第五十七章 规划婚宴菜肴
当晚
程泽正在和李露露视频聊天
在聊天的过程中,说明了下午在街上的偶遇,表示最近几天可能会比较忙碌,要帮着老同学筹备婚宴,晚上会提前休息,不能陪她视频了。
对此,善解人意的李露露当然理解了,支持程泽的决定。
当视频结束,程泽开始思考关于婚宴的规划问题。
按照当地传统,女方家里肯定是希望以川菜为主,不过这里存在一个问题。
那就是程泽目前没有完成系统的川菜成就任务,还没有解锁相关技能。
如果让他凭借徽菜大师的能力,去模仿的按照川菜制作工序,虽然制作出来的菜肴,不说十分相似,也能有七八分味道。
不过这并不是程泽所希望的,他现在已经不是曾经的懵懂少年,他有自己的追求。
制作美食对于他来说,已经不是简简单单的解决温饱。
随着接触传统美食的文化,程泽对其中的理解,更加深刻。
借用一部日漫的话来说“料理是用来给人们带来幸福的。”
这句话听上去,虽然有些中二,不过不无道理。
从手到口,从口到心,华夏人民延续着对世界和人生特有的感知方式,只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。
在这个巨变的华夏,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
所以,吃,其实已经不再是简单的解决温饱,而是人们追求幸福的最基本条件。
在制作菜肴上,如果不能全新全意,拿出十分的心思做出完美作品,对于程泽来说,对于已经身为大师的他来说,是一种侮辱。
思来想去,程泽还是拨通了吕名杰的电话。
“喂,阿泽,有什么事情吗?”
“和你商量个事情,你去和丈母娘那边说说呗。”
“你说吧!什么事。”
“是这样,我,你也知道,擅长制作咱们家乡的徽菜菜肴,而这边是以川菜为主,做的味道不能达到最佳,感觉不合适。阿杰你去问问看,能不能婚宴采用徽菜。”
“我还以为什么事情呢,都什么年代了,只要菜好吃,不会在意这些的,这事包我身上了。”
“那行,你抓紧问,问好告诉我,我好想想准备些什么菜。”
“ok!”
电话挂断之后,程泽背靠沙发,翘着二郎腿,十分惬意的刷着小视频,等待回话。
过了不到五分钟,手机铃声便响了起来,程泽知道,一定是吕名杰回话了。
“阿杰啊!丈母娘那边怎么说?”
“还能怎么说,我办事,你放心。都谈拢了,就用徽菜,刚好她们也没吃过。”
“那行,后天就要摆桌了,你明天早上来酒店找我,我们一起抓紧采购食材吧!”
“好的,你vx发个位置给我,我明早赶过去。”
“嗯嗯,我现在就发,就这样。”
见事情办妥,程泽心中的一块石头,也就放了下来。起身走到床头柜前,拿起用来给酒店提意见的笔记本,从中撕下一页纸,脑中开始筛选菜品。
程泽的脑中有着从古至今所有徽菜的菜品,其中目前主流的有两百多种。仔细思考每道菜的特点,与食材选购的难易度,最终在纸上写下了十二道菜肴。
下午听郑倩说过,她们家打算按一桌坐七八人样子标准安排的。毕竟家中的桌子不像酒店,能坐下那么多人,所以十二道菜足够了。
还有就是,锦州不是京都,本地没有那么大的食材采购商场。所以程泽挑选的菜品,都是在制作上,食材比较简单,在各大城市的商场,一般都能采购到。
确定好了菜品,程泽又仔细的把每道菜所需食材的名字,在后面写上。
这张纸条,是给吕名杰准备的,到时候去商场,两人分开采购,加快点效率。
婚宴,前期工作还有很多,如厨具,作料等,都需要提前弄好,时间又那么紧,肯定要争分夺秒。
时间一分一秒流逝,当到了晚上八点钟,所有需要准备的清单,都已经罗列好。
程泽适才停下手中的笔,躺在沙发上,休息休息。
……
结果不知不觉,人就睡着了,当醒来时候,发现已经天亮。
看了看时间,早晨七点多钟。
“还好,没有睡过头!”程泽揉了揉自己朦胧的双眼,起身抓紧洗漱,他知道吕名杰应该已经在来的路上,相信很快就到了。
果然,刚洗漱好,屁股还没坐热,就听见了酒店门铃声。
拿起车钥匙和手机,程泽便打开房门。
面带笑意的吕名杰站在边上,打着招呼说道:“早啊!阿泽。”
程泽把房门关上,拍拍他的肩膀笑道:“咱两客气什么,走吧!得抓紧时间先把食材搞定,弄好你在和我说说家中有哪些厨具,我还需要采购一些其他用具。”
吕名杰嘿嘿一笑,跟着程泽一同下楼。
他是坐出租车来的,刚好程泽可以开车带着吕名杰出去。
刚走到车旁,吕名杰整个人惊呆了,轻轻的摸着车身,不可思议的对着程泽说道:“阿泽,这……这辆路虎是你的?”
程泽打开车门,直接坐上驾驶座,对着他说道:“愣着干嘛,赶紧上车啊!这车当然是我的了,抓紧时间,快点。”
虽然已经听到他的承认,吕名杰还是有点不敢相信,他自己就是一名车迷,知道这辆车没有200万是下不来的。而程泽家里的经济情况,他也是知道的,不能买的起这种级别的车。
怀着一丝担忧,吕名杰唯唯诺诺的坐上了副驾驶位置。
随着车子的启动,吕名杰还是忍不住关心的询问道:“阿泽,你不会干了什么违法事情吧!早点收手吧!万一被抓进去,你妈怎么办。”
听着吕名杰的询问,程泽差点方向盘一抖,撞到马路牙子。
稳住车身之后,哭笑不得的说道:“兄弟,你想什么呢,你看我像是那种干违反事情的人吗?”
吕名杰也知道程泽的品性,但还是不解,问道:“那你哪来的钱买车啊?”
程泽一只手不好意思的摸了摸脑袋,另一只手把持这方向盘说道:“那个……那个是我准岳父给我的钱。”
“why?岳父?阿杰你要当上门女婿啊!”吕名杰第一反应就是程泽去当上门女婿了,在他印象中,与大多人一样。都觉得那些有钱的人家,女方肯定讲究门当户对,不可能同意一个穷苦人家男的。
程泽知道这个问题不解释清楚,这位兄弟,肯定会一直追问下去。
只好把前因后果都说了一遍,听得吕明杰目瞪口呆,一脸嫉妒的表情,展露无疑。
最后感叹道:“我怎么就没这个命,阿泽,你这波操作,少奋斗了一百辈子!”