第40章
回村的路上， 正好赶上刘大伯家的驴车，运气不错，丁岚又搭了一程顺风车。
刘大婶看着一脸喜意的丁岚， 好奇地问道：“今天怎么这么高兴呀？”
这买商铺的事也不好与刘大婶明说， 只道：“家里这不是打算再重新盖两间小屋嘛， 心里高兴， 这房子还是丁景出生那年弄的呢。”
“我家也准备再新盖几间房呢，大壮的亲事已经定了， 明年就成亲了。赶紧给他们盖个新房，明年正好让小两口住。”刘大婶笑呵呵道。
看刘大婶的神情，似乎对定下来的亲事十分满意，丁岚好奇地问道：“大壮定的哪家的姑娘呀？”
“是程家村的姑娘，那姑娘我去看过， 能干着呢。”刘大婶语气中都是满意。
丁岚笑着点了点头，婆媳关系自古是个难题， 这刘大婶对未过门的媳妇有眼缘，以后相处起来日子也好过。
刘大婶发现丁岚突然没说话了，以为自己戳到了丁岚的痛处，小心地问道：“小岚， 你没事吧？”
走神的丁岚这才反应过来， 嗯？这什么意思？
丁岚诧异地看向刘大婶，下意识地说：“我没事呀。”
刘大婶安慰性地拍了拍丁岚的肩膀：“我上次去程家村时，听说和你定亲的那个程家小子已经成亲了。”
顿了顿，语气中都是同情：“如今你弟弟已经没有读书了， 以前的事你也不要多想， 自己抓点紧。我给大壮找的那个媒婆就不错，要不然……”
听到这里， 丁岚连忙打断道：“刘大婶，你这可解了我的燃眉之急呀，我正想给丁景找门亲事呢！”
刘大婶满头雾水，试探性地说道：“你弟弟？他还小了点吧？”
这村里的小子一般是十四十五岁先把亲事定了，来年再正式过门，家里穷的娶不起媳妇的小子甚至会拖到十八岁娶亲，这丁景估摸着也才十二岁吧。
“不小了，明年可就13岁了。虽然爹娘都不在了，但我这个做大姐的，丁景成亲的大事可不能含糊！先把亲事给定下来，要不然晚了，好姑娘都被人抢走了！”丁岚义正言辞道。
“这……”刘大婶看着此时正兴致高昂的丁岚，剩下的话也说不出口了。
只觉得这丁岚当大姐当得快魔怔了吧，自己的婚事倒是不着急，倒是已经开始准备给12岁的弟弟寻门亲事了，当大姐当到这个份上也是没谁了。
下车时，丁岚还意犹未尽地回头和刘大婶聊媒婆的事，丁景正在院子里翻鸭蛋呢，无意中听了一嘴，媒婆？难道大姐终于准备给自己找门亲事了？
看着大姐进了院子，丁景开口问了：“大姐，你找媒婆做什么？”
“还不是想给你找门亲事吗？隔壁的大壮明年可就成亲了。”丁岚语气中透着一丝揶揄，瞥了一眼脸上已经涨红的丁景。
丁景被这话激地说不出话来，支支吾吾道：“我？我不要……”说话中还带着些许孩子气。
丁岚不置可否地笑了笑，这丁景也才12岁，在她眼里压根就是个小学生。她刚刚和刘大婶说给丁景找门亲事，自然是为了给自己开脱才这样说的。
丁岚暗地翻了个白眼，这么小的小男孩娶哪门子媳妇？毛都还没长齐呢！
看着院子里已经放置了许多木材，也没继续之前的话题了，问道：“守信哥呢？”
“守信哥去村子里搬木头了。”丁景话音刚落，这丁守信和一个村里的汉子就扛着木材回来了。
丁岚笑盈盈道：“辛苦了，先喝口水吧。”赶紧给两人把茶倒上。
那丁守信现在正渴着呢，便带着那个汉子坐在台阶上，往嘴里灌了一大口水。
喝完水后，丁守信报备起进度：“今天把需要的材料都买齐了，明日就可以正式开工。”
丁岚浅笑道：“那家劳烦守信哥了，我明天不在，你有什么事就和丁景说。”
丁守信点了点头，歇息了一会后，就和一起干活的汉子各自回家吃晚饭了。
那二哑巴和泥猴早已经下工，院里就只剩下姐弟俩人，丁景磨磨蹭蹭地到了丁岚的旁边，说道：“大姐，今日那同春楼的张全还没来咱们家拿咸鸭蛋呢。”
这同春楼的张全一般是两天过来一趟，一次性拿2000个鸭蛋过去
丁岚思索片刻，也就想通了里面的门道。今日去那同春楼，这咸鸭蛋的销量显而易见地已经降下来了，这同春楼一直没有新菜式，始终是个短板。
自己那咸鸭蛋毕竟只是个小食，只能短时间地带动酒楼的销量，如今这后劲明显已经不足了。
自己也不能在家坐以待毙，丁岚摸着下巴开始琢磨。
瞥了一眼正眼巴巴地等着她的丁景，这办法也不能自己一个人想呀，丁景好歹也是读了几年书的人，开口试探道：“家里咸鸭蛋的生意要是做不下去了，你怎么办？”
“那我还回那码头搬货去。”丁景不假思索道。
听到这个回答，丁岚还算满意，她不怕脑子笨的，就怕脑子不仅笨还懒的。
思忖片刻，丁岚倒是想起了皮蛋，皮蛋的主要原料同样也是鸭蛋。在现代时，皮蛋因为铅含量超标，所以制作工艺有了很大的改革，如今在这里，倒没人管这些。
只是在现代时她看见过别人做皮蛋，但都是用变蛋粉做的，这里自然是买不到变蛋粉了，只能用传统的土方法做。
思及此处，心里也有了章程。做皮蛋需要的材料有鸭蛋、生石灰、盐、碱、茶叶、草木灰、黄丹粉。其他的材料倒是都能买到，只是目前找不到天然碱，那碱还得从草木灰里提取。
需要的材料都想清楚了，丁岚就转身回了主屋，把需要的材料和已知的做皮蛋的步骤写了下来。
特地把黄丹粉给省略去了，这黄丹粉本身就是为了那皮蛋上的松花纹，但是这含铅量太高，丁岚为了以防万一，就把这一步给省略了下来。
待写完之后，把这张纸交给了丁景。这皮蛋她只见过别人用变蛋粉做过，土方法她也只了解个大概，具体的做法不可能就等着她一个人来试，把单子给了丁景，让他自己私下好好琢磨。