第57章
鱼阿蔻想的头痛, 她总不能上前对凌北归说，对不起，我先前误会你了, 你不是小白脸, 更不是个渣男。
那凌北归绝对会认为她是失了智。
于蒙不知鱼阿蔻心理的纠结，非常有自信的说：“北归喜欢口味清淡的食物，少油少盐少腻脂，不沾重口味的食物, 更不吃辛辣刺激性的东西。”
鱼阿蔻颔首，“我知道了。”
起身去打开橱柜找食材，既然暂时不知道该怎么道歉, 那就按照他口味做两道菜当做赔罪吧。
于蒙屁颠颠的跟上, 期待的问：“阿蔻你会不会做叫牛扒？我今天带了两斤牛肉，你帮忙做上呗。”
鱼阿蔻刚想说会做, 话吐出嘴边又强制咽了回去。
她来到这里这么久就没吃过牛肉，怎么可能会做？
如今的牛不属于食物类牲畜，而是农业类牲畜, 在村子里的地位比壮劳力都要高, 毕竟在没有机械化的年代，牛比人能干多了。
一头牛能活20多年左右，等牛老了必须把老牛归还给大队, 再从大队上领小牛犊回来养, 其中需要办理的手续非常复杂。
故而她就没吃过牛肉，用天平换肉时也不敢换牛肉。
鱼阿蔻挥去脑海里冒出来的牛排图片，艰难的摇头, “没听说过更不会做。”
“我还以为你会呢，”于蒙失望的垂下双肩, “我都好久没吃到起士林的牛扒了。”
鱼阿蔻摸着鼻尖不说话，其实她也想吃牛排，但牛排想要好吃，需要的西洋材料太多了，目前国内根本就没有，家里人吃不出来不代表于蒙吃不出来。
于蒙失望不到三秒，又欢悦的拎着肉进来，“那阿蔻你看着做吧，反正你厨艺好。”
“好。”
鱼阿蔻接过牛肉看过后喜笑颜开，于蒙带来的是两扇牛仔骨，虽骨头多但肉质上称，富含脂肪的牛肉红、白相间，状似大理石纹。
这种肉厚骨内带髓的肉，用来做铁板牛仔骨味道最好不过。
鱼阿蔻笑眯眯道：“那我就按照我的方法做了。”
“恩恩。”于蒙连连应下后连忙溜了。
蜂窝炉上的卤肉香太浓了，再待下去他都要按捺不住想偷吃的手了。
鱼阿蔻系上围裙，开始料理牛仔骨，刀刚切两下顿住。
她今天准备的是火锅，因熟悉的这些人都能吃辣，故而她只准备了一份红汤底。
可刚于蒙说凌北归不吃油腻辛辣的食物，看来她得再另外备份无荤腥的清汤。
起身去杂物房找红枣、白豆蔻等材料。
刚进杂物房，就见鱼奶奶手握红线缠着条长长的桃树枝。
鱼阿蔻凑上去看了两眼，“奶奶，缠这个干嘛？”
“这不是我过生嘛，祈福用的。”鱼奶奶手下不停。
“喔。”
鱼阿蔻不再追问，虽然现在破四旧，但农村依旧有许多讲究，比如过年初五前不可以扫地，会把财气扫出去；三月二龙抬头时不能剃头，不然会死舅舅。
她以为奶奶这个也是小讲究，找出自己需要用的材料回厨房。
鱼奶奶探头见小孙女走远，拿起缠好的桃树枝背着人绕到后院，用竹竿挑着红绳的结口挂在石榴树的树杈上。
双手合十诚心的祷告：“桃花娘娘吉祥，咱这都说老人过生许的愿您都能听到，今儿个我宋花请您去月老那给我家几个娃说说好话，给他们都拴根好红线、有个好姻缘，特别是我家蔻囡，请您保佑她这辈子找个事事合心意的女婿。”
“等过两年我就请您来家，给您塑瓷身、日日三支香…”
“奶你在这干啥？咱们快去前院，凌知青拿来了相机，说要给咱们拍照。”终于找到人的鱼河眉飞色舞的蹦跳着进来。
鱼奶奶同样欢喜，“真的啊？”
“恩恩，他还大方的让我摸了又摸呢，都不怕我摔坏，”鱼河比划着手开心的不得了，“奶，相机长得一点都不像鸡，就是个黑乎乎的匣子，不过相机可厉害啦，眼睛凑到镜片前看出去，啥东西都是黑白色的。”
鱼奶奶听到这拍了孙子一把，“可不许再去摸，那东西指定金贵的不得了，摔坏了咱赔不起，凌知青咋想着拿相机来了？”
鱼河挠头嘿嘿笑，“我看他一个人站在那怪孤单的，就凑上去跟他说话招待他，说着说着我也不知道咋说到今儿个没拍成照片的事儿了，然后凌知青就去拿了相机过来，说帮我们拍照。”
“你个臭小子，”鱼奶奶点了下小孙子的额头，“你这和找别人要东西有啥区别？”
鱼河跳着脚反驳，“才不是呢，我说了不要，不过凌知青说相机和暖水瓶一样，买回来就是装热水的，现在帮我装瓶热水不费钱不费力，是举手之劳。”
“那咱等会也得好好谢人家，人家的热水瓶借给你装热水是人家好心，没想到凌知青不咋会说话，心眼倒挺好的。”鱼奶奶还对上次凌北归说她孙女做饭不好吃耿耿于怀。
“我知道的奶，我也觉得他人好。”
祖孙俩快步向前院走去，路过水缸时，鱼奶奶手指沾水将头发抿顺。
到了前院，鱼奶奶感激的拉着凌北归再三道谢。
凌北归不自在的错开身子，“鱼奶奶，我们开始拍吧。”
“好好好，咱们拍。”鱼奶奶回屋将走累睡着的双胞胎喊醒，牵着双胞胎出门。
揉着眼睛的双胞胎一出场，登时将大家逗得捧腹大笑，随着大笑声，要拍照的拘束感也不翼而飞。
于蒙作为记者，深谙拍照之道。
打量了院子一圈去客厅内搬杨木圈椅，但杨木做的实木椅子太重，累的吭吭哧哧了半天也没搬起来。
鱼阿蔻看不过去的单手将椅子拎了起来。
于蒙甩着自己脱力的胳膊，眼含崇拜热切的说：“放桃树旁边，椅子背对着院墙。”
鱼阿蔻依言放下椅子。
于蒙拉着鱼奶奶坐下，让双胞胎站在鱼奶奶的双腿侧，交代鱼阿蔻四兄妹站在鱼奶奶身后。
后退两步看了下有点不满意，“阿蔻你们别按年龄站，你个子最矮你站中间。”
“对哦，这样一对比，阿蔻怎么和河娃一样高？”王大踱步过来，平着手掌在鱼阿蔻和鱼河的头顶滑过水平线，“阿蔻你不行啊，咋这么大了身高还像个矮树墩…”
话没说完，就见鱼阿蔻偏着头，眨着双黑黝黝的眼珠子盯着自己，眼珠子中间冒着火苗，当即收回手挠着后脑勺尬笑，“那啥…哈哈，今儿个天真好。”
下一秒，一道劲风吹来，吹的众人齐齐打了个寒颤，被风刮下来的树叶糊了王大一脸。
王大抹了把脸，默默地退回人群里，王小很有兄弟爱的拍了拍哥哥的肩。
鱼奶奶知道小孙女最在乎身高，“女孩子个子都长得慢，我家就没矮人，蔻囡以后就长高了。”
“对，我这么大时还没阿蔻高呢，小河个子窜的快是他最近吃的饱，每天放学后的活动量大。”鱼溪跟着附和。
受伤的小心灵被祖孙俩抚平的鱼阿蔻，昂着头站在了鱼奶奶的背后。
于是在凌北归友情提供相机的情况下，鱼家的第一张全家福诞生。
除了鱼阿蔻和不懂拍照为何物的双胞胎，剩下人的表情都是绷着脸，整个人的身子崩的直直的。
“再拍一张，我们也来我们也来，”于蒙屁颠颠的拽着李旧等人站在四兄妹的背后，“把我和李旧他们拍进去，我们也算鱼家的亲戚。”
李旧等人拘束的同手同脚，手脚不知该往哪儿放，面色严峻的像是即将上山打老虎的壮士。
凌北归拍完，于蒙上前抢过相机，“北归你站进去，我给你们拍一张。”
“凌知青也来，我们都拍了，哪能单单落下你。”鱼奶奶这才发现前面的两张没他。
凌北归淡笑，“好。”
李旧他们自动让出中心的位置。
于蒙见凌北归站定，抬手按下快门，按完手痒起来，拉着众人拍单人照。
鱼阿蔻见此退了出去，她对拍照没兴趣，再说她还要去厨房做菜呢。
脚踏进厨房前，回头看了眼拍的兴致昂扬的于蒙和因被拍而满面笑容的奶奶，又望向双手插在大衣口袋，面色平淡注视着这一切的凌北归。
抿了抿唇，这年头的胶卷除了价格昂贵，购买时亦需要外汇券。
依于蒙的这个拍法来看，凌北归今天要折进去不少钱劵，她等会得背着奶奶把钱给他，不然奶奶知道该心疼钱了。
凌北归感应到视线，扭过头回望过去却只看到一角消失在厨房里的衣摆，短暂的疑惑过后，抬起手腕看了看手表，手不着痕迹的抚上了空荡荡、正在抗议的胃部。
鱼阿蔻想到凌北归的相机让奶奶这么高兴，决定再多加道清炖豆腐狮子头，豆腐渣与牛肉馅捏成的丸子，味鲜又清淡。
想到就做，将泡在水里的石磨豆腐捞出来，削掉发硬的豆腐皮，捏碎豆腐瓤加上调味料搅拌。
鱼湖两兄妹进来，鱼湖自动自发的拎起菜篮坐在灶前，边烧火边择菜削皮。
鱼溪系上围裙，“阿蔻，我做什么？”
鱼阿蔻从牛仔骨上挑下肉嫩的地方切下两片，将等会需要的各种调料粉倒出适量出来放在碗里，“姐你把些牛肉剁成肉馅，剁完放在这个碗里搅拌均匀后，再捣成粘性足的肉泥。”
“成，这次加不加蛋清？”
鱼阿蔻摇头，“不加了。”
其实丸子加蛋清口感会更加滑嫩，但同时荤腥味也会更重两分。
“那我就不加了。”鱼溪快刀将肉切成肉粒，左右手各握着一把菜刀剁肉馅，手速快的只能在空中看到偶尔闪过的银光。
两姐妹忙碌了大半天，才将所有的菜做好。
鱼阿蔻洗净手招呼众人，“洗手吃饭了。”
“来了来了！”
院子里不管是说故事的还是听故事的，立马翻身坐起，一窝蜂的冲去水缸旁洗手，用鞋当凳子的王大边单脚跳着，边往脚上套鞋。
李旧等人洗完手胡乱的在身上抹了两下手，再次涌向厨房，进到厨房闻到汇成一股的香气，个个鼻孔放大，深深的吸了口香气，气顺着鼻腔滑入肺管时，咧起了嘴。
总算能吃饭了，不知道阿蔻今天做的什么好吃的，那香味顺着没关的厨房门拼命往外窜，勾的他们人坐在原地，魂跟着香味跑了。
别说他们了，就连是城里人的于记者讲故事都总是讲岔，讲到最后干脆放弃了武打故事，耸着鼻子说他都吃过哪些好吃的，那些好吃的又是个怎么样的好吃法，从色讲到味。
鼻子里闻着香味，耳朵内再听着于记者的美食描述，可折磨死他们了。
鱼阿蔻端起最重的托盘，“你们端炉子的时候小心点。”
“哎！”
人多力量大，众人只跑了一趟就把菜全端了出来，红漆圆桌面摆了个满满当当。
桌子正中间是翻滚着咕噜泡的鸳鸯汤底盆，盆周围绕摆着一圈切好洗好的豆芽、猪血、脑花、鸭肠、泡干菇等。
真正的肉只有一盘牛肉卷和猪肉卷。
桌面最外围摆着的是卤菜、清炖豆腐狮子头、蛋羹以及滋啦响着的铁盘牛仔骨。
食物冒出的白色雾气在桌面上空汇交缠，映的大家的脸都模糊了起来。
鱼阿蔻借着分汽水空桌面之际，将蛋羹和狮子头移到了凌北归的面前。
见桌面上没有缺的东西，便坐了下来搅拌着蘸料，等奶奶这个寿星说话。
等了片刻没等到，不由好奇的抬头，就见众人齐齐的望着自己，眼底焦急。
鱼阿蔻疑惑，“你们看我干嘛？”
李旧提醒，“你是你们家的当家人，家里老人过寿你得站出来说两句。”
鱼阿蔻不知还有这个说法，笑眯眯的站起身，“祝奶奶身体健康、笑口常开，也谢谢你们今天来给奶奶过寿，你们吃好喝好。”
说完坐了下来。
王大惊讶，“这就完了？你不得说说鱼奶奶照顾你如何辛苦，你如何感激嘛？我看别人家祝寿都是说一大堆，有些人说着说着还说哭了呢。”
鱼阿蔻黑线，“你们都不是外人，干嘛讲究那么多，我奶奶对我什么样还用说？”
鱼奶奶笑，率先去烫菜，“咱都是自家人，不讲那些虚的，咱们吃吧，不然等会汤底都熬干了。”
“嗳！”众人应答的十分响亮，却没动筷子，等鱼奶奶装了一碗涮好的菜，才下手去烫早已看中的菜。
鱼奶奶将碗放到了小孙女面前，下一刻鱼溪也推来只装了其他菜的碗。
鱼阿蔻忙碌了大半天，这会早已腹中空空，看着面前摆着的双碗，冲奶奶和小堂姐笑的甜甜的。
笑完端起碗开吃，刚吃两口，衣摆被人拉了拉。
偏头就见鱼河笑的像只偷了油的老鼠，“阿蔻，我刚喝了口汽水，好甜，就是喝了想打嗝。”
鱼阿蔻嘱咐他，“吃完东西再喝，不然容易涨肚子。”
“恩恩。”鱼河听话的去夹菜吃。
李旧等人吃的热火朝天，斗大的汗珠顺着鬓角滑落，嘴里塞着滚烫的食物也不耽误夸奖鱼阿蔻做菜最好吃，把鱼奶奶开心的不停地问真的呀。
于蒙嘴唇被辣的成紫红色，吸着冷气说：“真的好吃，特别是脑花，我以前从来不知道猪脑有这么好吃！”
“北归你试试。”
凌北归看着于蒙放在自己碗中的脑花，眉心紧蹙。
刚从红油里捞出的猪脑表面沾着层红油，微黄与红色的结合有碍观瞻，再加上脑花的来历，他觉得自己接受不能。
于蒙拍着自己的胸脯小声安利，“北归这个特别好吃，我刚刚也吃不下，还是看做菜的人是阿蔻我才鼓足勇气试一试的，一尝我就爱上了，我准备回去就把肉站没人要的脑花包圆，你说这么好吃的东西我们以前怎么没去尝尝呢？”
说完夹起猪脑在干味碟里滚上一圈再浸入油碟，夹起一口吞下，美滋滋的眯起眼。
“凌知青，脑花很好吃的，”鱼河接着安利，“还有辣辣的鸭脖子，啃的让人上瘾停不下来。”
凌北归看了眼碗内的脑花，僵硬着手指夹起脑花蘸上调料，送入口中。
他并不相信两个人说好吃的话，之所以吃掉脑花，是因为碗小脑花大，脑花占着碗，不把脑花吃掉就没办法去夹所剩不多的牛仔骨了。
本想直接咽下脑花，哪想到脑花刚入口便化作一团，在舌尖上做氲漾开来。
凌北归身子绷紧屏住呼吸，等了半天没等到铺天盖地的腥味，试探着动了下舌苔，口腔内只有一种形容不上来的香。
香气配上润腻滑嫩的口感，味觉和触觉上形成双重享受。
凌北归眼底闪过流光，翘起唇角拿起勺子舀起脑花去涮，眼看涮熟的脑花即将落入碗中，半途却被人劫了道。
于蒙抓着凌北归的手腕转了个圈，将脑花倒入自己的碗里，把烫好的清水白菜推过来。
“北归你吃这个，我忘了你不吃油腻辛辣的东西了。”
于蒙三两口将脑花咽下，端起汽水一饮而尽，打了个饱嗝后满足的长叹，“爽！”
又夹起块鸭脖子嗦，边嗦边辣的嘶气。
自己吃的舒坦之际，不忘关心好友，见凌北归面前摆着因加了胡椒而辛辣的牛仔骨，放下鸭脖子，将蛋羹和牛仔骨互调了位置。
“嘶…北归…嘶，这两个菜清淡，你吃这个。”
凌北归望着清汤寡水的白菜，再望向此刻自己起身也夹不到的牛仔骨，郁结的扶额。
他是口味清淡，但前提是桌上没有这些色香味俱全的辣菜。
凌北归在桌下伸出手感受了下风向，侧头对吃的满头大汗王大说：“王同志，我这里风比较大，我们换个位置？”
王大抹掉滑落到眼角的汗珠，忙不迭的点头，“好。”
凌北归起身时似不不小心般的，用袖口将白菜碗带倒。
面对着众人看过来目光，抱歉的说：“起身时没注意。”
“凌知青没烫着吧？”鱼奶奶关心的问。
凌北归浅笑，“无碍。”
鱼奶奶重新递过来一个碗，“没烫着就好。”
换过位置的凌北归，看着近在眼前的牛仔骨、脑花盘，嘴角小幅度的翘起随之落下。
天气虽寒冷，但一顿热辣的火锅吃的众人心口火热、血液沸腾，腹腔内燃烧着浓浓的火焰，此时再一口饮下冰凉的橘子汽水，凉意扑灭燥热，整个人从骨子里向外透着舒坦。
吃饱喝足的于蒙等人手脚在椅子上摊开，大脑皮层内传来的舒适感让他们一动都不想动，只想静静地感受这份满足的惬意感。
鱼阿蔻见桌面空空，火锅盆也只剩个浅浅的汤底，简单的收拾了下桌面，起身去厨房端来蛋糕。
9寸的双层奶油蛋糕，一出场就吸引了众人的眼光。
“阿蔻，这是啥？咋上面还写着生日快乐？”
“这团白白的咋这么像猪？”
于蒙抚着肚子抢先回答，“这叫生日蛋糕，国外人过生日的习俗，据说他们认为人过生日这天灵魂比较脆弱，容易被邪魔侵害，而生日蛋糕能对抗邪魔，朋友陪着寿星吃蛋糕，祝福寿星的同时也会让邪魔不敢来伤害寿星的灵魂。”
鱼阿蔻点头，“生日蛋糕和长寿面的意义一样。”
鱼奶奶听的笑出大槽牙，昨儿晚上蔻囡背着她折腾的肯定是蛋糕。
满村里没一个有她这么有福气，过个生，不仅照了照片，这从来没听说过的西洋玩意都吃到嘴里了。
跟着她家蔻囡，她这辈子值了！
于蒙凑上去仔细的看过蛋糕，惊叹，“阿蔻你做的真漂亮，比起友谊商店做的一点都不差。”
李旧众人更是看的稀罕的不得了。
鱼河挺起胸脯骄傲的说：“不仅好看更好吃。”
双胞胎踮起脚尖手扒着桌沿，目不转睛的盯着蛋糕看，口水顺着嘴角往下流，他们知道这个东西特别好吃，软乎乎甜滋滋的。
鱼阿蔻将刀给奶奶，“奶奶你来切。”
鱼奶奶握着刀不舍的将蛋糕切开，这么好看的蛋糕切开还挺舍不得的，等切开后看着黄白相间夹红心的蛋糕又笑了起来。
不亏是蔻囡做的蛋糕，和她一样，里外都美。
鱼阿蔻用牛皮纸包着蛋糕一一分给众人。
李旧等人先前觉得食物都撑到嗓子眼了，可这会看到蛋糕，纷纷觉得自己还能再战，当下偷偷的松了松裤腰带，举着蛋糕大大的咬了一口。
等味觉神经把信息传给大脑后，几人齐齐睁大了眼睛。
鱼奶奶同样如此，舌尖感受着绵密的奶油，手中转动着蛋糕左右打量，这东西咋能这么好吃？咋能这么绵软柔滑？舌尖一抿就顺着喉咙滑下去了，留下满嘴的鲜香酸甜。
如果说先前的火锅让众人吃的惬意，那蛋糕则让众人觉得自己快升仙了。
大人们吃完还能控制住自己，年纪小的双胞胎将手指舔了个遍还不过瘾，把沾着奶油的牛皮纸再舔一遍。
鱼阿蔻看的心下酸软，抱着双胞胎许诺明天还给他们做，把双胞胎乐的扯着嫩嗓子又叫又笑。
吃完蛋糕，这个生日宴就算完美的落幕了。
李旧等人勤快的洗完碗筷，又把家里的水挑满才起身离开，鱼奶奶忙起身去送。
鱼阿蔻见奶奶注意不到这边，踱步到凌北归面前，递过去二十块钱，“凌知青，这是今天的胶卷钱，因我没有外汇券，只好给你折合成钱了，你算算够不够，不够我再补给你。”
凌北归因吃到了美食，声音低悦，“不用了，我今日上门没送贺礼，这个就当贺礼吧。”
鱼阿蔻执着的举着钱，语气坚定，“不行，如果是几张照片我就接受了，可这么多张需要用很多钱，我不能占你这个便宜。”
凌北归回味着今天的美味，再想到于蒙曾经炫耀过的肉酱，以拳抵唇，“那我再用这些钱和你换点吃食可以吗？我有个朋友听于蒙说你做的蛇肉酱很好吃，我想帮他换点。”
作者有话要说：
凌北归：今天又是口嫌体正直的一天。
猫奴：我已经预感到了你的未来。
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