第217章 做面

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涂绒绒擦了汗休息好了以后对涂澈道，“先准备早餐吧，我去冲个澡。”

“去吧。”涂绒绒跑了一身汗，尤其是现在是夏天气温比较高，就算是早上涂绒绒跑了这么一圈也是流了满身的汗的，她的确是应该回去冲个澡。

涂澈这边则是听了涂绒绒的话炖了一大锅的骨头汤，昨天晚上的时候涂绒绒就已经跟涂澈说了让涂澈早上要是起来早的话，可以先炖了一锅骨头汤。

涂澈一大早起来的时候就已经把大骨头给拿出来了，涂澈拿了两根猪后腿大骨头出来，敲碎了以后氽烫掉血水了之后就炖了一个多小时了，这会儿骨头汤的味道也已经出来了。

涂绒绒冲到很快地，她只是把身上的汗给洗干净就可以了，所以她换了一身比较干净利落的衣服下来的时候，距离她上楼的时间也没有过去二十分钟的时间。

耽误这么长的时间还是消耗在洗头发和吹头发上面，涂绒绒将还没有彻底干透的头发扎了起来，但是松松垮垮的也算是放松放松。

“来了？我们今天吃什么？”涂澈看到涂绒绒过来的时候忍不住露出笑容，微笑着问道。

“做点猪肉拉面吃吧。”涂绒绒想了想说道。

“行，你去做吧。”

涂绒绒点点头，拿了条丝巾把自己的头发给包起来，然后拿了厨房里的围裙穿上，去看了一下涂澈炖的骨头汤怎么样了。

涂绒绒拿了汤勺舀了少许的汤出来尝了一下味道，感觉味道很醇厚、很鲜美，涂绒绒又从冰柜里拿出了一个竹荪还有口蘑出来洗干净了以后放到大骨汤里继续炖。

竹荪可是传说中的真菌皇后，那味道可是非常的鲜美的。涂绒绒家周围有那么大的一片竹林，那么大一片的森林，要什么菌菇没有？

就算是竹荪那种在21世纪让人追捧且比较珍稀的菌菇，在涂绒绒这里也不是什么稀缺的东西，当然涂绒绒也烘干了一批放到了自己的空间里。

涂绒绒明明是一只兔子却有着仓鼠的属性，非常的喜欢在自己的空间里囤东西，就算她现在从空间里拿了自己不少库存的东西出来，然而她却没有忘记往自己的空间里补货。

就比如竹荪这些，她就没有忘记把竹笋以及别的菌菇做成干货存稿自己的空间里，至于她的空间可以存鲜蘑菇什么的，她也存了一点，却没有存的干货多。

涂绒绒把竹荪和口蘑放到了大骨汤里之后盖上盖子，小火继续慢慢地炖，然后她把自己的直播摄像头给拿出来打开了，设置好了以后就让摄像头飞起来随意的拍摄了。

涂绒绒用自己的光脑调了一下直播的设置，又在星博上发了一条自己开直播的消息之后，就转身去拿了一个盆出来洗干净，当然也顺便的把这个不锈钢盆擦干水分稍微的用火烤一下。

“嗨，早上好，欢迎来到毛绒绒的直播间，我是主播绒绒。”涂绒绒一边把不锈钢盆放到火旁边烤热一点，一边对着摄像头打招呼道。

涂绒绒一边转动不锈钢盆让它受热均匀一边看着弹幕，笑呵呵地回答道，“我没有做什么奇怪的事，烤一下这个盆是为了让它稍微热一点，也把盆里的水汽烤干一点，这样和面的时候才不会有面絮什么的粘着盆。”

“好了，这会儿也差不多了，我们可以开始和面了。”涂绒绒又拿了一点植物油刷了一下不锈钢盆里面，这才把面粉给倒进盆里。

“我这是为了你们好啊，我和面的时候能够不让自己的手上、盆里粘上面，但是你们呢？你们能够做到吗？”涂绒绒解释道，“你们可以学一学，你们自己和面的时候就发现这样做的话方便一点。”

“好了，现在我们在面粉里加入少许的食用碱，再加入少许的盐，就这么一点点啊，放盐的目的就是让面可以筋道一点。”涂绒绒在面粉里加入了一些食用碱，又放了少许的盐之后就开始用温水和面。

涂绒绒一边拿着水瓢把温水给倒进去一边用筷子搅拌面粉，很快地面粉就混合着水变成了絮状，涂绒绒这才把水和筷子给拿开了，用手开始和面。

涂绒绒和面的技巧还是非常的不错的，她揉面的力道还有角度都是有讲究的，不一会儿原本还是比较散乱的面絮就成了光滑的面团。

涂绒绒的手上还有盆里也没有粘上凝结的棉絮，涂绒绒继续和面，一直和到让她觉得差不多的时候这才将面团盖上湿布醒面。

“好了，面团已经和好了，我们先醒面大概十五到二十分钟吧。”涂绒绒说着就盖上盖子，看着摄像头道，“现在我们去准备一会儿做面的时候需要的配菜。”