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第四章

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几个人在那里说说笑笑。

就看见厨师一家三口已经开始分工合作了。

厨师两父子在围着那边的炉子忙碌,

这边厨师娘子把大锅洗干净后,直接把水管牵过来放了一锅水。

厨师娘子说:“姑娘们,把火烧大点。我要用热水了。”

“好咧。”

朱颜答应着往里面加了几块柴火。

赵江生和徐峰又去抱了一些柴火过来,在灶门前码了一大推。

徐峰:“朱朱姐,柴火管够。我负责供应。”

然后两人也不拿凳子,就这样坐在柴火上,跟朱颜郭琪琪闲聊。

厨师儿子拿了煤球过来,放进灶里烧,等烧燃了,就放进炉子里去。

两个炉子里都燃了起来,放上了两口大的汤锅。

郭琪琪:“那边要做什么?”

朱颜:“炖汤。慢火熬汤。”

徐峰:“我去侦查一下。”

一会儿就跑了回来:“朱朱姐没说错,就是炖汤。有一锅jī汤,还有一锅羊肉汤。”

郭琪琪:“我相信朱朱的话,你还专门跑去看,真是的……”

徐峰:“跑动一下显得我有事干。”

这边大锅里的水烧热了。

厨师娘子舀热水在一个很大的木盆里洗猪头肉,猪耳朵,猪舌头,心利,还有凤爪等等。

一锅水很快就没多少了。

厨师娘子喊:“帮我把水放上。”

徐峰:“我来。赵大哥你去帮我开一下水龙头。”

徐峰跳起来把水管对着锅里,“朱朱姐,琪琪姐,看我像不像大厨。这么大的锅……哈哈”

朱颜:“再带个厨师帽围着围裙拿着一把铲子就更像了。”

郭琪琪:“我从来没有看过这么大的一个锅,现在那个木盆比锅还大。”

赵江生:“这不算啥,还有更大的,都可以当船撑过河了。”

朱颜:“赵大哥,你说的那个是秧盆吧?chā秧季节的时候把盆里装满秧苗在田里推来推去chā秧的。我小时坐过。”

郭琪琪:“啊,你坐过?我还以为只有岳母抱着岳飞坐过木盆呢?”

赵江生:“农村有水田的地方差不多的都有这种木盆。别说小孩子,大人也坐过。”

朱颜:“小时候我跟表哥表姐在田埂上玩,看大人们chā秧。

舅舅把我和表哥表姐放在木盆里,在水田里推来推去,说说是划船……呵呵…

我胆子可小了,两只手紧紧的抓住盆沿,一点都不敢松,嘴巴紧紧的抿着,害怕极了。

舅舅他们却哈哈大笑。

后来外婆知道了,赶来把我抱走了,还把舅舅他们破口大骂了一顿。”

郭琪琪“哈哈,坑外甥女的舅舅挨骂了。以后肯定不敢了。不过挺有趣的。”

朱颜:“其实我那时候我太小,对这些都没有太多的印象。

都是后来外婆告诉我的。

外婆说我那时候胆子可小了,在那个秧盆里小脸都煞白了。

所以她才把舅舅他们臭骂了一顿。是怕把我吓着了。

外婆还说过我小时候在盆子里照过像。

那时候照相的师傅也是走村串户。

有一天村里来了一个照相的。

外婆就说给我照一张相。

照相的师傅就让外婆抱着我给我照了一张。

然后外婆说要单独给我照。

那时候真的太小了,坐都坐不稳。

于是就把我放在盆子里。

在盆子里独自玩耍,照了一张相。

后来还和表哥表姐合了一张影,我依然是坐在盆子里…呵呵…”

郭琪琪:“哈哈,让我想一想……坐在盆子里的小朱朱一定很可爱。”

徐峰:“必须的可爱,对吧,赵大哥?”

赵江生看着朱颜被火光映红的侧脸,使劲地点头。

徐峰:“想不到关于盆子都有这么多故事。”

朱颜:“是呀。木盆在农村用处大呢,家家户户都有好多木盆,洗衣服洗澡的,还有洗红薯的。舅舅家就是用大木盆洗红薯。家里喂了几头猪。每一天要煮很多的猪食……”

赵江生:“红薯是好东西。等着……”

也不知道他要干什么?说完就一溜烟的跑进厨房里去了。

过了一会儿,就见他拿着

一个瓦盆出来,盆子里有几根红薯。

“这是我jīng挑细选的,个头一样大,全是糖心的,一会烤了吃。”

朱颜:“好。交给我,我们小时候没少干这事。”

赵江生:“还是让我来。小心烫着。”

“好吧。”

朱颜和郭琪琪让开位置。

赵江生小心地扒开灶膛里的柴火,用小铲子把灶里面的柴火灰铲到瓦盆里,等里铺了厚厚一层柴火灰之后。朱颜就把几个红薯放在火灰上面。赵江生又铲了柴火灰盖在红薯上面,直到盖满瓦盆才作罢。

郭琪琪:“为什么不直接把红薯扔进灶里面?”

赵江生:“看你就是一个衣来伸手饭来张口的娇小姐。开黄腔,笑死人…”

郭琪琪:“我这叫不耻下问。”

朱颜:“灶膛里火太大,一会儿就给烧糊了,红薯都要变成木炭。

这样用柴灰的余热闷熟烤熟的红薯才是最好吃的。”

“行,听你的,你有经验。”

郭琪琪是从善如流。对朱朱她是一百个放心。

她喜欢怼人,包括赵江生,但是她怼谁都不会怼朱颜。

朱颜:“而且,这个瓦盆还可以当个炉子烤火。”

赵江生:“对,堂叔和堂婶他们在客厅里坐着剥花生米很冷的,有盆火烤着也暖和一点。我给他们端过去。”

“小心点。别烫着手。”

“没事,我找了手套。”

朱颜:“你回来的时候,拿些花生来,我们帮着剥。”

“好咧。”

赵江生端着火盆走了。

朱颜对郭琪琪说道:“我们把这个烤火的好位置占了。好在这里的冬天还不算冷呢。那次去内蒙才是真的冷也。”

郭琪琪知道朱颜怕冷。

不过现在好多了。

否则根本不敢这样坐在外面。

一会儿赵江生拎着一个蛇皮口袋出来了,还拿了一个盆子。

徐峰接过口袋掂了掂:“这一袋都是花生吗?要剥很多花生吗?”

赵江生:“你算一算,每一桌一盘花生米,30桌得要多少?”

“哇,是要不少呢?”

赵江生:“现在准备的还是明天一天的量,要吃三天呢,你说要多少花生米?”

“为什么要吃三天?”

“一方一俗。这里就是这样的,结婚吃三天酒席。第一天叫过礼酒,第二天叫结婚正酒。第三天回门酒。”

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