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第110章 擂茶

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没有办法,总不能够要求柳岩岩爷爷冒着危险进去林地探查。

而且小野猪似乎非常遵守卜依琳的命令,看到爷爷们不前进,就在原地转圈圈,似乎非常焦急的样子。

小野猪可不知道,这些人类为什么拖拖拉拉的样子,小野猪的家人已经跑远了。

要是太晚回去跟家人汇合,家人的味道就要淡了。

独自生活对小野猪太可怕。

小野猪想到刚才那位好闻的姐姐,或许找不到家人,可以去投靠好闻姐姐,好闻姐姐应该不会吃了它。

柳岩也怕小野猪跑走,想走到小野猪的身边。

但是只要柳岩前进,小野猪就前进,柳岩后退,小野猪就心不甘情不愿的后退。

一人一猪没办法拉近距离。

柳岩也只好站在原地不动,柳岩也看出来了,小野猪想要带他到某个地方。

这样神奇的事情,其实对上了年纪的柳岩来说,也不是太过特殊的事。

小时候,他有同样的经历。

柳岩知道前面一定有事情等着自己。

但是他年纪大了,可没少年时那种精力,就算里头有大野猪倒在那里,也能想办法把大野猪拖出来。

还是等村里人过来比较好,也该让村里人知道冬山楼又出现的消息。

其他人年纪太小,没看过冬山楼,但父辈祖辈应该跟他们提过冬山楼的存在,顺便帮他解决眼前前的麻烦。

崔浩坚年纪大一点,当时还是个小屁孩,还不到能闯林子的年纪,对于接下来可能会发生的事,没有概念。

“这小野猪好灵动啊?要不要带回家去养?”

“你信不信,小野猪就算能跟去冬山村,也是跟着卜娃子,不会跟着你我。”

“小野猪难道也是重色派?”

卜依琳虽然也想要盯着,柳岩爷爷什么出发,看盗猎者有没有清醒,然后离开原地。

但是天渐渐的亮了,总不能够让学童还有家长饿着肚子,该做饭就得去做饭,所以她只好放下一切,回到冬山楼准备早餐。

没有了系统压力,她做早餐就随意多了,没想着新加什么加重美味的份量,把带山上的材料煮掉就好。

幸好准备今天的早餐并不困难,昨天虽然没有剩菜,但是没有煮的菜,自然不会有人偷偷吃掉。

蘑菇也剩不少,冬山村山林太久没有人进来采蘑菇,所以采蘑菇的小学生,每个都收获丰富的唱起蘑菇歌。

昨天进了冬山楼,卜依琳就把几袋米浆拿出来,压上青石板。

现在水分应该都已经干掉,装在棉布袋的米粉团拿出来,煮了一锅水,先挖了一块,拿下去水煮,过了几分钟再拿起来,放回米粉团重新搓揉,再用带来的筛子,刷成一小条,一小条,煮一大锅水,放入滚烫的水中,再加上各种配菜和熬煮一晚上的高汤,就是美味早餐。

配菜有肉臊,各种肉片,蛋,炒包菜,还有豆腐。

想要吃甜的还能够等米苔目放凉,然后放到糖水中变成甜点。

由于冬山楼各个房间,还不能够进去,虽然柳岩和崔三爷爷都在外头,没有在冬山楼监视着,卜依琳也不好意思,看里面有没有石磨。

而且听说冬山楼封闭了几十年,说不定有石磨,木头部分也早早就风化损坏。

其实卜依琳可以用守护系统探看,但是冬山楼又没有需要照顾的人,用守护系统探看,有做小偷的感觉,所以卜依琳就放弃了磨豆浆的想法。

而是把昨天他们收集来的野果挑选了一些,压搾出来调成果汁,还有就是准备了客家擂茶。

江阳镇附近其实都是客家人的生活区,也不知道为什么,沿海地带都被泉州人暂了,山里多半是客家人。

泰宁位处闽西,全境多山,也是客家人和闽省少数民族畲族的分布区域。

不是所有客家人,都发展出土楼结构,这跟当地治安有很大的关系。

只不过冬山村民本身是闽南人,虽然都是古老中原的民族,但是两方面的传承似乎不太一样。

然而多年混居,甚至很多人媳妇娶的都是客家勤劳的姑娘,生活风俗,也受到感染。

冬山村里也有喝擂茶的习惯。

崔奶奶泡的擂茶就好喝得不得了。

卜依琳在冬山村那半年,天天都要喝崔奶奶的擂茶,饭可以不吃,擂茶必须要喝。

早期擂茶只有用生茶叶、生米和生姜研磨加热水,被称为叫做三生茶,味道也比较单一。

但是后来在不断南迁的结果,慢慢进入了食材比较丰富的南方。擂茶的配料,也加入了其他的食材。

当然卜依琳并没有把制作擂茶的工具都带上来,而是在下面把要添加的食材,都研磨好,来到冬山楼只需要把茶料添加进去,用滚汤的热水泡开就好了。

这时候卜依琳准备的材料,除了茶叶,花生,芝麻,香菜,萝卜还有食盐,甚至还有海味的虾仁,青菜,既能够茶当茶,又能够当饭,甚至也可以说是一个汤。

而且全部的是卜依琳亲自操作石碾做出的产品,绝对美味。

当然为了给食客一个直观的印象,做好文化传承的工作,卜依琳还准备了一些没有研磨的材料,还有一个小小的擂钵和擂棍来做一个示范。

要是所有人的擂茶,都必须现场示范做出来,可以把卜依琳累死。

还是在村里面直接用石碾来做碾压的动作比较快。

全部食材还能混在一起碾,都不用分开,省时又省力。

擂茶有咸有甜,前面准备的材料是咸的,那喜欢喝甜的也可以把配方改成松子莲子薏仁爆米花等五谷杂粮,甚至加入中药。

卜依琳替娃娃们准备的是甜的擂茶和果汁,替大人准备的则是咸的擂茶。

总感觉北方人喜欢吃咸,更甚于吃甜,大概因为北方气候干燥,汗水能容易流失,所以需要补充比较多的盐分。

南方人如果流汗,常常会粘在身上出不去,空气太过潮湿了,空气似乎对汗水添加的湿度非常的不愿意接受。

不过,不管是南北的娃娃,都喜欢甜食,用甜食能堵娃娃的嘴。

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