第264章 [二更]
再说西北这边, 林汐自从得了阿芽这个帮手,总算是有那空闲去理会一下, 被她一直遗忘在另一边的玉米和土豆了。
之前秋收的时候,她正是最忙的时候, 只是让人帮忙把玉米收回来之后晒成了玉米棒子,土豆也直接往干燥的粮仓一扔,就没管了。
说起来林汐还有些惭愧, 当真是太忙了, 不然的话,本来是打算收成之后直接煮一锅嫩嫩的玉米吃一吃的, 但是现在
都已经是玉米棒子了, 算了,煮出来都不好吃了。
不过不好吃归不好吃,玉米还能做成别的吃食啊。
林汐翻进了粮仓里面,扒拉了一下。
这一季收成的玉米不算太好,因为没有人懂种这个东西, 玉米粒不算是特别饱满,还有空包的地方。
不过总的来说,还算是比较好的, 大概是这个种子是优等的良种。
拿起一粒掰下来尝了尝,嗯,甜的,不是那种糯的。
把这个玉米放在一边,林汐琢磨着哪天有空了, 先把玉米粒都给扒拉下来再说,具体做什么吃的,等酒楼的事情确定下来再说。
不过说起来,玉米这个东西,貌似种的好的话,其实产量还是很高的。
不过她这一季事情太多,这些玉米苗那些人也没几个懂照顾的,浇水施肥可能也不是太过于到位,就有点不太像样了。
不过这么说起来,到时候倒是可以考虑让马笙把玉米也给承包了,玉米貌似能做的东西也不少啊,别的不说,玉米面的滋味就挺不错的。
捏了两个玉米想了想,林汐又放下,打算后面有时间做点玉米的吃食,再去找马笙谈谈。
至于另外一个来粮仓的目的,自然就是那土豆了。
土豆和玉米不在同一个仓,土豆这边很是干爽,每日还会有家奴们过来打算,以防这土豆长芽或是蛀虫。
土豆粉其实味道也很是不错,但是林汐今天来,是想拿土豆做两道曾经风靡全世界的菜式,薯片还有薯条。
粮仓里的土豆真不算少,毕竟土豆这东西,切一个jiojio块块下去,丰收的时候就能顺着扯起来好几颗,她一共也不记得种了多少,反正现在眼前的粮仓里头这么看着,够她霍霍一冬的了。
薯条和薯片林汐想了一下,决定先把薯片给做出来。
毕竟薯条相对来说,这种天气做出来凉得太快了,不像是薯片,即使是放凉了,味道也依旧好吃。
琢磨好之后,林汐就立即洗了几个土豆。
薯片最需要注意的一点,就是土豆切片的时候,要尽量保证片不会太厚,也不要太薄,而且最好保证大小造型圆润。
这对林汐的刀功要求就很高了。
不过,林汐是怕刀功的人吗
只见她拿起大刀好好地磨了一会儿,那锋利的刀锋,看着亮堂堂的,一刀下去,已经削好皮的土豆立即被片一下来一个薄片。
林汐拎起来看了一眼,不错,这个薄片很有水准啊。
自我满足了一会儿,林汐开始艰难地练刀之路。
没有机械到底是比较头疼一些,这些薯片切片就费了林汐不少的功夫,额头都出了一层细细密密的汗珠。
“唉,要是能全自动机械化就好了。”
林汐现在只恨自己穿越之前没有去学过类似的东西,不然的话,唉,不提也罢。
切片之后,林汐将土豆片下水焯得半熟,然后立马捞出来过冷水过凉。
凉了之后的土豆片又被她无情放在外头的竹篾上面吹了好一阵子,直接水分都被带走,林汐才满意地把土豆片给拿回来,准备下一步。
薯片主要还是油炸,林汐想了想,打算先用猪油来炸看一看。
猪油还是当下比较长吃的油类,毕竟相比起不够饱满的植物油来说,猪油只要有点肥肉,就能熬出不少来,所以一般的人家里,还是以吃猪油为主。
当然,不少人家里,其实是连油都吃不起,甚至荤腥都没有的,毕竟太穷了先。
将猪油化开,白花花的猪油在热锅里变成了一锅油汪汪的金色液体。
油温约莫着有个五成热了,林汐把薯片倒了下来,手里的一双长长木筷子翻动着这些薯片,让每一片都能够均匀受热。
很快,油锅里就能闻到一股属于油炸物那种香喷喷的味道,还有薯片的那种独特香味拼命钻入鼻子里,那白白的土豆片也渐渐地变成了金黄色的薯片,林汐拿起一旁竹编的捞子,一把把里头的薯片都给捞了出来控油。
薯片她切了不少,炸了好几锅之后,才会算把所有的薯片都给炸好。
炸好的薯片控油之后,每一片都金黄金黄的,煞是好看。林汐拿起一片塞入嘴里,熟悉的香味和口感顿时让她有些热泪盈眶了。
她只放了少许盐,吃起来完全是薯片最原滋原味的味道,饶是如此,她这样一个不爱吃零食的人,再次吃到这样熟悉的零食,她也忍不住心中有些激荡。
“还好我不算手残党,不然的话,这些吃食怎么能够再次吃得到”
林汐感慨了一声,然后回到厨房里,想了想,把辣椒磨得粉,又加了一点别的香料,然后将它们洒在薯片上面。
金黄色的薯片和粉末状的香料一结合,浓郁的香味伴随着诱人的光彩,林汐仿佛觉得自己又回到了那个熟悉的现代。
不过,算了。
她在这个时代,有更多的牵挂。
不管是石曲还是林颀也好,都是她放不下的人。
现在还有那么多事情要做,她的酒楼,她和马笙的合作,婵娟娘子这个名头,听着听着,总觉得似乎也已经习惯了,貌似,也不像之前觉得的,那样的难听了
想了一会儿,门外忽然传来了敲门声。
这个时候,谁呀
林汐想着,端着手里的竹篾走了出来。
打开门,巫屠正提着一个筐子在外头,刚打算说话,鼻尖微微一动,猛地转过脸去打了一个巨大的喷嚏。
“阿嚏”
巫屠连忙掏出手帕来,擦了擦脸,然后慌慌张张地解释道。
“我、我那个,不、不是”
林汐忽然觉得这一幕有点奇怪,她不解地问。
“没事,你别急啊,你跟我急着解释什么啊是被我这薯片熏到了吧,抱歉抱歉,这是我的错。”
“没有没有”巫屠一听她这样善解人意的话,立即更加手忙脚乱了,只是他本来就嘴巴不利索,想要解释却也找不出什么借口来,最后支支吾吾半天,就想起手里的筐子,往前面一塞。
“这个,送你的礼物。”
“礼物”
林汐心里有一个奇怪的念头一闪而过,闪得太快她没来得及抓住。
将竹篾随手递给巫屠,林汐示意道,“我新做的吃食,尝尝看,味道怎么样”
然后她接过巫屠手里的筐子,顿时有些惊讶起来。
“这个,貌似是大雁吧怎么,你想吃大雁前些日子阿芽那边送了我一筐板栗,我正准备做个板栗烧鸡呢,不然我们拿来做成板栗烧大雁我没尝过,不过大概应该也会好吃还是你想吃别的做法”
接过竹篾还来不及尝一口薯片的味道,巫屠就被林汐这一连串询问自己想要怎么吃大雁的吃法给问得懵了。
这一瞬间,他举手无措,只想立即掉头回去军营里,将那亲卫狠狠揍上一顿
事情是这样的,约莫在半天以前。
巫屠在那西北军营里,走来走去许久,那在门口的亲卫终于忍不住了。
“将军,既然今日的公务已经处理完了,你若是不去练兵,不如就去那客舍里吃点东西,不然就去找找朋友聊天,岂不是美哉也莫要在这里蹉跎你那屋子里的地面了,上头想来已经都被你踩得实实的了。”
约摸着那专门打地基的,都恨不得请他们将军去给他们来踩上几回了。
就这么踩来踩去,保证地基稳稳的。
巫屠被他一调侃,被说出了心声有些薄面,但是转念一想,又还是忍不住说道。
“我这些日子想了一下,她为何还是不懂莫非是我哪里做得不够好”
没想到将军竟然还在想这个问题,那亲卫掀开帘子进来,好好地和这位无甚经验的将军说道了一番。
待到他知道巫屠竟然什么也没送过给林汐,甚至还被对方反过来送了一个木簪,但是却没有任何表示之后,那亲卫一双眼睛里,仿佛写满了没救了三个字样。
“将军,属下现在倒算是明白,你为何到如今还不曾娶妻了。”
就这手段,就这不解风情的呆样,能把那些小娘子们给骗回家来,那才奇了怪了呢
巫屠被他这么一说,顿时觉得更加心虚了,慌忙请教了一下亲卫,于是,便有了这么一对大雁。
按照亲卫所言,这自古一对大雁的意头,那是不用说了,只单单看那些人订亲之时若是有一对大雁,那女方便觉得脸上有光,便知道这大雁是何等的寓意了。
巫屠听着亲卫信誓旦旦地说,只要他送一对大雁过来,那林家娘子定然是立即就懂了他的心,并且会被感动得接受他的情意,就立即骑着马拿着一把弓出了军营去满天下找大雁。
也算是他运气确实不错,这一对大雁惨得很,约摸着是南飞的时候掉队了,偏生又遇上了这个莽夫,当时就被他一箭给射了下来,然后就拿着筐子装着匆忙送了过来。
只是,这、这和说好的不一样啊
巫屠哑口无言地看着林汐满嘴都是怎么将这对大雁吃了的法子,完全没了想法。
他当时可没有问那亲卫,若是林汐不懂这对大雁代表的情意,他应当如何是好啊
“嗯你还没想好吗也不急,我先杀了吧,进来吧,站在门口你不觉得冷吗话说你这衣服,貌似还是之前我在成衣店给你推荐的那套怎么不买几件冬衣我前些日子去看石曲的衣裳的时候,看见有几套不错的,你要是得空,我们一起去看看这么冷的天,你还是换上冬衣吧。”
林汐看巫屠傻傻站着,大致上对巫屠经常不说话的毛病也了解了,扯着人就进了门,一边将筐子里面的一对大雁给揪了出来,一边和他语气熟稔地说着。
巫屠却渐渐地回过神来,他看着林汐在前面絮絮叨叨念着的身影,连忙大步迈步上前,高大的身影在林汐的身边落在了一个影子,“好,都听你的吧。”
好像他也有些地位了在林汐心里。
作者有话要说 二更更
史上最可怜一男主,唏嘘二百多章才有了一丁点儿地位,,,, ,,,,,