第6章 挖墙角
“江蓉,据我所知,你刚刚申请了米其林星级评价吧?现在正是关键时刻,你的客人点的菜现在都上不了,还拿什么去评级?”
郭少有些幸灾乐祸的轻声道。
“你。。”
江蓉刚想反驳,却发现自己根本没什么可以拿出来说的。
与此同时。
李焕轻飘飘的走了过来。
“谁说客人点的菜都上不了?这不是吗?”
李焕边说话,边指了指从后厨过来的服务员。
他们的手中抱着一个个包装精致的盒子,井然有序的发放给了在场的每一桌顾客。
江蓉登时大惊。
她看见了那些服务员端上来的是什么。
烤鸡。
并且,她还将这些烤鸡当成了李焕自己做的。
“李焕,别人都没点这个菜,不能拿这个充数。”
江蓉有些焦急道。
郭少也是饶有兴趣的看起了笑话。
李焕却是摇了摇头:“谁说这是上菜了?这是本店送给大家的烤鸡,不要钱,只是,吃完我送的这烤鸡,还能不能吃的下去别的菜,我就不知道了。”
说罢,李焕冲着各位客人摆了摆手,示意他们可以食用。
众人都半信半疑的开始品尝了起来。
江蓉和那大少也都愣了。
李焕则仍是那副淡然的模样,甚至是自己也端了一份烤鸡,找了处位置坐下,冲着几名收银招了招手。
后者有些不知所云的走了过来。
“吃。”
李焕指了指自己眼前的烤鸡。
几名收银刚想说话,便突然闻到了一股异香传来。
很快。
她们就爱上了李焕的烤鸡。
这才是真正的御仙鸡啊有木有。
和李焕上的这些烤鸡比起来,刘东做的那些御仙鸡,加上他弄的那些垃圾配料,简直难吃的跟生的一样。
整个御厨坊都变得十分安静。
所有人都在井然有序的啃着手中的烤鸡。
甚至有些不在意形象者,直接用两只手抱着烤鸡,或是撕,或是切的吃了起来。
没人说话。
没人想错过这种美味的时刻。
不过五分钟的时间。
所有人的客人都井然有序的吃完了手中的烤鸡。
此时,大家的心里都只有一个念头。
这个世界上怎么会有如此美味的食物?
这简直已经不能用烤鸡来形容了,这简直是仙鸡啊有没有。
李焕淡定的看着一个个神情震撼的客人。
他当然淡定了。
这个世界上,根本就没有任何人不喜欢天蓬烤鸡的那种神奇的配料。
所以,即使是一只普通的烤鸡,在加上了天蓬烤鸡的配料后,也会变得美味无比。
李焕咧嘴一笑。
与此同时。
江蓉也突然回过身来,兴奋的直接在李焕的脸颊上亲了一口。
“李焕,你简直是个天才。”
江蓉欣喜道。
她从来没想过,李焕竟然这么的机智。
这个外表看上去普普通通的男孩,竟然能在关键时刻起这么大的作用。
用加了李焕的配料的烤鸡,将会又是一次极好的提升。
要知道,整个华夏都没有几家获得了三星评价的餐厅。
五分钟后。
考核正式开始。
美女评委点了一道很考研刀工的菜,云丝羹。
这是一道很特殊的菜,是把豆腐切成极其细的丝做的。
这道菜很考研手艺,整个后厨只有余老一个人有把握做好。
然而。
这个时候,后厨却突然传来消息。
余老的收被烫伤了。
李焕登时一愣。
江蓉也惊了。
这个关键的时候,余老的手却被烫伤?
后厨的厨子还又少了一位?
不用说,这又是那郭少的手笔。
这是,这个手段,也太过于卑鄙了些。
余老没法出手,那这次的评定肯定是以失败告终的,而一旦评定失败的消息传了出去,对于御厨坊的声誉,将又是一次重大的打击。
江蓉急的团团转。
美女评委也似乎是了解到了一些情况,很人性化的给出了十分钟的时间。
十分钟之后,要是还没有人来做菜的话,就只能评级失败了。
十分钟能做什么?
江蓉只觉得一阵无语。
她一直想要经营一家极好的餐厅,现在,这么目标只差一个名头,就能够达到了。
然而。
这个关键的时候,却突然被人捅了一刀。
江蓉的眼里泛起了淡淡的泪光。
与此同时。
李焕再也看不下去了。
他将江蓉拉到了后厨。
“师姐,这菜,我来做吧。”
李焕看着双眼通红的江蓉道。
江蓉情绪低落的摇了摇头:“整个后厨,只有余老的刀工能达到评定的标准,你刚刚接触刀工,肯定是不行的。”
李焕嘿嘿一笑,没有接话。
他走进了里屋,掏出了两只烤鸡出来。
江蓉看着正抱着两只烤鸡狂啃的李焕破涕为笑。
“都什么时候了,你还有心思吃烤鸡。”
李焕嘿嘿一笑,继续狼吞虎咽的了起来。
很快,两只烤鸡都已经吃完。
李焕的脑海里,也传来了敏捷+2的信息。
从哪10只到后面这些烤鸡,李焕现在敏捷起码加了15以上,之前仅仅加1都那么厉害,现在么……
他信心满满的冲江蓉摆了摆手:“好了,去告诉那个评委,我会把菜做好。”
“好。”
事到如今,江蓉也只能死马当活马医了。
与此同时。
李焕也正式的开始了做菜。
云丝羹这道菜,他是有了解过的,虽然做法简单,但却对刀工有着极高的要求。
豆腐不像是土豆什么的,豆腐很软。
而软也就造成了,豆腐比其他的东西要难切丝一点。
不过,这些东西对此时的李焕来说,都是小菜一碟。
后厨唯一剩下的两个人想给李焕打打下手来着,却被他告知不用了。
他们只能瞪着眼睛看着。
与此同时。
李焕已经拿出了一块豆腐,放在了案板上。
“帮我拿块土豆来。”
李焕对着一旁的江蓉道。
“好。”
江蓉知道李焕要做什么,快速的找了一块土豆出来。
“嗒嗒嗒!”
李焕大刀一挥,快速的将这块土豆给切成了丝,随后直接扔到了垃圾桶里。
热身完毕。之前还有点难度的切丝对现在的李焕来说,简直小儿科。
“唰!”
李焕一刀砍在了豆腐的中央。
出刀之快,肉眼都无法看清。
也正是因为这样,豆腐上竟然没有掉下来任何一点的残渣。
江蓉和另一名厨子都愣了。
李焕的刀法,似乎又快了不少?
与此同时。
“嗒嗒嗒!”
李焕已经快速的挥起了菜刀,开始切起了豆腐丝。
整个案板都被漫天的白色残影给覆盖了。
菜刀在快速的将豆腐切丝的同时,还倒映出了豆腐的白色。
行云流水。
毫无差错。