第389章 福利深夜档口?
寻味轩,大厅卡座。
一名中年男子正在向潘欣怡抱怨,“潘店长,我也是老顾客了,今天要招待重要客户,你们的包房都不开放吗?”
这一名中年男子叫徐俊,他确实是寻味轩的老顾客。
潘欣怡歉然的回应,“不好意思,徐先生,我们家老板今天亲自命令预留包厢。另外,所有包厢都被预订出去了,真的没有办法调整。”
“你们家老板什么时候要管事了?”徐俊愣了一下。
潘欣怡将两份菜单分别递给徐俊,“我们换了一个老板,新老板在推广北山山羊,它的价格比较贵,特别预留了包厢给预定北山山羊的顾客。”
徐俊查看新菜单上的北山山羊,他愣了一下,“那个北山山羊,一斤要四千块?”
“少一块的。”潘欣怡纠正了对方的说法。
徐俊吐槽道,“这个价格是认真的吗?”
“当然是认真的。”潘欣怡回应道,“我们的新老板是小静斋主,徐先生听过吗?”
“小静斋主……”虽然徐俊已经四十二岁,但他也经常上微博,了解微博的热门信息,还真的听过小静斋主的事情。
“是不是魔都外滩天价参鸡汤那个小静斋主?”徐俊反问。
潘欣怡笑着点头,“是的!”
徐俊稍微犹豫了一下,才询问道,“你们两种羊肉可以混点吧?”
“可以的。”潘欣怡回应。
“那行,我要一斤北山山羊,其他的照旧。”徐俊也没有再问包厢的事情。
片刻之后,徐俊邀请的客人抵达,他殷勤的介绍了一番北山山羊,随后笑着道,“刘总,赵总,你们试试?”
“四千元一斤的羊肉,还真要试试!”刘总爽朗的回应。
赵总也回应道,“我倒要尝尝是不是天上的龙肉!”
然而,不足一分钟后,无论是徐俊,还是其他两人,均被北山山羊的味道征服,三个大老爷们对付一斤羊肉片,那还不是塞牙缝?
当三人吃完了北山山羊的羊肉片后,他们再吃普通鲜切羊肉时,居然产生了一种味如爵蜡的感觉。
徐俊咬了咬牙,一口气又点了三斤北山山羊,他是出血本了,如果这一次合作成功,他至少有上百万的利润。
但如果没有谈成,那就亏大了!
临近晚上九点钟,顾楷文送走了陈海峰与范英俊一行人,众人纷纷承诺,一定会好好宣传寻味轩的北山山羊。
北山山羊确实征服了他们的味蕾!
“潘店长,深夜档口安排好了吗?”顾楷文询问着潘欣怡。
潘欣怡连连点头,“已经找好了,我们现在就开深夜档口吗?”
“嗯!你联系一下,让对方现在就过来。”顾楷文吩咐。
顾楷文口中的深夜档口是烧烤摊,他准备在寻味轩的门口,摆一个特色烧烤摊,于是吩咐潘欣怡招聘了烧烤师傅。
大约半个小时之后,一名头发花白的老者,推着一辆烧烤车出现在寻味轩门口。
潘欣怡向顾楷文介绍着头发花白的老者,“顾总,这是梁忠安梁师傅,拥有接近三十年的烧烤手艺。”
顾楷文主动问好道,“梁师傅好!”
梁忠安有一点拘谨的回应,“老板好。”
“后厨的羊肉串穿好了吧?”顾楷文看向潘欣怡。
潘欣怡点头,“早就穿好了,除了羊肉串,还有羊腰那些,全部都弄好了。”
顾楷文笑着道,“弄点出来,我先尝尝味道。对了,顺便把招牌搬出来。”
“好的。”潘欣怡返回寻味轩,她亲自端着一个不锈钢托盘出来,在不锈钢托盘中放着二十串羊肉串,还有两串羊腰子,以及一串小羊鞭和一串羊蛋子。
“梁师傅,烤两串腰子,两串肉,我先尝尝味道。”顾楷文吩咐。
梁忠安点头,“好的,老板稍等一下。”
回应之后,梁忠安在烧烤车下面取了一个不锈钢桶出来,顾楷文瞄了一眼不锈钢桶里面盛放着一种淡黄色的液体,似乎是蜂蜜,或者是调和油?
“梁师傅,这是什么?”顾楷文询问。
梁忠安解释道,“烤羊肉用的蘸料,主要是蜂蜜,还有一些其他的配料,我的独门手艺。”梁忠安露出一抹笑意。
听见独门手艺,顾楷文也没有询问的意思,对于这些匠人而言,独门手艺是禁忌,除非对方愿意说,否则询问就是犯忌。
两串羊腰子,两串羊肉在烤架上被炭火炙烤,散发出浓郁的香气,让来往行人忍不住驻足,贪婪的吸两口。
一名年轻人走过来,询问道,“老板,羊肉串很香,烤十串尝尝味道!”
梁忠安尴尬的支吾,“这个……”
顾楷文在一边解围,“兄弟,这一家烤羊肉有点贵,羊肉串要两百块一串,腰子要一千,羊鞭和羊蛋也是一千,你真要十串?”
年轻人愣了一下,随后略微尴尬的回应,“这么贵?”
“或许是因为好吃?”顾楷文笑着回应。
“好吃吗?”年轻人看向顾楷文,他把顾楷文当做了顾客。
顾楷文肯定的点头,“当然好吃!喏,我点的两串腰子,两串肉。”
年轻人犹豫了一下,才回应道,“那我先来一串试试。”
这一次梁忠安没有犹豫,他拿了一串羊肉放在炭火上炙烤,顺便提醒道,“年轻人,你付现金,还是手机扫码?”
“扫码!”年轻人毫不犹豫的回应,这个年代用现金的年轻人已经非常少。
当年轻人扫码付款之后,范英俊的声音传了过来,他大声道,“卧槽,老妖,你过分了!”
陈海峰站在了烧烤摊面前,他也指责道,“楷文兄弟,你有一点过分了!”
顾楷文苦笑着回应,“你们怎么又来了?”
范英俊哼哼道,“我的车钥匙落到了你们这边。要不是这样,我还不知道你这个混蛋吃独食,你真的很过分好吧!”
陈海峰盯着两串羊腰子道,“我要腰子,我这种中年老男人,多补补!”
“行吧,行吧!”顾楷文无奈的答应。
那一名买了一串的年轻人品出了味道,他看向顾楷文道,“你是老板?”
顾楷文笑着点头。
年轻人苦笑,“老板,你刚刚自卖自夸的操作太骚了吧?”