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第 102 章

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些盐,和揉的稍硬一些,醒好面后,顾想容偷个懒,直接用压面机压出面皮,再修整一下,薄脆是长条形,馄饨皮就不多赘述了。

热油锅,把薄脆面皮放进油锅里煎炸,炸好后,放在筛盘里沥干油渍。顾想容一口气炸上个几十份,等她炸完已是深夜,她打着哈欠,收工洗漱去休息。

等她爬进被窝时,才看到温柏泽给她发的平安到家的消息,估计见她长久没回,二十多分钟前又发了个晚安。

顾想容嘴角翘起,也回了个晚安,便闭眼进入梦乡。

次日一早,天不亮,容老板就从暖和的被窝里爬了起来。

她把早前做好的玫瑰花酱拿了出来,准备和馄饨皮薄脆一起带到[容禾],临出门的时候,还给江佩打了电话,把爱睡懒觉的她给叫了起来。

“啊啊啊,我听不见!你能不能把我逐出师门!”电话那头的江佩蒙在被窝里,叫嚷着。

“想得美。”顾想容又加了句不来就扣你工作餐后,就挂断了电话。

等她到店里后,没两分钟,踉踉跄跄的江佩也过来了,用她哀怨的小眼神看着顾想容。

“乖,一日为师,终身为母,我这个做母亲的怎能眼睁睁看着你荒废着大好的晨光?快打起jīng神来干活!”顾想容摸摸江佩的脑袋,笑眯眯道。

江佩打开她的手,撸起袖子,认命的戴上围裙开始洗面板上的配菜,把葱姜蒜生菜弄好后,她突然停下手里的动作,回头去看顾想容:“你刚刚是不是占我便宜了!”

顾想容正在剁rou馅,举起刀挥了挥,对江佩的反射弧表示惊叹,随后又怜悯的看着她:“放心,母不嫌儿丑。”

江佩无言以对,只好把冰凉的手塞进顾想容的后衣领,引的顾想容惊叫一声。

初晨的厨房,有点闹腾。

配好馄饨rou馅后,顾想容又开始用玉米面tiáo煎饼面皮,榨豆浆,包馄饨。

七点半左右,姜多也过来了,让顾想容有些意外的是贺涟漪也来了,她们俩差不多一前一后的进了店门。姜多进门就开始打扫卫生,贺涟漪也帮着抹抹扫扫。

顾想容先给自己人用jī汤下了碗馄饨,摊了四张煎饼果子,等她们用完早饭,便到了开业时间,陆续有客人上门,很快店里就坐满了人。

“你们这个小馄饨的汤真的是jī汤吗?”

一位戴着眼镜的头发梳的一丝不苟的灰发老先生,站在收银台前,问着姜多。

低着头道姜多愣了下,下意识抬头去看说话的人,见对方眼神睿智,好像一眼就能把人看穿,她结结巴巴的道:“对,对对的。”

老先生看她这个样子,眉头微皱,显然是不相信姜多了。

贺涟漪正在给客人上馄饨和煎饼,没注意姜多那边。

“哼,一个年纪轻轻的厨师,不脚踏实地的练手艺,就会搞这种噱头。”老先生哼声道。

姜多眼都直了,连忙摆手,“不不是的!”

她这个样子在老先生眼里就像是做贼心虚,姜多急的不行,幸亏后面的是老顾客,他立马越过老先生,有些不客气道:“这位大爷,你还点不点餐,我还赶着上班。”

老先生穿着讲究,一看就是被人尊崇惯了的,平时都是被人叫xx先生叫习惯的,咋一听大爷,很是憋屈。

“哎呀,就是啊,一看就是新人,容老板说是jī汤就是jī汤啊,不信你买一碗尝尝不就是了,看着人模人样,不会一碗馄饨钱都没有?”又有客人出声。

冯老爷子老脸一僵,冷哼两声,便扫码付了钱,他还想买煎饼果子,结果不让买!

老先生很憋屈。

顾想容在后厨忙碌着,江佩一边给她打着下手,一边和贺涟漪端着早点。

“小心烫,请慢用。”江佩把一大碗馄饨端给冯老先生,嘱咐了句。

冯先生见到馄饨的时候,便知道刚刚多想了,这一碗馄饨份量很足,jī汤味浓汤清,馄饨白里透粉红。

样子倒是做的好看,但是他知道现在很多地方的jī汤都是用jījīng粉tiáo出来的,面子工程。

他带着要戳穿时下被吹捧的年轻高tiáo女厨师的真面目来的,可当他将吹的温热的馄饨放进嘴里,细嚼慢咽后,他的眼神趋于柔和,紧接着喝了一口汤。

哎哟,活了一大把岁数,竟然被打脸了!

幸亏今天是自己一个人来的,没带朋友来,不然这老脸往哪搁。

“大爷,容老板名不虚传?”

就在冯老先生慢慢的用心品尝着自己这碗馄饨时,耳边传来一道笑言,是刚刚站在他身后的年轻人。

“嗯,不错。”冯老先生矜持的回了句。

“嘿,老头还嘴硬,看你刚刚那销魂的表情。”年轻人是顾想容的粉丝,见刚刚这个老大爷有说她的坏话,这会嘴巴就有点坏,他刚刚可是一直有关注着老大爷。

冯老先生简直要吹胡子瞪眼啦!这个年轻人懂不懂尊老爱yòu的,他不要面子哒!

“呵呵。”他秉持着不和年轻人计较的心思,继续吃他的馄饨。

年轻人也呵呵一声,继续和自己的煎饼做斗争了。

早餐时间就在形sè匆匆的客人们,来来往往中快速的飞过了。

等到客人们都走了后,顾想容也终于从厨房里脱身,来到堂厅休息,姜多一见到她,就和她说起那会那个老先生的事。

她正在学着冯老先生的语气,结果风铃响动,走进来一个人,正是那位老冯先生。

姜多缩了一下,躲到了顾想容身后。

顾想容:“对不起先生,我们打烊了。”

老冯先生打量着在场的四个女孩子,见她们都是以说话的这个女孩子为中心站靠着,猜她一定就是那位容老板。

他tiáo整了下心绪,努力摆正自己睿智老人的形象,他从包里拿出一张名片,递给了顾想容。

顾想容奇怪的看了他一眼,但还是把名片接了过来。

[华国美食协会澜城理事会委员冯理]

嗯?顾想容看着这老先生的名头,一时有些晕乎,她又看了眼眼前这个jīng神矍铄的老先生,盯着她像盯一块美味蛋糕一样,有点心慌。

“呃,请问您有什么事吗?”

老冯先生脸上连胡子都僵硬了,这不合情理啊,想他冯理在澜城美食届也是响当当有名气的,一般开餐厅的看到自己的名片,哪个不是将自己奉为上座。

这个小姑娘……嗯!不一般!真诚!

“咳,容老板,是这样的,我早听闻澜城厨界出了位后起之秀,所以今日特地过品尝,容老板果然名不虚传。”冯老先生夸赞道。

顾想容摸摸鼻子,“谢谢,不过您是有什么事吗?”

哎,年轻人,你不应该谦虚谦虚的吗?

“是这样的,今年华国美食厨艺大赛将在澜城举办,不知道容老板有没有兴趣参加?”

☆、74.玫瑰花饼

顾想容本身对这类比赛没什么兴趣, 但她既然进入了这行

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