第15章 皎皎

投桃报李，顾皎对崔妈妈的善意刚释放出去，对方便命仆妇送了诸多物资来。

有围挡用的薄木板，新鲜的蔬菜和肉类，一些修整齐的石块青砖。

顾皎大喜，不顾还生着病，非常积极地谋划起来。

“且简单些，用砖石做基础，木板围挡，咱们再找点脏污了不能用的布来挡风。”她站在正房西边的回廊下，“这边，隔起来，做个灶间。”

她受够了日日水煮菜。

虽然病中不能大吃大喝，但小小地开点胃口无妨。

她道，“找人砌灶麻烦了点儿，搞几个炉火式样的应该也够用了。啊，若是能出一个烤炉的话，能做的多着——”

“夫人。”海婆失笑，“勺儿自会弄，简简单单，一下午就得。你回屋歇着，看看书，或者和含烟说会儿话。”

“这是嫌我碍事了呢？你放心，我只动嘴，不动手。”顾皎左右看，“柳丫儿，你最小，负责监督我。”

“好。”柳丫儿脆生生道，“若是夫人动手了，怎么说？”

“罚我给你说个好菜。”她笑眯眯，自己的才能也该有用武之地了。她转头问旁边不自在的含烟，“含烟，你想吃什么好吃的？我都能说得出来。”

含烟昨日才犯了错，被海婆当众没脸，又晓得可能被将军听去了，也是一晚上没睡好。上午沉默地跟在杨丫儿后面做事，这会儿正感觉被孤立。她不妨会被顾皎点名，立刻有些喜出望外，道，“夫人吃过见过的多东西肯定比我们都多，我也说不出什么来。”

柳丫儿便觉得她无趣，道，“含烟姐姐，咱们不拘好坏，说出来给勺儿姐姐参考一个呗。”

“无妨。”顾皎挥手，对海婆道，“海婆，在家里的时候我就说能说得一口好菜，你不信我。这样，勺儿的炉子弄好了，我且来看看，给你们试试我的真功夫。”

夫人开心，整个院子跟着开心，都笑了起来。

果然，没会儿功夫，就好了。

外围用木板简单遮挡了一下，做了一个通风换气的小口子在侧壁上。内壁糊了一层麻布，看着干净整齐许多。靠墙用条石和木板垒了一个宽敞的平台，做操作板；侧面排了三个小火炉，供用煎药和熬汤不同的用处。

顾皎很遗憾没弄出来烤炉，或者烧烤架子，但也就够用了。她又去看了看送来的各样吃食，菜少而肉多，想是过年和冰封的原因。诸如鸡鸭羊肉，她点了鸡肉出来，道，“把鸡胸肉和鸡腿肉取下，骨架连着翅膀和脚，用来熬清汤。小火，细细的，还得撇了浮油，必要让汤水清亮见底。胸肉洗干净，等汤好了后，在其中烫熟，一刻钟就得。放凉了后，撕得细细的——”

弄个鸡丝面条吃，多么的暖和鲜美。这样，即使没有蔬菜，也不会腻得慌。

羊肉倒是好东西了，只不知勺儿有没有办法撇除膻味。

再想想，某次温夫人似乎提到了脍。顾皎的记忆中，古代的脍仿佛是切得薄薄的生肉，以鱼肉为主。算了现下是冬季，生食暂且免了。

杨丫儿道，“夫人说得果然好，我都流口水了。”

海婆一声，“毕竟是口腹之欲。”

“勺儿，可做得？”顾皎问。

勺儿点头，“做得。”

顾皎便放心了，含烟担心这边烟熏火燎，弄脏衣服。因此，劝着顾皎进屋，给她烤火炉，熏香，看书会儿。

她也听得人劝，当真回屋等着去了。

含烟自去做事，顾皎便去翻李恒的书。多是《龙口志》《河西志》这般的书，少部分是《齐民要术》。他看过的地方，用薄竹片的书签夹了。她便好奇，也去翻着看，连蒙带猜，懂了个七七八八。李恒看得认真，某些书页上居然有小小的楷字记录。譬如，河口产稻谷，年两季，若向阳些的地儿，能做到三季。稻谷有诸多品种，为迎合富人口味，多种了生长日长且产量低的，卖去京州，京都等地，颇受士人和豪强们的欢迎。

顾皎觉得颇有意思，没想到暴君居然是个农业爱好者，便坐下认真阅读起来。

龙口平原因靠山临河，地貌还算多样。低洼些的地方，鱼桑盛行；靠里面一些，多做成水田；临山的坡地或者丘陵，被豪强们买了，引山泉水等等，片成了茶园或者果子园。不过，也有零星的散户，开出许多旱地，种小麦和粟米。小小一个县城，居然十分多样。

李恒烦恼的，应该是产量。他在稻谷处做批，产量高的才是好良种。

这一看，便入了迷，还是含烟喊了一声“将军”才惊醒了她。

顾皎本能地将书本扣上，迷糊地转头看窗外。天还没黑呢，他怎么回来了？

她起身，看看被自己翻乱的桌面，抱歉道，“将军，马上给你收拾好。”

李恒又露出略有些忍耐的摸样，抬脚走进来。

含烟跟在后面，托着一碗热气腾腾的汤面，肉香扑鼻。原来，晚食已经好了，含烟正捧过来的时候，李恒回家了。

顾皎瞥他没开口斥责的意思，赶紧手忙脚乱收好书本。她赔笑着走到旁边吃饭专用的案几上，接过汤面，往李恒面前送，“将军，肯定没吃晚食吧？试试勺儿的手艺。含烟，再去给弄多些来，我陪将军一起吃。”

含烟‘哎’了一声，自去了。

李恒看看白生生的汤面，再看看顾皎。顾皎道，“崔妈妈真好，让人送了许多东西来。她们就在廊下做了几个炉子，帮我开小灶。这是按我说的办法做的，你试试好吃不。”

说完，她将筷子放他面前，“将军，快试试。”

正劝着，杨丫儿又进来了，托着另两个大碗，还有几样小菜。此间应季的新鲜菜几乎没有，所谓的小菜也不过是夏秋时候采的山间野菜或晒干，或简单腌制而成。平日里吃着嫌干硬，但配汤面，一个字，香。大约海婆太简便了些，又切了些肉干。

顾皎接了属于自己的，略期待地看着他，“吃啊。”

李恒捡起筷子，挑了几根开吃起来。白面，手擀，切得细细的，劲道极了。

顾皎也就着碗口吹了吹，小口吸了点汤，果然是记忆中的味道。看来，只要材料有了，找对方法，总能做出自己想吃的东西来。她道，“将军今日得闲，回来得早了？”

“食不言。”他道。

好吧，不说就不说呗。

顾皎只小口吃着面，偶尔抬头看一下李恒。在她的印象中，男人不拘粗鲁斯文，吃东西总是有点儿狼吞虎咽的。可李恒不是，他坐得板正，动作不快不慢，咀嚼的时候完全没声，明显受过严格的训练。可见，他这个前朝的皇族虽然混得很没落了，但出生的印记还是在的。

李恒吃完一碗，顾皎将另一大碗也推过去。她笑问，“将军，好吃吗？”

他并没有推辞，道，“还行。”

还行就是能吃，能吃就表示其实不错。

顾皎开心了，道，“将军不忙的时候，就回院里吃饭。提前请小丫头们通知一声，我就让勺儿准备——”

李恒停住筷子，看着她道，“口腹之欲，不可放纵。”

一本正经的样子。

顾皎暂时不和他辩，慢慢吃了，将汤喝掉大半。她笑眯眯看着他吃完，让含烟将桌面收拾干净了，再去泡茶。

清香清香的，正好解腻。

她道，“将军今日回得早，公事忙完了？”

李恒不轻不重地嗯了一声，没有要多谈的意思。

顾皎见他不太想谈这话题，便回到刚才的议题，“将军，口腹之欲不好吗？”

“口服之欲无错，纵容有错。”

不过弄点好吃的，多几顿汤面而已，居然就算纵容了？

“生而为人，不过几十年光阴，为的是什么？也不过是吃饱穿暖而已。”她偏头，走到书桌边，点了点那些书本，“将军所忧心的，也是让更多人吃饱饭，对吗？”

李恒一副看你鬼扯的表情。

“终日饱食无事，当然不好。得多想，如何才能过得更好。今日吃了一碗白面条，便要想想如何才能日日吃得；自己衣食无忧，便要想想如何能让更多人吃饱。毕竟，一人吃饱，全天下饿着，天下便存不了了。”

李恒起身，坐到书桌边。顾皎很讨好地帮他把书挪过去，“将军，我说得对吗？”

“夫人为了一口饱饭，将全天下扯下来做挡箭牌？”他隐约有点儿笑意。

顾皎立刻觉得自己生机颇大，李恒可怕，但并非不通人情。目前勾通起来，似乎也还好。她道，“非也。只是一个道理，我日常琢磨而已。譬如这碗汤面，我吃着好，便愿意和将军分享。含烟和勺儿她们辛苦做得了，当然也能吃。可只咱们一个院子里的人吃，未免自私了些，因此也要找机会给先生和妈妈送去。可咱们吃得好，外面那些兵丁呢？他们千里迢迢来龙口，为的是将军，自然也不能亏待了他们。因此，也要给他们吃。兵丁们吃好了，肯定会思乡，想想家里老母妻儿吃不上，是不是又忧愁了？”

李恒翻开书，“不想夫人竟有颗兼济天下之心。”

“也不是。”顾皎道，“只是为了自己吃口好饭而已。毕竟大家都吃上了，才没人贪我碗里这一口呀。”

“可夫人的千顷良田，养不活天下万万众之口。”

她眨了眨眼，“将军不是还问过《丰产论》吗？田已是够多了，只粮产得太少，种植不得法且种不够好而已。另有一事请求将军——”

“说。”

顾皎见房中无人，李恒情绪似乎不错，准备更近一步试试。她低头掩盖双眼，有点儿不好意思道，“将军，只有咱们俩的时候，能不能别叫我夫人？”

听起来有点老，也不够亲近。

“为何？”

她俯身，轻声在他耳边，“把我叫得好老呀。你莫若叫我名字，顾皎也得，皎皎也行。”

李恒抬眼看着她，瘦巴巴的脸还有病相，淡淡的唇带着一点儿油光，大大的眼睛黑白分明。

世上有一种人，明明机心卓绝，但却如稚子一般天真。

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