102 品尝
他这么一说,很多人顿时蔫了。
冷叶撇撇嘴,这么挑食的胖子,活该饿死。
玄一也不淡定,狗肉不辣会好吃吗,真不知道这平东王平时都吃什么,他是一辈子也享受不到吃狗肉的乐趣了……
崔胜的厨子是一个随从临时充当的,他平时喜欢吃驴鞭壮阳,便理所当然地认为王爷也喜欢,王爷么,妃嫔众多,一看到这菜再想起娇滴滴的美人儿,肯定会胃口大开,他端着盘子上前道:“王爷,我这道菜是个男人都喜欢,您瞧瞧。”
刘景好奇地伸过脖子,对方揭开盖子他一闻就知道是驴鞭,这玩意儿他吃得都要吐了,为了晚上连御七女八女,有段时间他补得整天流鼻血,他挥挥手道:“本王身体强健,不需要进补,再说,我是要开食欲,你这补得是那个......什么欲,你还是留着自己吃吧!”
其他人弄清楚那是什么菜后,都忍不住挤眉弄眼,有些还朝冷叶看看,把她羞得满脸通红,暗骂这些男人真不要脸!
崔胜一脸失望,驴鞭属于偏方,本想出奇制胜,看平东王那表情,好像早就吃过不少啊。
卢军伟看看没有人上前,便亲自将盘子端过去,揭开盖子,下面是一只金黄金黄的烤鸡,奇香扑鼻,他朝包丁道:“给王爷说道说道。”
包丁行礼道:“我们汉人烹饪善于蒸煮炖,而草原上各族善于烧烤,不过他们一般是烤牛羊,我这黄金烤鸡就是借助于烧烤的方式,把汉人传统的鸡肉预先用盐和香料腌制,然后用我特制的纸盖住在泥炉里烧烤,此鸡色香味俱全,外酥里嫩,王爷绝对喜欢!”
平东王听他讲得头头是道,忍不住道:“废话少说,给本王来一块!”
那公公走上前拿起刀子割了一小块放进嘴里吃了,果然如他所讲,味道不错。
他等了一会儿判定鸡肉没毒,马上捡了最黄最黄的一个地方割了一块,然后用筷子夹到平东王嘴里。
平东王轻轻一咬,酥脆的鸡皮渗出鲜香的油汁,满嘴的美味在跳动,他忍不住让公公又切了一块给他。
那公公一见自家王爷有了食欲,喜上眉梢,赶紧又切了大大的一块。
卢军伟放心了,王爷这下算有了食欲吧,粮食该归自己了,他讨好地说道:“王爷若是喜欢,可以让包丁给您多烤一些,若是王爷觉得这还不够,我让包丁留在这里伺候您也是可以的。”
如果能搭上平东王这根线,卢家庄以后就不再怕缺粮酿酒。
要知道国家对粮食酿酒是有限制的,首先要保证吃饱,有余粮了才拿来酿酒,所以这导致了卢家庄虽有好的酿酒师好的酒窖众多的客户可是产量一直不稳。
关中平原富饶,连年丰收,后汉现在府库充盈,收了这一万石,可以鼓动他再运些来交换。
平东王拿起一块布擦擦嘴巴说道:“平心而论,你的黄金烤鸡的确惊艳绝伦,创意和味道都是举世无双,我也忍不住吃了两块,可惜我是匈奴人,对于烧烤的东西吃得实在太多了,所以黄金烤鸡再怎么好吃也逃不出那股烧烤味,而且这鸡太过油腻,本王建议你的厨师发明一些酱料,既可以调味也可以去腻,怎么样?”
包丁心想王爷果然是吃货,而且吃出了境界,他佩服道:“王爷一语中的,太过油腻的确是这道菜的败笔,调制可口适配的酱料正是小人下一步的打算,若王爷有好的想法赐教,小人不胜荣幸!”
一谈到食物创新,包丁竟然忘记自己的使命,直言不讳黄金烤鸡的缺点。
卢军伟却急了,但是王爷面前他不好公然骂他,就拼命给他使眼色,谁知包丁视而不见,一副虔诚等待王爷建议的样子。
平东王摇摇头道:“你高看本王了,我只不过是凭自己的感觉说出了想法,天下食材数之不尽,本王也不知道哪些堪用,这个重任还是要你自己承担啊。”
包丁微微有些遗憾,王爷这种吃遍天下的美食家可不多见,他吃得多见的多,意见至为宝贵,可惜了!
卢军伟对刘景道:“王爷,不知道粮食......”
平东王又恢复了无精打采的样子,懒懒地靠在那里朝着众人道:“你们没有人有好吃的了吗?”
没人应答,大家都是临时才知道平东王会来这么一出,要是在出发来黑市之前就得到消息,一定会好好准备。
刘景挪了一下肥胖的身子,无奈道:“既然这样,黄金烤鸡也算让本王填了一下肚子,大不了每天少吃点,粮食就......”
他突然停下说话,鼻子嗅了几下,一股特殊的食物香味飘来,这时门口有人喊道:“灌汤小笼包出笼,来,让让......”
玄一想起了平东王不吃麦子,而这小笼包是麦子磨碎了做起来的,口感一定比麦饭好不到哪里去,他拦住徐谦道:“小子,别自找没趣,平东王对麦食不感兴趣,就那黄金烤鸡他还只吃了两块呢……”
徐谦灵巧地闪过他来到平东王面前,打开蒸笼,一个个白白圆圆的东西出现在他面前,他闻了闻,麦香和肉香的混合气味,完全是一种新的感受。
卢军伟听到了玄一的话,也走上前道:“徐谦,休得放肆,平东王口舌金贵,你为了换到粮食,居然拿这种粗粮糟蹋大王,小堡之人,还不快滚!”
徐谦瞪了他一眼,这个狗日的,什么时候都来找茬,下次要找个没人的地方废了他!
看到徐谦恶毒的眼神,卢军伟背上冒起寒意,不过他仍然犟嘴道:“你、你想怎么样,光天化日之下你想行凶吗?”
平东王对眼前的新品种非常有兴趣,哪里有时间听他们拌嘴,便说道:“卢少爷,他就看了你一下,别想太多......这位......叫什么来着……把你的新品介绍介绍。”
徐谦道:“在下姓徐,出身么不值一提,且说这灌汤小笼包,面皮原料虽来自麦粉,可这粉是经过在下特殊处理过的,这里面包得是牛肉馅,牛肉没什么稀奇,只是我在里面加了一味特制调料,整个包子皮薄肉多,咬下一口汤汁四溢,说不出的美味爽口!”
卢军伟撇撇嘴,吹,你就吹!
包丁又忍不住了,他问道:“你是说你这里面还包有牛肉,而且带汤,怎么可能!”
按照当时人们的认识,的确难以想象包子里面存在肉馅这诡异的事情,就像现在很多老外还搞不清包子到底是如何做成的。
徐谦微微笑道:“想必内心质疑的不止你一人,很简单,请王爷尝一个不就都明白了!”
公公看看刘景,如此稀奇古怪的东西究竟有没有必要尝试,看着不靠谱啊,刘景却给了他一个坚定的眼神。
公公心里其实不是很乐意,他的舌头也很嫩很金贵啊,让他尝麦饭一类的东西,简直憋屈。
他皱着眉,小心翼翼地夹住一个小笼包,徐谦提醒道:“公公,不可太用力,否则面皮破了汤汁就跑掉了!”
公公娘娘腔地“哼”了一声道:“咱家什么东西没有夹过,使其筷子来比许多人都要得心应手,就说那鸡蛋吧,咱家一下一个,一下一个,从不脱手,还有豆腐,软布丁咚的,咱家硬是不会夹碎!”
他边说边已经将包子夹到嘴边,徐谦刚想提醒他一下当心烫嘴,他已经一口咬了下去,“啊”地一声叫了出来,众人吓了一跳,只见他用手扇着嘴巴道:“烫、烫死咱家了……”
他嘴巴一时失去了感觉,不过很快就恢复了,他感到满嘴鲜香的汤汁在齿间流淌,有一种说不出的舒爽,轻轻再咬几口,面皮薄嫩若无物,牛肉比他任何吃过的都要鲜美......
他觉得自己的味蕾要爆了,身上全部毛孔舒展,他感觉自己长出了一对翅膀,在蓝天自由翱翔......
他双手扶桌,闭着眼完全忘记了外物,平东王从来没有见过公公这种表现,还以为他中毒了,推了他一下,他瞬间感觉从天上掉到了地下,睁开眼睛,仿佛从天堂到了人间。
他非常了解平东王的口味,这么好吃的东西要是到了他手里,他恐怕没有机会再吃到了,于是他眼珠骨碌地转动几下道:“大王,味道有点怪,待奴才再吃一个,然后大王再尝试!”
平东王相信地点点头,安全第一。
卢军伟心想这东西肯定很难吃,公公估计吃得头晕眼花,这种为了王爷奉献的精神真是值得肯定呀!
其他人不明所以,只是好奇地盯着看。
公公心中欢喜,夹起一个放入口中,这次他学乖了,慢慢地用齿尖磕破面皮,让那汤汁缓缓地流淌在嘴里,太美味了,他忍不住摇晃了几下脑袋,脸上露出了欲仙欲死的表情。
平东王感觉不对,这样子明明很陶醉么,哪里有奇怪的感觉,他冷不丁地问道:“公公,味道如何?”