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第三十二章 分工合作学炒菜

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练习了一上午的以木生火后,午饭时间到了,大家按照商量好的分工,各自取来各自的食材,准备动手。

火烈在这个时候阻止了大家,说道:“你们先别着急动手,我先讲一下规则。我们今天中午的目的不是为了做菜,而是为了练习对火焰的控制。所以我对大家的要求,也会和对做菜的要求不同。

首先,菜品的加工只能使用炒或者烤,但不能出现煮或者炖。如果是煮或者炖,那就根本不需要控制火焰,火再大都不怕。所以今天中午选择了猪脚炖黄豆的神徒,我很遗憾地告诉你们,必须换一个菜。我已经给你们准备好了一盆豆腐,你们每人取一块豆腐,改为煎豆腐。”

一组选择了猪脚炖黄豆的神徒是赵猛,他和陈刚都用失望的眼睛看着火烈,一脸的沮丧。

火烈又接着说:“还有其他的神徒,炒菜就是炒菜,可以加油,但绝对不允许加水。如果我发现谁在炒菜时往里加水,那中午就不用吃饭了。”

正在内心里同情着陈刚的岳天海,瞬间崩溃。之前易飞燕可是说的很清楚,土豆丝是很容易炒糊的,还帮他想了加水这个办法来克服。这一下可好,连水都不让加,是不是只有炒糊的命了?

在火烈的指示下,大家都开始洗菜、切菜,准备着各种食材。易飞燕走到岳天海的身边提醒说:“土豆丝多用水洗几遍,就不容易烧糊了。”

陈刚着急地问:“那我怎么办?”

易飞燕回答道:“多翻,来回地翻,就不会煎糊。”

岳天海拿起一个土豆,首先运用水系神术,集聚水系元素成为水柱,将土豆冲了个干净。然后运起金系神术,化掌为刀,先削掉土豆皮,再把土豆切片切丝。虽然是第一次切土豆丝,可是无论修炼玄功时,还是修炼金系神术时,都练习过刀法的使用,这土豆丝切起来自然不差分毫,粗细均匀。

想起易飞燕交待的要多洗几遍,岳天海集聚出几条水柱,轮流冲击土豆丝,连续冲了十几分钟。看看其他人都开始下锅了,这才作罢。

没吃过猪肉,也见过猪跑。虽然自己没做过菜,也知道要先往锅里倒油。岳天海用水涮了一下锅,倒了两勺油,然后运起火系神术,一个脸盆粗细的火柱一下子出现在锅下。

岳天海第一次烤红薯时,那火焰只有蚕豆大小,烤熟一个红薯要十几分钟。现在则不同,他都是三个红薯一起烤,在火里过几秒就拿出来。反正火烈检查时并不在乎表面是否烤糊,只在乎红薯是否烤熟。

这一次因为有一个锅在外面阻隔火焰,岳天海有些担心火小了炒不熟。所以一开始就用最大的火焰,心想等熟了之后立刻熄火就行了。他没有想到的是,他涮完锅

后里面的水还没干,就把油倒了进去。现在大火一烧,油水一混和,那烫油立刻溅了出来,有好几滴都溅在了岳天海的脸上。幸亏岳天海这几年来坚持修炼玄功,使得自己的身体强度也在不断地增强。所以这滚油溅到脸上,虽然感觉有些烫,却并没有受伤。

岳天海在手忙脚乱的时候,一组的那边也传来一声惨叫,这声惨叫的主人是赵慧。赵慧同哥哥赵猛,都是从来没下过厨房的人。所以她在炒土豆丝时犯了和岳天海同样的错误,用水涮锅之后,没等水干就把油倒了进去。然后再来个大火一烧,立刻油花飞溅,有几滴落在了赵慧的脸上。

赵慧自从进入玄天神院以来,就没有再修炼玄功,所以她的身体强度和正常人差不多。这几滴滚油溅到脸上,不仅疼得她嗷嗷惨叫,脸上还烫起了几个水泡,引得周围的人看到后阵阵发笑。

好在大家都修炼过木系神术中的治疗术,赵慧对自己施展起治疗术,十几分钟之后脸上的水泡就完全消失。她不放心地拿出镜子来照了又照,确认没有伤疤这才放心。

赵慧发出惨叫时,赵猛正在煎豆腐。他小心翼翼地把火焰控制到蜡烛粗细,唯恐一不小心把豆腐煎糊。可是听到妹妹的一声惨叫,他的心中一惊,对于火焰的控制立刻失衡。原来蜡烛粗细的火焰一下子变成熊熊大火,连带着锅里的油都着了起来,锅中烈火火焰滚滚。

赵猛察觉不对,立刻熄灭了手中的火焰,可是因为锅中有油,所以锅中的火焰依旧烧得正旺。赵猛想起以水克火,水系神术一施展,一根水柱直接冲进锅里。可是这锅中的火焰不仅没有熄灭,反而一下子蹿起来几尺高,把赵猛的头发和眉毛都给烧掉不少,还薰了他一个满脸黑炭。

火烈发现了赵猛这边的险情,将手一招,那一锅的烈火化成一个火球直冲火烈而去,最终消失在火烈的手掌之中。赵猛低头看看自己煎的豆腐,已经烧成了一块块的黑炭。不过他也顾不上这些了,他施展起木系治疗术,修复着自己的头发和眉毛,以及被烧伤的皮肤。

赵慧与赵猛的遭遇并没有让岳天海幸灾乐祸,反而是胆战心惊。他终于认识到这火真不是好玩的,一不小心可能就会玩火自焚。他提醒着自己:要慢,要慢,一定要慢。

岳天海控制住火焰,先恢复到蚕豆大小。等了十几秒钟后,感觉锅里没动静,立刻把火焰加到碗口粗细。再等几秒钟后,锅里有了静静,传来一阵嗞嗞啦啦的声音。岳天海急忙拿着铲子翻土豆丝,却发现土豆丝已经粘在锅底。一阵翻腾之后,一股糊味已经进入鼻腔。

陈刚没有岳天海那样傻,他是等锅里的水干后,这才加油的。二组的五

个人中,他现在火系神术上的造诣是最弱的。虽然他可以产生连续的火焰,可是竭尽全力也只有茶杯粗细,再也大不了。尽管如此,他把切好的豆腐一块块放入锅中后,依旧担心会把豆腐煎糊。于是他按照易飞燕的提醒,开始不断地翻腾。

其实按照正确的做法,是应该先等豆腐煎一会儿,在锅底的那一面煎成金黄色后再翻过来。易飞燕光顾着提醒陈刚要多翻,却忘了告诉他什么时候应该翻。陈刚担心会把豆腐煎糊,把火焰控制到极小,同时他又在不断地翻腾。结果不用说豆腐了,连锅都还没热,他就开始翻豆腐。没翻腾多久,一堆整齐的豆腐块,就翻成了一堆碎碎的豆腐渣。

负责烤鸡翅的高远此时正拿着烤糊的鸡翅发呆。他原来以为,烤鸡翅对他而言是小菜一碟,没有任何问题。可是他忘记了,平时他烤鸡翅时,用的是烤炉和木炭。现在他手中所产生的火焰,温度其实比炭火高了很多。他如往常一般将鸡翅放在火上烧烤,没等他反应过来就已经烧焦了。他连试了几块鸡翅,在烤糊了一半的鸡翅之后,终于掌握了火候。

当米饭煮熟的时候,二组的五个人一起把自己精心烹制的菜肴端了上来,然后对视一眼,都哈哈大笑:半糊半生的土豆丝;还没有煎熟,却已经被翻成碎渣的豆腐渣;烤糊了一半的鸡翅。易飞燕负责的大葱炒蛋虽然简单,可是她在家做饭时用惯了柴火,对于自己手中的火焰威力估计不足,也造成一开始时鸡蛋糊了一些。五个人算下来,只有王伟华所做的青椒炒肉丝还算是不错,不仅没有糊,还炒熟了。

二组的五个人说说笑笑,每人盛上一碗米饭,对着这些自己加工的菜肴,津津有味地吃了起来。

一组的这边情况和二组差不多,有好有差。只是赵慧和赵猛都在今天炒菜的过程受了伤、挂了彩,自然也就没有了进餐的心情。赵慧更是不满地向火烈抱怨道:“火神师,我觉得这个炒菜,主要的是要在考大家会不会做菜,跟火系神术的关系真的不大。”

火烈讥讽地一笑,然后说:“你们是因为做菜的水平太差,都要先学会做菜,这才感觉到跟火系神术的关系不大。我是因为你们不会做菜,今天才降低了要求,没有想到你们还是搞了个火烧火燎。从明天开始,我会慢慢地提高要求。

一是炒菜的速度会有要求,我会慢慢地要求你们必须在十分钟、五分钟、三分钟甚至一分钟之内把菜炒好。那些火系神术差的,靠着小火慢慢加工的人,就不再有午饭吃。再到后面,我还会要求你们同时控制两个火焰、三个火焰甚至五个火焰来炒不同的菜。

所以你们的修炼要抓紧了,否则以后又要吃不上午饭了。”

(本章完)

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