第六十六章 初识黄家和纵论八大菜系
一幢幢具有乡村风情的精致别墅散落在苍翠树木的掩映之中，置身其中恍如远离了所有的都市尘嚣，宁静幽远的感受令人神驰。
而就在在幽静的山林，一堆中式古典别墅中，有一套欧式别墅映入眼帘，显得格外突兀。
仔细观察是用一块块木板搭接而成，尖尖的屋顶，绛红色的屋顶瓦在阳光的照射下格外醒目。
这正是黄家所在的房屋。
紧跟着黄艳的步伐，刚进去就见一妇人正在枝剪周边的花草树木。
“妈，我回来了。”黄艳开心的小跑过去，拽着她的手不停摇晃。
程泽见到，也赶忙走近，恭敬的说道：“阿姨好。”
黄母一脸疑惑的望着黄艳，指着程泽说道：“他……是？”
黄艳此时到有些不好意思了，支支吾吾的红着脸说道：“他，他是我男朋友。”
程泽尴尬的站在一旁，也不方便接话。
倒是黄母特别热情，听了女儿的话后，立马拉着程泽的手：“你是艳儿的男朋友啊，快快快，进去聊。”
程泽顺着黄母的步伐，无奈的走了进去。
进去的途中还回头用埋怨的眼神盯着黄艳，仿佛再说：“都是你干的好事。”
黄艳则继续嬉皮笑脸的笑着，仿佛回应道：“这是你自己选的，我可没逼你。”
进去之后，整体格局与露露家相仿，并无特殊的地方。
被黄母拉着，坐下后，她便张口对着楼上喊道：“老黄，快喊爸一起出来，看看谁来了。”
“谁来了啊！艳儿吗？我们这就下来。”
听着楼上传来的话，程泽整个人都激动的站了起来。
眼睛死死的盯着楼梯
“咚咚咚”
脚步声每响一下，程泽都感觉自己的心随之跳动。
慌乱的瞧了瞧自身，把衣物各方面都整理了一番后，继续看着前方。
只见一位身穿西装的中年男子，搀扶着一身白大褂的老者，程泽知道，这一定就是黄父与黄大师。
下来后的两人，也见到了程泽，与黄母一样，疑惑的看着他。
黄母掩嘴笑吟吟的说道：“这是艳儿的男朋友，今天带回家认识下。”
“哦？”
两人都惊讶的说道，有点不敢相信。
黄大师率先询问道：“小伙子，你真是艳儿的男朋友？”
程泽硬着头皮，恭敬的说道：“是的，黄大师。”
一旁的黄父有点不悦，可能对程泽的称呼上，有点不满意。轻轻皱着眉头，没有说话。
黄艳在一旁看的十分清楚，赶忙解释道：“爷爷，爸爸，程泽他也是一名厨师喔，厨艺各方面也都不赖，尤其对菜肴的理解上，很厉害的。”
黄父适才点头，如果是一名厨师，见到自己父亲，称为大师，倒也没错，这是出于在职业上的尊重。
如果程泽不是一名厨师，作为女儿男朋友，上门不称呼爷爷，这就有些不对了。
黄大师轻抚下巴的胡须，明亮的眼神看着他说道：“小程是嘛，不知道你是主修何种菜式。”
程泽站在一旁，轻声说道：“黄大师，我是主修中餐中的徽菜菜系。”
“中餐好啊！”
听了程泽的回答，黄大师更加满意。要是对方是主修西餐的，他心理上，还是总会有些隔阂。
这并不是针对西餐，而是他作为川菜大师，做了一辈子的中餐，当然希望自己后人们，都是做中餐。
只有这样，中餐的传承才不会断却，才能渊源流传下去。
见几人越聊越开心，黄母在一旁张罗道：“爸，你身体不好，都坐下聊吧！时间长着呢。”
黄大师哈哈一笑：“对对对，小程赶紧坐，别客气。”
程泽等着几位长辈都坐下后，也随之跟着坐在黄大师对面。
接下来的时间，与大多人一样。
“男朋友”第一次上女方家，长辈们都是问那几个问题。如：你是哪里人啊？家里做什么的啊？你现在在哪上班啊？月收入多少啊？
……
程泽都一一回答之后，见对方的几位长辈频频满意点头，看的他一阵心慌。
表面装着淡定，内心不停提醒自己：“再忍忍，过了今天就好，可不能假戏真做。”
就在一阵沉默后，本以为他们的问题都问完了，刚准备松口气，黄大师突然说道：“对了，小程啊！你对川菜有什么看法，会烧吗？”
虽然之前一些问题，程泽回答起来，都觉得很乏味。
不过对于菜肴上的问题，他还是十分感兴趣的。
挺直腰板，略微思考后，回答道：“那我就班门弄斧了，希望黄大师不必介意。”
黄大师摆摆手：“你畅所欲也就行了，还有，你都是艳儿男朋友，就不必称我大师了，太见外，就喊我黄爷爷就行。”
这就尴尬了，程泽之前一直喊“黄大师”，就是想避免拉近关系，毕竟假装男友，内心还是有些抗拒的。
但他都这么说了，也不方便拒绝。
程泽点点头说道：“好的，黄爷爷，那我就说说自己对川菜看法。”
喝了口摆在桌上的茶水，然后说道：“川菜我觉得，可以说是华夏料理集大成者，是真正意义上，靠自身改良创造出来，才取得今日成就。”
黄大师眼神一亮：“有意思，你接着说。”
黄父黄母也不由靠近，想仔细听听他的看法，毕竟厨师世家。家中所有人的厨艺，都是不弱的。
单拿出去，都可以在任何一家5星级酒店担任主厨。
程泽顿了顿，望着周围的人，平淡的说道：“我就一个个说吧！先说徽菜，徽菜依托本地野珍，多为家常菜，之所以成名，主要功劳在于徽商。正是因为徽商遍布天下，大家都喜爱吃家乡菜，从而推广到了全国。再说鲁菜，鲁菜之所以成名，在于它的技法多样，色香味中，把色发挥到了极致，包括大家所熟知的技法，如大翻勺、整鸡出骨等等。”
“嗯嗯，说的好，那粤菜呢。”黄大师满意的点头称赞道。
程泽嘿嘿一笑：“粤菜的话，当之无愧的模仿之神，让我不禁想起某家公司。粤菜集京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，善于模仿，然后在基础上创新。没有其他菜系的帮忙，它无法成就今天地位。”
黄大师没有听懂，倒是一旁的黄艳不由捧腹大笑，她当然知道程泽说的是哪家公司。
被黄艳这一打断，黄大师怒眼望去，他最讨厌自己与人聊天被人打断了。
黄艳尴尬的吐了吐小舌头，不再说话。
“你也有今天。”程泽看了一眼后，心里暗暗偷笑。
见黄艳不在说话，黄大师又将目光看向程泽。
程泽随之继续说道自己的看法：“要说八大菜系中，能与川菜媲美历史文化的，那应该要数湘菜。”
黄大师点头回应道：“没错，湘菜诞生时间与川菜相仿，都是处于古汉时期。”
程泽想了想说道：“湘菜之美，在于对于重视原料互相搭配，滋味互相渗透，别有一番滋味。”
……
就这样，程泽陆续又说了一些自己看法，得到在场所有人一致认可。
最后临走前，黄大师还说道：“小程啊，明天抽空过来一趟吧，我想尝尝你说的唯一会做的拿到川菜，魔幻麻婆豆腐是吗？”
对于程泽所说自己唯一会做的川菜，黄大师可是非常期待。
麻婆豆腐作为川菜的第一序列名菜，加上程泽对菜肴的理解之深，他很好奇对方在这基础上，做了什么改良，味道会怎么样。
总的来说，这是程泽度过的最不自主的一天，除了与黄大师后来交流了一些川菜制作经验，剩下时光，都是围绕着他和黄艳展开话题。
作为有女朋友的人，程泽心中很无奈，不过还好已经都结束了。
明天去给黄大师制作一道菜后，他考虑过，直接离开山城，不敢多呆。
（ps：好多人说我这本太平淡，一斗真的很无奈。毕竟第一次写，没什么经验。加上最初想法，就是为了给大家介绍我国美食，并没有其他意思。不过既然大家都说了，从现在开始，我会把后面主线全改了，换条爽点主线给大家看，转折会比较大，勿喷。）