第 140 章
觉得进餐应该完毕停止。
甜点在餐厅里，就代表着用餐的一个句号。
很少有人在用完甜点之后，还想要再点个牛排的，这并不符合长久以来大家进食的习惯，以及味蕾对于甜酸苦辣各个味道的接受顺序。
张小沫特别加快制作速度，选择了最简单的甜点结尾，本身就是一个战略。
但没想到，对方醋加多了之后，轻而易举化解了她设下的局。
现在还一脸无辜的，告诉他只是学艺不jīng，伸手把醋加多了？
简直讽刺到极点！
但她很快咬牙把目光移到了第二道菜上，主食。
可就这一眼，更是刺激的她双拳都紧握，不敢相信自己竟然败给了这样随便的家伙。
“你的主食，竟然做的是最简单的炒饭？”
张小沫觉得自己受到了极大的侮辱。
炒饭最后每个中餐厅都有的卖。
甚至这道菜谱，是目前美食协会中唯一不收取额外费用的。
因为，它实在是太基础了。
哪怕她学的是西餐，但只要对tiáo味料有一定了解，就能做出一碗蛋炒饭来！
这根本无关于厨艺，只要不要少犯常识性的错误，很难把炒饭做毁。
“第一道前汤味道那么浓烈，”张小沫咬牙，“你竟然第二道主食只做清淡的炒饭，这怎么能盖过汤的味道？”
用餐讲究味道由淡到深，这样不至于让前菜的味道，压过后面的，导致降低品尝体验。
然而，这一碗饭显然不符合这个规则。
“难道，你是想要让汤的味道一直留在食客的嘴里？用一道汤，就企图击败我的三道组合？”
张小沫觉得自己被狠狠tiáo戏了。
一只芊芊细手，却很快端着炒饭盘伸到了她面前。
“这不是炒饭。”
柳薇薇的声音很柔和，却字字戳在了张小沫的心口上。
“你以为我是那些什么都不懂的平民？我五岁，就吃过五星级的蛋炒饭了！”
然而，盘子直接伸到了她鼻子下面。
柳薇薇什么都没有说，就成功掐断了张小沫的声音。
“羊rou味……还有，还有孜然？你竟然在炒饭里放了孜然！？”张小沫声音都变了。
如果说在重口味的领域里，除了甜酸苦辣之外，还有能让人难以忘怀，足以刻在舌尖的味道，那么在中餐里的孜然味，绝对能排上一号。
孜然，那是非酸非辣，也不仅仅是麻是咸的一个味道。
哪怕是前一碗汤酸辣爽口，味道浓郁至极，也无法遮掩住哪怕只放了一点点的孜然味，反而是有了前后呼应的味觉共鸣！
第95章
张小沫手颤了下，就拿起了炒饭中的勺子。
她舀了一小勺，面sè复杂地放入嘴中，还没有吞咽下去，就震惊的看向了身边的人。
“这是……蒸出来的饭！？”
柳薇薇笑了，孺子可教的看着她点头，“小安，今天是你主厨，你来为小姐解说。”
安皓还有点脸红，一大半是激动的。
“这是羊rou抓饭。因为师父说，我还掌握不好火候，如果做炒饭，还没有办法做到米粒粒分开，还要包着蛋，所以她就教我这一道只要用电饭煲定时就可以做出来的羊rou饭。”
张小沫不敢置信的抬头。
她就在十秒钟以前，还觉得炒饭是天下第一简单的料理，可现在她都听到了什么？
米炒饭有这么复杂？
“我做的还不好，师父教我的正宗抓饭是不放孜然的，”安皓又是欠揍地露出了‘我只是个宝宝’的表情，“但是我太蠢，到现在盐都掌握不好，每次做出来我尝着味道有点淡，怎么加都加不对，我自己练习时候就加孜然，总算能入味了，今天也就加孜然进去了。”
柳薇薇听着不由在边上抿嘴笑，小安子还是有天赋的。
有些地方的羊rou抓饭，确实会放孜然作为tiáo味，主要是去除羊rou腥味。
可一边的张小沫却被气得要晕过去了。
这一会醋加多了，一会盐又不会加……但是，但是……他偏偏做出了让她无法罢手的米饭！
她很想把这一整盘饭都吃完！
明明她最讨厌米饭的。
这嘴里的孜然味，好像天生就是属于羊rou烹饪的tiáo料一样，只要有羊的味道就应该有孜然。
而不知道为什么，这看起来完全不起眼的饭，明明sè泽也一般，米粒并不是纯净的白，反而像是加了酱油有一些淡淡的红，配着羊rou粒，勉qiáng加了橙红sè胡萝卜，也称不上好看。
但是，吃进嘴里，就觉得这一粒粒米饭天生就这么可爱，这么柔软，吃进嘴里热乎乎的，在里面风味十足的羊rou粒，感受着一小粒一小粒的孜然在嘴里慢慢发芽生长，在舌尖上奇妙的跳舞。
不是正宗的羊rou抓饭，却好吃到又停不下来了！
张小沫握着勺子，一直到叮一声触到餐盘底部的撞击，她才回过了神，又羞又恼。
技不如人！
主食，她也输了。
她用的是顶级菲力，对方却是用的普通食材，甚至只用了最简单的电饭煲，就做出来了这样的丰富滋味。
她本来以为菲力、西冷、肋眼……滚上红酒汁，或是黑胡椒蘑菇酱，将rou类的味道烹饪到极致，就能站在最高的巅峰，一菜就能胜过十菜百菜，甚至千菜……
然而没想到，将rou切成丁，无论是羊rou还是牛rou，混着米饭或是面筋配菜充斥的汤水，都能变幻出如此丰富的滋味，味觉受到层出不穷的各种气味洗礼，最后胜过了她单独用rou烹饪的料理！
张小沫低下了头，“我输了。”
安皓摸了下鼻子，不介意再多刺激对方一些，“你再吃个甜品，开心下？”
张小沫无语，但她还是脸红地伸手，别过了头，“拿来！”
在这样充满刺激的汤品跟抓饭之后，他的甜品到底完成度有多高，她很想知道！
输一回合，还是三回合全输地jīng光，对她来说，有本质的差别。
她看其他人吃，看他们脸上表情也都是一言难尽的样子。
“请用~”安皓很快又做了几份。
柳薇薇都拿了一份，美滋滋地吃上了几口。
直到肚子里宝宝动了动，她才停了手。
但张小沫就没这个限制了，她仍旧先观察了下这甜品的造型。
虽然之前就隔着玻璃看见了，但远不如近距离看到的震撼。
芒果。
她一看就认出来了。
颜sè亮丽的芒果被切成小块状，堆叠在糖汁的最上面……而下面，却散落着一颗颗透明的滚圆小珠子。
她不由古怪的看了眼安皓。
这个甜品的风格，真是跟前面完全不搭tiáo。
如果说前面一汤一饭充满了草根气息，但这后一道甜品就突然让人觉得面貌焕然一新，突然进入了大星球的甜品店！
“这是芒果跟……？”
“芒果西米露。”安皓摸了下鼻子。
“真是你做的？看