第045章 美味田螺
假蒌。一种在生长在村边的竹林缘,或和竹子混生在一起的植物,它的叶子跟胡椒的叶子很相似,叶面光亮有革质,有一种特异的香味。
岭南人包粽子时,喜欢用假蒌叶包肥猪肉作馅,一是可以消除猪肉的肥腻,二是中和糯米的湿热,祛热毒。
假蒌叶还可以用来炒田螺、做牛肉饼等。
个中滋味,等吃时便知,唐远现在没法给姜宁解释。
姜宁的车里,备有她和芯儿的衣服,男人穿的一件没有。所以,姜宁换了一身干净的,唐远没得换,只好把湿衣服脱了,用姜宁给的薄毯子披着,一个人躺在后座。
到家后,天已经黑了,唐远打算就这样回房间。谁知岳父岳母,刘军还有杨叔都在一楼的客厅……
姜宁在后边提着半桶田螺,姜芯儿跟在她身后,好像在拿着两人的脏衣服……
几个大人很识趣,假装什么都看不见,什么都不知道。更不敢问。
田螺,今晚是吃不上了。一身泥,至少得育上一个晚上。
晚上,姜宁却失眠了,一会儿发笑,一会儿发怒的,凌晨两点才睡着。唐远却不知睡的多香。
“你昨天干嘛去了,我打了你一天的手机?”艾青拿了几份报表过来给姜宁。
“还能干嘛,陪了女儿一天。对了,方格这次在国外呆多久,整个暑假吗?他爸爸不会不方便吗?”
想起昨天“幼稚”的行为,姜宁心情大好。她好像很长时间都没有这么开心了。
“是不方便啊。可方格去了更好,那两人想过二人世界,都得偷偷摸摸来。”艾青道。
“你打算什么时候,跟方格说,你们已经离婚的事?还是等方格16岁后?”
“我当初同意跟他离婚,约定了这事瞒着方格。”艾青揉揉额头,转移话题:“七夕节,你真打算半价卖电子产品吗?”
“嗯,并且免费给消费者赠送伍月的新歌。”
说到伍月的新歌,艾青一下来了精神:“我就说我的偶像,不会这么轻易就被打败的。只是情人节要到了,这首歌不是很符合节日气氛。”
“你再听听这首……《爱的主打歌》!!”
姜宁打算在情人节的前一天,再败一次家了。这一次,她利用网络,发布伍月的另一首新歌。
伍月的第二首歌,她花了五十万购买!
不仅仅打了唐远的广告,她们的广告,也打了。
“这这这……也是伍月的??!”艾青一幅我不相信表情,“天呐,伍月是要往娱乐圈投鱼雷啊!!还有,阿宁,你怎么不一次宣传这两首歌呢?虽然我不懂营销,但也知道,活动预热,怎么也要提前好几天?”
“呵呵。”姜宁笑而不语。这是唐远让她这么做的。
为什么先要在城市大屏幕放伍月的新歌和mv,而不是利用互联网,或者电视台?
吊胃口!
在大屏幕播放,必定吸引很多记者去报道,吸引一些拍客去录像,把它上传到网络,或者在电视台里播放。
大屏幕是第一次宣传,记者等人的报道是裂变宣传,到粉丝那儿是再次裂变宣传!
妙就妙在,通过大屏幕宣传,网上没有资源,广播电台、电视台没有资源,音像公司也没有版权。
只播放了半个小时,想听原版的,都听不到。
只有宁山电子有版权,买了我们的mp3或mp4,才给你们免费赠送。
姜宁不得不佩服唐远,他太有心计,太会做营销了。
也终于知道,唐远一开口,就跟她要了一间厂,哪怕是随随便便一间快倒闭的厂,他都有办法让它起死回生。
12年两千万,怕他不用两年,就能赚够两千万!而且,唐远已经从她这里赚了一辆价值三百多万的车!
是她看错人了吗??
还是唐远背后有什么人在指导他?
“你说伍月的两首新歌,会不会跟唐远有关系呢?”艾青忽然问。
“不可能吧?”如果这歌还跟唐远有关,那更可怕了……
“喂,芯儿,怎么了?”
“麻麻,粑粑说他要下午两点开始炒田螺了,让你早点回家!”
“好的!”
“田螺?原来你们昨天跟芯儿去捡田螺了?好久没吃田螺了呢!”
“那还不快点去把今天的工作完成,等下三点跟我一起回家!”
为了吃一次美味的田螺,唐远今天又没有去工作。
下午两点后,唐远喊张婶,帮他一起刷洗田螺,杨叔也一起过来帮忙。
张婶和杨叔负责刷,唐远负责用钳子,在田螺的底部,弄开一个口子,好让田螺更加入味。
没能帮上忙的姜芯儿,在一旁,玩滑溜溜的泥鳅。昨天抓回来的小鱼已经死光,只剩泥鳅了。
姜成则和刘军在一楼的客厅,不知在谈什么,有说有笑的。反倒是姜太太想过来帮忙,又不好意思。
半桶田螺,是挺多的,快到四点,才完成刷洗的工作。
见唐远打算一次炒完田螺,杨叔建议道:“姑爷,我看还是分两次炒吧。”
唐远想想,就分两次炒吧,家里最大的锅,还是太小了。
“张婶,帮我准备姜丝、朝天椒、米酒、酱料,还有假蒌!”
张婶笑着道:“姑爷,我早准备好了!就等着你下锅哩……不,呵哈,是田螺下锅!”
张婶是真心喜欢这位姑爷,自从姑爷来了后,这个家里充满了欢乐。还有让人意想不到的美食。她还能学到很多美食的做法。
大火爆炒,加水,加调料,放辣椒,倒米酒,接着放假蒌。
那叫一个香啊!
刘军已经心不在焉了:“老姜啊,你这女婿,干脆留在家里,当厨师得了!”
我也想啊,可他做不了主啊!姜成则心说。唐远做的东西,渐渐的把他的胃给养刁了……可唐远除了把姜芯儿当家人,包括他,都不当一回事的。
“一起去吃点?”姜成则提议。
“走!哈哈!”
干活的时候不积极,吃的时候最积极,说的就是这俩人。
“记得吗,咱们小时候,也是用老虎钳一一将田螺的后尾巴钳开,这样下锅一炒,前盖受热打开,后面漏风,形成前后透气通道,各种作料味就可全面渗透进去,炒出来的田螺有味,更可口。”刘军一边吃一边赞道:“唯独这假蒌叶,我是第一次见。没想不仅能去腥,还能使田螺吃起来更香!”
姜成则不说话,而取一根竹牙签,轻轻一挑,一块又一块鲜美可口的田螺肉,不停地往嘴里送,吃的津津有味。
姜太太十分优雅,吸田螺时候,尽量不发出声音。唐远的手艺,不当大厨浪费了。
姜芯儿呢,不怎么会吃,她赶紧拿两个碟子,装起来藏好……
“还有一锅呢!”杨叔对小丫头满脸慈爱道。
等姜宁和艾青回来后,第一锅的田螺,差不多被吃完了,第二锅还没好。姜宁不像艾青,很少吃田螺的,她怕田螺会有寄生虫。
“味道好香!”姜宁心道,“唐远果然是个吃货!对他来说,工作什么的,都没有吃重要!”
“那是两个不顾形象,是咱们的董事长,和北州重工的刘军董事长?”