第九章
出于对苏崇文这一房的无条件信任,哪怕并未回家请示杨绣槐和苏老头的意见,张春芽就已经在心里把这件事情给敲定了下来。
养猪!
要多多地养!
养鸡!
要一群一群地养!
佟掌柜派出去采购的店小二很快就将猪肉给买了回来,李大妮挺着个肚子,做事儿不方便,就在一旁做点儿轻省的活儿,张春芽手脚麻利地帮叶桂枝切肉过水。
苏崇梅见福临楼里暂时也没什么食客,便派洒扫的小梅回去盯着,她也留在叶桂枝这边帮忙卤肉。
卤汤熬上,切好的肉一块块都放到卤汤里,还得时时盯着火候。
不多时,店小二将鸡蛋也买回来了,苏崇梅就将自个儿新琢磨出来的‘蒸笼蒸蛋法’拿了出来,两个三层的大蒸笼同时上,直接将所有鸡蛋都蒸了进去。
一行人忙忙碌碌到中午,福临楼里来了食客,苏崇梅得回去掌勺,张春芽见叶桂枝忙得都没空做午饭,主动承担起了做午饭的任务,给一人做了一碗清汤面吃。
卤蛋出锅快,卤好的卤蛋都放到提前准备好的大陶盆里去,陆陆续续有人上门来问,只要在名册上,苏崇文就让人将卤蛋拿走了。
卤肉出锅稍微慢些,但好在灶火多,很多口锅同时卤,每个时辰出一锅,倒也能堪堪赶的上需求,不至于让那些人等太久。
身为卤肉的主力,叶桂枝从早晨忙活到下午太阳落山,累得整个人走路都打摆子了,这才将福临楼店小二给采购回来的猪肉和鸡蛋全都卤完,她感觉自个儿都快变成卤肉了,全身上下都似是被卤肉香味给熏透了一样。
张春芽带来的狍子肉有好大一块,在卤猪肉的时候,叶桂枝顺手就将那块狍子肉也给拾掇出来卤上了。
等张春芽和李大妮回梧桐庄的时候,那块狍子肉已经卤好放凉,叶桂枝稍微切了一点狍子肉留下,又让张春芽和李大妮把那大块的狍子肉给带了回去。
张春芽哪好意思把自个儿拎来的东西再给拎回去,她一个劲儿的说不要,把叶桂枝给逼急了,叶桂枝道:“你要是这样,之后就算养了猪和鸡,我也不收你的肉和蛋!”
张春芽如遭雷击,紧紧抓住原先想推回去的那块肉,就仿佛是扯住救命稻草一样,死活不啃撒手,“哎哎哎,你这是干嘛呀!我拿回去还不成吗?”
叶桂枝脸上这才有了笑意,她故意白了张春芽一眼,道:“赶紧带回去!你和二嫂来就来,还拎东西……你们帮衬我和崇文已经够多了,要是次次都这样,我们俩怎么好意思?”
“再说了,这卤肉又不是只给你吃,你拿回去切了,让爹娘都尝尝味儿,让大哥和二哥也跟着下下酒。”
“鹿娘不是身子虚吗?多吃点肉对她的身体好,我卤肉时用的卤汤里有不少好药材,卤出来的肉和蛋都有滋补功效,你让鹿娘多吃点,说不准今年秋冬的时候,她就不怎么咳嗽了呢!”
张春芽和叶桂枝上演了一出妯娌情深的戏码,看的苏崇文感慨不已。
这人真是会变的,就像他这大嫂,看着就和经受了什么刺激一样……原先人挺不错,突然就抽风撺掇着要闹分家,分家之后没过几天再次来了个性情大变,大抵是脑子有点问题。
他那个二嫂倒是一如既往的性子绵软,既像棉花团,又像是墙头草,哪边的风吹得大,她就顺着哪边倒。
不过这也是好事,甭管出于什么原因,能安生过日子不作妖就是好事。
人就是这样,当你对日子的期待值变低时,不论再看什么,都觉得处处是惊喜。
————————————————
睡了一觉起来,叶桂枝感觉自个儿全身都要散架了,可是想到还有那么多人等着卤肉和卤蛋,她只能咬牙爬起来,将就着做了顿早饭,然后便掂着锅勺上灶台去了。
苏崇文和叶桂枝商量过佟掌柜的提议,一共三分利,佟掌柜愿意让出两分来给他们夫妻俩,还将最让他们夫妻俩头大的事情给兜了过去,已经算是仁义至极。
虽说佟掌柜也是无利不起早,她看中的是卤肉和卤蛋给吸引来的客人,但苏崇文与叶桂枝夫妻俩心里依旧感激。
苏崇文的私塾开了起来,叶桂枝的小生意也做了起来。
卤肉和卤蛋原先还有点冠绝一县的苗头,然而佟掌柜接手得快,直接从叶桂枝手里抢过了‘独家经营权’,叶桂枝便‘如愿以偿’地失去了那个出名的机会。
在叶桂枝看来,闷声发大财就好了,何必将自个儿赚钱的事情闹得沸沸扬扬呢?
她觉得现在的日子就挺好,每天一大早起来就开始卤肉卤蛋,中午的时候稍微休息一阵子,下午继续卤,忙活到太阳落山,最后一锅卤肉卤完,她便可以休息了。
只是为难了那些跟着苏崇文念书识字开蒙的孩子,每天都是在卤肉香里念书,学会写的第一个字就是‘卤’。
舍得把孩子送来苏崇文这儿的人家多数都不缺一两口吃的,每天送孩子来上学的时候,给孩子口袋里揣几个铜板,虽然买不到卤肉吃,但好歹能吃个卤蛋解解馋,苏崇文和叶桂枝商议了一下,给跟着他念书的孩子便宜一个铜板,那些孩子都高兴得不行。
————————————————
而张春芽和李大妮摸着黑从县城回去之后,一进门就遇到了黑着脸的杨绣槐。
杨绣槐瞅着李大妮皱眉训道;“你这婆娘,自个儿挺着个大肚子,都不知道早点回来?全家人都替你操心。要不是你大嫂跟着,我们这会儿都出门去找你了。”
不等李大妮开口解释,张春芽就亲亲热热地挽着杨绣槐的胳膊把杨绣槐拖到屋子里去了,“娘,你先别急着训,我和二弟妹这次去县城得了咱家福星福将的指点,见识了一下老三家夫妻俩赚钱的速度,回来是同你商量大事儿的。”
这短短几句话里蕴含的信息量太大,杨绣槐一时间没能反应过来。
“啥?得了咱家福星福将的指点?老三家那宝丫头现在已经开口说话了?不应该啊……这五个月出头的孩子,顶多看到吃食馋嘴,怎么可能张嘴说话?还有你说老三家夫妻俩赚钱的速度,他们俩一个只会念书,一个只会擦擦抹抹洗碗刷锅,靠啥赚钱?”
张春芽‘嗨’了一声,挤眉弄眼地关上门,道:“娘,不是咱家那宝丫头,是老三和桂枝指点我的。桂枝不知道从哪儿学到的卤肉手艺,人家现在卤的肉可吃香了,大早上我和二弟妹去的时候,排队等着买卤味的人快排了一条街……单单是今儿个,桂枝至少能赚个三四五六七八两银子!崇文同我和大妮说,卤肉和卤蛋卖的好,鸡蛋和猪肉肯定得涨价,让咱家赶紧把猪和鸡都养起来,绝对血赚!”
杨绣槐听到那‘三四五六七八两银子’的时候,眼角狠狠一抽,她承认自个儿看走眼了!
当初将叶桂枝讨来给苏崇文作媳妇儿的时候,她心里其实是不大满意的,叶桂枝性子绵软,不像是能立得起来的。要不是老叶家的家境殷实,不像是会来闺女家打秋风的,看似还会给闺女和女婿一些帮助,杨绣槐也不一定能看得上叶桂枝。
当然,不知道老叶家的人是不是眼瘸了,好端端一闺女就看上了倒霉透顶的老苏家儿子,还是屡屡科考都考不中,种地也没多少力气的苏崇文。
叶桂枝嫁过来之后,已经给过杨绣槐不止一次惊喜了。
撇开给老苏家生了一个转运的宝贝疙瘩不提,单单是上头两个嫂嫂撺掇着闹分家,她都不吭一声这件事,杨绣槐就高看了叶桂枝一眼,这人沉得住气。
明知道两个嫂嫂闹分家是因为看不起自家男人,现在有了本事还想着帮衬兄嫂两家,杨绣槐就得给叶桂枝竖根大拇指!
就苏崇文拿基本上拿着媳妇儿的话当圣旨听的耙耳朵,要是叶桂枝不同意带着兄嫂两家发财,苏崇文敢吱声?
杨绣槐心里感慨,“这个三媳妇真是娶到就是赚到,人家眼睛里没那些鸡毛蒜皮的小事,不在一根针两粒米的事情上计较,看着就像是有本事的。”
张春芽一直都翘着脖子张着嘴等杨绣槐给答复,结果杨绣槐却迟迟不吭声,张春芽急了,“娘,您倒是给个准信儿啊!咱家养不养猪?养不养鸡?如果养的话,明儿个我就让崇山去打猪圈编鸡笼,崇山这几个月能挣,我们家就可以养二十来只猪崽子,到时候再养四五十只鸡,猪喂的好的话,半年就能出栏,到过年的时候,一只猪崽子换二两银子,我和崇文能大赚一笔呢!”
李大妮想着自个儿大着肚子没办法养太多猪和鸡,只能默默咽了口口水,道:“娘,如果您同意的话,我和崇水也养一些,我大着肚子没法儿养太多,就养五六头猪崽子,十来只鸡,不然等我生了娃儿,崇水一个人忙活不过来。”
杨绣槐点了点头,“养,反正是你们两家掏钱,你们想养多少就养多少。”
要是放在以前,杨绣槐还会琢磨琢磨养多了猪和鸡会不会养不活或者是赔钱的事儿,但这半年里,她亲眼看着张春芽和李大妮殷勤地巴结着三房,然后把日子过得顺风顺水,早些年过日子时那种提心吊胆、担惊受怕、生怕一个不小心就倒了血霉的心境早就一去不复返了。
人运道差了,喝口凉水都塞牙,人运道好了,躺着都能把钱赚。
杨绣槐心里十分肯定,只要张春芽和李大妮不作妖,养猪养鸡绝对赔不了。