第 113 章
下床穿衣服,当她走下床的时候,发现自己的衣服已经完好的穿在了她的身。
是宋清临出门前帮她穿的。
‘笃笃笃’,‘笃笃笃’。
这个时候,有人敲门。
“谁啊?”
“小七姑娘,我是县衙伙房的厨子,我们家大人吩咐过了,给你炖了一只jī,等你醒过来再端给你,他说你昨天晚累坏了,给你好好补一补。”
这宋清也真是的,什么叫做昨天晚累坏了?要好好补一补?
不过,有jī吃,其他的一切不跟宋清那个流氓计较了。
“那你进来吧!”孙小七说。
‘吱啦’一声门被打开了,香飘飘的香菇炖jī这样被送了进来。
孙小七撕下一条jī腿,放在嘴里一咬。
咀嚼了片刻之后,瞬间瞪大了眼睛。
这jīrou是在难以下咽,但是在毕竟人家厨子在眼前,给人家留几分薄面吧。
可是忍到最后,忍无可忍。
“呸!咳咳咳......”她忍不住,将吃下去的一大口jīrou全部吐了出来。
旁边的老厨子顿时惊呆了,不知道发生了什么事情。
知县大人临走之前特意吩咐他,一定要伺候好这位姑娘,否则的话他别想在县衙里呆下去了。
所以为了为了炖jī他花费了好长的时间,而且把县衙厨房里所有的香料都用了。
本以为这位小七姑娘会满意,可是却没想到她居然把吃下去的全部都吐出来了!
紧接着孙小七又喝了一口汤,最后咬着牙把jī汤给咽下去了。
老厨子忐忑不安的走前来询问:“小七姑娘,这jī......如何啊?”
孙小七很同情的看了一眼这位老厨子,为了表示礼貌和尊重,她挖空心思去想一些话来赞美一下这jī,然后再委婉的说出一下这jī汤的缺点,来个欲抑先扬,给老人家心里适应期。
可是想了半天,却只想起了这一句话:“老人家,这jī选的倒是挺好的,数年的农家散养小公jī。此jījīrou劲道,有嚼劲,带着天然的rou香味,是别的jī所没有的。看来你的眼光还是不错的,知道选择这样的jī来做菜。”
听到这话,那老厨子不知道说些什么,只是忍不住的点头,带着笑容:“嗯嗯......”
这个时候他才想起知县大人临走之前交代他的话,知县大人说这位姑娘的嘴巴刁钻的很,菜做的不好的话很难入她的法眼。
“可是......”孙小七说。
听到可是这两个字,老厨师的心有些忐忑。
因为这个姑娘虽然年纪不大,但是看起来对厨艺方面造诣很高,一般人所不能及的。
但是这两个字很神,一旦它出现,以为着之前说的那些话都没有用。
☆、第241章 县衙伙房
第241章 县衙伙房
第241章 县衙伙房
“可是这火候不对,jīrou被你炖的又柴又硬的,香料放的过多,其有好几位香料跟jīrou相冲,不但不能增加jīrou的鲜美,反而会让影响jīrou天然的香味。 ”孙小七说。
那老厨子点点头,感觉孙小七说的很有道理。
这么个神的小丫头,看起来还是穷苦山村的里出来的,可是居然懂得这么多料理方面的知识,真是令人不解。
好在那老厨子虽然手艺不咋地,可是却是个谦卑好学的人。
听了孙小七这话,他急忙问到:“那小七姑娘指点一下,这jī该如何去做?”
孙小七点点头,“好的,那请带我去县衙的厨房,我要到那里去指点你!”
孙小七这样说是在心里打了小九九的,因为她想见识一下县衙的伙房,看看里面的灶台如何,食材怎么样。
前世当了好多年厨师的她,对伙房重地一向很感兴趣。
县衙的厨房果然不一般,里面有好几口大锅,jī鱼rou蛋,各种新鲜蔬菜应有尽有。
有好几个伙夫在劈柴,还有好几个伙夫在烧火切菜刷锅。
这里毕竟一次要做县衙百口人的食物,所以较热闹一些。
“把后院的那几只jī杀了,还有这盆里的鱼也全部杀掉!今天本姑娘要为你们做一顿大餐!”孙小七说。
伙夫们疑惑的看着她:“你谁啊?这里是县衙厨房重地,是你一个小丫头能擅闯的地方吗?快出去,要不然的话,让知县大人把你抓紧大牢!”
孙小七摇摇头:“本姑娘看你们吃这么难吃的饭菜,好心来拯救你们,没想到你们居然不但不领情,反而要将我关进大牢!好心这样被当做驴肝肺了!”
那老厨子见状,急忙跟那些伙夫们解释到:“这位是小七姑娘,是知县大人请来的贵客,知县大人吩咐了,要好好的招待她,否则的话,咱们别想在县衙当差了!”
听了这话,那些伙夫赶紧去杀鱼杀jī。
不过他们很不服气,一边干活,一边悄悄地议论着孙小七。
“这小丫头是哪里来的?看她这个样子也不是会做饭的样子,虽然老厨子做饭不好吃,但是已经不错了,我不信这个小丫头做出来的饭菜能老伙夫好吃!”
“算了吧,人家是知县大人的贵客,咱们得罪不起,她说什么咱们做什么吧。大不了咱们一会吃饭的时候咬着牙咽下去!我可不想丢了这份差事!”
正在切葱花的孙小七隐隐约约听到了那些伙夫们愤愤不平的谈话,但是她并不与他们争辩什么,只是淡淡一笑。
现在这样看不起我,等一会本姑娘拿出真本事来打你们的脸!
很快,一阵诱人的饭菜香味从县衙的伙房传了出去,传遍了整个大街。
路过的行人纷纷被这种味道吸引住了,忍不住流下了口水。
县衙里的伙夫们一边狼吞虎咽的吃着孙小七刚刚做出来的饭菜,一边不断地赞叹着:“好吃!好吃!太好吃了!我长这么大还没吃过这么好吃的鱼呢!”
“还有这个jī!这jī处理的方法太特别了,我从来没有见过这样处理jī的方法,但是味道好好啊!我感觉我都有把舌头给吞下去的冲动了!”
☆、第242章 太好吃了
第242章 太好吃了
第242章 太好吃了
孙小七站在厨房门口,手里拿着个大捞勺,对着吃得正香的伙夫们说:“怎么样,本姑娘做的好吃不?”
“好吃!好吃!好吃!太好吃了!”
孙小七得意洋洋地抬起头,“哼,我跟你们说,这世间有很多东西不能用常理来分析的,所以以后不要以貌取人,更加不要狗眼看人低!”
众位伙夫只顾着吃,跟本没有心思听孙小七说什么,无论孙小七说些什么,他们只会不断地点头说:“是,是是……”
这个时候,士兵和衙役,捕快们交班回来吃午饭了。 他们还没走进院子,闻到从伙房里传来的香味了。
“老厨子,今天做了什么饭菜?咋这么香呢?馋死我们了!快点拿过来给我们吃!”
“今