第012章 香菇肉饼
第二天,唐禾起了个大早。
因为从这一天开始,他每天的直播任务就变成了四个小时,他暂时将直播时间定在了早餐和午餐上。
之前他都是十一点准时直播,一直到下午一点才能吃上中饭,而现在他准备早餐上午八点到十点直播,中餐从下午两点到四点。
虽然中餐吃的晚了些,但这样隔开,算是最合理的安排了,而且如果晚上饿了,还可以吃个宵夜,生活不要太美好。
唐禾昨天答应了直播间的粉丝们今天会教他们做五红粥和馅饼,但前两天都是中午才开始直播,不知道现在开启直播间,大家能不能注意到。
唐禾怀着忐忑的心情打开了直播间,屏幕上立刻就蹦出了几个弹幕。
【咦?主播大大现在就要开始直播了吗?真不枉费我一起床就在直播间守着了。】
【我也是,我也是,就怕错过大大的直播,一早就赶紧过来蹲着了,食材我也都准备好了,等会就跟大大一起做饭饭。】
【嗷嗷嗷……好幸福,本来还以为自己来早了,没想到刚巧赶上,幸运!】
【大大一般不是中午才开始直播吗?刚刚收到直播提醒的时候,我还以为弄错了呢。】
进入直播间的粉丝越来越多,弹幕刷的也越来越快,但眼神贼好的唐禾还是注意到了大家的言论。
“昨天刚跟平台签约了,以后每天的直播时间为四个小时,上午八点到十点,下午两点到四点,不过今天是第一天改时间,怕有人注意不到,所以今天的第二场直播依旧是十一点到下午一点。”唐禾跟粉丝们解释道。
粉丝们一听到唐禾每天要直播两场,顿时乐的嗷嗷直叫,哪里介意突然改直播时间,这样的好事,请来一沓好吗?
【那大大以后每天都会做两顿饭是吗?】
【那不就说明以后我们每天都可以按照饭点来吃饭了?太幸福了吧。】
【大大,加油,我们会一直支持你的。】
【感谢一点点送给主播一颗卫星,望主播再接再厉!】
【感谢路人甲送给主播一颗卫星,望主播再接再厉!】
【感谢xxx送给主播……】
这直播还没有正式开始,打赏就已经响个不停。
唐禾这个小直播间的粉丝虽然不多,每次看直播的观众也就在两三千左右,关注的粉丝也刚刚一千出头,算是新人中的小新人,但直播间的氛围却非常的好,许多新进来的网友也是被这样其乐融融的氛围给吸引了,临走前基本上都会点上关注。
唐禾看着并没有任何怨言的粉丝们,心里暖暖的,将昨天准备好的食材拿了出来,说道:“红豆提前用水泡了一晚上,这样煮起来更容易熟。”
“其实做粥并不难,只要控制好火候,以及清楚每种食材下锅的时间,做出来的粥都不会太难吃。”唐禾一边放慢动作,一边跟粉丝们说道。
他发现这个世界的变温装置实在太好用了,尤其是在控制温度上面,这简直就是完美的把握住了火候,不用担心太大火会烧焦,也不用担心太小熟不透。
高科技,果然厉害。
“因为红豆最不容易熟,所以先将红豆下入锅中,大火烧开,放入红皮花生,转小火再烧二十分钟,之后加入去核的红枣继续熬制。”
唐禾尽量的将每一个步骤都讲解的非常详细,就连温度要控制在多少度都说的清清楚楚,让人一目了然,就算是手残党严格按照这个时间和温度来,也不会做不出五红粥。
因为五红粥太过费时费力,为了不让时间浪费,同时也为了能够在两个小时内做完这顿饭,唐禾决定五红粥和馅饼同时进行。
之前他太穷,只能买得起一个变温装置,而昨天获得了那么多的打赏,之后又签订了直播合约,他已经从一个一穷二白的穷光蛋变成了有一点点钱的穷人。
所以,当天晚上,他就又订购了一个变温装置,以便做饭做菜可以同时进行。
“熬粥还需要一段时间,接下来我们来做馅饼。”唐禾称出两斤面粉,这些他一个人当然吃不了,主要还是为了给直播间的粉丝们抽奖用。
“如果是一个人食用的话,用半斤面粉即可,若是一家人食用可以用一到两斤面粉,我做的是两斤面粉,之后的配料数量都是按照两斤来计算的,大家可以根据自己的量适当增减。”
“咱们今天制作死面馅饼,不需要提前发面,直接和成团就好。”唐禾声音柔和的说道,光是听他说话就已经是一种享受了。
【大大,什么是死面馅饼?】
【死面馅饼?难道还有活面的吗?】
【这是在做什么?那白白的粉末是什么东西?】
【回答楼上的,这个是面粉哦,主播大大在教我们做馅饼。】
【馅饼?我看这个是美食直播间,馅饼是吃的吗?好吃吗?】
不知何种原因,唐禾的直播间突然间涌入大量的网友,屏幕上的弹幕也刷的更快,几乎看不清说的什么就被快速的刷了过去,观看直播的人数也从两千多人猛增到了五千,甚至还有不断上升的趋势。
【大大,你上首页推荐了,恭喜大大。】
有粉丝也注意到了这种状况,急忙退出去,这才注意到原来唐禾的直播间竟然上了首页推荐,虽然只是一个字推,但在上亿流量的星辰平台上,也是会被很多人看到的。
自己喜欢的主播被推荐了,以后会有更多人跟她们一起喜欢着主播,她们就觉得好开心,对唐禾的恭喜也都是由心而发的。
【话说只有我一个人为大大上了推荐而感到淡淡的忧桑吗?这样好的大大,一旦上了推荐,肯定会吸引来很多很多粉丝的,到时候大大抽奖,我中奖概率岂不是又小了很多,果然想想就觉得好悲伤啊。】
这位粉丝的言论一出,公屏上安静了一瞬。
一开始大家都还没看懂,很是不解,尤其是大大有了很多人喜欢难道不是一件好事吗?为什么感到忧桑,但看到最后,许多粉丝才虎躯一震,反应过来。
是啊,如果喜欢大大的人越来越多,观看直播的人越来越多,那大大抽奖送美食的时候,他们获奖的概率不就越来越小了吗?
本来他们就必须要在几千人中抢仅有的几分吃食,等大大的人气变成几万,几十万,甚至上百万,那他们还能抢到吗?
不行了,不能再想了,越想越想哭了肿么办?
唐禾也注意到了粉丝们的弹幕,眼中闪过一抹惊讶,没想到林哥的速度这么快,昨天才刚签了约,今天就给他安排了推荐,人气也增加了不少。
果然,签约是正确的。
但紧接着,他又被接下来粉丝的话给弄得有些哭笑不得。
“不用担心,以后抽奖数量也会增加的,会尽量让每个喜欢直播的粉丝都能被抽到。”唐禾笑着保证道。
尽管他知道大家喜欢吃这些东西,一方面是因为这个世界美食匮乏,大家能吃到的机会很少,所以需求很大,但也不可否认这里面是有他手艺好的原因在的。
这一点,唐禾很自信。
“面是有死面,也有活面的,”唐禾抽空又将粉丝之前的问题也给回答了,“死面指面不用经过发酵,直接和成面团使用,而活面是经过发酵之后的面,下次有时间给你们做活面包子。”
在说话间,唐禾就已经将面团和好了,原本散状的面粉变成了一个光滑白嫩的面团。
观看直播的粉丝们看看屏幕上唐禾和好的光滑面团,在看看自己手中不成样子,黏黏糊糊的面粉,明明一样的步骤,差距咋就这么大呢?
【大大,为什么我的面就不能成团,黏黏糊糊的呢?】
【我的面不黏糊,但很碎,完全揉不到一块去。】
【明明看大大做的时候那么简单,怎么自己一上手差距就这么明显?我觉得我缺的不是方法,而是大大的一双手。】
“大家一开始放水的时候都尽量少放,如果发现面很碎,就再加点水,慢慢揉就可以了,而变得面面糊糊的是水放多了,可以再加一些面粉。”唐禾针对粉丝们的问题一一做了解答。
不过有失败的粉丝,也有和面成功了的粉丝,为了不耽误直播时间,唐禾等了几分钟只能继续下一个步骤了。
“将和好的面放在一旁醒一醒,我们现在开始调制馅料。”唐禾将面团放置一旁,随手拿了一块白布盖上,然后找来一个适中的盆,准备盛馅料。
他今天要做的是香菇肉馅饼,先将肉和香菇剁碎,然后混合在一起,顺着一个方向搅拌上劲。
不管买几次,他都觉得这个世界的肉实在太便宜了,而且肉质都很好,等他肠胃功能恢复之后,他就可以尽情的大口吃肉了,还不用担心多花钱,想想就觉得很美好。
“将你们准备好做馅料的所有肉和蔬菜都剁碎,搅拌在一起,然后放适量的油和盐调匀。”唐禾一边调着馅料,一边思考着该去什么地方找一些调味料来。
像最普通的调味品花椒、胡椒之类的,这个世界竟然没有卖的。
虽然不放这些调味料,做出来的东西也不难吃,但能有更好吃的,谁还要将就呢?
作者闲话:
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