第 139 章
角,张小沫得意地勾起嘴chún。
“……才怪。”
但讽刺的两字,很快接踵而至,送给正笑到一半的张小沫耳边!
第94章
“大叔,你在开玩笑?”张小沫笑到一半,表情都要扭曲了。
祝亚没有回答,反而是把目光放到了玻璃后的安皓身上。
张小沫咬着牙看过去,发现对方的菜品也完成了。
“小哥,记得给这小姐也来一份。”祝亚摸了下鼻子,把领口的领带松了松,“让她知道什么叫做没文化真可怕。”
张小沫气到根本不想说话。
但玻璃窗后的安皓,此刻却连口罩都没有摘就应了一声,“好嘞~”
他把菜品放到了上菜通道,让店里的机器人分到了每一位手中。
等柳薇薇接到大弟子的通知上线,她是连站的地方都没有找到,只能躲在后厨。
“师父,还请您指点。”
安皓亲自双手向她递出餐盘,脸上无比紧张。
他并不怎么关心外面的评审,反而更在意自己师父的品尝感受。
他很清楚,外面再嘈杂再纷乱的讨论,大多都来自于普通食客,如果要说对于专业的严苛程度,可能所有人加起来都比不上他师父。
柳薇薇点头,蜻蜓点水一样,每道菜品都品尝了一口。
安皓吞了下口水。
“还有上升空间,”柳薇薇放下筷子,喝了口水,“对菜品的tiáo味,还需要琢磨。”
安皓捏了捏拳头,“是。”
张小沫听了就笑,“你们倒是有自知之明,还是那句话,我接受认输。”
柳薇薇回过头,拿纸巾擦了下手,扔进了旁边的垃圾桶,“虽然只有60分,但有时候胜利,可能只要多一分就够了。”
“你……!你还没尝过我做的菜!”
“先听听评委怎么说吧。”柳薇薇抿了下chún。
张小沫赌气回头,立刻朝路人评审们看去。
事实上,刚刚从菜品出锅开始,不,甚至在安皓还没结束烹饪的时候起,后厨就开始蔓延出了一股让她觉得饥饿无比的浓浓酸味。
在西餐,讲就先喝汤。
前汤或者前菜,往往是开胃的作用。
她本来以为,这个中式小店完全不懂,却没想到对方做出的汤品比他更有让食客具有食欲的魔力。
张小沫想着,就看到评委们全都放下了手里的筷子,竟然是已经向她的闺蜜写出了评价结果。
她不由一喜,刚才评委们可是把她的料理都吃光的。
但还没有等她想出来获胜宣言,就看见了闺蜜看向她的安慰眼神,张小沫心里咯噔一声。
陈莉可本来还在喝汤,但一说到结果,只能意犹未尽的把勺子放下,很为难的看向了张小沫。
“十位报名的星网评审,有八名已经发送了结果。”
她说着,还停顿了下,却不是故意吊大家胃口,还是一时词穷,“虽然还没有全部投票完毕,但……多数胜少数,胜者是见习厨师……安皓。”
为了让闺蜜少受一些痛苦,陈莉可绞尽脑汁甚至还隐瞒了票数。
她收到的是8:0,甚至在说话时又收到了最后两位评审的投票,就连这两人的评判结果也是站在了开心饭店这一边。
“不可能!”张小沫差点把手里的餐巾都撕烂了,“一定是搞错了,一号才是西餐,是牛排!是你们全部都吃完的料理,而不是吃了一口你们就停下……”
她说到一半就说不下去了。
因为,把筷子和勺子都扔下的草根评委,全都在宣布结果之后,低头一顿狂吃!
甚至在她怀疑结果、指着他们时,都没有一个人抬头。
店里顿时只有餐勺,筷子跟餐盘触碰摩擦,还有大家豪爽喝汤、咀嚼的声音。
在张小沫摇摇欲坠的时候,第一个清盘的人从角落里拨开人群,走到了前面,隔着玻璃拉过了一个机器人。
“给她吃一口吧。”
拿着牙签,有些不顾形象剃着牙的祝亚,衬衫纽扣都松了两粒,领带更是邋遢的吊在脖子上,他额头上甚至还有一层薄汗。
“什么是真正美味的料理,”祝亚呲牙,“小丫头,嘴硬是没用的。”
张小沫啪地就冲上前,按下了面前的紧急开窗按钮,恼怒成羞地抢过了机器人手上的餐盘。
她低头,就看见了一碗颜sè根本称不上美观的棕褐sè汤水。
“这外观明显就……”输给她!
张小沫不信邪地拿起勺子,飞快往嘴里送了一勺。
她眼瞬间都红了,烫地眼泪差点飙出来。
“啊,小心烫!”安皓摸着鼻子,但显然说晚了。
张小沫一度舌尖都被烫痛地失去了知觉,但正要把勺子搁下,动作却在空中一顿。
酸,从被烫到的舌尖小细胞,跳跃着慢慢从口腔中挥发出香醋的酸味……
辣,从失去知觉的口腔,仿佛踩着酸酸的气泡蔓延而开……
温暖,让她一度沉到谷底的心脏,到缓缓地复苏……
忍不住……忍不住再来一勺!
张小沫从来不是坚忍有大毅力的人。
她很快听从内心,满满的一勺在嘴边吹了吹,就飞快地一饮而尽。
牛rou!
她整张原本意气分发的小脸,都瞬间惊愕。
这汤,竟然跟她的主食选了一样的材料,牛rou。
只是在汤中,牛rou被切成了小丁,吸饱了酸中有辣的浓郁汤水。在顺滑香辣酸爽的汤水中,突然嚼到就这小小的醇香牛rou粒,伴着有嚼劲的面筋,爽脆的木耳……像是生日收到了所有人的礼物之后,惊喜地发现礼物盒子里面还夹着额外的大红包!
液体的汤,刺激味觉到极致,酸辣唤醒了味蕾跟食欲,而汤里的辅料,则是增加了口感,让人食之有物,大口喝汤,大口咀嚼不断的激爽。
她输了……
张小沫手里的汤勺啪地一下掉在空了的碗里。
她不知不觉……喝完了……
明明颜sè那么深的汤,那么难看的形……
“这是什么汤?”
张小沫再也没说这个含有罂.粟之类的话。
亲自吃过之后,她就知道真正吸引她的是这个汤,咸香酸辣相互融合,不停交替出现的口感口味,勾引的她停不下手里的勺子。
根本不是什么其他添加剂!
“胡辣汤。”安皓挠了下头,不过带着厨师帽要让他尴尬地停了手,“我学艺不jīng,做的还不如师父地道。今天的tiáo味,我把出醋多了。”
他有些不好意思,甚至一脸胜之不武的表情。
张小沫攥紧了拳头。
他的醋,今天没有加多!
评审们今天先吃了她的料理,哪怕是在星网上,进食并不会导致饱腹感,但持续的进食依旧会让人们的食欲逐渐降低。
尤其是她今天的菜品其实还动了个小心眼,无论是前汤还是甜点,都用了牛nǎi跟糖。
在吃完了之后,难免会觉得嘴里黏腻,被甜味侵占了味觉,会让食客们