第12章
清江楼开张的消息早几日就已经在门口贴了出来。
围挡的东西撤了去,改造过后的清江楼表面焕然一新,内里什么模样透过敞开的大门,只能看见小部分。
伴随着轰隆的爆竹声,越来越多被香味引诱已久的食客涌入清江楼,待看全内里陈设之后,齐齐愣住了。
一楼大堂中央新建了一个双层水池,令人惊奇的是那水流竟然是由下向上喷洒下来,因天气炎热,细细的水珠直接被炽热的阳光化成了淡淡的雾气,四散开去然后消失,彷如一个小小的仙境一般。
两层水池里有着几条小小的锦鲤,四处游动,俏皮可爱,再四下一看,大堂周围皆是有着一条手臂宽的小水塘,水塘与中间的水池相连,然后向着清江楼里处而去,汇入清江。
小水塘里也有些小鱼小虾米,小水塘外还贴心的围着一圈小围栏,以防食客喂食时不小心掉进小水塘。
一众人在店小二的引导下坐上桌子,店小二递过来一件东西,打开一看,里面有图有字,汤菜分门别类,皆是清江楼的菜式。
众食客觉得新鲜从头翻至尾,一旁的小二面带微笑解释,清江楼的菜谱是会不定时更新的,不仅仅只有这些。
一众人点完菜之后,耐心的等着,忽的发现,这楼里虽然熙熙攘攘,但是好似比外面还有凉快些,有食客好奇的问原因。
大跑堂一脸自豪,笑着说:“咱们清江楼这番改造可不止众位客观眼前看到的这些,楼里不但夏日清凉冬日也是暖和的很啊。”
众人面落惊奇,又见跑堂卖着关子不再多说,只让他们以后慢慢发现,心里对清江楼又有了新期待。
不一会,众人点饭菜一一上了桌,勾人的香味飘出,各个桌子的客人转头左右互看着别人点的菜食,皆是色泽诱人、摆盘新颖,众人脸上满满的垂涎之色。
先行进来的他们心里暗暗感叹:如今的清江楼当真是不同凡响啊。
楼外本来想入天香楼吃饭的食客闻见空气中过诱人的香味,立马停住了脚步,竖起鼻子细细的嗅着,越嗅越香,馋的他们差点当场留下口水。
“这哪里的香味,难道天香楼的大师傅出了什么新样?”
“不不不,这是对面清江楼传出的,你看清江楼门口围着的人。”
“诶哟,这香的,大爷我馋的差点咬到自个的舌头,走走走,今日本大爷就要去清江楼看看,到底是个什么神厨。”
说话的那人带着身后的下人朝着清江楼奔去,闻言,其余的人也不甘示弱,小跑着过去,生怕去慢了一步,楼里满人了。
“诶,张爷?吴爷?”天香楼门口的小二伸着手,眼睁睁的看着平日里最照顾生意的人去了对面的清江楼。
天香楼的掌柜明显感觉到今日客人的减少,听了小二的话之后走到大门口,果然见对面清江楼一扫往日的萧条变得人声鼎沸。
他皱起眉头,挥手叫来一个小二,让他挤进清江楼打包几道招牌菜式回来,他倒是要尝尝到底好吃到什么地步,能与自家的大厨相比。
小二领命而去,不想,掌柜的左等右等还等不回人,终于过了近一个时辰,才有一个身影提着打包的饭菜跑过来。
掌柜的冷着脸看着眼前小二圆滚滚的肚皮外加一脸满足的神情,他一把将饭菜夺过来,然后狠狠的瞪了小二一眼,让他去打包饭菜,他竟然在那吃上了,不但让自己好等,还罢了一个时辰的工,真是岂有此理。
掌柜的回到后厨,找了个地方,打开饭盒,端出四道菜式,都是现在清江楼的招牌。
两道荤两道素,打包菜的小二讨好地上前介绍菜名。
一道圆笼粉蒸肉、一道辣子鸡丁、一道酱汁莲藕、一道青天荷叶煲。
“掌柜的,你可不知道,这菜刚端上桌的时候,那可香死人了。”小二在一旁忘我的感慨,“而且那装盘的样式真是精致,让人斗不忍动筷了。”
小二说着,掌柜的早已埋头吃了起来,辣子鸡丁开胃、接着粉蒸肉和酱汁莲藕,最后一道青天荷叶煲,把满胃的油腻和甜腻都洗净了一般,只留下满口荷叶的清香,一旁的小二实在忍受诱惑,忙避了开去。
吃了个干净的掌柜的满脸的不自在,添了添嘴唇,站起身叹了口气,打算晚上找自家大厨谈一谈。
掌柜回到大堂,却见天香楼里的食客少一大半,只剩下几桌了,刚说着,就又有一桌客人说要把饭菜打包带走。
一旁的小二上来和他说明了情况,说是大多数客人都把菜打包走了,掌柜的听了,觉得他们或是有什么急事,心下一放松,就见刚刚说打包的食客出了门就提着衣摆朝清江楼里冲了过去。
“客人们打包后都去了对面的清江楼了。”小二摸了摸鼻子,小声点补充着。
掌柜的面色忽的变铁青,他感觉天香楼好似走了清江楼的老路了,以前天香楼刚开业的时候,清江楼也是经历了这般。
清江楼里,老掌柜看着越来越多的食客,好似楼里还是几年前辉煌的模样,激动的用袖子挡住眼睛,怕别人笑话把他掉眼泪的样子,偶让一瞥,就发现天香楼的掌柜正紧皱着眉头看着自家楼里的盛况,而他家的楼里却只有寥寥几个食客。
卢掌柜悄悄擦干净眼泪,扬起脑袋底气十足的对上那人的目光,一脸的骄傲。
天香楼掌柜的心里发慌,收回视线,回到柜台,提笔写了封信,伸手招来大跑堂:“你快去云州,把这封信送到周府。”