第018章 麻辣小龙虾级别：完美！
许尘离开厨房后，老者等人的目光立即汇聚到他的身上。
“还没做好，厨房太呛了，我出去透下气。”
没等老者询问，许尘便主动开口说明了情况。
老者倒是没说什么。
不过有人却以为机会来了。
只听马筱莎哼了一声，阴阳怪气道：“什么狗屁的美食治病，要我说，你根本就是一个骗子，你不要以为所有人都和小妹一样不懂事，你骗不了我们。”
马筱莎这句话，既踩了自己的妹妹一脚，也质疑了许尘的能力。
走出厨房的马筱莹听到这番话，顿时委屈的扁着嘴。
许尘没有理会马筱莎说什么，而是看着老者平静道：“我出去透口气。”
老者稍作犹豫后便答应了。
马筱莎还想说什么，但她似乎想到了什么似的，又没把到嘴边的话说出口。
随后，许尘离开了客厅。
“吸！”
客厅内和客厅外就仿佛两个世界一般。
外面的空气，明显更清新，呼吸起来更舒服一些。
是因为技术不好吗？
是因为灶的原因吗？
是因为紧张从而导致的失误吗？
许尘一边慢悠悠的走着，一边想着刚才接连失败的原因。
麻辣小龙虾，一道很普通，很简单的菜，别说他这位从专业学院毕业出来的厨师，就算是家庭主妇，随随便便都能炒出来，可是，《神厨系统》的要求太高了。
他炒的麻辣小龙虾，必须达到完美级才能够完成任务。
许尘认为的完美，就是任何一个步骤都不能出现差错。
哪怕是处理食材，也要小心翼翼。
对了！
处理食材！
许尘猛地想到，自己先前无论是小龙虾过油，亦或者是炒料和调味，基本上都没出差错，可最后的成品却无法达到完美级。
他以为是自己的技术水平不够。
难道...
问题出在处理食材这里？
很快。
许尘想起了昨天在饭店后厨制作‘完美级蛋炒饭’的过程。
全程都是自己亲自动手，并没有借助任何人的帮忙。
这会是自己失败的原因吗？
许尘觉得，无论是不是，待会都要尝试一下。
另外！
最关键的问题来了。
炒料这里，他总感觉麻味和香味没有完全炒出来，虽然当时闻起来已经很香了，料的颜色也变了，可始终差一点。
是因为自己担心失败，然后特意把火关小的缘故吗？
他刚才在厨房里，每次到炒花椒和干辣椒这个步骤的时候，他都会特意把火关小，因为把火关小以后，比较容易掌控火候。
但他忽略了一个问题。
小火确实比较容易掌控火候，可是火太小的话锅内温度不够啊。
就像烧开水似的，火不够大，水就很难在短时间之内达到沸点。
同样的一个道理。
火太小，花椒和干辣椒的香味就会在低温的情况下慢慢流失。
这就是他一直感觉麻味和香味始终差一点的原因。
对！
一定是这样。
想到这，许尘一扫刚才的郁闷心情，脸上逐渐浮现出笑容的同时，嘴角也情不自禁的轻扬起来。
刚才在厨房的时候，他一心以为自己只要小心翼翼的，就一定可以炒出一份《完美级的麻辣小龙虾》。
但有时候的情况恰巧就是相反的。
自己越谨慎小心，反倒越容易发生错误。
他现在就是这种情况。
最终。
许尘总结了一下自己接二连三不断失败的原因。
自己谨慎过头了！
找到失败的原因后，许尘真的一下子轻松了很多。
这个时候，他才有心情欣赏马家的大别墅。
十分钟后。
心情彻底放松，许尘哼着歌回到了客厅。
刚一进门，唰一下，所有人的目光汇聚到他的身上。
说实话，从小到大，一直都默默无闻，像个透明人一样的许尘，很少感受到被众人关注的这种感觉。
这种感觉虽然令他有些不太适应，但是，他不得不承认，自己似乎变的重要起来了，不再像以前那样可有可无了。
这就是被‘重视’的感觉。
当然，他之所以被重视，完全是因为那位正在不断擦汗的老者。
否则，在这些有钱人的眼里，他连个屁都不算。
这点自知之明许尘还是有的。
“你竟然没跑？”马筱莎微微惊讶的问道。
“你很想我跑了，然后没人给你爷爷治病么？”许尘一边走，一边出声问道。
老者闻言，看了马筱莎一眼。
马筱莎顿时面色微变，瞪着许尘怒道：“东西可以乱吃，话不要乱说。”
“我又没说什么，你的样子看起来好像很心虚。”许尘笑道。
“你...”
“好了。”
老者打断了马筱莎，对许尘说道：“小朋友，你的样子看起来心情不错，有把握了么？”
许尘微微一笑，说道：“虽然稍有难度，不过，基本上没什么问题了。”
说罢，许尘加了句：“我去忙了。”
老者点点头。
许尘走向厨房，根本不理会马筱莎愤怒的目光。
本来他是不想和对方一般见识的，像他这样的穷小子，哪里惹得起有钱人？
可对方一再刁难，他又不是泥巴捏的，心里有火气那也是正常的。
许尘刚走进厨房，马筱莹和老王就跟来了。
许尘回身对俩人说道：“我不需要任何帮忙，我自己来。”
“啊？”马筱莹惊呼一声。
老王则是警惕的盯着许尘。
许尘知道老王心里在想什么，无非是怕他下药毒害老者，于是，他对老王说道：“您可以待在旁边监视，但不需要帮我做任何事。”
老王轻轻点头。
“小哥哥，那我呢？”马筱莹赶紧问道。
“你也一样，待在旁边看着就行了。”
“噢！”
许尘说罢，走到洗菜池先把之前马筱莹和老王处理好的小龙虾用盆装起来放到一边，然后自己数了十八只开始清洗处理。
迅速处理好小龙虾以后，他把先前过好油的小龙虾用碗装起来推到一边放着，然后开火热油。
虽说过好油的小龙虾已经很完美了，但，那是经过马筱莹和老王的手处理过的小龙虾，他怕小龙虾处理的不好，最后炒出来还是达不到完美级的要求。
所以，既然已经找到原因，并且亲自从处理小龙虾开始，那就重头再来一遍。
有第一次就有第二次。
油温七成。
处理好的小龙虾下锅。
当颜色即将达到最佳的时候，许尘立即起锅倒入漏勺。
色泽鲜亮，完美！
许尘嘴角轻扬，锅留底油，然后直接开大火把准备好的花椒和干辣椒放入锅中一起炒。
大火的效果就是不一样，很快，麻味和香味出来了，并且迅速达到了极致的效果。
许尘动作极快，他立即将过好油的小龙虾倒入锅中，然后翻炒。
十秒钟后。
锅离灶，开始调味！
盐，味精，少许生抽，少许白糖，少许胡椒粉。
最后撒入炒香的白芝麻，翻炒两下立即出锅装盘。
“叮！制作成功！”
“麻辣小龙虾级别：完美！”
当许尘的脑海中响起《神厨系统》的声音后，他如释重负的吐了口气，脸上慢慢浮现出满足的笑容。
连接失败，迅速寻找原因过后，他终于成功了。
此刻，许尘的目光落在装好盘的小龙虾上面。
和昨天的完美级蛋炒饭一样。
在他的眼中，盘中的小龙虾除了色泽鲜亮诱人且散发出令人垂涎欲滴的香味以外。
每一只小龙虾都好像活过来似的欢呼雀跃着。
他甚至隐隐听到了这些小龙虾高兴的欢呼声！
如果是昨天之前。
许尘一定以为自己产生了幻觉，甚至有可能脑子秀逗了。
但现在他知道，自己看到的，其实并不是幻觉，而是‘完美级’最直接的体现。