，须得喝点药安神。
烤好的竹沥水顺着竹子两端滴到碗里，色泽淡黄，味道清如水，略带些烤竹的焦香，当作茶饮味道也不错。大师接过竹沥水一饮而尽，心头似乎也为之一清，长长舒了口气，叹道：“如此甘露已有许久没能喝到了，遇到道长之后，我才仿佛重回人间。”
眼前是清澈的水潭，手里是温暖甘润的茶汤，身边坐着可以信赖的人，身体也充满了久违的酸痛——不是每次欢好之后令人羞耻痛苦的疲倦，而是充满生机的、干活后特有的肌肉酸痛。在古堡里的那些日子，他几乎已经忘了阳光下是什么感觉，忘了自己曾经的生活，唯有在念经时才能暂时忘记身处的环境。他甚至佛珠都没能保住，日复一日地过着和吸血鬼一样靡烂堕落的生活……
如果昨天没鼓起勇气向游戏方求助，他现在可能已经是个鬼了。
释念摩挲着碗壁，静静看着眼前把他从无边黑夜里重新带到阳光下的客服，嗅着空中淡淡的竹香和烟火气味，眼里渐渐蕴满了光华。
火苗高高地烧了起来，在上面烤着的竹子也渐渐焦黄，化作了燃料的一部分。邵宗严不再烤竹沥，剩下的竹筒都只切下一端竹节，灌进炒熟的马勃菇粒、米饭和水，用竹叶堵住筒口，扔进火堆里烧烤。
鲜嫩的竹节在火里失水，发出毕毕剥剥的响声，竹子本身的清香味就在烧烤过程中随着竹沥水焖入饭里。邵道长连弄了几个素的，又把那些鲜贝焯了，剔出肉后挤尽泥砂，塞进剩下的竹筒里，烤给喜欢荤食的草鱼精吃。
因为早上刚吃过烤鱼，他便没急着做水煮鱼，而是把那几只蝙蝠拿到水边收拾了。蝙蝠翅膀只有一层薄薄的皮膜，熬汤时搁进去便能熬出一盆胶冻一样浓浓的鲜汤，炸着吃却没什么味道。他索性就撕了翅膀，放血之后将头、爪和内脏扔掉，剩下的剁成小块，用酱油料酒之类抓了抓腌了起来。
斩好的蝙蝠再端回来时便成了整齐的肉块，铺上了一层油润的酱色光芒，看着倒有些像乌鸡块。哪怕是曾经把蝙蝠当作吸血鬼公爵化身，每次见到都觉畏惧的释念大师，在看到这盆肉块时也没法把它们和活着时的原形联系在一起，自然也没了原先那种恐惧和厌恶。
他本来不轻易厌恶任何东西，也一向没什么可恐惧的。由爱故生忧，由爱故生怖……释念用力闭上眼，放下茶杯趺跏而坐，双手合什，默默为今天因他们之故而死的食物念经超度。
三人正清静地准备晚饭，风中却忽然传来了人的声音。一道道粗犷刺耳的谩骂声远远随风而来，似乎是在痛骂上游有人倾倒污水，浇了对方一身。
邵宗严耳朵灵，听见“脏水”“蝙蝠粪便”这两个词就知道是自己造的孽，略有些心虚。因为他们还要用潭水做饭、洗漱，晏寒江冲刷山洞的水没被引到下流，而是直接顺着山壁流下，若有人缘山而行，很可能被浇上一头一身的蝙蝠尸和污物……
邵道长轻咳一声，悄悄从背包里拿出换洗衣物，期望那人上来后能看在衣服的份上别太生气。
晏寒江倚在鱼缸边上，拍了拍尾巴冷哼了一声：“不用给他们拿衣服，那些人生得粗壮，穿不了你的衣服。”
邵宗严的身材其实绝不算矮，而且细腰乍背，双腿修长，是标准的衣裳架子身材。可山下边走边骂的那个人却是个满身肌肉块的粗壮汉子，大腿都有他的腰粗，哪怕是最肥大的长袍怕也裹不上那人的胸膛。
那大汉提着一个类似小棺材的箱子，身边还有两个同样满是污水的人：一个是披着白袍的枯瘦青年，手里拿着闪烁光环的十字架边走边念经；另一个则是背着长□□的美艳女子。
无论哪个都不合适穿邵宗严的衣服，让他们自己在水潭里随便洗洗，拿火烤干就得了。
随着声音越来越响，释念大师也听出了有人上来，脸色顿时变得苍白难看，坐立不安，恨不得他们永远也上不来。
这群人会不会认出他是被塞伦公爵抓走的那个和尚？就算认不出，晚上吸血鬼追来了，当面说他委身塞伦公爵的事，这群人又会怎么看他？会不会把他当作吸血鬼的同伙？
邵道长和他的小鱼仙又会怎么看他？虽然他们都是好人，听了他过去那些事也没有瞧不起他，可塞伦公爵喜欢在人前很露骨的描述那种事，还用些下流之物比喻他，每次都听得他恨不得削掉耳朵……
唉，邵道长他们怎么能听那种东西！
他只要想起吸血鬼那些淫靡不堪，让他宁愿根本听不懂的词，就羞耻得耳朵都红了，抱着肩膀团在地颤抖，直到一声声杂乱刺耳的磨擦声传进耳中，他才慢慢抬起头来。
腌上蝙蝠块之后，邵道长便把笸箩里剩的几只螃蟹抓了出来，扔进蒸笼里上汽蒸熟。那些活蟹在笼里不停挣扎，爪尖刺啦刺啦地划在笼壁上，刺耳的声音仿佛划在释念心底，那个被囚困在笼中受尽煎熬的人也仿佛变成了他。
他一句句背着熟悉已极的经文，根本不需要动脑也绝不会错，这些经文的内容并没进入心里，他耳中充塞着那些螃蟹挣扎的声音，脑海中又忆起那座黑暗而压抑，却充满了扭曲的快乐的城堡。
“怎么才能不想了呢？”怎么才能不再想那些令他的身体无法自制的迷恋，心却徘徊于黑暗痛苦之间的事呢？怎么才能不去想自己这一身无法解脱也无法洗清的罪孽呢？
“熟了就好了。”邵宗严以为他是嫌螃蟹挠得响，回头笑了笑：“大师慈悲心肠，我本来不该在你面前杀生的，实在是环境太艰苦，不吃肉没办法积蓄体力，当吃则吃吧。”
原以为是在心里想想的话不知什么时候说出了口，还有人做回答，释念不禁又惊又羞。他猛的抬头，见邵宗严仍是认真地蹲在那里拨火，根本没在意他在说什么，才摸着胸口低声答道：“道长所言极是……”熟了就好了。
仔细想来，人这一生其实也就像是这些在笼中煎熬的螃蟹。熟透了的螃蟹便可往生极乐，不会再痛苦挣扎；而人只要能灭却爱欲贪嗔痴，心里也就不会再有痛苦了吧？
螃蟹爪划竹笼的声音渐渐消失，蒸笼上白雾蒸腾，邵宗严打开笼盖，一股鲜香便扑鼻而来。
释念大师闻着这带着水生物特有腥气的鲜味，烦躁纠结的心似也渐渐平静了下来。那些见不得光的记忆和欢喜如同随着笼中活蟹被火煎熬到寂灭，活下去的期待和勇气却被蒸蟹清淡的香气从心底勾了出来。
哪怕被人唾弃、被人鄙视，他也想走出这片充斥着鬼魅的阴暗囚笼，重新走回阳光之下。为此，哪怕要砍掉已陷入泥沼的半截身子，要剖开被吸血鬼刻得血淋淋不复从前形状的心，他也决然不惜代价。
释念诵了声佛号，神色越渐庄严，无悲无喜地瞧着桌上那几只蒸得红通通的大螃蟹——邵道长正好掰开一个，露出里面不怎么肥腴的白色蟹肉，用锋利的小刀切开外壳，一丝丝地往外剔肉。
山下嘈杂的声音也越来越近，三人的身形从坡下露出来，同样看到了潭水边上正望向他们的两位方外高人。晏寒江不愿和外人照面，一低头跃入水中，化作一条巴掌大小的草鱼，身侧两条金线熠熠生辉，秀出众鱼。
邵宗严看他怎么都好看，因为担心那些人来了会影响他做饭，饿着草鱼，便把刚才没用掉的鲜贝扔进鱼缸，让晏寒江饿了就吃几口垫垫肚子。
那三人终于爬上山坡，看了看仍在流水的山洞，便朝火堆这边直冲过来。不过出乎邵道长的意料，他们并不是来打架的，那个骂了他们一路的大汉此时满面笑容，亲切温和地问道：“两位也是要去塞伦城堡猎杀那些吸血鬼的吗？”
他身边的女子神情妖娆，摸着枪走到邵道长面前，转过身子露出腰间一个怪异的花纹纹身，笑道：“我是吸血鬼猎人宾妮，这两人是我的同伴，莱顿和本，两位魔法师怎么称呼？”
邵道长挂上一个服务性笑容，彬彬有礼地答道：“我叫邵宗严，是个占卜师，是感觉到这座城堡将会出来大事才来看看的。这位是我的贵客释念大师，他是一位研究鬼怪的学者。各位如果不嫌弃的话，那座山洞倒是很大，不妨一同住下？”
三位吸血鬼猎人交换了一下眼色，都不相信他们像邵道长自己说的那么没有战斗力。不过按照本世界的习俗，吸血鬼和倒向吸血鬼的堕落人族都把蝙蝠视作血族的象征，绝不会做出清洗一洞蝙蝠的事来。邵宗严虽然不曾承认自己是魔法师，但对吸血鬼赶尽杀绝的心必定是和他们一样的，足以作为临时同伴。
除了立场之外，他们还有一点私心。
大汉莱顿凑到桌前深深嗅了一下剔好的蟹肉，眨着碧蓝色的眼睛，真诚地问道：“这些是什么东西，能吃吗？我们爬了一下午山还没吃过东西，而且身上又被浇了这么多臭烘烘的蝙蝠粪，呆会儿洗完澡恐怕就没时间捕猎和做饭了。你知道的，到了天黑这座山就是吸血鬼的猎场，人类在外面很不方便……”
唠叨半天，目标只有一个，就是讹上这俩人，蹭他们一顿饭。邵道长本来对他们就有些愧疚，又想借他们的力量防备夜间吸血鬼来袭，便欣然答道：“三位只管去吧，我自有办法弄吃的。”
莱顿和宾妮大喜过望，就连那位一直沉默寡言，看上去有点严肃的白袍猎人嘴角也挂上了一丝笑意，客气了几句，便跑到远些的湖边洗澡去了。
剩下邵道长独自面对要做六人份晚餐的艰辛任务。
鱼和蘑菇倒还尽有，但螃蟹太瘦了，五只蟹都剔出来还凑不够两个蟹盖，里面既无籽也无膏。虽然是生在清澈微寒的潭水里，蟹肉本身就鲜甜紧实，可是肉太少，吃起来不过瘾，更不够六个人分的。
若是只有他们俩人在，这些蟹肉都归了晏兄也就是了。可是大师从刚才起就一直在意螃蟹，总不能让他干看着，那个吸血鬼猎人也特地凑上来闻了蟹肉，也得给他留一点……
真蟹不够，也只能拿假的凑合了。幸好他抓的鱼不少，再炒了剩下的马勃，加上竹筒饭……他一边想掂排一边把剔好的螃蟹给晏寒江拨了一小碟，配上小瓷勺盛的姜醋，精精致致的，让他先出来吃点垫垫肚子。
剩下的又给大师拨了一点，歉然笑道：“这螃蟹肉少，你先尝尝味，一会儿我弄些假蟹肉再痛快吃。”
“道长不必顾我，我并非要吃这螃蟹，只是方才观其由生到死，想通了一些事情而已。”大师双手合什，坚定地推辞了蟹肉，垂眸念着经文，用佛法重铸自己的内心。
邵宗严点了点头，便把蟹肉撂下，开始处理那几条鲜肥的潭鱼。他做鱼早已是熟练工了，没几下便剁去头尾、剔掉脊骨，贴着鱼皮片下两块厚厚的肉粉色鱼排。这回不用切蝴蝶片，只要稍宽而均匀的肉条，他切起来简直运斤如风，手腕握着刀一上一下，让人看不清是怎样动作的。
切好后的鱼条拿料酒和盐煨上，在铁锅里烧上滚油，将鱼条下去滚了一滚，雪白娇嫩地捞上来，鲜香气味就从颤巍巍的鱼肉里窜出。大师的目光不由自主从螃蟹上落到他令人眼花缭乱的动作上，他就拿着铁锅在空中轻轻一转，整锅鱼肉从锅底滑出，却又似受到了什么神力控制一样没有直飞出去，而是划了一道弧线，整团肉一起落到了漏勺上。
刚炸好的鱼肉白生生的，不停有金色的油从鱼条里滑落，滴到漏勺下的不锈钢盘里。
趁着鱼条滴油的工夫，他把马勃切成了细条，和剩下的鱼条一起腌入味，抓上水淀粉倒进滚油里划散，炸成一盘金黄酥脆、分不出是蘑菇还是鱼肉的酥条，洒上盐和孜然、小茴香粉调味。
趁着洗澡的人没回来，晏寒江化成人鱼形态，先享受了这顿热腾腾刚出锅的晚餐。释念大师十分自觉地挡在小人鱼前面，带着一种保守秘密的兴奋感，远远看着湖上三个起伏的黑点。
等到那人从湖里出来，他才过头，提醒晏寒江变成小鱼。
此时草鱼精也差不多吃饱了，便跳回鱼缸安静地装鱼。大师坐回原处，才发现漏勺里的鱼早已不在，碟子里的蟹肉也不见了，盘里倒是多了五只炸得通红油亮的蟹盖，里面满满盛着雪白掺着金黄的东西。
他自幼出家，没吃过这些水产，不知道这黄的是特地模仿了蟹黄炒出来的蛋液。里面和着滤尽油的鱼条和剔出来的蟹肉，鱼肉蟹肉与松软细嫩的炒蛋黄混为一体，黄黄白白，香气比之前单炸出的鱼肉更浓郁。
这些蛋正就是早上他们捡的鸟蛋。水鸟蛋本身略有些腥气，和鱼条、蟹粉混炒在一起，再用姜米和醋一烹，反倒彻底染上了蟹肉特有的鲜香。
鸟蛋的蛋清却没加在这里，而是倒进盆里单独搅打。释念看到的时候，透明微黄的蛋清早已搅得雪白，硬硬地像座小雪山一样堆在盆里，被他用筷子均匀地分到蟹壳上，糊住下面满满一盖金灿灿白生生的东西。
真是精致绝伦，且不说吃，只看着便让人爱不释手。释念不由得咽了口口水，看着他把酿好的蟹壳细心码入盘内，继续上汽蒸制。
山风从水潭那边吹来，将螃蟹残留的鲜香吹向湖边，也给这片湿热的山林带来了一丝爽气。
对面湖里回荡着莱顿的声音，能模糊听到“烤鱼”“螃蟹”“香味”之类几个单词，似乎是嗅到了假蟹肉的香味。他的同伴们低声回应了几句，湖上就爆开了一串笑声。
邵宗严也笑了一声，低声说道：“他们现在这么高兴，但愿知道自己吃的是蝙蝠之后还能高兴的起来吧。”
随着他说不上是讽刺还是真心的话，油锅再度翻腾起来，滚油的声音连绵不断地爆响，油烟腾腾从锅里冒出，却是那盆腌好的蝙蝠肉下锅了。
烟气被风吹到释念身上，裹在里面的肉香自然也扑了他一脸。
他从没想过，自己一直嫌恶又害怕的蝙蝠炸起来竟有这么香。这和螃蟹那种清淡而带着微腥气味的甜香不同，是一种极为浓烈的直接的肉香。随着锅上的油烟冒得越来越重，煎炸蝙蝠的油香和肉香也越来越浓，就连身后吹来的风也吹不散凝在他鼻端的味道。
蝙蝠身上也没有几两肉，煎炸一会儿便有些焦脆。再用宽油炸酥，加上大量干辣椒和麻椒调味，香气中就多了种鲜活刺激的麻辣。
释念被辣味呛得打了个喷嚏，却忍不住在邵宗严捏着肉粒喂鱼时，自己也拈了一粒放在嘴里。
咬开炸得咸香酥脆的外层，里面就是一丝丝细嫩多汁的肉，他还吃到了小块的脆骨，咬起来咯吱咯吱的。品味完了蝙蝠肉本身的鲜香，那股醇厚的麻辣才从口腔中迸出，辣得他舌尖刺痛，连忙喝口冷茶压了压。
辣，但是特别香。和城堡里那些散发着浓浓血腥味的半生烤肉不一样，真正的肉菜竟是这样的，让人吃了之后就不禁回味，还想再吃一块……很多块。
想到这些细嫩香酥的炸肉块其实是蝙蝠肉，竟让他有种自己吃下的其实就是吸血鬼的错觉。
不过古有宋定伯将鬼唾为肥羊，说不定这世上的吸血鬼也真的能吃。大师忍不住又拈了一块蝙蝠肉放进嘴里，慢慢品尝着那种陌生的香辣味，心中自嘲着：若是吸血鬼做熟了真能有这么香，恐怕早让本世界的人吃干净了，又怎会还容他们活到现在呢？