笔趣阁
会员书架
首页 >其他类型 >孤岛余生录 > 第40章 钓鱼

第40章 钓鱼

上一章 章节目录 加入书签 下一章

接下来又连续下了两天的雨,张扬只能在洞**加工木料,与编织晒网。晒网是为了晒芒果干而编的,芒果干是切片晒干,为了方便晾晒张扬使用树皮编织了一道菱形网格状的晒网。两端用木棍支撑,晾晒时在空地上立两根木桩,斜着架上就可以晾晒。这样的好处是正面能受到阳光海风的同时,背面也能受到海风的吹抚,干的快。

雨下了两天,第三天清晨起床后张扬又看到了天边朝阳将升的晨曦,看来今天是个好天气。

于是他就开始准备起来,首先要做的事并不是开始制作芒果片晒干,而是先将三株萝卜的种荚小心的的切下晒干。对于唯一的种子张扬感觉再小心都不唯过,为了防止种荚晒干后炸裂将种子喷出,他还特意找了个陶盆,将种荚放在盆里晾晒。

接下来做饭,喂猪,喂鸭等事做完后就开始正式制作芒果干。

制作芒果干只取果肉,需要剥去皮,用刀将果肉削片。张扬趁着太阳还没升起,先将几道晒网安装在空地上,然后使用小刀先削皮。说到锋利的刀还是要属防狼笔上的迷你小刀最为锋利,使用小刀加工芒果也很快,就是刀太小了点。

张扬先统一将选出的芒果都全部削除皮,然后再提到晒网前,边削边晒。不要看这活不起眼,但是五筐芒果足足花了他半天的时间才弄好。张扬没有将所有的芒果都制成果干,而是挑选成熟度没那么早的制作。他也不确定这样做的对不对,不过成熟的芒果果肉太软,不好加工。

而削出的果皮则扔到发醇缸里做为肥料,果核他全部埋到空地一角,试试能不能发芽。如果能发芽,后面移植到空地周边或树林里,扩大种植面积。

饭后没什么事,张扬将藤椅搬到树下,撸着猫睡了个午觉,这样充实又悠闲的生活还是很不错的。

睡醒后,张扬将晾晒的芒果片都翻了一面,接下来他准备使用红薯叶腌些酸菜。

红薯的主藤已经纤维化了,肯定是吃不了的,只需要将叶柄摘下来就行。张扬提着篮子在红薯田中不时的摘下一两柄叶片,他一般一株红薯只摘一两片叶子,并不影响整体。而且有些长的快的茎蔓他还将顶部的嫩芽也掐下一节,这样利于茎蔓分枝,增加产量。

忙碌了一个多小时张扬摘下了好几筐的红薯叶柄,刚下过雨并不脏,只是简单的冲洗几遍后张扬将晒盐的陶盆洗净,把红薯叶摊在上面晾晒。

需要把叶片晒的打焉半干的程度,晒到半干稍微切碎,然后使劲揉搓,边揉边加一些盐。揉出一部份汁水后将其倒入缸里,盖上盖子再压上大石头就行。盖子张扬是找的小一号缸的陶盖,这种做法是张扬老家的做法,很耐存储,最快4天就可以吃,但是放一年也还是能吃。

忙碌完后张扬将这两天加工的几根木料抬到了岩顶,安装到框架上。安装倒是简单,都是比好规格加工的,只需要套上去就行,主要难在加工上。

都忙完看看天然也快到傍晚了,凭经验张扬感觉明天应该也还是晴天,反正没什么事做,他想着试着去钓钓鱼。鱼笼陷阱基本只能抓到一些小鱼与虾螃之类的,偶尔才有不长眼的大鱼误入。毕竟体型大些的鱼类都是中下层鱼,需要不停游动找食物,很少会有躲藏的习惯。

鱼勾鱼线张扬是有的,而且鱼勾还不小,一看就是钓大鱼的。为了准备明天的钓饵,张扬还特意带上几个鱼笼到海边布下,准备抓些小鱼虾作为鱼饵。

晚饭很丰盛,张扬做了鼠干炒红薯叶柄,爆炒鳗鱼干。现在有油有锅,他每天都翻着花样做饭。鱼干泡软后切块加胡椒爆炒后腥味就不再明显,特别是鳗鱼干味道最好,只要压过鱼干特有的腥味张扬还是很乐意吃的。而鼠干炒红薯叶柄也不错,荤素搭配营养充足。红薯叶柄味道很好,主要就将表皮剥除比较麻烦,如果你能耐着性剥出一盘,炒了比蒜苔味道还要好。

--------------------------------------------------------------------------------------

第二天依然是个好天气,清早起来张扬就将鱼笼陷阱全部收起,收获了几条小鳗鱼与一些小鱼、螃蟹。螃蟹只有拳头大,太小被他放回了海里,其它收获则放到筐中泡在海水里保持活性。

简单的吃过饭,忙完杂事,将芒果干搬出晒上后张扬带着鱼竿准备去钓鱼。所谓的鱼竿只是他在树林里找的一株长不大的树,因为身处树林内,小树只能努力的向上生长,虽然不粗,但却挺直的。目前在岛上还没有看到竹子,这根鱼竿还是张扬找了很久才找到中意的,木质坚韧,树干笔直修长,唯一的缺点就是比较重。

张扬以前倒是钓过鱼,不过也就是在水溪或水库中钓钓,海钓他还真没尝试过。对于这次的收获他也没有任何信心,纯粹没事干玩玩罢了。

垂钓点自然选在深水区那里,靠近深水区边缘浅滩有一个露水的礁石,虽然不是很大,但是坐上一个人是绰绰有余的。

对于张扬的行动,小猫自然也跟来了,一般张扬出门它往旆都会跟上。除非是到比较远的树林深处,它才会罢休回到营地。

深水区就在发现它的附近,小猫还对周围有印象,等到了位置后它就自行跑到树林里没有踪影。张扬也不担心,小家伙非常机灵,哪怕碰到野猪也逃的掉。

带着工具游到礁石上,张扬从藤篓里掏出一尾小鲱鱼切成两段挂到鱼勾上,接着尽自己最大力气甩入海中。也没浮标什么的,只有一根在鱼线5米左右位置拴着的鸭毛作为浮力,张扬就这样凭着眼力与手感钓了起来。

等待是枯燥的,现实肯定没有故事中的顺利,张扬戴着草帽等待了半个小时还是没有动静,期间还拎起两次看看是不是鱼饵掉了还是被吃光了。

正在他百无了赖的躺的礁石上磕睡时,突然感觉身下的鱼杆有了动静,张扬马上坐起身抓住鱼竿。好家伙,刚抓住鱼竿就一股巨大的拉力传来,差点将他也拖入水中。好在礁石不是完整的一块石头,张扬是坐在高处,脚踩着边上一块矮些的礁石,在拉力传来瞬间他靠双腿撑着勉强没被带入水中。

看来是个大家伙,他站起身,一松一放的控制着鱼。这个鱼竿也没什么线轮,张扬完全是凭着自身的力量在溜着鱼。得益于来到岛上的劳作,现在他的力气比以前大高了不少,一拉一扯之间也稳住了鱼。

张扬掌握主动权后,溜了足有半小时,勾上的鱼才渐渐没了力气,被拖回了礁石边。这是一条鳕鱼,张扬估计得有10多斤样子。辛苦总算没有白费,将鳕鱼装到篮子里,他挂上鱼饵继续钓着。

期间又有鱼上勾了几次,但是都没成功拖上岸,都让其跑了。真到一个多小时后张扬又钓上了一条太平洋鲑鱼,鱼身呈黄红色,鱼嘴狰狞,很是特殊。

再后面直到鱼饵耗尽都没有再钓上鱼,不过他已经很满足了。鳕鱼能有15斤左右的样子,鲑鱼也有8、9斤,而且这两种鱼肉质都非常好。鲑鱼也就是国内所说的三文鱼,张扬以前在网上买过尝鲜,具体是淡水鲑还是海水鲑就不好说了,不过味道很不错。生吃他只吃了一片就再也吃不下,感觉过于油腻。后面他试着放到锅里煎了煎,发现煎熟的三文鱼才是真好吃,鱼质非常细嫩且没有腥味。

收拾收拾了东西,张扬回岸上趄着树林唤了几声,小猫在在马上就屁巅巅的钻出了树林。

回到了营地张扬将鱼处理了下,内脏、鱼腮、鳞片等被他喂了鸭子。鳕鱼的肝留了下来,据说这玩意营养丰富。两只鱼加起来有20多斤,吃肯定是吃不完的,张扬也没有浪费的习惯。所以他将鱼身两侧的厚肉剖了下来,各留下了约2斤的肉,其它肉被他用盐简单的腌制上。张扬预感明天可能不会是好天气,所以他多加了盐进行腌制,且在肉上划了几道口子,以便尽快腌透。现在腌制一两个小时,午后就可以挂出晾晒,明天就可以熏制。

午饭自然是鱼,在锅中简单的加了一点油,鱼头鱼骨被他一骨脑的扔进锅稍微煎了煎,然后加水熬起鱼汤。快出锅时在奶白色的鱼汤撒上点胡椒粉,鲜香的鱼汤就好了。留下的4斤鱼肉也在锅中煎熟,午餐是鱼汤就煎鱼,简单但美味。这两种鱼肉质极细嫩,而且有胡椒粉调味增鲜,更加适口。

饭后,张扬将剩下一半留作晚餐,自己则抱着小家伙到树下乘凉。坐着消了会食他又将腌制的鱼肉取出,过了下水清除多余的盐,再在表面抹上一层果糖挂在洞外晾晒。

昨天晾晒的红薯叶到已经关不多的干度,他将红薯叶腌制上后才开始休息。

下午没有安排,张扬悠闲的睡了个午觉,醒来到海中畅游一番,再东忙忙西忙忙一天的时间也就结束了。

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一章