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第39章 收获芒果

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野鸭停留的时间很短,第二天早上就向西飞走了。张扬无比庆幸昨天捕捉到了6只野鸭,有这6只野鸭作为繁殖,又是一大稳定的肉食来源。

今天还是一个晴天,张扬需要趁着好天气到树林里挑选几根适合的木材,作为房屋的主梁。在张扬老家房屋主梁首选的材料并不是松木或杉木,一般都是选择木质坚硬的杂木。选择标准最重要的是,首屋粗细不会相差太大,说白了就是尽量找长得的高的树木,这样选择余地就比较大。

为此张扬特意又一次登上了山顶,观察岛上哪里有长的高大的树木。

时隔两个多月,张扬第二次登上了山顶,这次的心情与上次是截然不同的。上次是为了生存,还带有流落孤岛的惶恐,而现在他已经完全接受了现状,开始享受起远离尘世的生活。

身处于整座岛屿的最高处,视眼自然是极好的,重新以平静的心态看待,自然能感觉这美好的风景。

“以后有机会可以在山上修条小径,在山顶搭个凉亭,没事来看看风景也很是舒服。”张扬看着眼前的美景想道。

收回心神,他开始在岛屿上寻找适合的木材。只要对树林足够熟悉,是可以在俯视的角度下发现哪些树木较为高大。

很快张扬就有了目标,岛屿上有好几处有较高大的树木,他挑选了一个离营地最近的位置,仔细的记在心里,然后返回山下准备砍伐。

到了营地,张扬带上柴刀往记下的位置而去,那里并不远,大约在岛屿北面四分之一处。

在即将到达时张扬路过了一棵芒果树,说真的,要不然这次无意中路过,他真的要忘了芒果差不多该成熟了。看着树上部份已经泛黄的芒果,他无比庆幸这次的偶遇。可以看到树下有凌乱的野猪足印,还有吃剩的果核,看来已经有成熟的果子掉落了。

站在树上,张扬抬头往树上看着,挑了个离他最近也最大的青皮芒果,用柴刀勾了下来。用手仔细捏了捏,发现已经不像以前一样完全生硬,现在有了一丝的软意。还没剥开张扬就能确定这个芒果已经能吃了,剥开后果肉果然已经软了,试了试,酸酸甜甜的味道还不错。

好在没有错过,要不然就太可惜了。芒果不像无花果,虽然也是野生,但是结的果实则多太多了。看着树上的挂满的芒果,张扬凭经验可以确定至少有一半可以采摘,哪怕没完全熟,放几天也将会成熟。

看来今天的计划需要加上一个选项了,芒果肯定是要采摘的,食物比建房更重要。而且芒果富含多种维生素,食用对身体很有好处。

张扬又挑选了一个更加成熟的芒果摘下,边吃边往木材所在位置而去。房梁所需木料所在地与这棵芒果树只隔了一道山丘,张扬翻过山丘就到了。

用刀削开树皮看了看,张扬就确定这几棵大树可以用。这样非常好,一次就搞定了所有的木料。

将几棵树吹下去除多余的枝叉后,张扬把树木截成两段,用绳子绑着朝西面海滩拖去。原计划张扬是准备直接拖回营地的,但是现在需要采摘芒果,所以他决定先拖到沙滩上,在沙滩边缘搭建一个简单的棚子晒干,后期再带回。

这些房梁并不是马上要用的,按进度,差不多半个多月后才需要。目前先放到海边晒干,干后再拖回营地,这样也省些气力。

木材所在地离西面海滩并不是太远,从芒果树到海滩的树林也好走,张扬花费了大半个上午的时间就将所有的木料拖到了海岸边的树林,又花费了一点时间在木料上搭了一个低矮简易的草棚,工作就算完成了。回到营地张扬吃过饭后,带上藤框与拖车,到岛中采摘芒果。

芒果的产量是无花果所远远不能比的,只一棵树的产量估计就比的上无花果所有的产量了。张扬经过挑选,大约摘了半棵树的芒果,剩下的成熟度不足,再让其挂在树上成熟一段时间。

拖着几筐芒果回到了营地,卸下后张扬想了想,决定再跑一趟,看看其它几棵芒果是否成熟。他准备只挑选变黄变软的采摘,其它留至树上成熟,不再像第一棵一样的摘法。主要是全摘回来也吃不完,水果也不太耐放。

张扬花费下午剩余的时间将另外几棵芒果树都跑了一遍,摘回了两筐已经变黄的芒果。

晚饭张扬没做,只是把陷阱中被螃蟹撕碎的鱼煮了给小猫吃,自己则吃水果饱腹。现在他已经没有每天都放置捕鱼陷阱,只是偶尔天气好时放放,平时主要吃暂养着的螃蟹与龙虾。不过捕鼠陷阱只要天气好一般都会放置几个,补充一些新鲜的肉食。

芒果很多,张扬难得大方的给每只野猪也喂了7、8个。剩下的他则在考虑该怎么处理,就目前这4筐倒是无所谓,可以吃的完,主要是还没采摘的果子。

第一个想法是制成果干,芒果干很好吃,晒干也能很好的保留下营与风味养,是个首选。不过要看天气,天气好可以晾晒。还可以做芒果酒,腌芒果,不过腌芒果只能用生果做,不耐存,有空可以做一点点换换口味。

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第二天张扬起床发现天气果然不好,虽然没下雨,但是阴阴的。这种天气自然是不适合晒芒果干的,不过可以制作芒果酒,芒果酒他喝过,酸酸甜甜的带着香味,而且做法也不难。

饭后张扬忙完杂事,即开始准备制作芒果酒。首先他挑选了两个第二批烧制的坛子,第二批的陶器有釉,更方便密封发醇。锅里烧上开水,取出一部份晾凉备用,然后把清洗干净的坛子放到锅中蒸一会彻度杀菌,然后挑选熟一些的芒果,去皮去核,分成两片。处理好芒果后加一适量的无花果糖,具体多少比例张扬也不清楚,且果糖并不多,所以也没加多少,主要靠果肉本身的糖份发醇。

把凉开水,果肉,果糖按一定比例加入坛子中,然后把坛口密封。因为做坛子时候有留个檐,小碗倒扣上,再用黏土封上就行。这样放置一个月打开封盖,清香的芒果酒就做好了。

做完后张扬回到内洞看了看时间,他的那个机械表现在也舍不得戴了,这是他唯一可以计时的工具,虽然不要用电池,但是本向太不是太好的东西,怕天天戴着劳作给弄坏了。所以他现在将手表放在床头桌子上,偶尔才看看,平时大多数都是以日光为准。

因为开水张扬是泡在水坑里快速褪凉的,所以制作芒果酒并没有花太多时间,现在离中午也还有些时候,想了想他要去将熟了的芒果都摘回。

芒果他已经决定切片晒成干,芒果干确实还不错的,不管是作为零食还是应急口粮都可以,酸酸甜甜很好吃。

张扬将所有的筐都带了上,到岛中的几处芒果树所在,将成熟的芒果都摘了回来。这里所说的成熟并不是超市卖的那样金黄色的,岛上的芒果可能品种不同,哪怕很熟的也没见变成金黄色,有些绿绿的剥开同样也成熟了,是以软硬度作为区分。

因为不似无花果树一样集中,芒果树在岛上分成好几处,所以张扬花费了一天才将所有成熟的芒果摘了回来。现在只要等待天气转晾就可以晾晒了,他烧制的陶罐不少,晒好用陶罐封存可以食用很久。

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