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第一百六十五章发红包啦

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大年三十的早上,家里每个人都换上了新衣服,吃完早膳,每个人都高高兴兴的聚在院子里,一边说笑,一边等着我们家里人来给大伙发红包。

我们家的红包每年都是由我来发放的,今年我打算让四哥他来发。有福叔带着人,抬着满满的赏银来到了院子里,又吩咐人去端来了桌椅板凳,我们家里人都做到了座位上。下人们按男女排成两排,排在第一位的分别是有福和云婶两口子,其他人都是随机站队。

爹娘他们先跟大伙说了一些吉祥话,讨个好彩头,然后四哥才开始发红包,首先,四哥他给了有福叔一个大红包,因为有福叔他为了我们这个大家庭也是很操劳的。为了对他的付出以示表示和感谢,所以每年他都是第一个领红包,而且还是所有人中最大的一个大红包。

接着就是云婶和阿文,他们两人的红包一样大,比有福叔的少了一二两银子而已。她们的红包规格和我们家商铺的那些管事们的是一个规格。

然后才是几个大丫头和小厮,最后才是老妈子跟新来的丫头小厮们。

每个人都有一份,或多或少,反正也是我们家里人的一片心意嘛。而且他们的红包,都够普通人家挣好几天了,所以我们家的下人,从来不缺人手,要是你做得让我不满意的话,我随时都可以换人。因为想到我们家里做工的,大把的人。

因而一来,我们家的下人也鲜少有人犯事的,每个人也还算是安守本分,认真做事。让我们家里人省了不少心。

领到了各自的新年红包,每个人都开开心心讨论起来。我让棋风他将所有王府侍卫也都召集过来,所有人都愣愣的看着我,不知道我要干什么?

“好了,我们家里人的都发完了,现在到你们了。虽然你们不是我们家的人,但你们今年到了我们家过年,而且还帮了我们家里人不少忙,这新年红包嘛,自然也不能少了你们的。”我一边起身,一边说道。

“王妃娘娘,这些都是属下们应该做的。”棋风他先回答道。棋衫则是吊儿郎当的,接着棋风的话说道:

“王妃娘娘,你早晚都是我们的女主子,我们给你做事都是应该做的。再说了,我们这么多人在这里吃住,总得做点事情来抵伙食费和住宿费的呀!”

“你说得也在理,看在你这么替我作想的份上,你的那一份就免了吧!其他的人都排好队,上来领自己的新年红包啦。”我见棋衫他一天油嘴滑舌的,所以也就与他开起玩笑来。

“什么?娘娘,哪有你这样操作的呀!”随着棋衫他的哀嚎声响起,众人哈哈笑得东倒西歪起来。

“不是你自己说的嘛!我也是满足你的个人要求啊!”我一脸无辜的说道,众人一听,笑得更是欢畅起来。

东极琰轻轻地捏捏我的脸,然后出声说道:

“我家娘子真贤惠。”

“给他们发个红包就是我贤惠啊!那你的要求还真是低哦!”我笑着朝他损了一句。

“我对你没要求。”东极琰这厮,居然这种时候来了这么一句,闹了我一个大红脸。

接着我给所有的王府侍卫们都发了红包,虽然银钱不多,但大伙都挺高兴的。

领到红包后,每个人都各自忙各自的事情去了,毕竟今晚上的年夜饭,可是重头戏呢。

今天我们家的厨房,忙得热火朝天,还好老天爷给面子,虽说外面冰天雪地的,起码今天天空放晴了,在院子里做什么都不是很冷了。杀鸡杀鸭,还有杀鱼,几个小厮忙得团团转。另外几个人在忙着将羊腿肉漂水,丫头们则是负责择菜洗菜,还有各种葱姜蒜等,反正都没有闲着的。

我在大伙都准备得差不多的时候,才来到厨房,将洗净备用的食材,一道道取过来,开始做菜。

首先要做的就是黄焖羊肉,毕竟羊肉需要很长时间才能焖熟。接着另一个灶台开始煲老鸭汤,一整只的老鸭,想要煲熟透,最少也要两个时辰。一个大大的砂锅,里面放满清水和各种煲汤的食材,大火烧开,撇去浮沫,接着小火慢炖。

然后才开始做红烧猪蹄,另取了一口锅,将猪蹄焯水洗净,然后炒糖色,放猪蹄翻炒上色,最后加入适量的清水,大火烧开,接着小火慢炖,这段期间,有专人负责看火。我就转身去准备其他的菜式去了。

挑了一块肥肉瘦相间的五花肉,让帮厨们剁成肉馅,打入两个鸡蛋,还有各种葱姜蒜跟食盐,调成陷,然后捏成一个个圆子,放入铺好鹌鹑蛋的小碗中。

接着又将用来清蒸的鱼放调料腌好,还有配菜配好。

接下来就是将鹌鹑蛋肉圆子和鱼一道上锅蒸,蒸熟之后就是两道菜出锅了。

接着将所有菜式一一做好,居然就花了我大半天的时间。也就要到晚饭时间了,今天是吃年夜饭,所以吃饭之前需要一些仪式感。

首先就是家家户户都要燃放鞭炮,然后供祖先,最后才是正式开饭。

待所有菜都上桌之后,东极琰他完全惊呆了,傻愣愣的看着我,问道:

“小六,就这么点时间,你居然做了这么多菜出来吗?”

“啊!时间很短吗?我感觉自己已经花了很长时间了呢。”我回道。

“没有多长时间啊,我们王府的厨娘们,做年夜饭都是要花好几天准备,然后单单做菜也要花上一整天的时间的。”东极琰他就事论事的说道。

“哦,原来是这样啊!王府的年夜饭肯定是相当难准备的吧!菜式也应该不少,所以时间长会要很多,也是正常的事情呀。”我闲话家常的问道。

“这个我还真没有注意过,反正就是一大桌子菜而已嘛,吃也吃不完,总是浪费的多。”东极琰笑了笑,说道。

“我听云婶她们说,大户人家的年夜饭,最少都是二十四个菜的,王府的规格肯定会更高吧!”五姐她一脸好奇宝宝的样子说道。

“管他什么规格呢,反正咱们家的年夜饭就是,想怎么吃就怎么吃,一切以吃饱吃好为原则,是吧!”我借口道。

“就是,别人家就算是有二十四个菜又怎么样,肯定没有咱们家小六亲自下厨的好吃。”四哥他怎么感觉像个马屁精啊!

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