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第十六章 站着挣钱的本事

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所谓的营销,其实很多时候就是琢磨人心,无限放大人性的各种欲望并加以满足,善良、仁慈、愚蠢、虚荣这些都是营销大佬经常利用的人性。

简单点描述,在张雪年看来,就跟单身狗泡妹子差不多。

你做一个殷勤似火的舔狗,人家女神未必就愿意垂青你。

但你本身若是有几分奇特之处,再高冷一些,吊她的胃口,女神反而心里很嘀咕,她越是对你表现出好奇,她就离猎人越近。

若是女神表示对你臣服,你再表现的渣一点儿,一直若即若离,在跟别人勾勾搭搭,女神便会辗转反侧,夜不能寐。

说到底,这又成了一个沉没成本的问题。

别看张雪年和曹文诏不给这些客户好脸色,这些客户嘴上也很恼火,但越是这样,大家伙越是在心里想弄清楚,这羊汤到底好不好喝。

张雪年拍拍手,对正在忙碌的孩子们招招手,笑着说道:“孩子们,来喝汤了。”

“有汤喝喽。”

“小年哥哥福寿安康。”

“小年哥哥英俊潇洒。”

各种拜年的话,跟不要钱似的从孩子们嘴里洒了出来。

小家伙们从曹文诏那里领来用热水蒸煮过的竹筒,在麻赖子的指挥下排成整齐的队伍,来张雪年这里打汤。

先是放些羊杂、羊肠,再放下葱花、香菜,最后浇上些热汤,一碗香喷喷、热乎乎、油腻腻的羊汤就出锅了。

张雪年还给他们每个人发了两个新出锅的火烧。

一群孩子坐在长凳上,将火烧撕碎,一块块放进竹筒里,漂浮在汤里的热油立刻沾在火烧上。

待火烧放进嘴里,一股油腻感先是感染味蕾,接着传递到大脑。

等到火烧顺着喉咙,进入到胃里的时候,孩子们一个个发出一阵阵满足的呻吟声。

孩子们天真可爱,无论如何都是不会骗人的。

周围的看官,眼睛都直了。

莫非这东西真的那么好吃?

众人闻了一口漂浮在空气中的羊汤热气,瞬间都有了一股满足感。

这是个物质极其短缺的时代,逢年过节杀了老母鸡都要一家人商量半天,平日里想要吃口油腥更是难上加难。

往常像是他们这种粗鄙的脚夫,想要靠近人家酒楼,闻上两鼻子这种香气,都是要被店小二嫌弃的赶走的。

今日他们竟然在一个简陋的茶摊里,闻到了这种让人仿佛过年一般的香气。

对于锅里的羊汤,大家不自觉的多了几分期待。

可对面那个羊汤到底好喝不好喝,十五文可不是一个小数字,而且那年轻的掌柜又冷这个脸,让人心烦,众人虽然心动,却一直犹豫不前。

张雪年其实心里也打鼓,万一这些人都不买账,自己岂不是白折腾了这一顿。

见众人闻着漂浮在空气中的味道,都一脸迷醉,张雪年心里这才算是有了底气。

给了曹文诏一个眼神,心领神会的曹文诏立刻上前假装赶人。

“诸位,若是喝汤便速速来喝上一碗,若是不喝汤,就赶紧回去干活,莫要耽搁了我们家生意。”

曹文诏力气大,一推之下,那些围拢在茶摊外的脚夫,瞬间被推出去好几步。

当下有人不乐意道:“推你爷爷做甚?真的以为爷爷喝不起你们家一碗破羊汤吗?”

说着,从中走出一个穿着打满补丁的蓝衫,头戴方巾的读书人,那人一抖袍袖,三步并作两步,走到桌前,也不嫌弃那些正在吃饭的孩子们,大大咧咧往着边儿一坐。

大声喊道:“掌柜的,我也要一桶这种羊汤。”

张雪年看了一眼曹文诏找来的兄弟托,朝着曹文昭满意的点点头,故作高冷道:“来我这里付费,取餐。”

那兄弟托闻言,表情很是丰富,心想我文诏哥哥这位二哥还真够牛气的。

这也就是我当托的,换做旁人恐怕早就掀桌子走人了。

不过有文诏哥哥在这里坐镇,怕也没人敢这么猖狂。

当下按照之前演练的过程,大声说道:“咱天津卫就支持手艺人,你要是真有三分本事,爷爷今天不光喝汤还付你双倍价钱,要是汤里腥臭难闻,爷爷砸了你的摊子。”

说着从怀里掏出一大把铜钱,还故作恶趣味的将铜钱一一排开,“爷爷是体面人,看好了,分文不差。”

张雪年见这位兄弟奥斯卡附体,也不拆穿,从锅里照样给竹筒灌满羊汤。

“一桶羊杂汤、两个火烧共计十五文,若是添汤,再付两文。”

那兄弟托小声跟张雪年说道:“二哥,得罪了。”

说着立刻装出一副凶残模样,大手往桌子上一拍说道:“还添汤,爷爷今天就是为了砸你摊子来的。”

端着碗,走回座位,那兄弟托朝着在场的看客一拱手,大声说道:“诸位乡亲在此做个见证,若是今日这汤他敢不好喝,兄弟我就砸了他们的摊子。”

众人先是心有余悸的看了眼五大三粗的曹文诏,又看了看周围的人群,顿时有了胆气,互相呼喊道:“放心吧,要是这汤真的腥臭难闻,咱们一起砸了他们摊子。”

“说的对,什么东西都敢在咱们天津卫街面上碍眼,谁给的他胆气。”

王伯庸躲在窗子后面,也不停的给那群观众打气,“你们是天津卫最勇敢的汉子。”

“你们威武不屈,一个小小的羊汤店而已。”

“不好喝,就赶紧砸了他,替我出出气。”

只是注定让众人失望的事情发生了,那兄弟托起先也没有想到这羊汤那么好喝。

谁曾想这羊汤,不仅量大,而且油水足,最关键的是味道鲜美,最为难得是,这火烧沾了羊汤上的羊肉之后,放在嘴里还油腥四溅。

这种感觉,只是喝一口,便终身难忘。

那兄弟托立刻起身,对着周围围观的脚夫、行人大声喊道:“乡亲们,速来,此汤味甚美!”

说完这位兄弟托便不管旁人,对着这汤大肆朵颐。

尤其是那辣子,他发现的比较晚,舀了一小勺放进木桶里之后,放在汤里之后,用勺子一滚,竟然一触即化。

这汤在喝进肚子里的时候,先是如同火焰灼烧一般刺痛脑门,接着便是喉咙火辣辣的,但是随后这感觉便轻飘飘的让人难以忘怀。

围观的众人看的眼睛都直了。

这东西真的那么好喝吗?

“走,不就是十五文吗?咱们去试试?”

“试试便试试,我不是为了喝汤,就是想告诉这掌柜的,莫要小觑了咱们天津卫的爷们!”

“是极,咱们是给秦老摊主兢兢业业数十年的面子。”一位从来没喝过茶的伙计也扬眉说道。

一群人一拥而上,张雪年的钱箱不一会儿就满了,一群孩子早早的从桌子上退了下来,拍着小肚肚一脸满足感围坐在灶膛周围,又暖和又舒服。

那兄弟托喝完之后,感觉浑身暖洋洋的,肚子也已经有了一股饱腹感。

但是舌尖那股辛辣感,让人依然欲罢不能。

可演出费只有十五文,再喝就要自己拿钱了。

兄弟托的蹙着眉头,表情很是犹豫。

“文诏哥哥这兄长好**诈,平白还赚了我三文钱。”这家伙站起身来,不忘给张雪年的茶摊做广告,“大家莫要忘了添汤,这羊汤真的是人间极品。只需三文钱,羊汤附中滚一滚,天上神仙站不稳。”

一群食客此时正在饕餮进食,只听清楚添汤两个字。连忙起身,从口袋里掏出三文钱,扔在钱箱里,要求添汤,然后立刻返回桌子上去,对着羊汤一顿猛吹。

明人爱凑热闹,见到这边儿茶摊人那么多,即便是没有座位,蹲着也要来上一桶。

等到羊汤就着火烧下肚之后,众人皆忍不住称赞两句,这羊汤确实是人间少有的美味。就是里面的杂碎着实少了些,让人禁不住感觉有些许遗憾。

张雪年的大锅前的食客,就如同流水一般,连绵不绝。

钱箱子由麻赖子抱回去好几箱,交付给秦老摊主保管。秦老摊主看着眼前这一箱箱铜钱,激动的老泪纵横,活这么大年纪,竟然从未见过如此多的钱财。

或者这个少年说的没错,他注定会让富贵帮在天津卫声名鹊起。

一个小小的羊汤,虽然只是个开始,但已经足够他们富贵帮弟兄在天津卫吃喝不愁了。

“一定是侥幸!”

“对,一定是侥幸!”

“过几天,大家新鲜劲过去,他这里就没人来吃饭了。”

王伯庸颓然的坐在椅子上,一脸复杂的看着生意兴隆的羊汤生意,心中止不住的碎碎念。

他打定主意,自己无论如何都不会去喝张雪年做的汤。

指着下贱的羊杂碎,也能发家,也能养活帮里上百口子弟兄?

你早晚得走太岁帮的老路,你早晚横尸街头,不对悬尸街头。

想到尸体,王伯庸不紧想起了那可怜的大哥和三弟,尤其是三弟,明明大哥让你走,你回家收拾那么多金银细软做什么?这不是明摆着让朝廷杀你吗?

还有大哥,您早点学一下富贵帮不好吗?

您看看人家富贵帮的生意,多红火,比打打杀杀的不强吗?

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