第 37 章
去看过,他每天做得花样挺多,量却不大,卖得还行。”
“很辛苦吧?”
杜德荣好脾气地笑了一下:“哪有不辛苦就能赚钱的?你看你娘她们,早晚lún班,盯着那蚕,也辛苦。”
“嗯,是啊。”
蚕小,吃得少,刚开始丰娘她们亲自采叶子,半个月之后便不行了,虽然这时候蚕有一寸长了,叶子不用再剪,直接放进去就行,但蚕却吃得飞快,进了蚕房,只听见一片沙沙的声音。
丰娘早就跟胡家几个女人说好了,燕然去一通知,这些女人便都来上工,她们按肖大爷教的,在桑枝上采了叶子,送到蚕房。
蚕儿娇贵地很,早上的叶子有露水,得晾干,中午的叶子晒得热乎乎的,还得晾凉,天太干了,蚕房的地上便要洒水,忽然一个倒春han,地龙里便得点一把火,火还不能有火苗,不然蚕房太热,这烧地龙也成了技术活儿,先点着玉米秸秆,烧起来再用有细土的麦衣压住,火就变成慢慢往上燃,冒烟不见火苗,热烟顺着地龙游走,从房顶的烟囱里冒出,屋里的温度便刚刚好。
燕然每过几天,就忍不住进去看一眼,她特别小心,每次都是在屋里擦了澡,换一身干净的衣服,连鞋子都换了才进去。
蚕宝宝长得很快,每眠一次,便大一圈。
养蚕的妇女多少都有些紧张,太过小心导致睡眠不足,一个个眼圈下面发青,二十来天不见太阳,脸sè发白,看着跟得了病似的,燕然吓得不敢吭声,只在饭食上,尽量做好些。
她的厨艺比娘亲差得天和地,只能在食材上大方些,比如,三天两头的给大家吃jī蛋,蒸蛋羹、炒jī蛋、煮着吃,还有几天,把林大娘的毛蛋煮了,用盐腌渍送进去。
忙碌的日子过得特别快,燕然觉得自己还没感觉呢,蚕儿便要上山了,一夜之间,蚕房里白茫茫一片,跟下了一场大雪似的。燕然跑进去看,有的蚕儿已经一动不动,有少数依稀还在摇头摆尾地吐丝。
肖大爷神情兴奋,对着丰娘连声说:“很好,没想到这里的桑叶好,蚕儿的茧子结得厚实,产量肯定不错。”
丰娘十分激动,颤抖着双,轻轻抚摸一下洁白的蚕茧:“这就成了?”
“不,不,我们这里到安城,得走十多天的,必须得把茧子蒸了,或者缫了丝才成。”
“那就缫丝吧,蚕蛹还有用处。”燕然chā嘴。
“蚕茧有什么用?吃不了这么多的。”谁家煮茧一村香,丰娘知道蚕蛹能吃。
“可以晒干了,添到jī饲料和猪饲料里呀。”燕然道。
“喂jī?你可真大方,人吃都供不过来呢,这里又没别的人家养蚕了。”肖大爷神情激动,“蚕蛹很补人的,尤其是老人孩子,好多药铺还用来入药呢。”
肖大爷的话让燕然怦然心动,她拉着娘亲的衣袖:“娘,把蚕蛹炸了,用盐腌渍,密封到瓷缸里,就可以吃很长时间的吧?”
“行是行,可这么多,还不吃腻了?”丰娘摇头。
“娘,不是咱们家人吃啊,油炸了放上tiáo料,或是当做小菜卖掉,或是切成粒,做成点心馅儿,也算是给德广叔增加一个点心品种啊。”
丰娘想了想:“这倒是个好办法。”
接下来,肖大爷便要领着雇来的妇女缫丝。
蚕茧上面有胶,只有在热水里,才能把胶化开。别看肖大爷是个五十来岁的老头儿,缫丝的时候却非常灵活,只见他双在茧子上快速点动,就把丝头儿一根一根拈了起来,几根和成一股,卷到绕丝的竹筒上,竹筒转起来,蚕茧上的丝就绕上去了。
丰娘还算是身敏捷的妇女呢,刚开始跟着肖大爷学,不仅速度远远不如,还把烫伤了。
所有缫丝的妇女,全部烫伤了,幸好肖大爷早有预见,让丰娘准备了药膏,这一批蚕蛹,因为带了药味,便只能当饲料。
几天后,缫丝的妇女都练成了,缫丝速度迅速增加。
丰娘把后面出的蚕蛹收集起来,油炸了之后,放上盐和tiáo料,请家里的帮工品尝,没有说不好吃的。于是,剩下的蛹,丰娘继续炸了,连油一起放到开水烫过的瓷坛子里,上面盖了木塞,然后又用蜡油封住。
桑葚红起来,几天后便开始发紫,燕然采了一筐,洗净了请缫丝的大婶吃,结果,个个吃得倒了牙,连面条都咬不动。
“这么多桑葚,过几天都落地上,真可惜。”彩菊吃得舌头嘴chún全是青紫sè,她越来越像王力刚,力气大,饭量也大,王家人很勤快,收入跟一般村民也差不多,可惜都让这父女两给吃穷了。
只要是吃的东西,彩菊就特别关注:“燕然,你说,桑葚能晒干,放到冬天吃不?”
燕然摇头:“我晒干的那些,都当了种子了。”
彩菊一脸懊恼,燕然一拍脑门,想起一招,跑回家给丰娘建议:“娘,把桑葚采摘下来,清洗干净,用小磨磨了,和糖一起熬成酱,也给德广叔送去,做成点心馅儿,酸酸甜甜肯定好卖。”
丰娘看着她稚气未脱的小脸,抿着嘴严肃的样子,呵呵直笑。
“娘,别笑嘛,你说,到底行不行呢?”燕然被笑得浑身上下不得劲,只好倚小卖小,跺着脚撒娇。
“是个好办法,娘都没想到呢。好然儿,你这小心思,怎就这么多啊?”
燕然低下头,心里说,我见识多啊。
☆、第三十八章 七大爷亲寻商机
蚕丝全部缫出,杜德荣和肖大爷带了老林和杜家下一辈几个年轻人,装了几车,要去安城出货,丰娘把炕头矮墙里的铜钱全拿出来,留够雇人的工钱,连带丈夫这一年的奉银,全交给了杜德荣。
“嫂子,不用这么多。”十几吊钱,好大一堆呢,还有银子,杜德荣有些承受不住。
“他叔,穷家富路,谁也不知道路上会出什么事儿,多带点钱吧。”
杜德荣想想也对,他安安全全把堂哥的丝卖掉,带回钱来才是最主要的。
送走他们,燕然担心地坐卧不宁,丰娘也担心,唯恐路上出什么事,但日子还得过啊,她只好让自己忙起来。
于是,帮忙缫丝的妇女继续忙碌,把地里的桑葚全摘回来,清洗干净,剁碎了加点糖,在砂锅里熬煮成酱,放到坛子里密封。
丰娘发了工钱,忙碌近两月,所有人都有一千多钱,比刚开始说好的一月五百钱还多出些,虽然这段时间吃苦不少,还曾被烫伤过,但她们脸上个个笑容甜蜜。
燕然不仅感慨活着不易,她还曾经担心娘给这些钱,人家不满意呢。
崔氏悄悄给丰娘说:“不用给这么多的,彩菊她爹那么有力气,冬天在榨油坊出苦力,一个月也才四百文,管吃饱,你这里吃得这么好,给四百文大家都满意着呢。”
丰娘愧疚地道:“缫丝把大家都烫坏了。”
“哎哟,那是刚开始都不会做,后来不