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第三十一章 住宿研习(4)

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时间一分一秒的流逝着,渐渐,一些做完的学生开始陆陆续续的交上了自己的作品。

第一个交上菜品的不出意外的是绘里奈,同样是意料之中的得到了合格的评价。紧接着,吴雨晨也送上了自己的菜品,很轻松的通过了评判。然而,有很多人因为各种各样的原因而得到了不合格的评定。

“不合格,卷心菜焯水时间超时,嗯······超时30秒,导致卷心菜口感过老,退学!下一个!”

“合格,下一个!”

“不合格,我在你的菜品中吃出了鸡肉的残渣,如果你没有搞清清汤是什么的话我建议你回去重新学习一下,退学!下一个!”

“合格,下一个!”

“不合格······”

“不合格······”

“不合格,你在黄油中掺了什么?我的食谱中并没有提到其他的油,我的餐馆中不需要不听话的员工,退学!下一个······”

······

“好,时间到,还没有完成的学员不合格,退学!”随着三个小时的倒计时归零,四宫小次郎宣布了课题结束,同时,也宣布了30名学员退学的命运。

看着仍旧在教室内沉默不语,收拾刀具的30人,吴雨晨默默叹了口气,轻轻带好了门,走了出去。

刚走出教室,转过转角,就发现绘里奈倚在栏杆上,看着窗外美丽的海景,右手轻抚着刚刚被拉过的左手,嘴角不时上扬。

“呦,绘里奈,还没走啊,是在等秘书子么?”吴雨晨上前拍了一下绘里奈的肩膀。

绘里奈显然是正在走神,跳着转过身来,看到是吴雨晨,脸色变得略微绯红,结结巴巴的说道:“是······是啊!不过······不过我等了好久,她还没有来。我订了两个人的饭,刚好,作为你借我漫画的回礼,一起来吃吧······”说到最后,声音已经低的想蚊子的嗡鸣了。

“哦,是么!那我就不客气了,哈哈!刚好肚子饿了呢!”吴雨晨很是爽快的答应了下来。并没有留心到这是一个女孩子在单独约他吃饭。

就这样,原本可以是一顿优雅浪漫的二人午餐却因为吴雨晨的神经大条而有些变了味。

匆匆吃过午饭后,略微休息之后,便迎来了下午的课题。

走进教室一看,发现四张厨台被并到了一起,并且两排厨台相对着并了起来。最让人值得重视的是,一身西装的堂岛银正双手环抱,站在教室的最前端。上午刚刚经历了四宫小次郎高压的烹调考核的吴雨晨不由暗暗咋舌。

不过,当看到站在左手边同样是一脸严肃的绘里奈后,吴雨晨的心情不由又好了起来。

“呦,绘里奈表姐,雨晨君,下午的课题是我们一组么?喂!凉君你也来打招呼啦!”只听身后传来的一个少女的声音,吴雨晨扭过头去,看到爱丽丝正领着挂着两个和眼圈的黒木场凉走了过来。

黒木场凉也没精打采的举起系着红色头巾的手臂有气无力的晃了晃,就算是打过招呼了。吴雨晨和绘里奈也向着二人问好。

还没来得及多说两句话,看到人来齐的堂岛银拿起话筒,对着众人说道:“首先,恭喜各位通过了上午的考核,今天下午的考核将由我来主持,至于评审,将会是我们度假村邀请前来的尊贵的客人们,所以请诸位拿出最大的努力来满足我们的客人,不要给我们远月丢脸啊!

由于我邀请评审们到达的时间是晚上,邀请他们前来参加晚宴,所以我们开始的时间会晚一些,同时,晚上的加训可以不用参加。

正如你们所看到的,我将你们分为了四人一组的组合,你们要从头盘、汤、主菜以及甜品中各自选择一样,作为主厨,其余人做副手。从而做出一组完整的菜品,同时两个组的菜品会同时送到评审们的面前。

经品尝后,评审们会投出自己的一票。最后,得票高的一组全员通过,当然,败者组也不是完全没有通过的希望,如果你的菜品能够在票数上超过胜者组相pk的那道菜票数的话,一样可以晋级。

当然,我们远月的厨房中你可以找到任何你们需要的绝大多数食材和厨具。所以,我和各位评委都很期待诸位的表演。

好,剩下的时间交给你们讨论战术,之后我会把食材单发给各位,你们已可以在此期间熟悉食材,一个半小时之后,也就是四点半,我们将准时开始,比试的时间是四个小时,也就是说我们要在六点左右开始上菜。

最后,祝诸君武运昌隆!”

说完后,便转身离开了教室,留下满教室大眼瞪小眼的学生。绘里奈,爱丽丝,黒木场凉,吴雨晨相互看了看,纷纷开口选择起自己想要的菜品。

绘里奈:“我来做主菜!”

爱丽丝:“我要做甜品!”

就连一向睡不醒的黒木场凉也快了吴雨晨一步:“汤······”

吴雨晨被三人的迅速反应给怔住了,最后开口说道:“······好吧,那我负责头盘吧······”

不多时,食材单被送了上来,看着上面众多优质的食材,众人不由摩拳擦掌起来,经过一番激烈的讨论,最终敲定了食材和菜谱:

头盘:白灼小青龙配蔬菜芥末酱。龙虾、柠檬、芒果、紫甘蓝、芥末、橄榄油、盐。

汤:奶油龙虾汤。龙虾、洋葱、白兰地酒、牛奶、鱼高汤、香料束、面粉、奶油、蕃茄煳、鲜奶油、盐、胡椒粉。

主菜:迷迭香烤羊排。羊排、蒜、新鲜迷迭香、橄榄油、盐、黑胡椒、土豆、芦笋、黄油。

甜品:巧克力芒果冻慕斯。牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、黑巧克力、淡奶油、朗姆酒、果冻、芒果果、细砂糖、吉利丁片、桔酒。

商量好后,抬头看了看对面的那组学员,该说真不愧是远月的学生么,面对着如此强力的竞争对手,在经过了刚开始的紧张后,也慢慢进入了状态,有条不紊的安排着战术。

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