第17章
鱼阿蔻洗了个舒舒服服的澡,正歪着头擦头发,奶奶的声音在门外响起。
“蔻囡,开门。”
鱼阿蔻起身开门。
鱼奶奶臂弯上挎着个盖着蓝布的篮子,喜形于色的进来。
放下篮子,接过毛巾给小孙女擦着头发,嘴里问:“蔻囡,兔子和蛇也是你抓的?”
鱼阿蔻坐在凳子上,头上舒适的力道让她舒服的眼睛眯起,“恩,今儿运气好,我也没想到北大荒那还能有兔子。”
“我蔻囡不止聪明,运气也好,”鱼奶奶夸奖,随即用着商量的语气,“蔻囡,奶打算把麻雀分给关系相好的几家。”
鱼阿蔻试探着问:“奶,咱能不能把兔子和斑鸠送去镇上卖呀?”
“卖不了,只能拿去供销社换点肥皂、灯油啥的,不划算。”
鱼阿蔻蹙眉,“那城里呢?不是说城里有黑市吗?”
鱼奶奶手中动作停下,虎着脸急急道:“你听谁说的黑市?我跟你说,你趁早给我忘了这俩字,这不是咱能去的地方,被抓到那可不是闹着玩的,要是让我知道你去了,我…我…”
“我”了半天,也说不出揍小孙女一顿,或者饿小孙女一天的话。
“我就让你写一天作业!”
鱼阿蔻转身抱着奶奶的腰撒娇,“奶,我不去,你别着急,我就是偶然听别人说过一次,以后再也不说了。”
讨好的加了一句,“反正麻雀多,奶你想送谁就送谁,咱家你当家做主。”
鱼奶奶被哄的喜笑颜开,点着小孙女的额头,“你呀…奶打算给村里交好的几户人家都送点,多多少少是个意思就行,蔻囡,奶跟你说,这人和人的感情都是处出来的,今儿个你给我把葱,明儿个我给你颗菜…”
鱼阿蔻乖乖点头,奶奶这是在教她人情世故呢。
鱼奶奶见孙女听的认真,心下酸涩,要是石头和他婆娘还在,哪儿用得着她说这些。
摸摸孙女头发已经干了的头发,重新拎起篮子。
“蔻囡,我去送麻雀,兔子那些你看着做。”
“嗳。”
*
厨房里,鱼阿蔻用力铲动锅底粘着的兔肉,以免糊锅。
“阿蔻,你们今儿晚上吃肉啊?这香气都飘了半个村。”
鱼阿蔻扭头对趴在厨房窗户上的人说:“今天运气好抓到条蛇,我奶说前阵子双抢家里人都累坏了,就让我把蛇炒了。”
趴在窗户上的人又聊了几句家常才离去。
鱼阿蔻抹去头上的汗,哭笑不得,这已经是闻到肉香来问的第八个人了!
农村家家户户离得近,再加上这个年代没有抽油烟机。
只要站在篱笆院前耸着鼻子闻闻,就能知道这家今天吃的什么饭。
所以这也是她不敢随意用天平,来改变家里生活条件的原因。
掀开锅盖舀半碗肉,把碗端给坐在灶前的鱼河。
“你尝尝看熟了没?味道怎么样。”
鱼河心里美开了花,还是阿蔻疼他。
要不然怎么试试味就盛出半碗?
夹起浓香酱赤的兔肉,“呼呼”吹去热气,迫不及待的塞入口中。
“嘶…好…嘶…好吃。”
鱼阿蔻见他被烫的嚼两下吸两口冷气嚼两下肉,不由摇头。
伸筷夹出块兔丁品尝。
果然野兔要比家兔的腥臊味要重,哪怕事先用盐水泡过,又加了重料做成冷吃兔,这股腥臊味也没有完全祛除。
不过肉质也比家兔的好吃,虽然没有家兔的嫩,但它的肥美爽滑感更强烈,还带着家兔肉没有的弹牙感。
牙齿碰撞间,能感受到裹着鲜香麻辣的兔肉在舌尖晃动、弹跳。
就是这股腥臊味还得想办法祛除。
想了想,拿着空碗去奶奶的房间倒了点高粱酒。
“加点柴转大火。”
等火大后,沿着锅边缓缓倒入白酒。
锅内发出“滋啦”的声响,顿时沸腾起一片白雾,顺着白雾飘起的是更加浓郁的麻辣鲜香,肉香里还夹带着隐约的酒香。
鱼河耸着鼻子一脸陶醉,口中喃喃,“太香了…”
周婶子的大嗓门响起,“蔻囡啊!这都多就久了你这还没炒好?差不多得了啊!再炒下去闻着你这味我又得再添两个饼子!”
门口传来噗嗤声。
鱼阿蔻回头就见奶奶、堂姐带着嗦手指的双胞胎,站在门口笑。
鱼溪说:“刚才那味确实香,波波和涛涛闻到这味都醒了。”
鱼奶奶拿起挂在门后的抹布,掸着身上的灰尘。
满脸的骄傲,“我蔻囡做的能不香?”
说完接过小孙女手里的锅铲,铲出五碗兔肉放到篮子里。
提着篮子递给鱼河,“你去送人,知道是哪几家吧?”
鱼河提起篮子就跑,“知道,不过奶,我不回来你可不能开饭啊!”
几乎是同时,隔壁周婶子家响起了推辞声。
鱼奶奶又拿出个蓝边大碗,装了满满的一碗塞到橱柜里。
鱼阿蔻以为是要留到明天吃,也没在意,去看小灶上的蛇汤。
掀开锅盖,只加了葱段生姜的蛇汤,翻滚着白色的大汤泡,异香迎面而来,争先恐后的往人鼻孔里钻。
这股异香有别于任何一种肉类香,毫无腥味且极鲜。
冷吃兔的香味那么浓郁,都压不下它的异香。
鱼阿蔻揉着空荡荡的胃部,搬起桌子去院子里。
作者有话要说:
如果这三天收藏能破400,我就加更。
因为生病的关系,一点都不想写,只想躺尸。
我需要你们用收藏来刺激下我。