第 74 章
孙少爷下个帖子。”胡明理眨了眨眼，说道。
“好，好，乖孙真聪明。”胡富贵看着大孙子，心里直遗憾：你怎么就小了两岁呢？若是姐弟俩换一下，你十岁，还有杜英睿什么事儿啊。
胡明理其实是馋极了，这一回大rou片子管饱吃，让他尝到了甜头，请孙少爷来家吃饭，他就能打牙祭。
胡明世是个懂礼的孩子，胡富贵家的饭不对口味，他出了门，一句不好都没说，胡富贵见孙少爷虽然没有喜欢他家的饭，但还是领了他的情，越发想要再请一次客，这一回，他还特地打听过，知道胡明世功课不错，也和其他孩子一样喜欢玩儿，最拿手的是抽陀螺。
胡富贵jīng心削了一个陀螺，还用染料上了颜sè，又用牛皮做了鞭子，只等胡明世过来，让孙子送给他。
胡明理见了陀螺爱不释手，胡富贵一看坏了，他家三代单传，宝贝孙子麻起来，也是个不讲理的，便又赶制了一个陀螺和鞭子。
胡明世实在不想去胡富贵家吃饭，无奈老头跟自己爷爷差不多，每次看到自己，都满脸堆笑，追着和他打招呼，只好捏着鼻子，再走一趟。
这回胡秦氏做了一桌当地的小吃食，酿皮儿、蒸笋叶面疙瘩、南瓜盖被、玉米糁子搅团，自然还有荤菜和别的，蒸小酥rou、红烧jī腿、凉拌笋丝、蒜烤茄子。
胡明世又挨个儿尝了一遍，心里更是悲哀，他前两天在杜家吃过酿皮子，才知道一个普通小吃，居然可以那样美味，胡家的酿皮子就不再能吸引他，至于其余的吃食，胡秦氏做出的和杜家的根本就是两种味道，包谷糁子搅团淡而无味，还粗粝得刮嗓子，南瓜盖被，饼子里没tiáo料，是淡的，南瓜的甜味和咸味也不tiáo和，吃到嘴里特别怪异，那些凉拌菜，根本就不香，蒸菜疙瘩，笋叶的苦味也很大，他只好吃了些小酥rou和一只小jī腿，勉qiáng压住饥饿。
经过几个月练习，常宽去年冬天定做的那个铁陀螺，他和英睿已经能够玩起来了，胳膊为此都长了力气，师傅为此还夸过他，胡富贵给的这个木头小陀螺，好看是好看，却没法玩儿，他一鞭子都能把陀螺抽跑了。
“贵爷爷，你的好意我心领了，但我还小，总这样烦扰你不好，我会给祖父说的，请客的话就不要提了。”
“哦，好吧。”胡富贵很失落，胡秦氏很没脸。
☆、第七十六章 母jī不下蛋综合征
胡富贵请客，一回接着一回，尤其是胡秦氏向自己打听娘都给胡明世吃了什么，燕然心里明镜一般，这是有人眼红自己家和胡明世亲近了。
唉，为何有人就要过得这么累呢？若不是自己哥哥自然而然和胡明世交好，娘亲肯定不会要他腆着脸去巴结逢迎。
胡明世再也不去胡富贵家，燕然心里暗暗高兴，她也说不清什么心理，反正，觉得胡明世和自己家亲近才好。
哼，想拍马pì，拍马蹄子上了吧？敢和娘亲比厨艺，不想混了，。
燕然幸灾乐祸，完了之后决定开始跟着娘学厨艺。
哪怕是自己的亲娘，也不可能永远跟在身边，她学会了，什么时候想吃，什么时候就能吃着。
夏天结束的时候，燕然学会了酿皮子、菜豆腐、搅团、南瓜盖被、烤茄子，做得有滋有味的，哥哥吃了连连点头：“和娘做的一样样的。”
胡明世也赶上吃过两次，他虽然不说话，但一盘子吃得干干净净，就说明了一切。
燕然还根据自己上一世的见识，把酿皮子摊得极薄，成了陕西面皮，浇上八种tiáo味品熬出的汤汁，再加蒜泥、醋水，辣椒籽和了芝麻，用混了点牛油的菜籽油热热泼出来，这样的辣椒油也tiáo上一勺子，凉皮吃着又软又滑，酸辣咸香，这滋味，让人吃饱了还舍不得停下嘴。
“娘，妹妹像了你了，也能学一手好厨艺。”
“嗯，嗯”丰娘连连夸赞：“她在这上面有天分，居然懂得变通。”
秋天的连yīn雨下了一场又一场，等雨季过了，温度不冷不热，天又高又蓝，云朵那个洁白无瑕，跟棉花糖一般，让人恨不能扯下来咬上一口。
林大娘却愁眉苦脸地找到了丰娘：“东家，坏事了。”
“怎么回事？”
“母jī不知怎么，都不下蛋啊。”
“全都不下蛋吗？”
“不是的，老jī都开窝七八天了，新母jī一个都没有。”
“是不是还没到时间？”
“往年这个时候已经半数以上都开始下蛋了，今年只有两只下蛋，其余都不下。”
“能知道为什么不？”
林大娘犹豫了半天，道：“我猜不出来，今年可比往年吃得好的。”
燕然也不知道什么原因，难道是因为吃了蚕蛹吗？
有于小刚帮忙，燕然不太去养jī场，印象中，今年的jī的确长得好，又肥又大。
“嗨哟，娘，我知道了，jī太肥了。”
“太肥会不下蛋？”丰娘惊讶。
林大娘一拍大腿：“可不是，我以前见过，但一群也就是一两只。”
她差点都能哭起来：“这可怎么办呀，不年不节的，一千只肥jī都卖谁去呀，jī现在已经长成了，再养就是白吃食，可是离过年还有好几个月呢。”
燕然的小眉毛立刻就皱起来，赔钱的事情怎么能干？她必须想出招儿来。
林大娘还在抹眼泪，丰娘却大气地一挥手：“赔几个月饲料算什么？再说，两个月入了冬，就可以做风jī了，也赔不了多少。”
林大娘家乡以前就是靠养jī度日的，自然知道如何做风jī，但她还是担心，太多了不好卖。
“这样吧，明天大早，先杀十四只，我要红烧了送亲戚，算作八月十五的节礼。”
林大娘皱着眉头走了。
“娘，你会做熏jī不？”燕然满是希冀地问，熏jī比烧jī保质期长那么点儿，但看到娘亲摇头，她有些沮丧。
“别难过，娘去找七大爷想想办法，或许能托魏家卖掉一部分，府城到底比乡村富庶，过节呢，jī呀蛋呀，都能多卖些。”
燕然心说，一千只jī呢，这里交通不便，附近没有大城市，又不是过年，可真难消化呢。
第二天，燕然请假没上学，跟在娘亲身边，看她和于氏在厨房忙碌，十几只jī，用了家里煮茧的大锅才放得下。
林大娘心里愧疚，昨天半夜就开始杀jī，赶凌晨就把这些jī褪毛清洗出来，送到外院。
燕然看于氏顺手就要把jī爪子jī肠都扔了，急忙拦住，让小莲帮着清洗出来，她用tiáo料腌渍，然后煮到刚成熟，和鲜辣椒放一起，加了酸菜汁，封起来腌制。
前世，她最爱吃泡椒jī爪了，虽然现在没有朝天椒，用鲜辣椒这样泡出来的口味略差，但也聊胜于无。
燕然忙完，娘亲的烧jī也刚好出锅，一只一只捞出来，放在竹子筲箕里晾凉，然后让燕然和哥哥先送了两只给殷