第5章 御仙鸡
“早啊,余老。”
早上的后厨还没多少人,其他的人李焕也不熟,便只和余老一个人打了个招呼。
对方只是轻轻点头。
李焕也不在意,他早就听说过,余老一心钻研厨艺,平时都是不怎么喜欢说话的。
很快,时间就已经来到了正午。
御厨坊的新招牌“御仙鸡”也正式加入了菜单。
御仙鸡这个名字,是江蓉和李焕几个人一块起的,第一个御字,是指御厨坊,而第二个仙字,则是指的李焕的那个配料了。
听说了御厨坊开发了新招牌,许多顾客都十分有兴趣。
虽然御仙鸡的价格高昂,但能够来这里吃饭的,有几个会消费不起?
“上新菜了?御仙鸡?不错啊,给我来一只。”
“一向以川菜闻名的御厨坊竟然也会做这种烧烤类的食物?必须得尝尝啊。”
许多人都是抱着这样的想法来点的。
一个中午的时间,御仙鸡就卖出了二十多只。
因为要打开知名度,所以江蓉这次没有定那些乱七八糟的规矩,新招牌菜可以不限量的购买。
刘东则是一副乐呵呵的模样。
在他看来,这场比拼,他是赢定了。
鸡是他做的,配料中也有一份是他的,况且每一个吃了御仙鸡的顾客们的反应都是出奇的好。
这还不能说明他的手艺比李焕好?
一时间,刘东就有些洋洋得意了。
李焕则是根本没有理会他。
等今天的烤鸡全部卖完,再打他的脸也不迟。
果然。
中午的时候,御仙鸡卖出了五十只。
而到了晚上,御仙鸡的销售更是火爆,直接突破了一百只大关。
这其中还有不少的回头客。
也就是说,有的人,在中午吃了一次御仙鸡之后,晚上就又来吃了一次。
这足以说明御仙鸡的销售火爆。
与此同时。
已经快要到了下班的时间。
江蓉已经拿着一沓御仙鸡的销售账单来到了后厨。
刘东见状,立刻坏笑着看了李焕一眼,凑了上去。
“江经理,今天的销售结果出来了吧?”
刘东摩拳擦掌道。
江蓉轻轻点头:“出来了。”
刘东闻言,十分有深意的看了看正在向这边走来的李焕道:“看来某人的工资要白白少去一半咯。”
说罢,刘东还装作善意的道:“李焕,你现在认输还来得及,我可以向江经理替你求求情。”
李焕面无表情。
“同样的话我送给你。”
嗯?
刘东一愣。
李焕这是什么意思,难不成他还以为自己会赢不成?
不过。
这样也好。
刘东嘿嘿一笑,看着江蓉道:“行了,江总,既然这小子敬酒不吃吃罚酒,那你就告诉他我们两人的配方各自的销售情况吧。”
江蓉看了一眼什么都不知道的刘东,叹了口气,苦笑道:“你真要问?”
刘东一脸懵逼。
随后,他以为江蓉是不忍自己伤害李焕,这才装作大气的摆了摆手:“江总你放心,李焕虽然年龄小,但也是个大老爷们,肯定输得起。”
“好吧。”
江蓉无奈摊了摊手。
她幽怨的看了李焕一眼,便念出了今天的御仙鸡销售情况。
“今天的御仙鸡,共销售187只,选择李焕配料的157只,选择刘东师傅配料的30只。”
江蓉有些于心不忍的将这个销售账单给念了出来。
与此同时。
刘东愣了。
李焕的配料卖了187只,自己的配料只有30只?
这怎么可能?
刘东不可置信道:“江总,你肯定是念错了吧?”
后者摇了摇头。
“没有念错。”
刘东震惊。
怎么可能?
自己的配方可是研究了足足好几年才研究出来的,怎么可能会输给李焕这个乳臭未干的毛头小子?
而且,要是照这么说,那岂不是说,那些回头客,都是李焕的功劳了?
而那三十个对于御仙鸡的反应不满的人,全部都是因为自己的那三十份配料?
刘东只觉得自己的世界观都崩塌了。
他的脸色一下子变得煞白。
江蓉有些不忍的道:“刘师傅,你没事吧?”
她从来没见过刘东这样的人。
明眼人都能看出来,李焕的配料不凡,不然也不可能什么都不用干,就能让自己给他看出高额的薪资了。
这刘东竟然主动的往枪口上撞?
江蓉只能说他是人老了,脑子也不够用了。
与此同时。
李焕轻飘飘的道:“江总不用担心,刘师傅虽然年纪大了,但也是个大老爷们,不会输不起的。”
李焕将刚刚刘东说的原话全部奉还给了他。
“可惜了,一万块的工资就这么没了。”
说罢,李焕还装作细数的样子,小声的嘟囔了起来。
一个月少一万,一年少十二万。
“啧啧,您老节哀。”
李焕玩味的扔下了一句话,便收拾好自己的东西,准备下班了。
刘东只感觉自己的脸上火辣辣的疼。
他想向江蓉求求情,却根本不知道该怎么开口。
谁的销售成绩不好,谁就少拿一半的工资,是他刘东自己说出口的。
现在想反悔?
先不说他能不能说出口,即使是他说出口了,江蓉也不见得会答应。
福海市的烧烤师傅可不止他一个。
刘东有些失落的离开了后厨,准备下班回家了。
李焕也刚想走,就被江蓉给拦下了。
“李焕,你的配料销售的太好了,单凭你的那点工资,是不足以弥补的,所以我想问你有没有兴趣用调料入股。”
他的话还没说完,李焕就摆了摆手:“师姐你要的话,拿去便是。”
江蓉俏脸一红。
但她的心里却是暖暖的。
再继续说下去就有些矫情了,所以江蓉只得打算给李焕涨工资了。
随意闲聊了一会儿,李焕便离开了御厨坊。
今天一天的御仙鸡销售,已经将昨晚上那10只天蓬烤鸡的调料给用完了,即使是李焕每只御仙鸡上只洒一丁点,可这也耐不住量多啊。
李焕有些发愁,御仙鸡还是要卖的,可他手头却没有配料了,要想再次获得配料,只能花费高昂的价格重新购买天庭烤鸡。
可他刚刚预支,手头上没剩什么上钱。
李焕只能等着看看这几天能不能再预支点工资了。
回到了自己的出租屋内,李焕打开手机,找了部电影看了一会儿,便躺在床上睡着了。
一夜无话。
次日。
李焕和往常一样,早早的就来到了御厨坊内。
然而,足足四十多分钟过去了,整个后厨却仍然是没有人过来。
偌大的后厨,只有余老,还有两个厨师,加上李焕四个人的存在。
其他的十几个人呢?
马上就要到正午的饭点了,光凭着他们这几个人,怎么去做那么多客人的饭?
李焕只觉得有些奇怪。
其他人的脸色却是有些不好看。
包括余老。
李焕上去一问,这才得知,店里出了大问题。
就在昨天,距离御厨坊的不远处,也新开了一家私厨。
据说是某个大少开的玩票性质的私厨。
但对方虽然是玩票,但也是弄的很专业,更是挖走了御厨坊不少的大厨。
御厨坊这边,给每个后厨的厨师开出的薪资都是每月一万到二万之间,但对方却是一口开出了三万的薪资,将大部分的大厨都给挖走了。
剩下的,都是几个对御厨坊忠心耿耿的老厨子。
得到消息后的江蓉,急的差点哭了出来,连忙放出消息,说自己愿意开出同样的薪资,请他们回来。
只是,这个叛徒他们都已经当了,又怎么可能回去?
庆幸的是,这个消息只有两家私处各自的工作人员知道,经常来御厨坊吃饭的客人们还都是不知道的。
但也正是因为这样,店里的情况才变的更为险峻。
后厨只剩下了四个人,李焕还不会做菜,怎么给来用餐的客人做菜。
要知道,他们这里的一道菜,是需要由十几名厨师一起做成的。
四个人,根本忙不过来。
而且,昨天刚刚推出的招牌菜也没有办法继续销售了。
原因无他。
做鸡的刘东也被挖走了。
而李焕空有配料,却根本不会做鸡。
李焕听完了那名厨子的讲述,忍不住叹了口气。
天算人算,谁又能算的到,店里会发生这样的情况?
与此同时。
前台已经传来了菜单。
即使是只有三个厨子能做饭,他们也不得不忙活了起来。
尤其是余老,一口一个杂碎的骂着那些跳槽的人。
但他们的技艺再过于高超,也没有三头六臂。
许多客人点的菜等了许久,都没有上来。
李焕只觉得不能就这么坐以待毙,索性直接离开了后厨,来到了前台之中。
他看见了许多神色不耐的客人。
还有焦急的江蓉。
她正在和一个衣着奢侈的青年争执。
“看你家的客人都等着急了,要不要我给你借几个人用用?”
青年带着玩味的笑容道。
江蓉气的火冒三丈:“你无耻。”
李焕一愣。
随后,他驻足观望了好几分钟,这才了解到了事情的内幕。
原来,对面的那个私厨,就是这个青年开的,目的是想让江蓉就范。
搞清楚了事情的真相,李焕顿时就来了火气。
敢抢我的江师姐?
还用这种无耻的手段?
活腻歪了吧。
李焕只觉得心中燃起了一团怒火。
他径直走到了前台那里,对着女收银道:“把我昨天卖鸡的提成结一下。”
女收银一愣,随后鄙夷的看了李焕一眼:“你也要走?”
李焕不耐烦道:“让你结你就结,哪那么多废话?”
“哼。”
女收银轻哼一声,悉悉索索的开出了一列薪资单,随后转入了李焕的卡中,钱不多,157只,一只李焕能拿100,扣掉预支的1万,还剩5000多。
拿到了银行卡,李焕直接来到了后厨之中,打开了自己的手机。
他再次打开了外卖软件,点了两只天蓬烤鸡后,便快速的将两只鸡吃了个干净。
还是熟悉的美味。
只是,李焕却没有心思细品。
吃完鸡后,李焕拿着两只天蓬烤鸡附送的调料包,找到了剩下的那两个厨子。
“会做烤鸡吗?”
李焕有些焦急的道。
“会,但是我不是主攻烧烤的厨子啊,我做出来的烤鸡,根本达不到御厨坊的标准。”
一个厨子有些迷茫道,另一个同样是一脸的茫然。
李焕摆了摆手:“有我的配料就够了,用不着你的鸡有多好吃。”
说罢,他将那两包配料扔在了桌子上。
“赶紧做。”
“好。”
两名厨子虽然有些不明所以,但也不好忤逆了李焕的意思。
毕竟人家是江总眼前的红人,可不能得罪了。
三十分钟后,李焕这才离开了后厨。
江蓉还在和那个姓郭的大少争执,只是,到了现在,对方的语气明显变得恶劣了。