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第 58 章

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开始认真的做起菜来,吴丽丽则去水池边,帮着吴军清洗田虾。

吴军看着朝自己走来的大姐,颇感无奈。

只要媳妇儿和大姐在一起,自己就是被忽略的对象。

厨房里一忙活起来,真是连歇口气的空当都没有。

翠华忙着炒干锅虾,吴军忙着处理田虾,吴丽丽忙着在两人之间传送清洗干净的田虾。

做完了客人预定的麻辣干锅虾,还剩下最后一份田虾。

翠华将勺子递给身后的吴丽丽,今天由吴丽丽来给大家做午餐,算是给陈老板的推介信。

吴丽丽拿着尚且带着翠华余温的勺柄,手微微有些颤抖,她很紧张,心里似有张小鼓不停的在敲击。

翠华握着吴丽丽的手,轻声说“大姐,别紧张,你已经做得很好了。你想想,咱村的人可都说你做的干锅虾好吃呢。你放轻松,就想象成在家里做一样就好了。我相信你!”

吴丽丽定定神,深呼吸一口气。拉开灶下的风箱开始做起来。

刚开始她还是有些手抖,但随着一样样菜下锅,她心里越来越平静,渐渐忘记了自我,全身心投入到了做菜当中。

一道道做好的菜被放在灶台周边保着温。现在还有客人在用餐,所以菜只能暂时放在厨房里。

翠华看着呼吸渐渐平稳的吴丽丽,她知道,今天的菜一定是成功了。

不知不觉,翠华准备在灶台的配菜都已经做好出锅了。

吴丽丽这才发现,自己的手有些微微发麻,汗水也已经润湿了头发。

现在菜是做出来了,就是不知道陈老板喜不喜欢。

吴丽丽放下勺子,满心忐忑。

刚放下勺子,全贵就领着伙计们进来端菜了。

翠华早就和陈老板打好了招呼,今天中午的菜全部由自己做。

大伙儿都尝过翠华的手艺,对那些美味更是念念不忘。

可是翠华每天做完客人预定的25道麻辣干锅虾,就已经累瘫了,所以给大伙儿下厨的时间是少之又少。

今天乍一听见老板说翠华给大伙儿做午饭,大家都兴奋的不行。一忙活完,伙计们都兴冲冲的来厨房端菜了。

灶台上的菜如流水般被大伙儿端上了桌。

陈老板早就坐在桌子前等着了,翠华早和他说了今天有新菜式,他早就心痒难耐了。

所以早早的在桌子前找了一个好的位置坐下,准备细细品味这难得的美味。

当最后一道“剁椒酸菜鱼”上桌后,翠华招呼大家围着桌子坐下。

陈老板看着琳琅满目的菜式,有些无从下手的感觉。

菜倒是平常可见的菜,可是又好像和平时做出来的不太一样。

陈老板最后率先把筷子伸向了最后端出来的剁椒酸菜鱼。

红通通的汤底看着就让人食指大动,他捞起一片鱼rou,汤汁顺着筷子滴落,他赶紧拿碗接着。

尝上一口,鱼rou细嫩,入口即化。略略一品,鲜香麻辣,让人无比满足。

汤底里配的酸笋,更是鲜嫩脆爽,简直就是绝配。

这鱼陈老板可吃过不老少了,什么品种都试过。这做鱼的方法,他也见识颇多。可就是没有任何一个人,能做出翠华的味道。

陈老板由衷的竖起了大拇指。翠华的手艺,果真是无人能敌!

接下来,他对面前的菜品,一个个尝了个遍。

苦瓜蛋饼,没见过。

没想到这两样东西混一起,居然会如此和谐。jī蛋不仅没有了腥味,苦瓜也只余清香,没了苦味。

这做法真是稀奇,好吃!

最绝的是这鱼香茄子。不论翠华如何保证,陈老板都无法相信,这明明就是鱼的香味,没有鱼怎么可能做得出来?

还有jī蛋豆腐饼,一般人都是把豆腐做配菜,或者直接加汤里。

可翠华愣是把它做成了一道菜,菜式稀奇不说,还特好吃!

豆腐的细嫩混合着jī蛋的软滑,那口感,真是好到无法言说。

还有什么拌凉皮,陈老板更是听都没听过。

这凉皮看起来和宽面条差不多,可是比面条更薄,颜sè也不一样,还带一点透明。

吃起来凉凉的,滑滑的,还挺有嚼劲。带着汤汁儿嚼起来,真是口齿生香,放不下筷子。

陈老板一样样尝过去,真是越吃越稀奇,越吃越兴奋。

想不到这吴夫人不只干锅虾这一个拿手菜,居然还有这么多菜品,自己可真是捡到宝了!

陈老板一边吃,一边乐呵呵的想。

第53章辞职

大伙儿看着老板越吃越开心,可是只见他的筷子不停往盘子里伸,就是不喊大伙儿动筷。

大家伙心儿里急呀!纷纷向翠华投去求助的目光。

翠华看着陈老板,心里有些同情。

今天的菜在以后不过就是再平常不过的菜式了,有些更是随处可见的小吃。

居然让堂堂一个大饭馆的老板如此失态,真是可怜!

为了拯救伙计们的yòu小心灵,翠华只能出声打断陈老板的思绪。

“陈老板,你看今天这些菜式怎么样?还能入您法眼吗?”

陈老板听见翠华的声音,才从自己惊喜的情绪里扯出思绪来。

“好,好,非常好!张大姐,真是不好意思,我有些失态,让您见笑了。主要是你这些新菜,太新颖,太别致,有些简直是闻所未闻。”

“我真的是太激动,太喜欢了!张大姐,您这些新菜都是准备要在饭馆推出的吗?”

陈老板的眼睛亮闪闪的,心更是揪了起来,他好怕翠华给出的是否定的答案。

在没有见识这些新菜之前,陈老板也许不会有其他想法,可是现在不仅是见了这满桌的菜式,更是挨个尝了个遍,陈老板的心是再也放不下了。

“陈老板,今天您这问题可是问错人了。”翠华笑着朝陈老板,俏皮的眨眨眼。

“啊?不问您?那我应该问谁?这不是您做的新菜吗?”陈老板有些丈二和尚摸不着头脑。

“今天的新菜我可一个没做,这全是大姐做的哟!”翠华说着用手指着大姐。

陈老板瞪着铜铃般大的眼睛,木木的转过头看着吴丽丽。

这……这全是吴大姐做的?

怎么可能,他明明已经尝过桌上的干锅虾了呀?是翠华的手艺没错呀?

难道,吴大姐得了翠华的真传了?

吴丽丽看着陈老板以及大伙儿围过来的眼神,有些羞怯的低下头。

“吴大姐,这……这桌上全是你做的?”陈老板仍旧有些不敢相信。

这吴家的女人们个个都这么厉害?都是天生的大厨?

自己家怎么就没有一个哟!

吴丽丽抬起头,晕红着脸点了点头。

她又想低下头,忽然她想起了翠华的交代。她让自己一定要自

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