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起小锤子把肉敲得松软,用豆瓣酱、耗油、料酒、蜂蜜等八种调料,按照通过多次尝试后得出的完美比例调和在一起,再将肉放进里面充分按摩,盖上保鲜膜送进冰箱。
随后又将鸡腿肉也腌入调料冷藏,再把其他食材洗净处理好。等待腌渍入味的时候,夏醇开启直播,打开了投票功能,简单介绍一番后,余下的就交给观众决定。
“恭喜主播升级,涨工资咯!”
“我要去古都,我要看百鬼夜行啊啊啊!”
“古都有意思,所以我选玩偶岛。”
“从小就觉得玩偶特别恐怖,尤其是会眨眼会说话的那种。”
“诸君听我一言,想见妖后怕不是要进皇宫,问题是主播怎么进去。”
“对选择困难症患者一点都不友好,我选择狗带!”
他继续把干辣椒洗净切成小段儿,取出腌好的鸡腿肉去骨切成小块儿,在热油里炸成漂亮的金黄色捞出,炒香八角、花椒、干辣椒和葱,再把炸过的鸡肉放进锅里继续翻炒,最后撒上芝麻出锅。
细长的豇豆角在清水中焯得鲜绿透亮,捞出沥干后编成一个个可爱的麻花圈,把用香菇和的肉馅填在当中,再放入平底锅煎至两面金黄,取一小碗生抽、耗油、糖和淀粉调成的芡汁倒入锅中,调小火焖三分钟,酥嫩的酿豆角便可以端上桌了。
又做了个干锅茶树菇后,夏醇把梅花肉从冰箱取出,虽然时间有点短,不过被他的“分筋错骨手”处理过后,肉还是很好地入了味。他将肉分成两份,一份卷成厚棉被似的肉卷,用棉线捆绑扎紧,放在锅里炒糖色并加水炖煮。
另一份直接切片放在烤网上,两面都刷上蜂蜜再送进烤箱。
观众已经没有心思投票了,都流着口水看夏醇做菜。烤箱里的叉烧肉在他们眼前滴下金黄的蜜汁,表面的颜色越来越诱人。酿豆角造型可爱,想到一口咬下去,豆角的清香和香菇肉馅的鲜嫩肉汁混在一起,有些人已经忍不住想要舔屏幕了。
日式叉烧还在小火炖煮,夏醇把已经烤好的广式叉烧从烤箱里取出,跟别的菜和米饭一起放在桌上,拿着烟杆在桌边轻轻敲了敲:“你可真别扭,不开饭的时候跑出来捣乱,真开饭你倒不来了。”
厨房里的肉香都已经飘到客厅了,阎浮依然无动于衷。夏醇故作遗憾地说:“你放心,这不是散伙饭也不是送行饭。不过如果你继续闹别扭的话,这些超~~~级美味的饭菜我就打包送人了!”
十几秒后,夏醇忽然感到身上一沉,小鬼竟然直接出现在他腿上,一只手紧紧抓着他的衣襟,像是生怕他跑掉似的。
“你要,”小鬼粉嫩嫩的脸蛋袭过一朵乌云,“送给谁吃?”
☆、雨露均沾01
夏醇听到小鬼的问题,忍不住笑了起来这鬼倒是很护食。他把个人终端摘下来放在桌上,让观众欣赏色香味美的佳肴,提着小鬼的领子去了客厅。
见小鬼还虎视眈眈地瞪着自己,夏醇笑了:“那些菜谁也不送,都是你的。”
听了这话,小鬼眉头才舒展开来。下一秒忽然扑到夏醇腿上,两只短胳膊将他环抱住,下巴抵在他大腿上仰头轻声说:“饿了。”
“……你先把手放开。”夏醇忍着腿即将抽筋的痛苦,将小鬼拽到一旁,半蹲在他面前说,“以后我不会逼你回答问题了,除非你主动想跟我说。”
小鬼看着他,眼中闪动着清透亮泽的光芒,忽然小手一伸在他脸上拍了一下。
“为什么又打……”夏醇反射性地在脸上摸了一下,结果又摸到了粘性标签,依旧是写着小鬼名字那张,“为什么要把写着你名字的标签贴我脸上?”
“忘了。”小鬼十分敷衍地说着,跑去厨房用餐。
夏醇刚刚做出保证不再逼他回答问题,总不能立刻食言,便只当做是他恶作剧。他在小鬼身边坐下,一大一小对着终端开吃。蜜汁叉烧烤得外焦里嫩,蜂蜜的甜腻和咸味调料调和出独特的味道,让人忍不住大快朵颐。
夏醇边吃边馋观众:“你们别光顾着‘吃’啊,投票进行的怎么样了?”
“深夜放毒等于犯罪!!!”
“这么恶毒的主播还是取关吧……”
“投票是什么?我要吃辣鸡!”
“想看百鬼夜行,主播去的话是不是得准备一兜子黄豆?【滑稽】”
“还是玩偶吧,万一主播一个失误,被妖后砍了或者吃了就gg了。”
观众一边讨论一边投票,两边基本持平,不分上下。眼看时间就要结束,玩偶岛略胜一筹,忽然跳出一个土豪,大手一挥投了星际深海□□x10给古都,瞬间将票数差距拉大。
“我屮,真是壕无人性!”
“你们还是太年轻,记住,有钱可以为所欲为。”
“稳住,我们能赢【doge】”
“穷人含泪看你们这些土豪扔雷。”
计时结束,投票截止。夏醇没想到一个投票还能引得观众纷纷掏腰包,心中对衣食父母充满感激。为了回报他们的热情,接下来他吃得更投入,把汤汁肉沫的滋味都描述得一清二楚。
小鬼从不浪食物,等他吃完之后,桌上所有的盘子和碗都空了,亮晶晶的眼睛还盯着冒出浓郁香气的炖锅。这倒是让夏大厨颇有成就感,心底竟生出几分得意来。
“别急,那个叉烧不能直接切,否则肉卷会碎成渣渣。”夏醇将煮好的叉烧盛出后在汤汁里泡到冷却,用保鲜膜卷紧送入冰箱冷藏,等第二天中午才拿出来切成一片一片,放在猪骨熬成的浓汤里,配着拉面和竹笋一起吃。
目的地已经决定,夏醇很快便整理完毕,轻装出发。斗猫的传送系统将他送到指定位置,眼下正是夜里,头顶一轮明月洒下冷霜般的清辉,脚下是四方石砖,身边是红墙绿瓦,两侧杂草凄迷。墙上站着一只碧眼白猫,玻璃球似的眼珠直直盯着异世界的闯入者,嘴里还叼着一个小东西。
夏醇轻轻走近,白猫嘴里咬着的竟是一个脸部裂开的破娃娃。
还没等进一步看清楚,身后忽然传来女人的怒斥:“孽畜,把娃娃放下!”
猫自然不理她,跳到墙的另一侧消失不见。女人将怒气转到夏醇身上,又惊又疑地打量他道:“你是何人,奇装异服,怪模怪样,谁派你来的?”
夏醇:“我就是个路过的。”
他说话时笑容绰然和煦,很能打动人心。然而女子却没有卸下防备,气势凛然地喝道:“放肆!见到皇后竟不行礼,也不自称‘奴才’,谁给你的胆子!”
“皇后?”夏醇起初觉得这次定位的地点比上次靠谱,起码是脚踏实地而不是浪里逐流。没想到小香香给的坐标竟是皇宫大内