62.烹油
巫山烤鱼的做法有些复杂。
鱼从鱼腹剖开摊平,鱼身两侧开花刀,放入葱姜蒜料酒盐胡椒粉中腌渍20分钟。
霍姜的功夫自不必说,令观众惊讶的是,柳翩处理起鱼来竟然也很熟练。
她没像霍姜那样用筷子固定鱼身,而是卡住鱼鳃将鱼固定在砧板上,用刀背敲机鱼头。鱼晕眩的时候快速完成剖腹。
柳翩用时自然不如霍姜快,然而从身手上看,已经算是很有经验的主妇了。
“很不错。”霍姜赞道。
柳翩虽然欣慰自己的辛苦没有白费,却不敢在脸上表现出来,作出谦虚的模样回道,“因为要上这档节目,我在家里有练习。”
也算是很实在了。
霍姜倒是欣赏她的诚恳,和她调侃,“也就是说你连着吃了一星期的巫山烤鱼嘛?”
柳翩笑而不语。
处理内脏的时候,霍姜贴心地递过橡胶手套,柳翩没想到他连这个都准备了,自然惊讶。
霍姜提醒道,“你们女孩子应该很怕油腻血腥,你戴上处理。或者干脆我帮你。”
柳翩在节目开播前还想着要和霍姜比拼一下,此刻怎么好让霍姜帮忙,再说她也不怕这个。不过戴手套倒是可以维护干净的形象,霍姜也是好心。
柳翩接过手套戴上,跟着霍姜处理内脏。
弹幕上已经飞过观众们的评论——
“霍老师好温柔啊!”
“怎么突然感觉霍老师男友力max!”
“还真别说,和柳妹妹站在一起,有一种金童玉女的味道。”
料理台旁边架着平板电脑,柳翩和霍姜抬头就可以看见实时反馈,看见这样的评论,柳翩的脸有些微红。
“哇,柳妹妹你脸红什么!”
“哈哈哈,霍老师快去安慰她!”
“谁敢拆我cp?霍老师是小秋秋的!啊不,小秋秋是霍老师的!”
“对不起,我怎么听说霍老师是杨公子的?”
“杨公子什么鬼?怎么回事?要扒请深扒!”
……
弹幕歪楼,柳翩手上的动作跟着一顿。可随后,她又觉得这是网友的调侃,注意力又从平板电脑上收了回来。
可是一抬头,却看见导播台的位置,有人为杨靖炤添了一把椅子,杨靖炤就坐在那里,盯着料理台。
他在看谁?
我还是霍姜?
柳翩的手不可察觉地抖了两下,随后强迫自己打起精神,继续跟着霍姜做菜。
烤鱼要进烤箱20分钟,这个时间刚好用来做青菜饭。
霍姜的青菜饭要用猪油炒青菜,于是便和柳翩一起把肉白剔出来榨油。比起做鱼,柳翩的手艺要显得生疏一些。
霍姜笑道,“看来这个没有私下练习呀。”
因为不是挤兑的语气,所以柳翩并没有觉得不舒服,她乖乖点头,“没错,这个需要霍老师教我的。”
炒好的青菜拌进半熟的米饭中继续焖至,这个时间刚好用来继续处理烤鱼。
烤鱼从烤箱里拿出来,就该炒制红汤了。
辣椒、豆瓣、麻椒、一应香料……烹炒成红汤放入青菜,然后浇到烤鱼上,再放烤箱烤制。
这都是套路,自不必说。霍姜的油锅一起,满直播室都是香味儿,摄影机后面的工作人员窃窃私语,觉得和霍老师录节目真的是煎熬。
杨靖炤微微地笑,因为他每天在家都能闻到这个味道。
因为杨靖炤的这个笑,柳翩的心彻底乱了,刚刚他的眼神被灯光晃了一下,依然没看清是不是对着自己……
柳翩心里装着事,录节目难免分心。但总算是顺顺利利地把饭菜都做好,这其中难免霍姜的帮衬。
柳翩再想想下午时他还自己手帕的事,觉得他应该没有恶意。
毕竟一档节目录完,霍老师确实不像心胸狭窄的人。
这样思索着,手上就避免不了出错。最后烤鱼装盘的时候,柳翩要给烤盘下面的酒精点火,可不知怎么回事,□□滑了一下,将装着固体酒精的托碗掀翻,滚到了桌上。
没有了烤盘罩顶,火苗蹭地窜起。
柳翩手边放着冷水壶,她没多想,提起壶就往上浇水。
一瞬间,柳翩只觉得对面有人朝自己喊“放开”,又听见有人叫“着火了!”,还听见有人喊“不能浇水”……
对啊……酒精着火怎么能用水来灭呢?柳翩大脑命令自己停下,手却来不及收回来,心里只想“完了”。
一股大力将柳翩扯开,柳翩被拉到霍姜身后,甩向料理台另一侧。她手上的冷水壶溅出一片水在桌上,酒精被浇出一小片火苗。
幸好是固体酒精,火苗依然聚拢着,没有分散。可那个样子已经让在场所有人屏住呼吸,毕竟料理台后面站着两个明星。伤了其中任何一个,都是一件大事。
杨靖炤想都没想,朝料理台冲了过去,只是还没等到他挨着霍姜的边儿,就听霍姜大喝一声“躲开!”
只见霍姜快速扯开自己的衬衫,几颗纽扣应声崩落,他脱下衣服盖住了桌上的酒精碗。动作行云流水般一气呵成。
又有其他的工作人员围了过来,杨靖炤不至于显得那么突出。
他心有余悸地看着那个人,他裸着上身站在料理台后面,小麦色的肌肤,线条分明的腹肌,还有因为穿了低腰裤而若隐若现的人鱼线——正是他每天抱着吻着藏着的霍姜。
霍姜朝杨靖炤笑笑,“我没事儿”,然后扭头去看柳翩,“你也没事儿吧?”
柳翩看着霍姜,看着杨靖炤,刚刚一直以来的犹疑此刻都有了答案。原来在过去两个多小时里,杨靖炤看着的人,对着笑的人,都是霍姜,只是霍姜。
其实她早就已经猜到了,只是一直不肯去承认罢了。
杨靖炤是gay。
霍姜见柳翩的脸色青一阵白一阵的,猜她是吓着了,忙过去扶她。
柳翩却下意识地向后退了两步。这个姿势做完,才察觉自己的失礼。
“对不起……”话音刚落,就有女工作人员来围住柳翩,将她带下去休息了。
霍姜朝杨靖炤耸肩,意思是你惹的祸,却发现杨靖炤根本没注意他和柳翩的互动,眼神完全落在自己裸露的腹肌上,面带……怒气。
这会儿也犯病,真是没谁了。
霍姜腹诽着,接过化妆师递过来的另一件衣服穿好。
众人见料理台上一点事儿都没有,都松了一口气,各归各位——直播一直没关,弹幕都炸了,节目到底还录不录,总该有个交代。
众人闪开以后,霍姜朝导演露出询问的表情,导演比了个大拇指,意思是继续。
霍姜调整状态,对着摄像头开始说结束语。
“发生了一个小小的意外,第二期节目就让大家看到这样一幕,实在是我的疏忽。不过刚好,我们可以趁着这个机会学习一下,厨房灭火。”
说完,霍姜又用□□点燃了那坨酒精,然后拿起一只碗,扣在了上面,火灭掉。
霍姜打开煤气,把油锅爆热,用炒勺浇水上去,锅子就燃起出窜天高的火舌,却见霍姜不慌不忙地等火落下,拿锅盖盖住,火灭掉。
霍姜认真地对着摄像机总结道,“所以,总结下来就是不要惊慌,如果是油和酒精起火,要切记别浇水。刚刚柳翩同学算是为大家做了一个错误的示范,大家不要学她。关心她的观众也不要太心急,我从导播那里得到消息,她的情绪已经平复下来了,可以来和大家说再见了。”
留了个气口,给柳翩重新入镜。
整理好的柳翩强稳住精神,走回料理台,一脸的羞愧,向大家道歉,“我给大家做了不好的示范,希望各位引以为戒。”
霍姜给她找台阶,“一般人那个时候都会下意识浇水,手比脑子快,毕竟刚才的场景不常见。我是因为总和火打交道,所以有办法应对。”、
柳翩感激一笑。
然而霍姜却从这个笑容里,看到一丝疏离、畏惧和考量。
然后是现场互动,工作人员和粉丝们分吃霍姜与柳翩做出来的烤鱼和青菜饭,节目结束……
回到化妆间,柳翩继续向节目组导演策划道歉,她的经纪人听说这件事早就火速赶来,让她等在休息室别出来。
霍姜则在翻微博,已经有人帮刚刚的场面录了下来做成动图,短短半个小时就顶上了热门。
“@就是爱闹腾:英雄救美。别的不说了,注意看霍老师扯开柳妹妹,然后撕衣灭火的瞬间。”
“@水色琉璃:看见了!太尼玛帅了有嘛!就是后来冲上去挡住霍老师的背影有点碍眼。我都看不见霍老师的腹肌了!”
“@江江江江:什么都不说了,舔屏中……”
“@甜橙:所以一期节目一个cp?霍老师也太百搭了吧?”
“@啊啊啊:啊啊啊啊啊!说出来你们可能不相信!你们知道最开始冲上去的是谁嘛?就你们说碍眼的那个!那是@杨公子啊!!!刚我在立火传媒的朋友发来的消息!”
“@冬吃草莓夏吃冰:卧槽!”
“@老公我是真爱粉:我艹!!!”
“@常有青梅伴竹马:真的假的?杨公子会出现在现场?闻味儿去的嘛?”
“@江江江江:哈哈哈哈,楼上,你说闻味儿我真信!你们还记得杨公子曾经翻倍买霍老师的月饼和榴莲蛋糕嘛?”
“@白薇:大惊小怪,霍老师的粉和杨公子的粉都知道他俩感情好啊。霍老师被火烧杨公子冲上去也是可以理解……等等,为什么打完这几个字我就不理解了……”
“@邀日月:呦喂,这个cp好带感,我要写同人文!”
……
自然,除了一边倒的赞誉声以外,就是声讨霍姜职业道德的帖子了。
《论新晋主播的“临危不乱”》,一篇这样的帖子也迅速流传开来,大意就是在讲霍姜在嘉宾受惊吓的情况下,还继续主持节目,未免太没人情味儿了。
霍姜一边听终于赶来的经纪人安抚柳翩,一边被杨靖炤安抚,一边刷着微博,看见这篇帖子的时候翻了个白眼。
有人说,被掐就证明你红了。霍姜并不觉得自己有多红,但他现在已经明确地感觉到,自己倒是挺招掐的。
嘉宾突发意外,主持人是应该以嘉宾状况为先,还是以节目为先,这种两难的问题都能被他给碰上,他也是够倒霉。